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紡織品跟單實訓(xùn)總結(jié)實用13篇

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紡織品跟單實訓(xùn)總結(jié)

篇1

關(guān)鍵詞:

紡織產(chǎn)業(yè)升級;高職本科協(xié)同培養(yǎng);卓越工程技術(shù)人才;3+2分段培養(yǎng)

一、紡織產(chǎn)業(yè)升級對高質(zhì)量工程技術(shù)人才培養(yǎng)的新要求

目前,我國紡織纖維加工總量和紡紗錠數(shù)占世界總量的一半以上,紡織服裝貿(mào)易總額占世界總量的三分之一以上,已經(jīng)成為世界第一紡織品生產(chǎn)和出口大國。然而近年來,隨著紡織行業(yè)用工成本和綜合成本不斷提升,我國紡織企業(yè)的利潤空間受到嚴重擠占。此外,以越南、柬埔寨、孟加拉國等為代表的第三世界國家,用工成本僅為我國的三分之一,大大沖擊了我國傳統(tǒng)的低中檔紡織產(chǎn)品的優(yōu)勢,普梳棉紗、針織服裝低中檔紡織產(chǎn)品的生產(chǎn)逐漸向這些國家轉(zhuǎn)移。同時,美、英等原紡織大國利用原料優(yōu)勢(如美國的棉花優(yōu)勢)、人才和技術(shù)優(yōu)勢,推行紡織“再工業(yè)化”,對我國的紡織產(chǎn)業(yè)造成了新一輪沖擊[1]。在當前多種挑戰(zhàn)下,我國紡織產(chǎn)業(yè)只有不斷升級,才能實現(xiàn)健康平穩(wěn)發(fā)展,而紡織產(chǎn)業(yè)升級必須依靠各級各類高素質(zhì)人才引領(lǐng)和支撐。目前我國紡織人才培養(yǎng)主要依靠以紡織為特色的職業(yè)技術(shù)學院和地方本科院校,但由于我國的高等職業(yè)教育和普通高等教育相對封閉,造成高職學生畢業(yè)后幾乎沒有銜接升學的可能。此外,我國普通高等教育多采用學科型教學模式,造成了本科畢業(yè)生的工程實踐能力不強。因此,面向我國紡織產(chǎn)業(yè)升級對人才培養(yǎng)的新要求,必須探索高職和本科的“對口貫通”,依靠雙方的相互銜接,切實提升學生的工程能力和創(chuàng)新能力,協(xié)同培養(yǎng)卓越紡織人才,建設(shè)一支適應(yīng)傳統(tǒng)紡織產(chǎn)業(yè)升級需要的人才隊伍。

二、紡織專業(yè)卓越人才培養(yǎng)的目標定位與思路

“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”(以下簡稱“卓越計劃”)是教育部在高等工程教育領(lǐng)域?qū)嵤┑闹卮蟾母镯椖浚?014年,全國簽約實施該計劃的企業(yè)達到一萬多家,高校和社會力量協(xié)同對接產(chǎn)業(yè),面向市場進行專業(yè)人才培養(yǎng),強化了學生工程實踐教學環(huán)節(jié),學生學習的針對性和解決問題的能力得到有效提高。基于此理念,國內(nèi)部分高職院校嘗試“卓越技師教育培養(yǎng)計劃”,以培養(yǎng)具有一定工程意識、工程素質(zhì)和工程實踐能力,有獲得技師職業(yè)資質(zhì)或技師職稱潛力的后備技師。如何將“卓越技師”和“卓越工程師”貫通培養(yǎng),進一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,推動紡織產(chǎn)業(yè)升級,對高職院校和應(yīng)用型本科院校提出了新要求。鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院(原鹽城紡織職業(yè)技術(shù)學院)是一所以輕紡為特色的高職院校。近年來鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院以教育部“卓越計劃”的要求為指引,加強與培養(yǎng)本科層次應(yīng)用型紡織人才的本科院校———鹽城工學院的聯(lián)系和合作,對高職本科協(xié)同培養(yǎng)卓越人才進行研究和探索。鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院針對江蘇省紡織產(chǎn)業(yè)特點及產(chǎn)業(yè)升級對人才培養(yǎng)的要求,明確“立足鹽城、面向蘇北、服務(wù)沿海、輻射長三角”的辦學定位,提出基于“一個目標、兩種能力、三個融合、四個落實、五項措施”的卓越人才培養(yǎng)思路。“一個目標”是指校校、校企聯(lián)合培養(yǎng)能推動紡織產(chǎn)業(yè)升級的卓越技師和卓越工程師。“兩種能力”是指培養(yǎng)的人才具有良好的工程能力和創(chuàng)新能力。“三個融合”是指專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)需求融合、課程內(nèi)容與職業(yè)標準融合、學校文化與企業(yè)文化融合。“四個落實”是指高職本科協(xié)同培養(yǎng)卓越人才實施的組織、制度、資金和條件落實。“五項措施”是指建設(shè)融“人生導(dǎo)師、專業(yè)教師、技能訓(xùn)練工程師”為一體的“三師型”隊伍;共享集約型實驗實訓(xùn)基地建設(shè);師生全員參與專業(yè)技能競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃;開展一體化項目教學,實施產(chǎn)學研一體育人;成立紡織職教聯(lián)盟,發(fā)揮聯(lián)盟內(nèi)政府機構(gòu)、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會的作用。

三、高職本科協(xié)同培養(yǎng)卓越人才的探索

鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院和鹽城工學院合作成立了“高職與本科3+2分段培養(yǎng)”組織機構(gòu),并牽頭成立了鹽城市紡織職教聯(lián)盟,出臺了《關(guān)于大力實施“人才強校”戰(zhàn)略進一步加強人才隊伍建設(shè)的意見》《大學生實踐創(chuàng)新訓(xùn)練計劃實施管理辦法》《鹽城市紡織職業(yè)教育聯(lián)盟章程》等一系列文件。在實踐教學條件方面,以中央財政支持的紡織服裝實訓(xùn)基地、江蘇省財政支持的紡織技術(shù)實訓(xùn)中心、現(xiàn)代紡織機電技術(shù)實訓(xùn)基地等,江蘇省生態(tài)紡織工程技術(shù)研發(fā)中心和紡織行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站為基礎(chǔ),聯(lián)合企業(yè),校企雙主體共建了紡織檢測中心、紡織品設(shè)計中心、紡織生產(chǎn)中心和技能鑒定與培訓(xùn)中心等校內(nèi)技能訓(xùn)練平臺,建成了集技能訓(xùn)練、技能鑒定、項目研發(fā)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)功能于一體的紡織服裝實訓(xùn)基地。此外,充分依托悅達紡織集團等相關(guān)企業(yè)的校外實訓(xùn)基地,落實了紡織專業(yè)卓越人才培養(yǎng)實施所需的實踐條件。同時,充分利用江蘇省品牌專業(yè)、優(yōu)秀教學團隊和科技創(chuàng)新團隊,以及鹽城市紡織創(chuàng)新服務(wù)平臺等優(yōu)勢資源,推進紡織教育與紡織產(chǎn)業(yè)對接,為提高學生的工程能力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì),培養(yǎng)卓越人才奠定了基礎(chǔ)。

1.培養(yǎng)目標設(shè)定

紡織業(yè)是江蘇省的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,規(guī)模以上紡織服裝企業(yè)總產(chǎn)值占全國總量的比值居全國首位。近年來江蘇省以塊狀經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群為主的紡織產(chǎn)業(yè)組織形態(tài),在我國紡織行業(yè)發(fā)揮了很好的示范帶頭作用,形成了一定的區(qū)域品牌影響力,如蘇州吳江盛澤的絲綢產(chǎn)業(yè)、無錫江陰的毛絨和毛紡產(chǎn)業(yè)、南通海安的色織產(chǎn)業(yè)、南通疊石橋的家紡產(chǎn)業(yè)、鹽城東臺的紡機產(chǎn)業(yè)、鹽城阜寧的過濾材料產(chǎn)業(yè)等。但是江蘇省紡織塊狀經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群也存在層次低、創(chuàng)新弱、投入少、轉(zhuǎn)型升級慢等素質(zhì)性和結(jié)構(gòu)性矛盾。因此,江蘇省紡織產(chǎn)業(yè)必須加快轉(zhuǎn)型升級步伐,不斷提高工藝、技術(shù)和裝備水平,提升高附加值產(chǎn)品比重。“卓越計劃”具有行業(yè)企業(yè)深度參與人才培養(yǎng)全程、學校按通用標準和行業(yè)標準培養(yǎng)工程技術(shù)人才、強化培養(yǎng)學生的工程能力和創(chuàng)新能力的特點。鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院和鹽城工學院不僅按照通用標準和行業(yè)標準培養(yǎng)工程人才,而且凸顯服務(wù)江蘇省紡織產(chǎn)業(yè)升級的定位,根據(jù)區(qū)域內(nèi)紡織行業(yè)對“卓越人才”的需求,以“五年一貫制制訂培養(yǎng)方案,分段培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)”為指導(dǎo)思想,對人才培養(yǎng)方案進行了系統(tǒng)設(shè)計和詳細論證,確定了人才培養(yǎng)目標,即培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)素質(zhì)、實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識,面向紡織生產(chǎn)企業(yè)、紡織品檢測機構(gòu)和紡織品流通領(lǐng)域以及相關(guān)企業(yè),掌握紡織工藝設(shè)計與質(zhì)量控制、紡織材料及其質(zhì)量檢測能力、紡織新產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、紡織企業(yè)生產(chǎn)成本控制方面專業(yè)知識,有較強實踐動手能力,并具有從業(yè)職業(yè)資格證書,能從事紡織工藝設(shè)計、紡織試驗及質(zhì)量分析、紡織生產(chǎn)調(diào)度、紡織生產(chǎn)核算統(tǒng)計、紡織試驗、紡織跟單與銷售、紡織產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)革新、生產(chǎn)管理等技術(shù)工作,適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展,富有社會責任感和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型人才。同時,明確了鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院按照“打基礎(chǔ)、重應(yīng)用、強實踐,注重學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)”的要求培養(yǎng)“卓越技師”;鹽城工學院按照“重實踐和理論結(jié)合,強化學生的創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展能力”的要求培養(yǎng)“卓越工程師”的具體培養(yǎng)目標。

