引論：我們?yōu)槟砹?3篇對生物化學(xué)的理解范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

篇1

物理量，就是人們用以作為量度物質(zhì)的屬性和描述其運(yùn)動狀態(tài)時(shí)所用的各種量值[1]。在物理教學(xué)中，學(xué)生對物理量的理解層次，直接影響著其對物理規(guī)律的建構(gòu)和認(rèn)識。所以，深化學(xué)生對物理量的理解，是教學(xué)過程中的重要任務(wù)。

物理來源于生活，物理量來源于生活量。在生活中，我們描述生活現(xiàn)象時(shí)用到各式各樣的生活量，而其中有科學(xué)價(jià)值和物理意義的量，被科學(xué)家抽象出來，定義為物理量，方便于之后的科學(xué)研究。如學(xué)生剛開始接觸物理時(shí)，會學(xué)習(xí)長度、時(shí)間等物理量。這些物理量的教學(xué)難度不大。原因是學(xué)生在生活中一直在接觸和應(yīng)用這些量，且物理量抽象程度不高，生活量和物理量內(nèi)涵趨近于同一，并無太大區(qū)別，學(xué)生易于接受。這也是不同版本的教科書都把長度的教學(xué)放在了學(xué)生剛學(xué)物理這門課程的時(shí)期的原因。所以，生活中越是經(jīng)常提及的量（如：長度、時(shí)間、速度、溫度等），物理課堂教學(xué)中的障礙越小，此時(shí)，生活經(jīng)驗(yàn)對教學(xué)起到正遷移作用。對于生活中不經(jīng)常甚至從未提及的量（如：壓強(qiáng)、電壓、功、能、比熱容、電場、磁感應(yīng)強(qiáng)度等），在教學(xué)中物理量概念的建立和理解就困難。此時(shí)，生活經(jīng)驗(yàn)對教學(xué)的促進(jìn)作用就減弱了很多。另外，生活量描述的隨意性，更給物理量的教學(xué)帶來了不少困難，起到了負(fù)遷移作用。例如：學(xué)生把重力等同于質(zhì)量，認(rèn)為壓力大小都等于重力大小，摩擦力屬于阻力等錯誤認(rèn)識。

在抽象程度高的物理量的教學(xué)中，教師有時(shí)利用類比法，將學(xué)生不容易認(rèn)識理解的抽象概念邏輯類比為學(xué)生熟知的生活中的形象的概念邏輯，以幫助學(xué)生建立概念理解規(guī)律。例如：在電流和電壓的教學(xué)時(shí)會類比水流水壓等。比熱容是學(xué)生較難理解的物理量之一。教師對學(xué)生概念的建構(gòu)和相應(yīng)知識的應(yīng)用都頗費(fèi)功夫。很多學(xué)生在學(xué)完知識后，還是不能真正理解比熱容的物理意義，認(rèn)為比較不同物質(zhì)的吸熱多少就可以比較吸熱能力。把“能力”混淆為“多少”的錯誤，究其原因，還是生活中根本不提及比熱容這個(gè)量。而生活中的邏輯卻經(jīng)常用“多少”來描述“能力”。例如：吃飯的能力被描述為吃的多少，“飯量”這個(gè)生活量就是這么來的。由于生活中這種“思維的慣性”，負(fù)遷移作用增強(qiáng)，教學(xué)中就遇到了困難，很多學(xué)生學(xué)完比熱容的概念，卻又回到了生活邏輯中。要解決這個(gè)問題，我們的教學(xué)也必須遵從生活的規(guī)律，找到生活中合適的邏輯關(guān)系與科學(xué)中的邏輯關(guān)系進(jìn)行類比，便可破解學(xué)生“思維的慣性”，使生活經(jīng)驗(yàn)對物理學(xué)習(xí)產(chǎn)生正遷移的作用。很多教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中實(shí)際上就采用了生活邏輯類比科學(xué)邏輯，找到合適的生活中的事例促進(jìn)學(xué)生的理解，對學(xué)生的學(xué)習(xí)起到了一定的正遷移效果。如把吸熱能力類比為生活中的消費(fèi)水平[2]，或者比為挖掘的工作效率[3]等。

筆者在實(shí)際教學(xué)過程中，采用將生活中人喝酒的生活邏輯類比物質(zhì)吸熱的科學(xué)邏輯，使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣高漲，加深了對比熱容這個(gè)物理量的理解。小組實(shí)驗(yàn)原理圖和數(shù)據(jù)如圖1和表1。

教師通過和學(xué)生一起分析科學(xué)邏輯的思維過程，糾正學(xué)生片面地、不控制前提條件地認(rèn)為“吸熱多的物質(zhì)吸熱能力強(qiáng)”的錯誤認(rèn)識。此時(shí)，大部分學(xué)生能夠理解。但是，通過和多數(shù)學(xué)生的課下交流，他們雖然理解但內(nèi)心總感覺有些“別扭”。而這里所謂的“別扭”，實(shí)際上就是學(xué)生對比熱容這個(gè)物理量概念的認(rèn)知是教師通過建立科學(xué)實(shí)驗(yàn)的情景強(qiáng)加給學(xué)生的，學(xué)生不能將生活經(jīng)驗(yàn)遷移到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的理解中，自然覺得“別扭”。于是，筆者在完成比熱容的教學(xué)之后，又做如下的三部分思維引導(dǎo)：

1.在生活中，我們也經(jīng)常比較人喝酒的能力，人喝了酒體溫升高臉會紅，若把剛才小組實(shí)驗(yàn)的過程認(rèn)為是“水”和“煤油”兩個(gè)等質(zhì)量的人喝酒的話，時(shí)間物理量就相當(dāng)于喝的“碗數(shù)”，溫度物理量就相當(dāng)于“臉紅程度”，如何分析哪個(gè)人喝酒能力強(qiáng)呢？學(xué)生對“水”和“煤油”二人喝酒過程討論的生活邏輯如表3展現(xiàn)。此時(shí)，將生活中人喝酒的生活邏輯類比物質(zhì)吸熱的科學(xué)邏輯，學(xué)生自然就不會感到“別扭”了。

2.學(xué)習(xí)了比熱容的知識后，我們知道描述不同物質(zhì)的吸熱能力用“比熱容”這個(gè)物理量，即“比比誰容的熱多”，那生活中我們經(jīng)常認(rèn)為“喝酒多”的人“喝酒能力強(qiáng)”就不“科學(xué)”了，“比比誰容的酒多”應(yīng)該有個(gè)“科學(xué)”的物理量才行。此時(shí)，學(xué)生會對這種牽強(qiáng)地硬把科學(xué)和生活拉近的解釋報(bào)以理解的微笑，“比酒容”這個(gè)“科學(xué)”化的生活量也躍然腦中。這樣就通過幽默的方式深化了學(xué)生對比熱容物理概念的理解。

3. 在吸熱的科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，我們不方便直接測量吸收熱量的多少，保證兩個(gè)加熱器規(guī)格完全相同，就可以通過比較加熱時(shí)間來比較吸熱多少了。在喝酒的生活實(shí)例中，我們不方便直接測量兩個(gè)人喝酒的多少，保證兩個(gè)人喝酒的碗倒?jié)M相同的酒，就可以通過比較碗數(shù)多少來比較喝酒多少了。如此這般邏輯類比，深化了學(xué)生對科學(xué)實(shí)驗(yàn)中控制變量法和轉(zhuǎn)換法的理解。