2.課程設(shè)置與銜接

鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院和鹽城工學院在制訂“五年一貫制”高職本科協(xié)同培養(yǎng)卓越人才計劃時,著重對課程體系進行了優(yōu)化,合理設(shè)置了各類課程,對課程標準、課程內(nèi)容進行了修訂。

(1)高職與本科課程體系和課程內(nèi)容的銜接。根據(jù)高職與本科不同階段的培養(yǎng)目標要求構(gòu)建課程體系。高職階段課程按照“打基礎(chǔ)、重應(yīng)用、強實踐,注重學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)”的原則,本科階段課程按照“重實踐和理論結(jié)合,強化學生的創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展能力”的原則,將本科的部分實踐教學環(huán)節(jié)(如紡織生產(chǎn)實訓(xùn)等)前移到高職階段,將原高職的部分專業(yè)課程后置到本科階段,確立科學合理的教學順序和實施路線,既避免高職、本科課程內(nèi)容的重復(fù),又拓寬和加深課程內(nèi)容,真正實現(xiàn)課程體系和課程內(nèi)容銜接的連續(xù)性、邏輯性和整合性。此外,考慮到生源多元化以及學生知識結(jié)構(gòu)多樣性和層次性的特點,可以根據(jù)學生的基礎(chǔ)知識掌握程度進行分層,根據(jù)學生的職業(yè)興趣、職業(yè)能力和職業(yè)性格等進行分類。通過對接國家職業(yè)標準,構(gòu)建基于職業(yè)特性的“職業(yè)通用能力+專業(yè)菜單”分層分類課程體系,通過學分制柔性管理實現(xiàn)高職與本科課程有效對接。

(2)基于國家職業(yè)標準修訂并完善高職與本科課程標準。課程標準是課程的基本規(guī)范和質(zhì)量要求,是教材、教學、監(jiān)控評價和考試命題的依據(jù),是實現(xiàn)高職與本科課程體系有效銜接的重要保證。《中華人民共和國勞動法》明確規(guī)定:“國家確定職業(yè)分類,對規(guī)定的職業(yè)制定職業(yè)技能標準,實行職業(yè)資格證書制度”。職業(yè)標準通過工作分析方法,描述了勝任各種職業(yè)所需的能力,反映了企業(yè)和用人單位的用人要求,是職業(yè)教育課程開發(fā)的重要依據(jù)。紡織行業(yè)作為我國的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),國家早在2002年就頒布了《紡織行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定實施辦法》,紡織行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心也組織專家和專業(yè)技術(shù)人員制定了紡織行業(yè)職業(yè)國家標準。鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院于2006年經(jīng)過國家人力資源和社會保障部的認證、評估,入選全國首批“紡織行業(yè)特有職業(yè)技能鑒定站”。建站以來,鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》(教高〔2006〕16號),積極推進“雙證書”制度,推進課程標準和職業(yè)技能標準相銜接,實現(xiàn)了學歷證書和職業(yè)資格證書的“雙證融通”。在“五年一貫制”高職本科協(xié)同培養(yǎng)卓越人才時,高職、本科作為兩個不同的培養(yǎng)階段,雖然其學歷不一樣,要求掌握的知識與技能也不一樣,但課程標準應(yīng)適應(yīng)不同層級的職業(yè)(工種)的崗位需求。以現(xiàn)代紡織技術(shù)(紡織工程)專業(yè)為例,學生在高職階段進行高級工培訓(xùn),至少應(yīng)獲得針紡織品檢驗工、紡織設(shè)備保全工、紡織面料設(shè)計師等職業(yè)(工種)四級以上職業(yè)資格證書中的一種;在本科階段進行預(yù)備技師培訓(xùn),至少應(yīng)獲得針紡織品檢驗工、紡織設(shè)備保全工、紡織面料設(shè)計師等職業(yè)(工種)三級以上職業(yè)資格證書中的一種,為走上工作崗位后獲取技師職業(yè)資格證書奠定基礎(chǔ)。以“機織工藝設(shè)計與質(zhì)量控制”課程為例,鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院根據(jù)筒并搖工、整經(jīng)工、漿紗工、穿經(jīng)工、織布工、紡織設(shè)備保全工等相關(guān)國家職業(yè)標準,重新制定了包括課程定位、學習目標、課程內(nèi)容和要求、課程實施方法、課程評價策略等方面的課程標準,其中的課程定位和課程內(nèi)容對比見表1。

3.建立“多方同評、閉環(huán)控制”人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系

人才培養(yǎng)質(zhì)量是職業(yè)教育的生命線,加強人才培養(yǎng)評估、建立健全人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵性舉措。基于此,高職與本科院校必須按照系統(tǒng)性、科學性、社會需求適應(yīng)性的原則協(xié)同構(gòu)建卓越人才培養(yǎng)質(zhì)量評價體系,建立評價—反饋—調(diào)整—評價的控制系統(tǒng),通過構(gòu)建“多方(學生、教師、社會、專業(yè)機構(gòu)、技能鑒定站和競賽機構(gòu))同評、閉環(huán)控制”的人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系,對人才培養(yǎng)開展全方位、綜合性的評價。“多方同評,閉環(huán)控制”人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系如圖1所示。

4.高職、本科轉(zhuǎn)段條件制定

高職本科協(xié)同培養(yǎng)卓越人才的流程圖如圖2所示。學生在高職階段學完規(guī)定的課程,達到規(guī)定的畢業(yè)學分,取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書,思想品德經(jīng)鑒定符合要求的準予畢業(yè),但是能否順利進入本科階段學習,還要符合轉(zhuǎn)段要求。以鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)為例,學生必須通過江蘇省高等學校英語應(yīng)用能力考試和江蘇省計算機等級考試(一級),并獲得相應(yīng)的高級工技能證書;此外,3門職業(yè)核心能力課程“紡織材料檢測”“紡紗工藝設(shè)計與質(zhì)量控制”“機織工藝設(shè)計與質(zhì)量控制”必須通過鹽城工學院統(tǒng)一組織的考核方能轉(zhuǎn)段。轉(zhuǎn)段條件的設(shè)置充分保證了卓越人才的培養(yǎng)目標。

四、結(jié)語

基于教育部“卓越計劃”人才培養(yǎng)理念,通過產(chǎn)業(yè)升級驅(qū)動設(shè)定人才培養(yǎng)目標,根據(jù)高職與本科不同階段的培養(yǎng)目標要求,系統(tǒng)構(gòu)建課程體系。基于國家職業(yè)標準修訂完善課程標準,建立健全“多方同評、閉環(huán)控制”人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系,設(shè)定高職、本科轉(zhuǎn)段條件,全方位體現(xiàn)高職和本科人才培養(yǎng)的一貫性,破解了高職與本科銜接過程中的關(guān)鍵難題,滿足了學生可持續(xù)發(fā)展的需求。近年來鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院和鹽城工學院紡織專業(yè)群學生100%獲得了高級工職業(yè)資格證書,一大批學生參加全國紡織面料檢測、紡織面料設(shè)計和紡織服裝外貿(mào)跟單技能大賽,獲得一、二、三等獎和“技能標兵”稱號。鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院學生也以過硬的職業(yè)技能水平四次蟬聯(lián)全國高職高專院校紡織面料檢測大賽團體一等獎,在2015年更是以專科組總分第一名的成績獲得全國大學生外貿(mào)跟單(紡織)職業(yè)能力大賽團體一等獎。

參考文獻:

[1]姚穆.我國紡織產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對策[J].棉紡織技術(shù),2014(2):1-5.

篇2

自2003年以來,在教育部“積極支持,規(guī)范管理”下,全國本三類高等院校得到了蓬勃發(fā)展,截至目前全國本三類高校共計300余所,在校生200余萬人。隨之而來的本二和本三、本三和專一高校之間的競爭也越發(fā)激烈,當前本三高校經(jīng)過跨越式發(fā)展,已經(jīng)由注重規(guī)模轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量、注重特色、注重品牌,質(zhì)量、特色、品牌是本三高校的生存之本、發(fā)展之基、活力之源。江南大學太湖學院作為全國獨立學院協(xié)作會理事長單位,在本三實踐教學方面作了一些積極的探索,具有一定的示范意義。下面筆者從以下五個方面對江南大學太湖學院服裝設(shè)計專業(yè)2008年開始實行的“3+1”實踐教學模式做一點探討。

二、“3+1”實踐教學模式是服裝人才市場需求的必然結(jié)果

1.服裝大市場環(huán)境決定了服裝專業(yè)教學的培養(yǎng)“應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型”人才的目標定位。“全國紡織看江蘇,江蘇紡織看無錫。”地處長三角服裝產(chǎn)業(yè)帶中心的無錫是中國重要的紡織品制造基地和出口基地。無錫現(xiàn)有紡織服裝企業(yè)1000余家,紅豆、海瀾之家等服裝品牌連續(xù)多年名列全國十大名牌和銷售50強前茅。服裝產(chǎn)業(yè)已成為無錫三大經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一。無錫市委、市政府對于無錫紡織服裝產(chǎn)業(yè)下一步發(fā)展規(guī)劃已有了明確定位:繼續(xù)保持在中國紡織業(yè)的優(yōu)勢地位,把無錫逐步建成全國新型面料和高檔服裝的研究開發(fā)中心、生產(chǎn)制造中心、展示推廣中心、批發(fā)集散中心和信息中心。為了順應(yīng)無錫服裝產(chǎn)業(yè)的定位,促進服裝專業(yè)更快更好地發(fā)展,江南大學太湖學院服裝設(shè)計與工程專業(yè)把培養(yǎng)具有現(xiàn)代服裝創(chuàng)意設(shè)計基本理念,具有較強服裝創(chuàng)意制作技能和營銷技能的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才作為專業(yè)發(fā)展的定位與方向。

2.服裝人才市場需求決定了服裝專業(yè)“3+1”實踐教學模式的開展。據(jù)中國服裝人才網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示,2008年服裝招聘專業(yè)崗位依次為服裝設(shè)計、銷售業(yè)務(wù)、技術(shù)人才、經(jīng)營管理、工業(yè)工廠類服裝人才占職位總數(shù)的74.43%。招聘主要集中在首席設(shè)計師、設(shè)計總監(jiān)、女裝,男裝設(shè)計師、設(shè)計助理、制版師、樣板師、質(zhì)檢、外貿(mào)人員、跟單員、銷售主管、區(qū)域經(jīng)理、導(dǎo)購店長、營銷總監(jiān)、市場總監(jiān)、市場督導(dǎo)、市場拓展、生產(chǎn)廠長、車間主任、采購主管、QC等崗位。求職集中的城市:北京、廣州、上海、深圳、杭州、東莞、蘇州、泉州、寧波、南京、金華、無錫、溫州。以上省市地區(qū)所占人才意向工作地點68%以上。招聘職位所需學歷要求為專科及專科以下占68.9%、本科占29.2%,本科以上占1.9%。應(yīng)用型、創(chuàng)新型服裝人才越來越受到企業(yè)的歡迎。為了順應(yīng)市場需求,江南大學太湖學院服裝專業(yè)開展了“3+1”實踐教學模式改革,就是讓學生通過三年的在校專業(yè)學習,一年的校外企業(yè)實習,成為具有較高的理論水平和較強的動手能力的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

三、教學培養(yǎng)方案的改革

結(jié)合長三角地區(qū)服裝市場的發(fā)展狀況和本三學生實際能力,本著“以市場為導(dǎo)向、以成材為目標”的原則,我們對服裝專業(yè)教學培養(yǎng)方案重新進行了調(diào)整,可以總結(jié)為:“三個職業(yè)方向,四個基本能力。”

“三個職業(yè)方向”是指,在大二上學期就開始對學生進行就業(yè)規(guī)劃。有意識引導(dǎo)學生著重在服裝設(shè)計、營銷展示、制版工藝這三個市場需求最大的職業(yè)方向發(fā)展。這三個職業(yè)方向又具體細分為女裝、童裝和職業(yè)裝行業(yè)。為了保證學生能圍繞這三個就業(yè)方向更深入學習,我們在平時教學過程中注意相應(yīng)教學內(nèi)容的偏重,增設(shè)了相關(guān)專業(yè)課程;在大三下學期專門開設(shè)與三個方向相關(guān)的前沿研究、專題設(shè)計課程;四年級的畢業(yè)設(shè)計課題也主要圍繞這三個職業(yè)方向進行。

“四個基本能力”是指,每個服裝專業(yè)學生不論今后選擇什么職位方向發(fā)展,必須具備計算機繪圖能力、服裝整體形象設(shè)計能力、服裝制版制作能力和服裝營銷展示能力等四個能力。為了配合學生四個能力的培養(yǎng),在大二上學期開始進行服裝制版師、服裝跟單師、色彩搭配師、服裝設(shè)計師考證培訓(xùn);充分利用校內(nèi)外實訓(xùn)基地提高學生實際動手能力。

四、教學大綱、課程設(shè)置的改革

圍繞著“三個職業(yè)方向,四個基本能力”教學培養(yǎng)方案的實施,同時根據(jù)目前國內(nèi)特別是無錫及周邊地區(qū)服裝市場急需服裝工藝和營銷管理人才的現(xiàn)狀,以及周邊同類本科服裝院校課程設(shè)置情況,我們對課程進行精簡和重組,增加如服裝視覺營銷類(服裝展示設(shè)計、服裝零售學)、服裝外貿(mào)跟單類(紡織品進出口、服飾英語)課程,增加服裝制版、服裝工藝、計算機輔助設(shè)計等校內(nèi)實踐課程的比重,減少了服裝設(shè)計課程比重;增加了色彩寫生、流行趨勢考察、民族藝術(shù)考察和企業(yè)實習等校外實踐課程,實踐類課程比重已占整個課程比重的38%左右。

實習實訓(xùn)基地的建設(shè)是保證學校“3+1”實踐教學模式順利進行的關(guān)鍵。除了充分利用校內(nèi)工廠化實訓(xùn)基地資源和聘請企業(yè)有豐富經(jīng)驗技師擔任專業(yè)課外聘教師外,經(jīng)過我們多方努力,現(xiàn)在已和紅豆集團、真維斯集團、無錫哥帝服飾有限公司、南致服飾上海有限公司、無錫大華制衣有限公司等近十家企業(yè)進行了接觸,建立了校外實習基地,使多數(shù)學生都能走出校門,將所學理論知識運用于企業(yè)實踐工作,將畢業(yè)設(shè)計課題研究與企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)結(jié)合起來。

五、教學方法的改革

服裝專業(yè)教學實行主線式教學,根據(jù)從服裝市場調(diào)研、服裝設(shè)計、服裝制版制作到服裝展示營銷的完整流程,安排專業(yè)課程設(shè)置的先后順序,注意到各專業(yè)課教學內(nèi)容、教學作業(yè)的系統(tǒng)性和上下承接性,學生每學完一階段專業(yè)知識,就會通過較大型實踐活動或展覽來檢驗其實踐動手能力。

服裝教學注重實踐操作,教學方法以多媒體理論教學與上機實踐操作教學為主,理論教學與實踐教學課時比例約為1:2,這樣讓學生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,加深理論知識的理解掌握。我們在教學中還注重學生市場調(diào)查研究能力的培養(yǎng),像服裝設(shè)計課、服裝營銷課都增加了市場調(diào)研環(huán)節(jié)。讓學生通過實實在在的市場來檢驗自己的設(shè)計成果。

各專業(yè)課的社會實踐活動貫穿于四學年之中,主要是由各專業(yè)老師在內(nèi)容上盡可能圍繞著專業(yè)課程組織和實施,以參觀訪問和社會調(diào)查的形式展開,以豐富多彩的形式搞好社會實踐活動。近幾年來我們不僅組織了多次畢業(yè)生畢業(yè)作品匯報演出、服裝立體裁剪作品展、個人形象設(shè)計培訓(xùn)講座等,參與了每年的校迎新晚會走秀節(jié)目、各類社團活動等。還組織學生參與各類服裝比賽,讓學生在實踐的環(huán)境中鞏固專業(yè)理論知識,鍛煉動手能力,增長實踐才干。

六、總結(jié)

雖然江南大學太湖學院服裝設(shè)計專業(yè)開設(shè)時間只有短短5年,教學改革中還存在著各種問題,但從在校生獲得的各種榮譽獎項、2屆畢業(yè)生的100%就業(yè)率和每年服裝設(shè)計專業(yè)火爆的招生人數(shù)來看,“3+1”實踐教學模式已經(jīng)取得了初步成功。筆者相信,隨著改革的不斷深入和學校軟硬件設(shè)施條件的不斷改善,“3+1”實踐教學模式的明天會更好。

參考文獻:

篇3

高職教學;商務(wù)英語;立體實訓(xùn);實境耦合

1 引言

商務(wù)英語在高職或本科院校作為一個獨立的專業(yè)或者一門核心課程,旨在以應(yīng)用語言學為學科基礎(chǔ),注重吸收其他學科理論尤其是經(jīng)濟貿(mào)易等知識技能的綜合叉學科。從語言角度看,商務(wù)英語是商務(wù)環(huán)境中應(yīng)用的英語,屬于專門用途英語(ESP)中的一種,也稱為特殊用途英語,而非普通英語(EGP)。從這個意義上說,商務(wù)英語就是從事或即將從事商務(wù)行業(yè)的人士所要學習和掌握應(yīng)用的專門用途英語。在高等職業(yè)教育領(lǐng)域商務(wù)英語承擔著為各類企業(yè)輸送有關(guān)商貿(mào),涉外崗位基層管理者的重任。

據(jù)教育部16號文件指示,如今,高職教育教學改革在我國高等職業(yè)教育界如火如荼開展。有調(diào)查顯示,用人單位對目前商務(wù)類畢業(yè)生缺少的4個項目(知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)素養(yǎng)、崗位技能、外語水平)中認為缺少合理的崗位知識技能的比例最高達56%。由此可以看出商務(wù)英語教學面臨著巨大挑戰(zhàn)。這要求我們必須以科學的理念來指導(dǎo)教學,采用新型的教學模式和手段,凸顯高職高專的“學以致用”本質(zhì),培養(yǎng)出適應(yīng)市場崗位群需求的技能應(yīng)用型人才。

本文所要探討的是高職院校把商務(wù)英語作為商貿(mào)專業(yè)的一門核心課程而開設(shè)的課程教學問題。筆者基于充分了解及多年該課程的教學實踐心得,結(jié)合多家高職院校商務(wù)英語課程教學改革的現(xiàn)狀和高職商務(wù)英語教學的特點,明確指出商務(wù)英語教學改革的重要性和緊迫性。論文重點闡述了在教學中如何加強商務(wù)英語的實踐教學內(nèi)涵和深化實訓(xùn)容量,實施新的沉浸式立體實訓(xùn)教學,引進或修正課程的教學大綱和教材,構(gòu)建校企合作、工學結(jié)合為基礎(chǔ)的立體商務(wù)“實境”,在突破傳統(tǒng)的角色模擬情景教學活動的局限性,在實踐中嘗開展“實境耦合”的商務(wù)英語教學模式(朱節(jié)光,2008)。“實境耦合”并非簡單的校企合作、工學結(jié)合,它特別強調(diào)校內(nèi)外訓(xùn)教環(huán)境的“實境”,從而行動導(dǎo)向教學,教-學-崗位操作實訓(xùn)立體統(tǒng)一,真正培養(yǎng)商務(wù)類的應(yīng)用型人才,飛越學校與崗位之間長久以來固存的難以逾越的學而無用的障礙。