科學(xué)來源于生活，科學(xué)量來源于生活量，科學(xué)邏輯來源于生活邏輯。實(shí)際上，科學(xué)的創(chuàng)新和進(jìn)展也往往受到生活的啟發(fā)，科學(xué)上的已知和未知的真理也早已隱含于生活真理之中，利用生活邏輯類比科學(xué)邏輯的教學(xué)不僅有利于深化學(xué)生對物理量的理解，對學(xué)生在今后的探究中建構(gòu)科學(xué)知識和創(chuàng)新科學(xué)理論的能力素養(yǎng)提升也有一定的幫助。

參考文獻(xiàn)：

篇2

一、密切聯(lián)系臨床及生活現(xiàn)象，認(rèn)識生物化學(xué)的重要性

在介紹緒論部分時(shí)，首先，教師要高瞻遠(yuǎn)矚地讓學(xué)生認(rèn)識到生物化學(xué)是從分子水平上研究生命本質(zhì)的學(xué)科，這是與其他醫(yī)學(xué)學(xué)科的根本不同之處。而其他很多學(xué)科是研究生命現(xiàn)象的。目前許多疾病的病因不完全明確，治療以控制和緩解癥狀為主，很難達(dá)到標(biāo)本兼治的作用。其中腫瘤最為典型，外科手術(shù)治療或藥物保守治療，對絕大多數(shù)腫瘤疾病來說只能暫時(shí)抑制腫瘤細(xì)胞的增殖和侵蝕，很難從根本上進(jìn)行根治。這歸根到底是由于人類對調(diào)控腫瘤細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展的分子機(jī)制還不很清楚。人類的很多慢性病，如高血壓、糖尿病等疾病的治療大多是緩解癥狀，要達(dá)到徹底治療需要從分子水平進(jìn)一步研究其發(fā)病機(jī)制。因此，要消除人類之病痛、延長人類之生命，根本出發(fā)點(diǎn)還是在于了解生命的本質(zhì)。如果物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂導(dǎo)致細(xì)胞中的化學(xué)成分發(fā)生變化，從而引起功能的改變，出現(xiàn)相應(yīng)的病理狀態(tài)，通過臨床生化指標(biāo)的測定幫助疾病診斷。生物化學(xué)理論和方法在生物藥物方面占有重要的地位，采用生物化學(xué)方法合成或從生物體分離、純化所得生物藥物，具有藥效高、副作用小等優(yōu)點(diǎn)，已廣泛應(yīng)用于預(yù)防、治療和診斷疾病。生活中的現(xiàn)象原理也是與生物化學(xué)密切相關(guān)，如“三鹿奶粉”事件；節(jié)食減肥可能會造成頭暈、出冷汗甚至休克；糖尿病人呈現(xiàn)的三多一少癥狀，都有待我們通過生物化學(xué)的學(xué)習(xí)來解釋這些現(xiàn)象。緒論課講解中通過相關(guān)臨床知識的導(dǎo)入和對生活中可感知的現(xiàn)象探討，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，而且還可以增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感和法律意識。

二、講述生物化學(xué)發(fā)展史中的科學(xué)家事跡，激發(fā)學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的激情

講述生物化學(xué)發(fā)展歷程的三個(gè)階段的主要研究內(nèi)容：從以物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)為主的描述生物化學(xué)，到以物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)為主的動態(tài)生物化學(xué)，再到以功能與應(yīng)用為主的機(jī)能生物化學(xué)。生物化學(xué)發(fā)展的三階段同時(shí)也是人類思維發(fā)展的過程。在教學(xué)過程中，教師適當(dāng)介紹作出過巨大貢獻(xiàn)的歷史人物的工作和事跡。介紹DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型提出的歷史背景與實(shí)驗(yàn)依據(jù)，這不僅活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且讓學(xué)生認(rèn)識到勤于思考、善于總結(jié)歸納的重要性。偉大的科學(xué)發(fā)現(xiàn)震撼了我們每一個(gè)人。好奇心是科學(xué)發(fā)現(xiàn)重要的動力之一，日裔美國科學(xué)家下村修（Osamu Shimomura）于1962年在水母中發(fā)現(xiàn)了綠色熒光蛋白而分享了2008年的諾貝爾化學(xué)獎。而他在少年時(shí)由于原子彈在他故鄉(xiāng)爆炸，他曾數(shù)周失明。他不追逐功名利祿，低調(diào)而勤奮，直到80歲仍堅(jiān)持科學(xué)研究。教師通過講述科學(xué)家的典型事例，可以激勵學(xué)生奮發(fā)圖強(qiáng)，激發(fā)他們對生物化學(xué)的濃厚興趣。

三、勾勒生物化學(xué)研究內(nèi)容，引領(lǐng)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

緒論課是建立新課程整體觀念的起步，在教學(xué)內(nèi)容上起著統(tǒng)領(lǐng)全書的作用。因此，緒論課要為學(xué)生建構(gòu)生物化學(xué)課程知識框架，讓學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)，建立課程的整體輪廓，明確課程的研究內(nèi)容，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中做到心中有數(shù)。醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)的研究內(nèi)容主要有四個(gè)模塊：生物體物質(zhì)組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能；物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)；遺傳信息的傳遞與表達(dá)；專題生物化學(xué)（肝臟生物化學(xué)）。參照教材目錄給學(xué)生分析四部分內(nèi)容，生物分子的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能（核酸和蛋白質(zhì)）是理解的難點(diǎn)；物質(zhì)代謝及其調(diào)控是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)；遺傳信息的傳遞表達(dá)以自學(xué)為主；以肝臟生物化學(xué)為代表理解特殊器官的代謝特點(diǎn)。同時(shí)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，分析各個(gè)章節(jié)的主要內(nèi)容與專業(yè)技能關(guān)系。通過勾勒課程的研究內(nèi)容脈絡(luò)，使生物化學(xué)課程內(nèi)容既有系統(tǒng)性和完整性，又有專業(yè)針對性。有了課程內(nèi)容的明晰框架，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，消除了學(xué)生對課程的陌生感和恐懼感，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。

四、介紹生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法，堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的信心

對緒論課而言，教會學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)正是其教學(xué)要求之所在。生物化學(xué)本身是一門具有系統(tǒng)性的學(xué)科，是從有機(jī)化學(xué)和生理學(xué)發(fā)展起來的，內(nèi)容抽象、復(fù)雜，所以在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí)，必須了解化學(xué)、生物學(xué)、解剖學(xué)、生理學(xué)等相關(guān)學(xué)科并將它們結(jié)合起來學(xué)習(xí)。而高職高專相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)大多在大一開始，有的專業(yè)與解剖生理學(xué)同時(shí)開設(shè)，護(hù)理專業(yè)在第一學(xué)期就已開始，這些課程背景的缺失，使學(xué)生的學(xué)習(xí)難度加大，尤其文科背景的學(xué)生常會感到有一定的學(xué)習(xí)難度。因此，教師在講授過程中適當(dāng)穿插相關(guān)課程內(nèi)容，讓學(xué)生能融會貫通。生物化學(xué)是一門記憶與理解并重的學(xué)科，更強(qiáng)調(diào)理解性記憶。學(xué)習(xí)時(shí)以生理功能為主線，側(cè)重生物分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的關(guān)系，代謝過程與功能的關(guān)系，無需過多糾結(jié)于物質(zhì)的具體結(jié)構(gòu)與反應(yīng)式，要學(xué)會抓住要點(diǎn)，歸納總結(jié)。另外要記住最重要的一點(diǎn)即及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固。由于課時(shí)較少，課堂內(nèi)容容量大，需要學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)，才能抓住重點(diǎn)，解決難點(diǎn)，才能達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