2 高職商務(wù)英語教學現(xiàn)狀及存在的主要問題及對策

2.1商務(wù)英語課程教學基本內(nèi)涵要求

商務(wù)英語作為專門用途英語,應(yīng)該是以商務(wù)為本,英語為語言載體,綜合經(jīng)貿(mào)多種知識的一門課程。不能為學英語而學習,成為英語專業(yè)的翻版,而要學會如何更好地用英語成功地進行各種商務(wù)活動。英語為輔則不應(yīng)過分強調(diào)語言的內(nèi)部機制學習,花費過多的時間在語言基礎(chǔ)上。當然,也要重視這方面的基本功,只是這種在語言能力上花費時間的機會成本不應(yīng)過高,因此商務(wù)英語的教學應(yīng)該定位在“語言能力”的基礎(chǔ)上,超越“語言能力”的束縛,走向語言學習的更高階段一一交際能力的培養(yǎng)(張慧,2005)。所以商務(wù)英語的教學要以商務(wù)為綱,英語為語言媒介來開展。

2.2 基本現(xiàn)狀

理論上而言,我們乃至整個社會都已意識到,高職教育應(yīng)遵行“學以致用”的根本原則。而現(xiàn)階段,商務(wù)英語教學實際上還是老舊地在課堂上培養(yǎng)語言技能,間或采用語言情景下模擬訓(xùn)練來培養(yǎng)學生運用所學基礎(chǔ)知識,而學生商務(wù)實踐動手能力卻十分差。基本現(xiàn)狀歸納如下:

(1)課程設(shè)置仍停留在“英語+商務(wù)”的階段且側(cè)重英語而非商務(wù)。英語專業(yè)課累加商務(wù)理論課,不整合,不設(shè)實務(wù),應(yīng)試多多;學生累且沒有親身實踐商務(wù)活動,踏上工作崗位后對實際工作內(nèi)容一無所知。學生又往往持“證”如單證員,跟單員等證書卻不具際技能。

(2)師資隊伍專業(yè)化程度不高,雙師型教師比例低。常言道,教師一桶水授生一捧水。言外之意是說,教商務(wù)英語的教師,自身懂英語,但是未必懂商務(wù),故教之不詳。合格的教師,必須是雙師型的,通英語曉商務(wù)且有實際從業(yè)經(jīng)驗,方可教出合格的商務(wù)人才。

(3)實習實訓(xùn)內(nèi)容空泛,流于形式。許多高職院校為應(yīng)付評估,或者是出于其他一些原因,象征性的與一些商家或企業(yè)簽署空頭協(xié)議,建立實訓(xùn)基地,實習實訓(xùn)也是走走過場,敷衍了事。個別院校的智能仿真實驗室更是擺設(shè)。結(jié)果是培養(yǎng)了一大批只能紙上談兵卻手腦麻木的的畢業(yè)生,背離了職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標。

(4)符合高職商務(wù)英語應(yīng)用人才培養(yǎng)的教材亟待出籠。各類商務(wù)英語教材玲瑯滿目而以高職能力為本位的綜合訓(xùn)練為內(nèi)涵的教材卻沒有。

2.3 解決存在問題的突破口及對策

鑒于以上現(xiàn)狀,以教育部教高[2006]16號文件為指導(dǎo),以工學結(jié)合為重要切入點,竭力通過整合社會資源、校企融合、課程改革等方面的活動,通過實驗、實訓(xùn)、實習三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)有效的進行應(yīng)用能力的培育。工科類院校當然比較順利實現(xiàn)工學結(jié)合的培養(yǎng)模式,但是對于文經(jīng)管尤其是貿(mào)易類如商務(wù)英語而言,工學結(jié)合的模式基本難以企及或不可能深入開展,也不可能訂單式培養(yǎng)。目前我們?nèi)谓痰纳虅?wù)英語教學基本都是在教室中進行,與崗位,市場環(huán)境相差太遠,教與學基本處于“紙上談兵”的狀態(tài)。其不足是顯而易見的,要突破固有的局限,筆者認為首先要用先進的教學理念主導(dǎo)教學改革。其突破點和對策有:

(1)把握高職教育的本質(zhì),立足區(qū)域經(jīng)濟特點,確立培養(yǎng)目標為通實務(wù)的復(fù)合型商務(wù)人才。以筆者所在的浙江省為例,根據(jù)省教育廳《關(guān)于“十一五”期間全面提升高等職業(yè)教育辦學質(zhì)量和水平的若干意見》(浙教高教[2007]188號)文件,在豐厚的外經(jīng)貿(mào)需求土壤上,以市場需求為導(dǎo)向,準確定位崗位群所需專業(yè)知識技能目標,培養(yǎng)外語強,商務(wù)技能強,上崗后融入性強,知識技能應(yīng)用力好的商務(wù)英語高職生。

(2)教學中重知識,但更重實務(wù)訓(xùn)練,要以各種有效的立體訓(xùn)練帶動商務(wù)綜合能力的提升。首先是夯實外經(jīng)貿(mào)的外語知識基礎(chǔ),然后以從語言技能的模擬商務(wù)情景訓(xùn)練轉(zhuǎn)向有目標的以實際產(chǎn)品為軸線的立體商務(wù)實務(wù)訓(xùn)練。這一環(huán)節(jié)是人才質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),實踐教學要緊密滲入崗位能力訓(xùn)練,讓學生從曉理論到基本熟悉主要商品的專業(yè)知識,課堂訓(xùn)練、實習實訓(xùn)實時進行,讓學生對專業(yè)指向的崗位操作技能進行有效的沉浸式立體式訓(xùn)練,基本實現(xiàn)畢業(yè)后在行業(yè)上崗獨立操作。這就是說商務(wù)英語的學生不僅要懂點英語還要熟練地以英語為載體進行商務(wù)活動,摒棄入世后在崗位上仍需較長時間的艱辛的訓(xùn)練這個過程。這個過程就是筆者思考的有效教學模式也就是“實境耦合”的立體綜合實訓(xùn)教學模式。

3 突破性的商務(wù)英語“實境耦合”教學模式的構(gòu)建

3.1 課程教學模式設(shè)計理念及原則

依據(jù)教育部16號文件,結(jié)合多年的教學經(jīng)驗,我們作為一線教育工作者,深深體察到,高職的教育必須走職業(yè)技能優(yōu)勢化發(fā)展,知識能力為崗位應(yīng)用服務(wù)的基本路線。在充分了解現(xiàn)狀和學習工學結(jié)合等高職教改模式理論的基礎(chǔ)上,從商務(wù)英語課程個體特征出發(fā),首先是認同并且很大程度上接納工科類“工學結(jié)合”的模式,嘗試企業(yè)經(jīng)營內(nèi)容進教學內(nèi)容,堅持語言和商貿(mào)理論為基礎(chǔ),側(cè)重商務(wù)實踐教學的開拓,突破傳統(tǒng)的語言交際環(huán)境中商務(wù)情景模擬實訓(xùn),把企業(yè),崗位,教學內(nèi)容納入到整體設(shè)計中,實行學工貿(mào)融為一體的立體實訓(xùn)模式,既所謂的“實境耦合”教學模式。其根本理念為“學以致用,應(yīng)用導(dǎo)學,氛圍熏陶,技能為本”十六個字。

3.2 “實境耦合”教學模式的內(nèi)涵建設(shè)

首先,該教學模式嘗試以大量的真實商務(wù)活動和情景下的知識技能融合性的訓(xùn)練。依托課程整體設(shè)計,較大程度地剝離了理論教材,采用仿真加真實情景下的系統(tǒng)訓(xùn)練為方式的教學,在教學中注重培養(yǎng)學生們的商務(wù)英語知識向商務(wù)英語能力進行轉(zhuǎn)換和實際應(yīng)用能力。從教學內(nèi)容上來說,課程設(shè)置劃分為三個模塊:語言基礎(chǔ)模塊、專業(yè)知識模塊、商務(wù)應(yīng)用能力模塊。三個模塊呈遞進式推進。從教學效果上來看,評價或衡量商務(wù)英語教學效果的標準就是看培養(yǎng)出來的學生是否能夠在實踐中熟練運用所學知識、技能處理并解決問題。因此,課堂內(nèi)校園內(nèi)實訓(xùn)基地內(nèi)無時不有學生參入的真實活動如English Party或者English Corner,以及營銷實訓(xùn),專業(yè)展銷會等活動。學生可以結(jié)合課堂教學,提高英語口語表達能力,同時積極促進社會性和崗位活動的參入度的提高。

其次,根據(jù)課程設(shè)計方案,引進或編寫學工貿(mào)融合,產(chǎn)品導(dǎo)向項目活動為基礎(chǔ)的大量融入實訓(xùn)的新教材。如設(shè)想“Trade Fair”這一模塊設(shè)14課時,其中4課時用于課內(nèi)教學,2課時用于模擬展會,2課時用于網(wǎng)上填寫參展申請表和網(wǎng)上資料搜索,6課時用于實地參展,在這一模塊中,實訓(xùn)實踐環(huán)節(jié)所占比例高達70%。

再次,在教學活動的組織和安排上,教、學、做融為一體,師生企業(yè)員工兼具一身,教室,貿(mào)易公司,實習基地協(xié)作進校園。設(shè)想我們以紡織品為主要產(chǎn)品,在教學過程中,學生始終以某紡織品公司外貿(mào)業(yè)務(wù)員的身份參與整個外貿(mào)出口業(yè)務(wù)流程,突出職業(yè)崗位能力的內(nèi)涵,同時,基地公司在專業(yè)教研組設(shè)置分公司辦公場地,師生依托公司商務(wù)平臺以實訓(xùn)項目為內(nèi)容真正融入到現(xiàn)實的商貿(mào)活動中,實現(xiàn)教學-商貿(mào)-產(chǎn)品服務(wù)一體化的課程開發(fā)與人才培養(yǎng)。

當然教師應(yīng)該注重增強學生的自信心,為下一步運用英語進行商務(wù)活動作好鋪墊。口語實踐要貫穿整個教學過程。要順利地使學生從單向表達向雙向交流過渡,并成為商務(wù)活動的主體,最大程度地提高學生的英語實用能力;教師或?qū)W校則最大程度的創(chuàng)造模擬環(huán)境或真實環(huán)境,形成具有針對性的教學內(nèi)容,同時企業(yè)活動企業(yè)專家時時地進“教室”,商務(wù)英語的教學與真實的商務(wù)活動開展高度融合,全方位地提高學生綜合能力。

最后,我們應(yīng)在核心部位既教學實訓(xùn)環(huán)節(jié)做到如下幾點:1)單項實訓(xùn)過渡到綜合實訓(xùn)。單項實訓(xùn)是針對某一崗位的需要而進行的某一項技能的訓(xùn)練;2)課內(nèi)實訓(xùn)與課外實訓(xùn)相結(jié)合。課內(nèi)實訓(xùn)指的是在課堂上進行的如示范演示、學生模仿練習。學生通過反復(fù)練習,習得基本的語言技能技巧和問題處理方法。課外實訓(xùn)指的是學生在充分發(fā)揮想象力和主觀能動性,利用課堂所學的知識,獨立進行的商務(wù)實訓(xùn);3)校內(nèi)實訓(xùn)與校外實訓(xùn)相融合。尤其是我們要將校內(nèi)與校外實訓(xùn)結(jié)合起來,把學生組織起來,到工廠、企業(yè)、外貿(mào)進出口公司、銀行、碼頭去參觀,也可以請那里的有關(guān)人員、專家來校講學,使學生對于商貿(mào)活動有個更加直觀的了解。還要企業(yè)活動進校園,學生學習進企業(yè),參與環(huán)境下的崗位事務(wù)。這些活動要成為教學內(nèi)容的一部分,使學生們把注意力都放在情景下應(yīng)用技能上,從而實現(xiàn)以語言為翼的實際應(yīng)用能力的積極培養(yǎng),有效彌補傳統(tǒng)商務(wù)英語教學中重語言輕實踐,重模仿輕融入的劣勢,探索新的教學模式,在商務(wù)英語教學中嘗試“實境耦合”的教學模式。

4 結(jié)語

實境耦合式的商務(wù)英語教學模式不僅優(yōu)化了校企合作培養(yǎng)模式,推進校外實訓(xùn)基地建設(shè)機制,更使實訓(xùn)具有實際可操作管理性;它證實了文經(jīng)管類專業(yè)借鑒工學結(jié)合經(jīng)驗的可行性。商務(wù)英語課程應(yīng)該而且必須走出三尺講壇為中心的教室,把教,學,做融為一體,在單純的情景模仿上深化到專業(yè)框架下以市場為導(dǎo)向的特定產(chǎn)品或服務(wù)為人才群的特定應(yīng)用型經(jīng)貿(mào)人才培養(yǎng)模式。真正把文科經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的人才培養(yǎng)成好“技師—熟練商務(wù)師”,畢業(yè)即成為經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域直接上崗的應(yīng)用型人才。

毋庸置疑,商務(wù)英語教學改革是一個長期的過程,會受到多種因素的影響,但我堅信,憑著眾多的商務(wù)英語專業(yè)教育工作者的不懈求索和共同努力,我國的高職商務(wù)英語教學一定會趕上國際商務(wù)英語教育水平,培養(yǎng)出一批批真正合格的商務(wù)英語人才來。

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[10]基于能力、面向崗位群的教學模式改革與實踐-遼寧高職學報,2009,11(2).

篇4

紡織服裝類技術(shù)人才應(yīng)具有原料檢驗、紡紗織布、印花染色、服裝加工的基礎(chǔ)知識和基本操作技能,要學習棉、毛、絲、麻、化纖及新型纖維的性能、指標及檢驗方法,熟練檢測儀器的使用和方法標準的操作;以紡紗、織造、染色的生產(chǎn)流程為主線,將其過程所涉及紡紗生產(chǎn)、織造工程(梭織、針織)、染整技術(shù)所涉及工藝參數(shù)制定、設(shè)備運轉(zhuǎn)維護、產(chǎn)品質(zhì)量控制融入其中,服裝生產(chǎn)不僅了解服裝企業(yè)的每一道工序,并認識各種縫制機械和縫制,掌握服裝企業(yè)作業(yè)場景工序和崗位,以真實工作任務(wù)導(dǎo)入,學生在完成作品同時學習了專業(yè)知識和操作技能,實現(xiàn)理論實踐―體教學。

技能成需求重點

企業(yè)頂崗實習達到明確各個崗位的工作內(nèi)容,面向輕紡行業(yè)所對應(yīng)的工作崗位及崗位群,以紡織原料檢驗、面料服裝生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品檢驗及貿(mào)易跟單為典型的完整工作過程作為基本載體。將校內(nèi)所學習的基礎(chǔ)理論知識、基本技能和專業(yè)知識、通過頂崗實習深入融合,形成在本專業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)技能。根據(jù)企業(yè)個體崗位要求進行個性培養(yǎng)和訓(xùn)練,使學生在真實的環(huán)境中強化專業(yè)能力,

紡織原料檢驗領(lǐng)域工作內(nèi)容是完成紡織纖維的各項物理性能指標檢驗、掌握檢驗方法、了解纖維性狀與加工織造及服用性能的關(guān)系。崗位實致有紡織企業(yè)的實驗室、化驗室,各地區(qū)的質(zhì)量監(jiān)督纖維檢驗部門、海關(guān)商檢等都需要有專業(yè)的檢驗人員,他們十分需要專業(yè)技術(shù)人員,因為能夠很快上手。

面料生產(chǎn)工藝實習,把紡紗、織造、印染生產(chǎn)環(huán)節(jié)作為專業(yè)技能的實現(xiàn)和勞動觀念培養(yǎng)的載體,既是獨立的課程,又是生產(chǎn)工作的勞動,通過工程技術(shù)人員的現(xiàn)場指導(dǎo),把課堂教學和生產(chǎn)實習作業(yè)作為一個有機整體,這有利于培養(yǎng)學生畢業(yè)后走向社會的專業(yè)綜合適應(yīng)能力。

服裝生產(chǎn)崗位實習環(huán)節(jié),按照布料檢驗、排料、裁剪、縫制、鎖眼釘扣、整熨、成衣檢驗、包裝等工序進行,學生在生產(chǎn)中嚴格按流水線生產(chǎn)工序、工藝路線、工序傳遞、合理組織生產(chǎn),在形成專業(yè)技能技巧的同時,培養(yǎng)學生的團隊意識和責任心,在流水線生產(chǎn)過程中讓學生體會到這一點比較重要。

紡織服裝產(chǎn)品檢驗及貿(mào)易跟單領(lǐng)域工作內(nèi)容是掌握紡織檢驗標準和操作方法具備檢驗人員的實驗操作能力,尤其是歐標、美標日標,貿(mào)易崗位實習按照接單、跟進生產(chǎn)、催審單證、出貨跟蹤、制單結(jié)匯進行,具備產(chǎn)品實驗檢驗人員和貿(mào)易跟單員所具有的實踐技能。

校企合作三方受益的良性循環(huán)

“以就業(yè)為導(dǎo)向,深化職業(yè)教育教學改革”是《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》的根本任務(wù),實習基地是頂崗實習的必要條件,只有廣泛建立與企業(yè)合作,建立有力的行業(yè)依托與支撐,實現(xiàn)校企共同培養(yǎng)策略,互惠共贏、優(yōu)勢互補、共謀發(fā)展,所以基地的建設(shè)是技能型人才培養(yǎng)的重要保證和有利途徑。積極開發(fā)建設(shè)校外實習基地,使頂崗實習轉(zhuǎn)變?yōu)閷W校、企業(yè)、學生三方受益的良性循環(huán)。企業(yè)獲得了人力資源需求與供應(yīng)的對接,學校減輕了實踐設(shè)備的投入及運行維護的負擔,彌補了職業(yè)教育資金的缺乏困境,又使學生順理成章地完成角色轉(zhuǎn)變與對口就業(yè)。所以,加強實習基地建設(shè),發(fā)揮實習基地作用是更有競爭力的可持續(xù)發(fā)展策略。專業(yè)實習基地的開發(fā)是技能型人才培養(yǎng)的重要環(huán)境,由于輕紡行業(yè)是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,從原料到商品每個工序都包含著其特定的崗位技能與技術(shù)要求,蘊含著豐富的專業(yè)人才需求,尤其長三角及廣東等沿海城市輕紡業(yè)發(fā)達的區(qū)域,紡織、針染、服裝、貿(mào)易等領(lǐng)域?qū)I(yè)技能型人才需求量供不應(yīng)求。我院相繼與二十幾家大型紡織服裝企業(yè)簽署合作協(xié)設(shè),有針對性地為企業(yè)培養(yǎng)一線實用型技術(shù)人才,讓學生在校所學與企業(yè)實踐有機結(jié)合,讓學校和企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享,以切實提高育人的針對性和實效性,提高技能型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