總之，要將緒論課講好了，教師必須對整本教材進(jìn)行宏觀把握和微觀調(diào)控，這樣講起來才能得心應(yīng)手，收放自如；采取多種講課技巧，才能更加吸引學(xué)生，打動學(xué)生，使學(xué)生克服畏懼心理，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過緒論課的學(xué)習(xí)使學(xué)生明確生物化學(xué)“是什么”“學(xué)什么”“為什么學(xué)”和“怎么學(xué)”。精彩的緒論講解可以引導(dǎo)學(xué)生消除顧慮，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

篇3

對于生物化學(xué)而言，生物大分子結(jié)構(gòu)這一章節(jié)主要是針對蛋白質(zhì)化學(xué)進(jìn)行詳細(xì)的分析，蛋白質(zhì)化學(xué)主要包括核算化學(xué)及酶維生素等，屬于靜態(tài)生物化學(xué)的一部分，很多學(xué)生感到大分子化學(xué)學(xué)習(xí)過程非常困難，這是因?yàn)閷Τ橄蟮慕Y(jié)構(gòu)，特別是對蛋白質(zhì)的三級和四級結(jié)構(gòu)，需要有一定的空間想象能力，那么講解時(shí)可逐層推進(jìn)，首先針對簡單的肽鏈結(jié)構(gòu)進(jìn)行講解，針對蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，逐漸遞增，一方面是能夠讓學(xué)生更容易的理解，另外一方面在這樣的講解過程中還具備一定的歸納方法，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，記憶得更加深刻。

三、物質(zhì)代謝繪圖講解

物質(zhì)代謝是整個(gè)生物化學(xué)的核心，也是生物化學(xué)在學(xué)習(xí)過程中的難點(diǎn)，很多學(xué)過生物化學(xué)的學(xué)生，之所以過了很多年依然記得“三羧酸循環(huán)”是糖代謝中一個(gè)重要的循環(huán)，是因?yàn)樵诖蠖嗍钦n本中都有三羧酸圖，讓學(xué)生很容易記住，另外，糖代謝途徑是整個(gè)生物化學(xué)中比較難的，同時(shí)也是考試的重點(diǎn)，因此“三羧酸循環(huán)”幾乎成為了生物化學(xué)在學(xué)習(xí)過程中的代言詞。對教師而言，在講解代謝過程時(shí)，需要保持一定的條理，這無疑對教師的能力提出了一定的要求，教師在講解之前需認(rèn)真?zhèn)湔n，從而明確重點(diǎn)。筆者在進(jìn)行物質(zhì)代謝的講解過程中，經(jīng)常在進(jìn)入物質(zhì)代謝內(nèi)容的第一次課時(shí)就要明確地告訴學(xué)生哪些是必須掌握的內(nèi)容，這樣對于學(xué)生的學(xué)習(xí)有一個(gè)引導(dǎo)作用。三大代謝，不管是哪一個(gè)代謝途徑，都需要了解發(fā)生大的區(qū)域，重點(diǎn)掌握不可逆的步驟及限速酶和伴隨的能量代謝，根據(jù)途徑不同，提出的要求也不同，而磷酸戊糖途徑是整個(gè)糖代謝最為重要的內(nèi)容，也是對人體生理最為重要的途徑。學(xué)生學(xué)好物質(zhì)代謝，最重要的是進(jìn)行歸納和總結(jié)，筆者在講完了三大代謝途徑之后，就要求學(xué)生能夠自己繪制一張代謝圖，這張圖上包含了三大物質(zhì)的6條主要代謝途徑，以及這幾條代謝途徑之間的關(guān)系，需要掌握的內(nèi)容主要包括限速酶、不可逆反應(yīng)、ATP生成和消耗的主要特點(diǎn)。學(xué)生必須學(xué)會自我歸納和總結(jié)，從而找出每一個(gè)代謝途徑的關(guān)鍵，這樣對于學(xué)生的基本功提高有非常大的幫助。

四、基因信息的傳遞和表達(dá)

傳統(tǒng)的生物化學(xué)沒有將基因表達(dá)這一章節(jié)放入到課本中，隨著世界分子生物學(xué)的發(fā)展，人類的研究已經(jīng)放入到分子生物學(xué)的領(lǐng)域中，因此生物化學(xué)是分子生物學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，學(xué)生需要將高中的課本中的中心法則、遺傳密碼及DNA復(fù)制等內(nèi)容重新拾起。目前，分子生物學(xué)的發(fā)展較為迅速，從傳統(tǒng)的表達(dá)逐漸上升為基因功能定位，可以在講解的過程中多講解一些這些內(nèi)容，讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣；同時(shí)由于基因表達(dá)和傳遞的內(nèi)容較為復(fù)雜，因此不必讓學(xué)生理解其中較為深刻的內(nèi)容，這些內(nèi)容都是今后在遺傳學(xué)和分子生物學(xué)中需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，僅僅讓學(xué)生了解大概即可。筆者在進(jìn)行見解的過程中，在幻燈片中插入了較多的動畫圖案進(jìn)行演示，讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣，從實(shí)際的教學(xué)效果看，取得了較好的效果。

篇4

一、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)對于高校生物化學(xué)專業(yè)知識教育的促進(jìn)作用

生物化學(xué)具有內(nèi)容豐富和發(fā)展快速的特點(diǎn)，醫(yī)藥、生物、農(nóng)業(yè)以及食品等多種學(xué)科都是以生物化學(xué)為基礎(chǔ)，這也是生物化學(xué)容易引發(fā)學(xué)習(xí)興趣卻又較難學(xué)的原因。生物化學(xué)最忌諱死記硬背，純粹的死記硬背會讓理論學(xué)習(xí)變得無趣，失去了生物化學(xué)的趣味性。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)分為很多種類型，包括生化分離實(shí)驗(yàn)、普通生化實(shí)驗(yàn)以及很多高技術(shù)水平的生化實(shí)驗(yàn)等。普通的生化實(shí)驗(yàn)主要是以定量和定性的標(biāo)準(zhǔn)對各種生物分子進(jìn)行分析研究；生物分離實(shí)驗(yàn)則是借助電泳、離心以及層析等方式分離和純化各種生物分子；生物大分子結(jié)構(gòu)以及X射線衍射技術(shù)等的研究都?xì)w類為高技術(shù)水平生化實(shí)驗(yàn)。例如，在進(jìn)行蛋白質(zhì)的酸堿性反應(yīng)以及等電點(diǎn)的測定實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)就通過對蛋白質(zhì)的加酸和加堿處理，借助酪蛋白溶液遇酸和遇堿后的具體反應(yīng)現(xiàn)象和情況對該知識點(diǎn)進(jìn)行直觀和形象的展示，教導(dǎo)學(xué)生理解何為蛋白質(zhì)的兩性解離，同時(shí)對等電點(diǎn)的概念也有了較為明確的理解；在進(jìn)行酪蛋白溶液在不同的PH值下的沉淀量試驗(yàn)中，體現(xiàn)了酪蛋白的等電點(diǎn)，此外還幫助學(xué)生理解了哪些因素可以影響蛋白質(zhì)膠體溶液的穩(wěn)定性。

二、借助生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以產(chǎn)生對于生物化學(xué)的求知欲以及科研興趣

生物化學(xué)屬于實(shí)驗(yàn)科學(xué)，可以說，實(shí)驗(yàn)是生物化學(xué)的基礎(chǔ)，通過實(shí)驗(yàn)，可以對生物化學(xué)進(jìn)行現(xiàn)有知識的理解，可以進(jìn)行新的知識發(fā)現(xiàn)，顯著地促進(jìn)了學(xué)生的求知欲和探索欲。生物化學(xué)揭示的是生命的化學(xué)本質(zhì)，在當(dāng)今社會備受關(guān)注，正是因?yàn)樯锘瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的不斷開展和創(chuàng)新，才保證了其旺盛的生命力和不斷出現(xiàn)的大量的研究成果。在生物化學(xué)專業(yè)教學(xué)過程中，正是由于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，很好地解決了生物理論知識學(xué)習(xí)太過枯燥的問題，進(jìn)而展現(xiàn)了生物化學(xué)相關(guān)知識的魅力。很多生物化學(xué)知識相關(guān)概念都太過空洞抽象，單純的理論講解是無法幫助學(xué)生進(jìn)行透徹的理解的。但是借助直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，就可以很好地引起學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)和思考。例如在酶相關(guān)知識的講解過程中，可以安排學(xué)生進(jìn)行“蛋白酶活力的測定”等試驗(yàn)讓學(xué)生明確酶活力的概念和相關(guān)的測定方法；在對于“酶的抑制和激活”相關(guān)知識點(diǎn)的講解過程中，該實(shí)驗(yàn)的主要原料是唾液淀粉酶，因?yàn)橥僖旱矸勖竵碜詫W(xué)生自己的唾液，所以個(gè)體之間的酶活性存在著差異問題，而且在進(jìn)行唾液稀釋的過程中，有些人對唾液的稀釋濃度剛好，所以在所設(shè)定的激活、抑制和對照三個(gè)組別中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表現(xiàn)的較為明顯，分別出現(xiàn)了黃褐色、藍(lán)黑色和酒紅色的情況，但是有些學(xué)生對于唾液太過稀釋，所以可能得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果千奇百怪，這就使得學(xué)生非常的新奇和興奮，從而產(chǎn)生繼續(xù)探索的欲望，如此也幫助學(xué)生理解了何為影響酶活力的因素以及測定酶活性的關(guān)鍵之處。

三、借助生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和分析以及解決問題的能力

生命的化學(xué)本質(zhì)的研究是生物化學(xué)的研究重點(diǎn)，所以生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料一般都是生物材料，生物材料存在明顯的個(gè)體差異的情況，這也是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的相對誤差太大的主要原因。只有學(xué)生能夠做到嚴(yán)謹(jǐn)、靈活、細(xì)致和創(chuàng)新，才可以獲得更為準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因此，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以很好的培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究習(xí)慣，使得學(xué)生的分析問題和解決問題的能力得到顯著的提高。高校生物化學(xué)教學(xué)所采用的實(shí)驗(yàn)普遍具有方案已經(jīng)成熟的特點(diǎn)，所以只要正確、規(guī)范的進(jìn)行操作，就可以得到滿意的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)結(jié)果鮮明，可以讓學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)的神奇，體會到成功的喜悅。

如果在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)因?yàn)楦鞣N因素導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不盡如人意，教師需要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真排查影響實(shí)驗(yàn)的因素。例如在進(jìn)行“蛋白質(zhì)的凝膠過濾層析”實(shí)驗(yàn)中，通過檢測器和電腦對凝膠柱中樣品的不同分子量和顏色的蛋白質(zhì)分子進(jìn)行分離的洗脫曲線進(jìn)行展示，讓學(xué)生真正明確凝膠過濾層析工作的原理和方法。有些組樣品的洗脫峰狹窄，體現(xiàn)較好的分離效果；有些則是峰形展寬，沒有較好的分離效果，但是學(xué)生在進(jìn)行細(xì)致的分析和觀察之后，通過對柱面進(jìn)行沉降和平穩(wěn)上樣，得到了較好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從而也使得學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力更為嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致。除去生物化學(xué)教學(xué)中的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)以及為鍛煉學(xué)生而進(jìn)行的實(shí)踐能力，還需要進(jìn)行綜合性和涉及性的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自主的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，從而可以更好的了解生物分子的分離技巧。讓學(xué)生明確在進(jìn)行生化分離的過程中，不僅需要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性，還需要具備靈活的藝術(shù)性，進(jìn)而真正的對學(xué)生進(jìn)行有效的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。當(dāng)前全世界都在關(guān)注生物化學(xué)技術(shù)的發(fā)展。所以高校在生物化學(xué)專業(yè)教學(xué)方面需要加大力度，最為直接的就是加大生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的投入力度，相關(guān)的教師應(yīng)當(dāng)努力提高自身的素質(zhì)，主動學(xué)習(xí)新的知識，更好地進(jìn)行生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

篇5

1提升醫(yī)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的重要性

1.1有助于豐富醫(yī)學(xué)生的醫(yī)學(xué)知識 人體的各種組織和器官是有各種化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成的，如水、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等。人的生命體內(nèi)的生理病理現(xiàn)象也是由化學(xué)過程產(chǎn)生，化學(xué)的基本原理和規(guī)律影響著人體的生陳代謝。無數(shù)個(gè)化學(xué)變化的綜合表現(xiàn)組成了生物的生命過程，化學(xué)與生命緊密聯(lián)系。同時(shí)，醫(yī)學(xué)對于保證人體健康的藥物，對人體疾病病因的研究都需要對人體化學(xué)元素的平衡進(jìn)行充分研究，這些都需要豐富的化學(xué)知識，較高的化學(xué)素養(yǎng)。

1.2有助于推動醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展 基本醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)都需要化學(xué)理論和技術(shù)的支撐。生物化學(xué)從微觀分子和化學(xué)變化角度研究生物生命。其中分子生物學(xué)研究蛋白質(zhì)和核酸等生物分子的結(jié)構(gòu)及這些生物分子在生物遺傳中的作用，從分子水平去認(rèn)識、深度的了解生命的本質(zhì)。同時(shí)，隨著環(huán)境的變化，生物體的疾病類型很多樣，這就需要對生命體的深層研究，對疾病的診斷、治療和預(yù)防也就需要生物化學(xué)的理論和技術(shù)支持。

1.3有助于對健康知識的普及 對于醫(yī)生和醫(yī)學(xué)院的學(xué)生而言，醫(yī)學(xué)知識、技術(shù)的掌握不僅僅是為了治病救人，更是為人類更好、更健康的生活。人類的健康與食物緊密相關(guān)。對生物化學(xué)知識的學(xué)習(xí)使醫(yī)學(xué)生對食物有了更好的了解，對人體的身體機(jī)制也有更全面的認(rèn)知，對于健康知識的普及、醫(yī)療服務(wù)的開展都具有重要的意義。例如，可以通過對NaCl的結(jié)構(gòu)分析和講解，可以清楚的讓人們知道食用鹽的組成因素和食用鹽的變質(zhì)對人體的危害；可以讓人們了解過度飲酒可致使酒精中毒，導(dǎo)致死亡。通過運(yùn)用這些化學(xué)知識，對化學(xué)元素的講解，普及了有關(guān)健康的知識，同時(shí)使健康教育更具有說服力。

2提升醫(yī)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的途徑

2.1激發(fā)醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣 生物化學(xué)是一門抽象復(fù)雜的課程，內(nèi)容繁多、抽象，理論深奧，學(xué)生學(xué)習(xí)起來具有一定的難度。對于醫(yī)學(xué)院的學(xué)生來說，課程繁瑣，學(xué)習(xí)壓力大，對于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)往往提不起興趣。激發(fā)醫(yī)學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)物化課的興趣是提升他們化學(xué)素養(yǎng)的前提，"興趣是最好的老師"，有了學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生才愿意去學(xué)習(xí)，才會主動去提升自己。