方式一:專家進校教師下廠

學校聘請企業(yè)專家走進課堂,參與專業(yè)的教學計劃、大綱制定,承擔專業(yè)課程教學,專業(yè)教師下廠實踐學習行業(yè)的新知識新技術(shù),在生產(chǎn)一線上與企業(yè)員工身體力行,打造“雙師型”教學團隊,利用深厚的理論基礎(chǔ)結(jié)合生產(chǎn)實踐,為企業(yè)解決技術(shù)難題。我院與大連華隆濾布有限公司、大連神舟紡織有限公司的合作屬于這種模式,企業(yè)的總工程師分別承擔《紡紗技術(shù)與設(shè)備維護》和《工業(yè)濾布》等專業(yè)課程教學同時承擔生產(chǎn)實訓(xùn)的指導(dǎo)教師,以他們的成功經(jīng)驗和豐富實踐案例言傳身教感染著學生的求知欲望和渴求學有所成的信念;專業(yè)教師進入企業(yè)后利用半年時間先后為企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)2項和技術(shù)革新1項,為企業(yè)產(chǎn)品制定標準、建立工業(yè)用布檢驗實驗室。通過校企雙方的互聘,使校企聯(lián)系緊密,學校專業(yè)教學更具有針對性,企業(yè)吸收了來自老師的知識財富為企業(yè)創(chuàng)造價值。方式二:頂崗實習培養(yǎng)技能實習就業(yè)一體

學生經(jīng)過兩年的專業(yè)學習,理論知識基本掌握,而缺乏的是如何運用理論知識,即所謂的實踐能力,能力的形成不是一朝一夕所能實現(xiàn)的,必須經(jīng)過企業(yè)技術(shù)人員親自指導(dǎo)加上一定時間的實際練習才能實現(xiàn)師傅帶徒弟式的教學。如華歌爾(大連)時裝有限公、中國大楊集團、浙江三元集團等企業(yè)是我校實習基地。學生在最后一學期進入企業(yè)進行有償頂崗實習,企業(yè)有專門的技術(shù)人員指導(dǎo)學生的生產(chǎn)實踐,定期進行崗位輪換,作息時間與企業(yè)員工一致,勞動強度適度降低,按照企業(yè)的考核付給相應(yīng)工資,享有“五險”,經(jīng)過一年的實習,學生熟悉了企業(yè)和環(huán)境,具備一定專業(yè)技能,經(jīng)過雙項選擇,最后被企業(yè)錄用,解決了企業(yè)人力資源儲備和人才短缺,建立長期人力資源,學生找到了滿意的崗位,實現(xiàn)了對口就業(yè),學有所用,企業(yè)滿意。

篇5

摘要:隨著高職教育教學改革的深入,校企合作、產(chǎn)教融合越來越受到重視。文章在分析當前高職院校校企合作面臨的困難和商貿(mào)類專業(yè)校企需求的基礎(chǔ)上,提出了高職院校構(gòu)建基于“雙實體”的校企合作模式,并對基于經(jīng)營實體生產(chǎn)性實訓(xùn)的人才培養(yǎng)模式進行了深入分析,通過廣東女子職業(yè)技術(shù)學院國際貿(mào)易專業(yè)的改革實踐,在理論和實踐上為高職院校商貿(mào)專業(yè)校企合作和人才培養(yǎng)改革提供一種新的范式。

關(guān)鍵詞:雙實體;校企合作模式;生產(chǎn)性實訓(xùn)

一、引言

隨著高職教育教學改革的深入,產(chǎn)教融合、校企合作越來越受到重視,《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(簡稱《決定》)明確提出要健全企業(yè)參與制度,深化產(chǎn)教融合,多種形式支持企業(yè)建設(shè)兼具生產(chǎn)與教學功能的公共實訓(xùn)基地,支持企業(yè)通過校企合作共同培養(yǎng)培訓(xùn)人才,建立企業(yè)經(jīng)營管理和技術(shù)人員與學校領(lǐng)導(dǎo)、骨干教師相互兼職制度,推動政府、學校、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)動,促進技術(shù)技能的積累與創(chuàng)新,完善企業(yè)技術(shù)人員、高技能人才到職業(yè)院校擔任專兼職教師的相關(guān)政策。《決定》給高職院校產(chǎn)學合作提出了新的要求,然而校企合作卻存在著“校熱企冷”、“剃頭挑子一頭熱”的問題,一些企業(yè)即使通過減免稅收甚至法律法規(guī)強制規(guī)定,其積極性也不大[1][2]。特別是商貿(mào)類專業(yè),很多學校校企合作基本流于形式,即使開展了一定形式的合作,合作的模式也比較簡單,難以做到與企業(yè)的真實商務(wù)貿(mào)易業(yè)務(wù)相結(jié)合[3],學生直到畢業(yè)實習才發(fā)現(xiàn)專業(yè)技能與實際工作嚴重脫節(jié),實習崗位針對性也不強[4],校企雙方對對方的需求不了解,無法形成校企合作的長效機制[5][6]。為此,必須探索基于校企雙贏的長效合作機制。

二、高職商貿(mào)類專業(yè)校企合作需求分析

要想校企雙贏,必須分析參與校企雙方的需求,才能理清合作的重點難點,為此以高職院校商貿(mào)專業(yè)為例分析校企合作過程中學校、企業(yè)各自的需求。

(一)學校需求。為提升畢業(yè)生的就業(yè)能力,高職院校尋求與企業(yè)合作,讓學生獲得實際應(yīng)用崗位的知識、能力、素質(zhì),專業(yè)教師熟悉職業(yè)崗位需求、獲得企業(yè)一線崗位工作經(jīng)驗,提升學校人才培養(yǎng)質(zhì)量和學校整體辦學水平,提高學校在行業(yè)企業(yè)的影響力和知名度。在校企合作中學校總是最積極的,希望通過校企合作達到的目標包括:一是引入企業(yè)文化,開展職業(yè)真實崗位工作能力的培養(yǎng);二是帶動專業(yè)教育教學改革,推動產(chǎn)教深度融合;三是推動教師緊密聯(lián)系企業(yè),促進教師熟悉職業(yè)崗位工作,提高職業(yè)教育能力和社會服務(wù)能力,提升行業(yè)企業(yè)影響力和社會知名度;四是形成校企合作長效機制,減少合作過程中重復(fù)和無效的投入。

作為校企合作主要參與者,高職院校教師大多是從學校到學校,特別是隨著對教師學歷要求的提高,大多數(shù)教師是從研究型大學畢業(yè)后直接進入教師崗位,沒有企業(yè)工作經(jīng)驗和職業(yè)崗位工作能力,教學往往從書本到書本,職業(yè)崗位工作案例也往往是從課程教材中獲得,案例教學只能照本宣科,崗位實訓(xùn)則是如做習題般教學生,課堂教學仍然以教知識和教材為主,無法用企業(yè)真實業(yè)務(wù)流程展開。雖然近年來教育主管部門和高職院校大力推進教師下企業(yè)鍛煉,但由于沒有企業(yè)工作經(jīng)歷,教師下到企業(yè)也難以接觸到核心業(yè)務(wù),特別是外貿(mào)業(yè)務(wù)的所有流程都會直接面對外貿(mào)客戶,企業(yè)不會輕易交給無任何經(jīng)驗者負責,所以通過下企業(yè)獲得的鍛煉極其有限。因此教師最需要通過校企合作獲得企業(yè)運營經(jīng)驗和職業(yè)崗位工作能力,主要包括:一是需要企業(yè)產(chǎn)品知識、市場業(yè)務(wù)案例和外貿(mào)平臺的實際應(yīng)用經(jīng)驗,要有真實的產(chǎn)品、真實的市場、真實的業(yè)務(wù)和真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)平臺;二是需要企業(yè)崗位的真實業(yè)務(wù)流程知識和實際操作經(jīng)驗,為課堂教學帶來真實案例和業(yè)務(wù)流程;三是需要項目經(jīng)營的真實經(jīng)驗,獲得外貿(mào)業(yè)務(wù)的實戰(zhàn)經(jīng)驗,從而加深對整體業(yè)務(wù)的理解,為專業(yè)課程教學積累企業(yè)實際經(jīng)營經(jīng)驗。

(二)企業(yè)需求。企業(yè)通過校企合作主要尋求兩方面的收益:一是獲得人才和智力的支持,包括高校教師的研究成果轉(zhuǎn)換或者管理咨詢服務(wù)、畢業(yè)生人才儲備、員工的教育培訓(xùn);二是獲得直接的經(jīng)濟效益,包括利用學生廉價勞動力降低運營成本和利用學生的角色特點提高產(chǎn)品的銷售額。但高職院校商貿(mào)類專業(yè)教師為企業(yè)提供成果轉(zhuǎn)換或管理咨詢服務(wù)的能力有限,畢業(yè)生的知識素質(zhì)不如本科畢業(yè)生,校企合作對外貿(mào)型企業(yè)的智力支持有限;而校企合作也難以為外貿(mào)企業(yè)提供直接經(jīng)濟效益,特別是合作初期,企業(yè)需要投入大量人力、物力、財力。相對而言,企業(yè)對高校的教育培訓(xùn)有更大的興趣,一是高校在教育培訓(xùn)方面經(jīng)驗豐富,可以充分發(fā)揮高校的文化優(yōu)勢和教師理論研究水平、教學能力,為企業(yè)開展各類員工培訓(xùn);二是高校可以為企業(yè)員工提供學歷提升通道;另外還可以為企業(yè)培養(yǎng)儲備人才。當前外貿(mào)企業(yè)人才留用成本極高,畢業(yè)生離職率比較高,高職院校畢業(yè)生雖然只有專科層次,通過校企合作對學生在校期間就開展業(yè)務(wù)、產(chǎn)品知識和企業(yè)文化的培訓(xùn),可以提高畢業(yè)生外貿(mào)業(yè)務(wù)水平和對企業(yè)的認可度,可以為企業(yè)降低用人成本。