教師在課程講解可通過與生活有關(guān)的例子來導(dǎo)入課題，例如通過對克隆人的倫理問題的探討來吸引學(xué)生的注意力，增加學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)"細(xì)胞"的知識。激發(fā)學(xué)生的興趣需要教師具有廣泛的知識面，對醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的新技術(shù)、新方法、新成果的了解，把這些知識貫穿到教學(xué)中，拓寬學(xué)生的視野，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.2豐富課堂形式 生物化學(xué)課程涉及許多微觀、抽象的物體，學(xué)生很難想象、理解，豐富物化課的課堂，運(yùn)用多媒體、實(shí)物模型等直觀手段教學(xué)，讓學(xué)生對知識有形象化的了解。例如在講解DNA時(shí)，DNA這個(gè)生物結(jié)構(gòu)式抽象的，學(xué)生很難了解它的結(jié)構(gòu)和在人體中的生物過程。通過在課堂中應(yīng)用三維動畫的動態(tài)演示，使學(xué)生直觀的看到DNA雙螺旋立體空間結(jié)構(gòu)及復(fù)制、翻譯過程，使學(xué)生建立感性認(rèn)識，更好的理解和掌握有關(guān)DNA的知識。同時(shí)，還可以通過播放一些醫(yī)學(xué)影片、有關(guān)生物化學(xué)的記錄片，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

2.3理論與實(shí)際相結(jié)合 醫(yī)學(xué)知識的學(xué)習(xí)是為了在實(shí)際中的應(yīng)用，對生物化學(xué)知識的學(xué)習(xí)也是為了更好的在醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)、臨床實(shí)驗(yàn)、醫(yī)療服務(wù)中工作。在醫(yī)學(xué)院的生物化學(xué)課程中，應(yīng)淡化學(xué)科意識，是知識相互融合，以生活、醫(yī)學(xué)中的實(shí)際情況開展課程，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。同時(shí)，在臨床醫(yī)學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，通過讓學(xué)生診斷、治療，分析病因，把病因與生物機(jī)制結(jié)合起來，形成在實(shí)際中掌握理論，運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)際的學(xué)習(xí)習(xí)慣和教學(xué)方式。

3結(jié)論

目前，生物化學(xué)理論和技術(shù)常用于疾病的預(yù)防、診斷、治療中，許多醫(yī)學(xué)研究、醫(yī)學(xué)新方法、技術(shù)都需要生物化學(xué)知識的支撐，物化課是醫(yī)學(xué)院的基礎(chǔ)課程，也是專業(yè)醫(yī)學(xué)課的基礎(chǔ)理論課程。學(xué)好生物化學(xué)對于醫(yī)學(xué)技術(shù)、醫(yī)療服務(wù)的開展具有重要的意義。因此，醫(yī)學(xué)院應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生化學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)，通過豐富課堂形式、理論結(jié)合實(shí)際等方法，提高學(xué)生的生物化學(xué)水平，提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)、整體的醫(yī)學(xué)素質(zhì)。

篇6

生物化學(xué)是一門運(yùn)用化學(xué)的理論和方法來研究生物的邊緣學(xué)科。其主要的任務(wù)是了解生物的化學(xué)組成、化學(xué)結(jié)構(gòu)及生命過程中所發(fā)生的各種化學(xué)變化。從早期對生物總體組成的研究，到現(xiàn)今對各種組織和細(xì)胞成分的精確分析，生物化學(xué)在臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)中的優(yōu)勢越來越明顯[1]。

1 生物化學(xué)研究現(xiàn)狀

生物化學(xué)主要用于研究細(xì)胞內(nèi)的各個(gè)組分，包括有蛋白質(zhì)、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能，而對于化學(xué)生物學(xué)本身來說，則著重于利用化學(xué)合成中的方法來解答生物化學(xué)所發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題[2]。

目前生物化學(xué)正在運(yùn)用諸如光譜分析、同位素標(biāo)記、X射線衍射、電子顯微鏡以及其他物理學(xué)、化學(xué)等技術(shù)，來對重要的生物大分子進(jìn)行分析，說明這些生物大分子的多種多樣功能與它們特定的結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系[3]。不同組織器官，不同人群，不同的年齡，在運(yùn)動時(shí)都會產(chǎn)生不同的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人體在運(yùn)動時(shí)，其體內(nèi)復(fù)雜的化學(xué)變化調(diào)節(jié)以及運(yùn)動應(yīng)激與體內(nèi)適應(yīng)的過程，都是目前生物化學(xué)結(jié)構(gòu)研究的范圍。生物化學(xué)在人體各種情況下，各項(xiàng)運(yùn)動中出現(xiàn)生物化學(xué)變化特點(diǎn)及機(jī)能的評定等方面取得了一定的成績。探索如何運(yùn)用化學(xué)、物理和生物的方法，從分子水平對機(jī)體進(jìn)行研究，目前已經(jīng)研究到達(dá)針刺活體取樣分析、動靜脈導(dǎo)管引流、同位素示蹤、電泳等領(lǐng)域[4]。通過取樣分析，身體化學(xué)組成的相互關(guān)系、物質(zhì)代謝與能量供給的相互關(guān)系、健康與體能的生物化學(xué)基礎(chǔ)等等。

2 臨床生物化學(xué)的優(yōu)勢

生物化學(xué)廣泛應(yīng)用于臨床專業(yè)中，對于研究分析機(jī)體的生理變化、基礎(chǔ)代謝、藥物對抗疾病等方面均有發(fā)展前景及明顯優(yōu)勢。

在臨床上，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的醫(yī)學(xué)意識也在不斷地提高，已不僅僅滿足于治療疾病，而側(cè)重于養(yǎng)生。生物化學(xué)在醫(yī)療保健工作中占據(jù)著重要的地位，臨床檢驗(yàn)不斷增多，同時(shí)工作量也不斷增加，不少項(xiàng)目應(yīng)用于肝、膽、胰腺、腎臟等消化系統(tǒng)疾病及腎臟疾病的診療中，在外科手術(shù)及創(chuàng)傷后患者的體液電解質(zhì)與酸堿平衡紊亂的監(jiān)測中也有重要的意義。三高人群中，多種內(nèi)分泌疾病與代謝障礙疾病的確診和病情隨訪中，專一的生物化學(xué)檢測項(xiàng)目起著決定性的作用。有很多亞健康人員，由于被應(yīng)用臨床生物化學(xué)指標(biāo)緊密監(jiān)護(hù)病情變化，有效地起到了預(yù)防并發(fā)癥的作用。在臨床治療中，生化指標(biāo)的監(jiān)測使得臨床病死率大大地減少，特別是針對于一些重大疾病的治療過程中，控制治療性藥物使用，合理配比治療量，能夠有效地監(jiān)測著血藥濃度，根據(jù)個(gè)體的不同，配好不同的療效藥，藥量，吃藥的時(shí)間等，生物化學(xué)技術(shù)在整個(gè)疾病防治過程中發(fā)揮著重要的指導(dǎo)意義[5]。

在臨床教學(xué)中，臨床生物化學(xué)理論與技術(shù)同樣有著不可取代的地位，發(fā)揮著重要的作用，由于臨床生物化學(xué)在醫(yī)學(xué)理論與實(shí)踐方面的重要性，醫(yī)學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課和臨床課中都應(yīng)充分結(jié)合有關(guān)的臨床生化知識。基礎(chǔ)的生物化學(xué)大部分是取材于動物的，在深度上也可以包括病理材料。臨床生物化學(xué)的教學(xué)在我國近年的醫(yī)學(xué)教育改革中來看，應(yīng)當(dāng)積極地為臨床醫(yī)學(xué)生、臨床醫(yī)學(xué)研究提供實(shí)驗(yàn)室來進(jìn)行日常醫(yī)療活動[6]。同時(shí)對生化檢測方法的原理及所得的分析結(jié)果限度和評價(jià)進(jìn)行理解，開設(shè)臨床生化課程，也為臨床醫(yī)生提供相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室活動中心，提供經(jīng)費(fèi)和投資設(shè)備，促進(jìn)臨床與實(shí)驗(yàn)室的合作，這對于現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)的進(jìn)步起著十分重要的作用。

由于臨床生物化學(xué)室工作內(nèi)容的不斷增長，要急需培養(yǎng)專業(yè)人才，如何能更好的提高化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量，是非常重要的。雖然檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等僅僅是一個(gè)輔助手段，但是制定提高各級檢驗(yàn)人員素質(zhì)的相應(yīng)的教育培訓(xùn)計(jì)劃和考核法規(guī)、實(shí)行質(zhì)量控制等都是很關(guān)鍵的措施。及時(shí)引進(jìn)和開發(fā)可靠性更高的新方法，探索生物化學(xué)更深層次的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，將技術(shù)由生物整體外觀深入至分子細(xì)胞水平，這對于疾病發(fā)病及疾病藥物治療均將是創(chuàng)造性的舉措[7]。人們在越來越意識到，對疾病本質(zhì)和過程的理解，在很大程度上需要有關(guān)生物化學(xué)分析的確切信息，臨床醫(yī)生正面臨著應(yīng)付實(shí)驗(yàn)室?guī)泶罅糠治鰯?shù)據(jù)的新課題，因此臨床生物化學(xué)工作者有必要在這方面和醫(yī)生充分合作，將生物化學(xué)分析的結(jié)果信息轉(zhuǎn)化成更高層次的醫(yī)學(xué)語言，從而為醫(yī)學(xué)科學(xué)和臨床診療提高服務(wù)能力。使人們對生命本質(zhì)的認(rèn)識進(jìn)入到一個(gè)嶄新的階段。

對一些常見疾病和嚴(yán)重危害人類健康的疾病的生化問題進(jìn)行研究探索，有助于對疾病進(jìn)行預(yù)防、診斷和治療。同時(shí)生物化學(xué)技術(shù)又能夠研究發(fā)現(xiàn)對抗疾病的有效藥物，產(chǎn)生醫(yī)學(xué)化的許多領(lǐng)域。作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，生物化學(xué)在醫(yī)學(xué)本科教學(xué)中也占有很重要的地位，要圍繞臨床專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，將生物化學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)緊密結(jié)合起來，將其優(yōu)勢發(fā)揮極致，這樣才能促進(jìn)臨床專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的真正意義上的實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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篇7

1 輕松的學(xué)習(xí)氛圍從緒論開始

俗話說："良好的開端是成功的一半"。在生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)的起始階段，除了要系統(tǒng)的介紹課程的主要教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生對生物化學(xué)課程的興趣，激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情，筆者認(rèn)為是緒論部分教學(xué)的重中之重[1，2]。例如，通常我會以三個(gè)"W"作為開場白，即什么是生物化學(xué)（what）？；為什么要學(xué)習(xí)生物化學(xué)（why）？；如何學(xué)好生物化學(xué)（how）？。在后續(xù)的教學(xué)設(shè)計(jì)中，以三個(gè)"W"為主線，展開講解。在教學(xué)過程中，注意深入淺出，將復(fù)雜、枯燥、抽象的生化概念生活化。比如，講述機(jī)體的化學(xué)組成時(shí)，其中水占到體重的60%左右。引入提問，有句話常說："女人是水做成的骨肉"。我想問大家："女人含水量多還是男人含水量多？"另外，從學(xué)習(xí)方法上指導(dǎo)學(xué)生如何學(xué)好生物化學(xué)。①熱愛是最好的老師。很多同學(xué)在接觸生物化學(xué)之前就產(chǎn)生了畏難情緒，出現(xiàn)"破罐子破摔"的現(xiàn)象，因此，要鼓勵和激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。②了解特點(diǎn)，摸清規(guī)律。③講究學(xué)習(xí)策略。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生物化學(xué)的課程特點(diǎn)，養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)，上課用心聽講，當(dāng)場或課后整理筆記，擇重記憶的學(xué)習(xí)方法。

2 記憶是學(xué)好生物化學(xué)的重要方法

生物化學(xué)理論課的課程特點(diǎn)決定了，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中需要記憶的內(nèi)容多。但是生物化學(xué)的知識內(nèi)在體系導(dǎo)致，需要記憶的知識內(nèi)容多為概念性、結(jié)構(gòu)性內(nèi)容，名詞生僻且英文縮寫符號多。因此，筆者在教學(xué)過程中將很多復(fù)雜，且無規(guī)律可循的內(nèi)容，編寫成了朗朗上口的口訣，幫助和加強(qiáng)學(xué)生記憶[3]。例如：核酸是由磷酸、堿基和戊糖三種基本成分組成，可以用口訣"基本成分有三樣，磷酸堿基和戊糖"。學(xué)習(xí)tRNA的結(jié)構(gòu)時(shí)，它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)比較分散，學(xué)生很難一下完整的記下來，但是用"三個(gè)發(fā)夾左右下，右下之間附加叉，三端有個(gè)氨基酸臂，下環(huán)一個(gè)反密碼"就可以全面的將tRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)凝練出來。再比如，學(xué)習(xí)脂類代謝中有個(gè)必需脂肪酸的概念，主要是指亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。如果用"麻油花生米"來記憶的話，不僅語言詼諧生動，而且簡單易記。真核細(xì)胞mRNA轉(zhuǎn)錄后，需要加上7'端帽子結(jié)構(gòu)和3'端多聚腺苷酸尾結(jié)構(gòu)后加工成熟，在講授的課程中，我們可以形象的稱為"戴帽穿靴"過程，就像人準(zhǔn)備出門的時(shí)候，要戴上帽子，穿上靴子，而帽子和靴子可以對頭部和腳部有一定的保護(hù)作用，這樣學(xué)生就很容易記住mRNA的加工成熟步驟及其功能。

3 運(yùn)用情景教學(xué)法調(diào)節(jié)課堂氣氛

生物化學(xué)課的教學(xué)過程，是同學(xué)們普遍反映比較枯燥，老師感覺課堂氣氛沉悶的課程。在教學(xué)過程中，設(shè)置特定的情境，引導(dǎo)學(xué)生主動思考，調(diào)動課堂氣氛，讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，筆者認(rèn)為不失為行之有效的方法[4]。講解真核細(xì)胞DNA的空間結(jié)構(gòu)時(shí)，先引入問題"真核細(xì)胞DNA展開長度大概1m左右，而細(xì)胞核直徑只有幾個(gè)微米，這么小的細(xì)胞核是怎么容下這么長的DNA的呢？"繼而講解DNA的四次折疊過程，這樣引發(fā)學(xué)生主動思考，教師再解惑，能夠很好的吸引學(xué)生的課堂注意力。在糖、脂、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的前言部分，提出問題"請同學(xué)們站在生物化學(xué)的角度，分析饑餓減肥法是否科學(xué)？"，緊接著講述糖、脂、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)作為能量的來源，所占的比重以及供應(yīng)能量的優(yōu)先等級。從學(xué)生感興趣的話題入手，使機(jī)械、呆板的內(nèi)容生動起來。在細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)一章中，很多學(xué)生對第二信使的概念難以理解，教師可以引導(dǎo)學(xué)生將教室想象成一個(gè)細(xì)胞，教室內(nèi)的每個(gè)同學(xué)都是細(xì)胞內(nèi)信號分子，現(xiàn)在從教室外面來了一個(gè)人，找班上同學(xué)有事，可是現(xiàn)在是上課時(shí)間，他不能直接走到教師里面來，這時(shí)候怎么辦？既然是上課時(shí)間，同學(xué)們都不能自由進(jìn)出教室，但是老師可以啊，老師可以走到教師門口，接受信息，等到下課，再轉(zhuǎn)達(dá)給同學(xué)。在這個(gè)過程中，教室外那個(gè)人是第一信使，而老師就充當(dāng)了第二信使的作用。讓學(xué)生在通俗易懂的道理中明白了復(fù)雜的細(xì)胞信號傳導(dǎo)過程。