對于直接參與企業(yè)實踐和人才培養(yǎng)對象的商貿(mào)類專業(yè)學生,企業(yè)普遍存在以下看法:一是在校學習和企業(yè)崗位需求落差太大,畢業(yè)時對崗位工作要求認識不足,不少畢業(yè)生試用期間離職,造成企業(yè)投入應(yīng)屆畢業(yè)生的培養(yǎng)成本升高;二是外貿(mào)崗位往往需要投入大量的人力、物力和時間培養(yǎng),但部分畢業(yè)生缺乏回報企業(yè)培養(yǎng)的意識,通過外貿(mào)崗位的培養(yǎng)獲得一定的實際工作能力后,就會開始自我感覺良好,不能融入團隊甚至出現(xiàn)離職,給外貿(mào)企業(yè)人才梯隊建設(shè)帶來困擾;三是學校教學不能緊跟行業(yè)企業(yè)發(fā)展的步伐,畢業(yè)生的專業(yè)知識和技能陳舊,例如近年來跨境電子商務(wù)發(fā)展迅速,而高校外貿(mào)專業(yè)學生在這方面的能力嚴重不足,企業(yè)為此需要付出更多的培訓(xùn)成本。

?高職研究?基于“雙實體”的生產(chǎn)性實訓(xùn)人才培養(yǎng)模式研究

三、“雙實體”校企合作模式

高職院校商貿(mào)類專業(yè)校企合作不如工程類專業(yè)深入,主要是商貿(mào)類專業(yè)難以抓住校企雙方的契合點,特別是難以獲得企業(yè)實質(zhì)性的支持。根據(jù)以上校企雙方的需求分析可見,要使校企合作長效運行,必須建立基于校企雙贏的校企合作模式。通過多年的探索和實踐,廣東女子職業(yè)技術(shù)學院國際貿(mào)易專業(yè)形成了基于“雙實體”的校企合作模式。

所謂校企“雙實體”是指學校和企業(yè)雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢,在學校共建經(jīng)營實體、在企業(yè)共建職工大學(企業(yè)商學院),實現(xiàn)校企雙贏的校企合作長效機制。

(一)校企共建經(jīng)營實體

外貿(mào)生產(chǎn)型企業(yè)處于激烈的國際市場競爭環(huán)境中,熟悉國際貿(mào)易市場運行體系和規(guī)律,掌握產(chǎn)品最新技術(shù)動態(tài)、市場行情和營銷策略,擁有大量直接面對社會和市場、經(jīng)驗豐富的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員,而這些正是學校和教師所需要的,應(yīng)該充分發(fā)揮企業(yè)的這些優(yōu)勢資源和學校的人才智力優(yōu)勢,由校方投入合作場地和部分教學實習經(jīng)費,以企業(yè)外貿(mào)產(chǎn)品、營銷模式和管理體制為依托,注冊成立國際貿(mào)易經(jīng)營實體。校企雙方選派專人參與經(jīng)營和管理(總經(jīng)理和副總經(jīng)理由校企雙方選派,建議財務(wù)管理由校方派人負責),學校專業(yè)教師成為經(jīng)營實體準員工(不領(lǐng)報酬,計算校內(nèi)教學工作量),專業(yè)學生則是經(jīng)營實體的員工。經(jīng)營實體實行獨立運作,以有限責任公司的形式直接面對市場運作,同時又是學校的教學型企業(yè),承擔生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)。

(二)校企共建企業(yè)商學院

高校具有教育培訓(xùn)方面的優(yōu)勢,擁有較完善的師資隊伍,有學科理論研究團隊,有廣泛的教育培訓(xùn)社會資源和經(jīng)驗體系,有先進的設(shè)施設(shè)備和教學資源,這些教育資源和經(jīng)驗優(yōu)勢正是企業(yè)員工培訓(xùn)所需要的。因此應(yīng)該發(fā)揮學校教育培訓(xùn)優(yōu)勢和企業(yè)實際運營經(jīng)驗豐富優(yōu)勢在企業(yè)共建商學院(或企業(yè)職工大學),對企業(yè)員工開展企業(yè)管理、企業(yè)文化、商務(wù)禮儀、新技術(shù)新商業(yè)模式等方面的培訓(xùn);同時還可以開展學歷教育、校企訂單式人才培養(yǎng),面向同行企業(yè)和社會開展培訓(xùn),擴大企業(yè)影響力,開拓企業(yè)人力資源培訓(xùn)市場,拓展企業(yè)增值業(yè)務(wù)。

(三)校企“雙實體”合作實踐

2015年廣東女子職業(yè)技術(shù)學院與廣州藍爾迪塑料制品有限公司開展“雙實體”合作。一是在學校正式注冊經(jīng)營實體――廣州藍迪包裝制品有限公司,公司成立了董事會,董事長和法人由企業(yè)方法人擔任,公司總經(jīng)理由校方參與項目負責人擔任,企業(yè)方派出的項目負責人擔任副總經(jīng)理。學校提供場地、設(shè)備,并提供企業(yè)運營所必須的交易平臺帳號和相關(guān)資源的費用;企業(yè)提供公司注緣木費和相關(guān)資源,派出具有豐富外貿(mào)經(jīng)驗的經(jīng)營管理人員負責經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。雙方以此經(jīng)營實體建立學校國貿(mào)專業(yè)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。二是在藍爾迪公司成立藍爾迪商學院,學校派出師資為企業(yè)開展員工培訓(xùn),并面向其他企業(yè)和社會開展跨境電商、企業(yè)文化、商務(wù)禮儀等培訓(xùn)。

廣州藍爾迪塑料制品有限公司派出副總經(jīng)理進駐學校經(jīng)營實體,學校委派專業(yè)主任對接實施,在國貿(mào)專業(yè)選拔50名二年級學生,在其中選拔英語水平高、業(yè)務(wù)能力強的25名學生進入外貿(mào)業(yè)務(wù)實戰(zhàn),另25名學生進入外貿(mào)跟單實戰(zhàn),并培養(yǎng)選拔班長、組長等角色。外貿(mào)實戰(zhàn)的學生按企業(yè)運營方式將人員分為誠信通組、出口通組、敦煌網(wǎng)組、速賣通組、美工組、推廣組等六個小組,選出六位組長。2016年5月公司進入運營狀態(tài),學生在校企雙方教師指導(dǎo)下開展誠信通、出口通店鋪裝修,產(chǎn)品關(guān)鍵詞、產(chǎn)品歸類、子賬號設(shè)置等工作,店鋪裝修完成后,參與項目的學生全日制地進入產(chǎn)品營銷、接單、談判等實際外貿(mào)業(yè)務(wù),每天進行早會,下午召開詢盤總結(jié)會,每周每月制定計劃,基本形成了公司運營機制,并由學生接待國內(nèi)外詢盤和交易,達到預(yù)期效益。

四、構(gòu)建基于經(jīng)營實體的生產(chǎn)性實訓(xùn)人才培養(yǎng)模式

在校企共建“雙實體”的基礎(chǔ)上,學校著重圍繞學校投入場地、設(shè)備、平臺,企業(yè)投入管理人員、產(chǎn)品、商業(yè)模式共建的經(jīng)營實體,雙方打造營盤式經(jīng)營團隊,銷售合作企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù),構(gòu)建生產(chǎn)性實訓(xùn)教學體系,改革人才培養(yǎng)模式,并產(chǎn)生經(jīng)濟收益,逐漸實現(xiàn)獨立運作、收支平衡,確保經(jīng)營實體可持續(xù)發(fā)展。

(一)甄選合作企業(yè)

合作企業(yè)的參與和合作心態(tài)非常重要,但由于校企合作本身的外部性大大降低了企業(yè)參與合作收益率,降低了企業(yè)在校企合作投資上的分配。[2]面對需求各異的市場,高職院校要甄選真正有意愿合作企業(yè),企業(yè)大小、所在行業(yè)、地理位置等因素都會影響合作的深度和廣度。一是合作企業(yè)應(yīng)該是具有拳頭產(chǎn)品的外貿(mào)型生產(chǎn)企業(yè)。單純貿(mào)易公司合作,學生很難把產(chǎn)品理解透,經(jīng)驗不夠的學生員工也就很難達成交易。二是合作企業(yè)應(yīng)該選擇比較通用以及大學生接觸比較多的產(chǎn)品行業(yè),比如服裝、食品、化妝品、文具等產(chǎn)品行業(yè),這樣對于大學生尤其是商貿(mào)專業(yè)的大學生來說,無需花費太多的時間和精力來熟悉產(chǎn)品。三是企業(yè)應(yīng)該是中等以上規(guī)模,企業(yè)要具有比較雄厚的經(jīng)濟實力,有人才儲備庫觀念,注重中長期發(fā)展。已有的研究表明規(guī)模大且具有創(chuàng)新和發(fā)展的文化特征、基礎(chǔ)崗位對新員工入職培訓(xùn)時間較長的企業(yè),達成合作的可能性更大。[7]四是地理位置與學校的距離不能太遠,跨區(qū)域的合作企業(yè)往往難以實現(xiàn)實質(zhì)性的合作。

(二)組建營盤式運行團隊

經(jīng)營實體面臨的最大挑戰(zhàn)是學生的流動,主要體現(xiàn)在四個方面:一是學生在校僅三年時間,畢業(yè)后必然發(fā)生離崗;二是不同年級學生的知識能力存在差異,不同年級學生之間的崗位和角色經(jīng)常性地會發(fā)生變化;三是為滿足課程教學要求,崗位工作人員會隨教學進程發(fā)生變動;四是學生寒暑假期間面臨流動變化等問題。這些變動對于一個正常的企業(yè)的沖擊是難以承受的,為此必須建立長效運行機制,建立基于軍隊的“鐵打的營盤流水的兵”運行模式的學生團隊。具體做法是,每個崗位選拔2名以上高年級學生負責人,由負責人在中低年級中選拔成員,形成傳幫帶的運作機制。每個崗位都有一定數(shù)量的高中低年級學生,高年級學生畢業(yè)后,升上高年級的學生繼續(xù)選拔成為負責人,每個崗位的學生數(shù)量要能確保學生上課或者寒暑假期間的輪崗。這樣就可以建立一個相對穩(wěn)定的“營盤”,確保經(jīng)營實體的可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)營實體運行過程中,將高年級學生培養(yǎng)成師傅,讓教師和高年級學生以師傅的身份帶領(lǐng)中低年級學生。大一見習、大二跟崗、大三頂崗實習的循環(huán)機制,形成“營盤式”的運行團隊。