4 多媒體手段使教學(xué)內(nèi)容更加直觀

生物化學(xué)理論課和其它醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課不同，它的研究水平是分子水平。生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容多是抽象的，需要學(xué)生發(fā)揮想象力來學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的教學(xué)方法中，教師一般采用板書繪圖或者掛圖和教具來輔助教學(xué)過程。但是，生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中，如結(jié)構(gòu)的改變、物質(zhì)穿透細(xì)胞膜機(jī)制以及遺傳信息的傳遞過程等，均是動態(tài)變化，傳統(tǒng)的教學(xué)模式無法滿足教學(xué)的要求。因此，多媒體課件的合理運(yùn)用在彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的缺憾的同時(shí)，使一些抽象，復(fù)雜的生化反應(yīng)更加生動，直觀[5，6]。例如，在解釋血紅蛋白四個(gè)亞基之間的協(xié)同效應(yīng)時(shí)，從緊張態(tài)到松弛態(tài)的轉(zhuǎn)變，學(xué)生很難理解。但插入動態(tài)視頻后，使抽象的概念轉(zhuǎn)變成具體的立體構(gòu)象的改變過程，這樣比教師對著靜態(tài)的圖片，純語言描述要容易理解。再如，基因的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯過程中其起始階段，聚合酶如何組裝；細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)中細(xì)胞膜如何識別胞外信號，向細(xì)胞內(nèi)傳遞等，如果能夠采用一邊播放FLASH視頻，一邊講述的方式，將有助于學(xué)生理解動態(tài)變化過程，優(yōu)化教學(xué)效果。

5 結(jié)合臨床和科研體現(xiàn)生物化學(xué)的實(shí)用性

作為醫(yī)學(xué)院的專業(yè)基礎(chǔ)課程，生物化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)主要是夯實(shí)醫(yī)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)，為增強(qiáng)醫(yī)學(xué)生的臨床技能服務(wù)。在科研領(lǐng)域，生物化學(xué)與分子生物學(xué)更多的是作為一種科研手段，很多研究領(lǐng)域只要涉及到分子水平的研究，都會運(yùn)用到生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。因此，在教學(xué)過程中，能夠?qū)⒔虒W(xué)內(nèi)容和臨床以及科研有機(jī)的結(jié)合起來，一方面使學(xué)生更容易掌握理論知識，另一方面可以開拓學(xué)生視野，更新知識體系，再者可以更好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使基礎(chǔ)理論知識能夠融會貫通。例如，糖代謝中葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的缺乏，導(dǎo)致氧化型谷胱甘肽不能及時(shí)還原，結(jié)合臨床"蠶豆病"的臨床表現(xiàn)，講述糖代謝中NADPH+H+生成，以及還原性谷胱甘肽的重要性，能夠加深學(xué)生理解，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中要有整體觀。在DNA的空間結(jié)構(gòu)中，講述核小體的組裝時(shí)，結(jié)合細(xì)胞凋亡中檢測手段DNA梯度電泳，解釋DNA折疊形式和為什么凋亡時(shí)會出現(xiàn)DNA梯度現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的科研視角。

總之，教師要想激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，掌控課堂氣氛，達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果，必須要有"與時(shí)俱進(jìn)"的思維模式，開放的求知觸角，深入簡出的教學(xué)方法和富有激情的語言感染力。"教學(xué)有法，教無定法"，要在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí)，達(dá)到教學(xué)相長、輕松活潑的課堂氛圍，還需要每個(gè)教師在教學(xué)過程中逐步探索。

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篇8

生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一，在生命科學(xué)各專業(yè)教學(xué)中占有重要地位，在農(nóng)林院校中，生物化學(xué)是動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、動物藥學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生命科學(xué)等專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。在生命科學(xué)理論與技術(shù)飛速發(fā)展的21世紀(jì)，生物化學(xué)被譽(yù)為“生命科學(xué)領(lǐng)域的世界語”[1]，然而要學(xué)好這門世界語卻并非易事。生物化學(xué)是從分子水平上闡明生命有機(jī)體化學(xué)本質(zhì)的一門學(xué)科[2]，其研究內(nèi)容十分廣泛，理論抽象，在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)內(nèi)學(xué)習(xí)并掌握所授內(nèi)容，學(xué)生普遍反應(yīng)生物化學(xué)是一門難學(xué)的課程。偉大的科學(xué)家愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師。”如何培養(yǎng)和提高農(nóng)林院校學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，筆者結(jié)合近十年積累的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談一些個(gè)人的體會。

一、講好緒論第一課

緒論對一門課程的教學(xué)效果發(fā)揮著重要作用。“良好的開端是成功的一半”，如何有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，克服畏懼心理，幫助學(xué)生樹立學(xué)好生物化學(xué)的信心，緒論的教學(xué)發(fā)揮著重要的“先鋒”作用。目前，由于受生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容多但教學(xué)學(xué)時(shí)有限等因素的限制，緒論成了生物化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容中可有可無的章節(jié)，對緒論的重要性認(rèn)識不足，由此造成學(xué)生對生物化學(xué)這門課程的認(rèn)識不足，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使整個(gè)教學(xué)效果受到影響。有研究者曾經(jīng)對詳盡與簡略講授緒論對生物化學(xué)教學(xué)效果的影響進(jìn)行了研究，結(jié)果顯示詳盡講授緒論能夠有效激發(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，對生物化學(xué)整體的教學(xué)效果具有積極的影響[3]。生物化學(xué)課程一般開設(shè)在大學(xué)二年級上學(xué)期，因?yàn)槭菍I(yè)基礎(chǔ)課，此時(shí)學(xué)生還沒有學(xué)習(xí)專業(yè)課，他們對專業(yè)課的學(xué)習(xí)有著強(qiáng)烈的求知欲，所以在講生化第一課緒論的時(shí)候，首先就要介紹給學(xué)生生物化學(xué)這門課程是今后學(xué)習(xí)專業(yè)課的基礎(chǔ)這一重要性，以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次在緒論的講授中應(yīng)該避免泛泛而談。在授課前任課教師要充分發(fā)揮多媒體教學(xué)信息量大、生動直觀、表現(xiàn)力強(qiáng)的特點(diǎn)，通過課件給學(xué)生展示生命科學(xué)領(lǐng)域豐富的信息資源，展示生物化學(xué)研究的歷史及未來發(fā)展前景以及生物化學(xué)研究中的小的故事，借此激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)課程內(nèi)容學(xué)習(xí)的興趣[4-6]。

二、吃透教材幫助學(xué)生快樂學(xué)習(xí)