為使經(jīng)營實體真正正常運作,校企雙方選派的人員應(yīng)該具有以下特質(zhì):事業(yè)心強、團隊運作經(jīng)驗豐富、極強的奉獻精神、熟悉財務(wù)制度、具有相關(guān)專業(yè)背景、執(zhí)行計劃能力強、中高層管理人員。其中團隊建設(shè)經(jīng)驗方面,負責人能夠?qū)⑴c項目的學生依據(jù)企業(yè)工作崗位組織原則分工協(xié)作,將人員分成若干個小團隊,項目負責人要具有高度的計劃性、親和力、協(xié)調(diào)能力,懂得公司運營機制,才能把人員安排和分配到具體崗位上去;奉獻精神方面,項目開展起來后,很多業(yè)務(wù)特別是跟進銷售業(yè)務(wù),不僅在工作日工作時段內(nèi)完成,在周末也會有業(yè)務(wù)需要跟進,團隊的打造也要投入大量精力和時間,因此雙方人員一定要有奉獻精神;具有中高管理層級方面的經(jīng)驗對項目的順利執(zhí)行很有必要,校企合作項目的開展,需要人、財、物資金等多方面的資源,如果團隊雙方?jīng)]有中高層人員,又沒有中高層支持,就難以調(diào)動各方面的資源來配合項目的運營。

(三)建立收支平衡的運營體制

在建立團隊的基礎(chǔ)上,還要能夠讓經(jīng)營實體面向市場實現(xiàn)收支平衡。為此首先要形成經(jīng)營實體的運營管理機制,高年級頂崗學生要按企業(yè)員工的要求進行管理和考核。經(jīng)營實體成立營銷部、美工部、銷售部、跟單部和行政部。行政部負責公司的行政、人事等管理;營銷部負責營銷策劃、產(chǎn)品推廣、官網(wǎng)管理;美工部負責電商平臺網(wǎng)站構(gòu)建(裝修)、產(chǎn)品拍攝和美化、圖文編輯等;銷售部負責運營跨境電子商務(wù)平臺,直接面對客戶進行詢盤和銷售,分別以阿里誠信通、出口通、速買通進行內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)、零售等銷售工作,跟單部負責售后跟單工作。其中銷售部工作量和難度比較大,也是公司運作的重點,以平臺帳號為單元劃分工作崗位。將高年級學生分成若干個工作小組以頂崗的方式負責銷售工作,并嚴格按照外貿(mào)企業(yè)的要求和市場規(guī)律實施績效考核;二年級學生則在高年級學生的帶領(lǐng)下實行跟崗實習,協(xié)助高年級學生進行業(yè)務(wù)操作;一年級學生從第二學期開始就可以在任課教師的帶領(lǐng)下到經(jīng)營實體進行見習,也可以利用課外時間為高年級學生做的工作,包括進入美工部、跟單部或者營銷跟崗實習。通過以老帶新、師徒制教學方式,在學生學習和業(yè)務(wù)傳遞過程中形成自循環(huán)機制。學生的績效考核既作為銷售業(yè)績提成的依據(jù),也是專業(yè)課程學業(yè)成績的考核依據(jù),通過加強管理和學生雙考核提升公司的銷售業(yè)績,確保公司能夠相對獨立運作、收支平衡。

(四)推進工學結(jié)合,構(gòu)建生產(chǎn)性實訓(xùn)人才培養(yǎng)模式

基于“雙實體”的校企合作的最終目的是人才培養(yǎng),要將企業(yè)人才需求、市場最新技術(shù)、營銷方法和貿(mào)易手段教給學生。但經(jīng)營實體也有盈利目標,這既是企業(yè)的現(xiàn)實要求,也是教學過程和學生積累經(jīng)驗的需要,更是經(jīng)營實體形成良性循環(huán)、相對獨立運作和建立長效機制的需要。要解決企業(yè)愿意投入資源、讓企業(yè)有所回報等問題,需要在校企合作過程中全盤考慮,為此可以在經(jīng)營實體的基礎(chǔ)上構(gòu)建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地,將企業(yè)管理、團隊組建、營銷策劃、銷售業(yè)績管理、實訓(xùn)教學等統(tǒng)籌安排,實現(xiàn)教學實訓(xùn)和外貿(mào)經(jīng)營雙贏。一是將企業(yè)人才需求標準、最新市場營銷策略和技術(shù)手段等納入到人才培養(yǎng)體系,將經(jīng)營業(yè)務(wù)作為專門的實戰(zhàn)課程納入專業(yè)人才培養(yǎng)方案,并重構(gòu)課程標準。二是為經(jīng)營實體銷售業(yè)績制定考核辦法和激勵措施,形成營盤式的團隊后,要給團隊制定業(yè)績目標和激勵措施,高年級學生在基地頂崗實習期間,實戰(zhàn)課程的成績要有團隊銷售業(yè)績的考核指標,另外實習薪酬待遇按銷售業(yè)績提成。三是專業(yè)課程教學案例動態(tài)更新,實戰(zhàn)教學的指導(dǎo)教師對經(jīng)營過程中完成的各種銷售項目進行總結(jié)提煉,形成教學案例,作為專業(yè)課程教學案例進入課堂;將獲得的各種訂單、國際詢盤按業(yè)務(wù)流程形式進行歸納,形成實訓(xùn)指導(dǎo)教材,作為低年級學生的實訓(xùn)項目;將與客戶談判的記錄交給低年級學生進行研究和學習。四是將實戰(zhàn)課程的計劃規(guī)劃能力納入能力培養(yǎng),可以通過辦公軟件應(yīng)用等課程教學實現(xiàn),通過運用電子表格制定工作、學習計劃形式推動學生自我學習,提高學生的計劃規(guī)劃能力。

(五)整合專業(yè)課程,構(gòu)建一體化課程體系

隨著校企合作的深入,對國貿(mào)專業(yè)的課程體系進一步進行了改革。一是將專業(yè)核心課程按典型業(yè)務(wù)流程進行整合,將原來14門課程整合為10門,例如國際貿(mào)易實務(wù)和外貿(mào)單證實務(wù)整合,商務(wù)談判與業(yè)務(wù)實戰(zhàn)整合;與合作企業(yè)開設(shè)產(chǎn)業(yè)背景的“企業(yè)產(chǎn)品認知”課程,講授塑料包裝制品、紡織品等行業(yè)通用產(chǎn)品知識。二是構(gòu)建了國貿(mào)專業(yè)模塊化課程體系,即包括通識教育課程模塊、專業(yè)平臺課程模塊、專業(yè)能力課程模塊、專業(yè)拓展能力課程模塊和自主學習課程模塊的“4+1”模塊化課程體系。[8]其中根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)主要劃分為外貿(mào)業(yè)務(wù)、外貿(mào)跟單兩個主要業(yè)務(wù)位,設(shè)置“外貿(mào)業(yè)務(wù)實戰(zhàn)”和“外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)實戰(zhàn)”兩個專業(yè)拓展能力課程模塊;另外根據(jù)國貿(mào)專業(yè)特點設(shè)置創(chuàng)業(yè)教育拓展能力課程模塊,從第五學期開始讓學生結(jié)合自己的性格特點和專業(yè)能力進行選擇,達到要求的學生還要提早進入企業(yè)頂崗實習,這樣培養(yǎng)的畢業(yè)生可以實現(xiàn)與外貿(mào)崗位無縫對接,深受用人單位歡迎。

(五)促進課程教學內(nèi)容改革,強化商業(yè)意識、預(yù)算能力、外貿(mào)技能培養(yǎng)

大學生商業(yè)意識薄弱,為此加入實際案例培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和發(fā)現(xiàn)商業(yè)機會的能力;將預(yù)算能力作為重要內(nèi)容接入各環(huán)節(jié),要求在價格預(yù)算上判斷是否有商業(yè)機會;通過外貿(mào)實操實戰(zhàn),促進學生學會抓住商業(yè)機會。在此基礎(chǔ)上,將產(chǎn)品、預(yù)算、項目經(jīng)營、外語等內(nèi)容整合進入專業(yè)核心課程,推進人才培養(yǎng)模式改革。一是引入合作企業(yè)產(chǎn)品,將實際產(chǎn)品融入商品學、商務(wù)談判、貿(mào)易實務(wù)等課程教學。二是加強業(yè)務(wù)核算能力培養(yǎng),每個業(yè)務(wù)流程的背后都有費用發(fā)生,業(yè)務(wù)員在談判過程中是否能有效判斷費用,對于整筆業(yè)務(wù)是否能盈利至關(guān)重要,這些業(yè)務(wù)預(yù)算能力培養(yǎng)貫穿國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)單證、國際市場營銷、會計等課程。三是重視項目經(jīng)營能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。在進出口業(yè)務(wù)課程中,學生通過扮演進/出口商角色進行模擬訓(xùn)練,利用軟件實現(xiàn)報價、預(yù)算、談判業(yè)務(wù)等流程模擬,將專業(yè)知識融匯貫通起來,進入生產(chǎn)性實訓(xùn)后,利用項目平臺,以營利為目的進行經(jīng)營,對學生來說既是挑戰(zhàn)也是鍛煉和學習的機會。把學生經(jīng)營過程中遇到的各種項目植入低年級教學,讓高年級學生講解親身經(jīng)歷,形成活生生的案例,提高低年級學生的崗位認知。四是激發(fā)學生外語學習的主動性。對國貿(mào)、商英等商貿(mào)類專業(yè)學生來說,外語是開展外貿(mào)業(yè)務(wù)相當重要的工具,在大一新生進校時,就應(yīng)該要求學生兩兩結(jié)對學習,手機下載可可英語等APP,重點學習APP中外貿(mào)英語等模塊,讓學生養(yǎng)成每天學習英語一小時以上的習慣。

參考文獻:

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