前面緒論講授得很精彩，但是真正學(xué)起生物化學(xué)課程的內(nèi)容來說，其實(shí)是比較枯燥的。如何讓枯燥的理論和煩瑣的代謝途徑變得更容易被學(xué)生學(xué)習(xí)和接受，這對于一個(gè)好的生物化學(xué)教師來說是必須要面對和解決的問題。首先任課教師必須在講授內(nèi)容上狠下功夫。任課教師要仔細(xì)研究教材內(nèi)容，鉆研教學(xué)大綱，認(rèn)真?zhèn)湔n，準(zhǔn)備講稿。在講稿中，除對講授的內(nèi)容可以進(jìn)行合理的優(yōu)化安排外，還要指出本次課的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。對于重點(diǎn)和難點(diǎn)要采取什么樣的方法講清楚，在講稿中都要出現(xiàn)。根據(jù)講稿，教師可以在上課前反復(fù)練習(xí)進(jìn)行試講，并根據(jù)課時(shí)調(diào)整每部分的講授時(shí)間，最后最好能達(dá)到脫稿的程度，這樣教師講起課來游刃有余，連貫自如，學(xué)生有如在聽評書，學(xué)起來也會興趣大增。吃透教材，如何幫助學(xué)生快速記憶，使學(xué)習(xí)變得輕松愉快，也是提高學(xué)生對生物化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的有效方法。記憶法包括諧音記憶法、理解記憶法、對比記憶法、口訣記憶法、圖表記憶法以及聯(lián)想記憶法等，在講課中任課教師應(yīng)注意不同記憶法在生物化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容中的介紹和使用。例如，嘌呤環(huán)中各個(gè)原子分別來自哪種前體物質(zhì)，常常讓學(xué)習(xí)者感覺很難記住并準(zhǔn)確對應(yīng)，在此可以采取諧音加聯(lián)想的記憶方法，將它們編成，“竹竿”（gly）立中央，“谷子”（gln）下面長，二氧化碳“天”（asp）上飄，“假仙”（甲酰）在兩旁，通過這種形式來幫助學(xué)生記憶每個(gè)原子的位置和前體物的來源。蛋白質(zhì)和核酸對紫外的最大吸收峰分別是280nm和260nm，學(xué)生常常會對應(yīng)不起來，按照蛋白質(zhì)字?jǐn)?shù)多，核酸字?jǐn)?shù)少，所以蛋白質(zhì)對應(yīng)著較大的數(shù)值280這樣的方法來記憶，簡單又不會出錯。生物化學(xué)教學(xué)中各種記憶法

運(yùn)用對學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)起到了積極的作用[1，7，8]。

三、認(rèn)真上課培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

講課是整個(gè)教學(xué)中的核心環(huán)節(jié)。任課教師除了在講授內(nèi)容上要狠下功夫外，課堂上如何組織進(jìn)行教學(xué)也很重要。首先講課之前要有導(dǎo)入，在總結(jié)前面講的內(nèi)容和知識點(diǎn)后，再自然地過渡到此次課要講的內(nèi)容中來。其次，在課堂教學(xué)中要注意同學(xué)生之間的交流。任課教師在講課過程中要注意學(xué)生的目光及情緒的變化，通過對學(xué)生的觀察，了解他們是否能跟上講課的速度，是否能夠理解講授的內(nèi)容，據(jù)此，任課教師要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整講授方法及教學(xué)進(jìn)度。再次，現(xiàn)在多媒體已經(jīng)普遍應(yīng)用，但是在講課中還應(yīng)適當(dāng)利用板書。可以將授課內(nèi)容的提綱寫在黑板上，一方面方便學(xué)生對整體內(nèi)容的把握，另一方面也方便課后總結(jié)。此外，任課教師要熱愛學(xué)生，關(guān)愛每一個(gè)學(xué)生，教師在講課中要充滿激情，充滿激情的課堂必定是生動的、學(xué)生喜愛的。

四、課堂之外，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)部動力

學(xué)習(xí)新知識本身是一項(xiàng)艱苦的腦力勞動。只有教師的精心準(zhǔn)備和生動的課堂，而沒有學(xué)生的積極配合和主動學(xué)習(xí)探索，很難收到理想的教學(xué)效果。教師應(yīng)采取各種方式和方法以激發(fā)學(xué)生自身的動力，使之主動投入到對生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)上來。作為教師應(yīng)該嚴(yán)格要求，使學(xué)生養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)、課上認(rèn)真聽課，課下及時(shí)復(fù)習(xí)及整理筆記的良好學(xué)習(xí)模式。可在課堂上通過提問督促和檢驗(yàn)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。課堂筆記的重要性自不必說，可以采取在學(xué)期某一時(shí)間點(diǎn)抽查筆記的方式，以督促學(xué)生及時(shí)記錄和整理筆記。生物化學(xué)是一門知識性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科，在生物化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，除了生物化學(xué)課程對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程之外，還應(yīng)該提供更多的機(jī)會來培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰瓦\(yùn)用能力，通過理論和實(shí)踐的結(jié)合以增強(qiáng)和提高學(xué)生對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。在實(shí)踐中，為了獲取新知識或是為了解決試驗(yàn)中遇到的難題，學(xué)生會查閱相關(guān)的文獻(xiàn)，這樣不僅為培養(yǎng)學(xué)生的科研思維打下了基礎(chǔ)，同時(shí)也豐富了他們在相關(guān)領(lǐng)域的知識，更能培養(yǎng)和提高學(xué)生對生物化學(xué)理論知識的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)然，筆者認(rèn)為實(shí)踐部分不能占用學(xué)生太多的時(shí)間和精力。

孔子曾經(jīng)說過：“知之者不如好知者，好之者不如樂知者。”生物化學(xué)學(xué)習(xí)起來固然不容易，所以教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，更應(yīng)在教學(xué)工作中努力培養(yǎng)和提高學(xué)生對生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，充分激發(fā)和調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。從課前的認(rèn)真?zhèn)湔n，到課堂上的細(xì)心講授，再到課堂外的嚴(yán)格要求，通過師生的努力和配合，這樣方能更好地培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，從而為農(nóng)林院校學(xué)生進(jìn)入專業(yè)課的學(xué)習(xí)和實(shí)踐打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

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篇9

生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué),對醫(yī)學(xué)的發(fā)展起著重要的促進(jìn)作用,是一門非常重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課。對于醫(yī)學(xué)生來說,學(xué)好生物化學(xué)知識有著重要而深遠(yuǎn)的意義[1]。但同時(shí)生物化學(xué)這門課程理論知識比較抽象,代謝途徑錯綜復(fù)雜,學(xué)習(xí)起來有一定的難度,因此學(xué)好生物化學(xué)要靠老師和學(xué)生的共同努力[2]。作為高職高專院校一名教師,筆者將在護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)方面的一些體會淺談如下,以求同行專家的批評指正。

1老師的教

1.1上好第一堂緒論課

生物化學(xué)的第一堂課是緒論,有時(shí)甚至是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)的第一堂課,因此,上好第一堂緒論課就顯得尤為重要。這一堂課不僅要讓學(xué)生了解什么是生物化學(xué),生物化學(xué)的發(fā)展、研究內(nèi)容是什么,更重要的是,通過這樣一堂課激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從學(xué)生們都熟知人、物、事入手,比如酵母發(fā)酵引出酶學(xué)、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)引出遺傳信息傳遞規(guī)律甚至分子生物學(xué)時(shí)期等等,讓學(xué)生對生物化學(xué)究竟是什么有個(gè)整體的概念,對后續(xù)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有個(gè)淺顯的了解。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)主要是研究人體的生物化學(xué),通過緒論的學(xué)習(xí),讓學(xué)生對人體的生物化學(xué)充滿好奇,也就良好的完成了緒論的教學(xué)任務(wù)。

1.2不可忽視每節(jié)課的導(dǎo)入

生物化學(xué)的每一節(jié)課都有自身的重點(diǎn)和難點(diǎn),好的導(dǎo)入是一節(jié)課不可或缺的環(huán)節(jié)。問題導(dǎo)入法能夠使學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí),上課過程中解決問題,既能夠引起學(xué)生興趣,又能夠鍛煉學(xué)生自己思考解決問題的能力。比如我們在講蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時(shí)用毒奶粉事件做問題導(dǎo)入,讓學(xué)生去思考為什么不法分子要在奶粉中添加三聚氰胺;在講維生素時(shí)用夜盲癥、佝僂病是由于體內(nèi)缺乏什么引起的做導(dǎo)入;在講糖代謝時(shí)用糖尿病做導(dǎo)入,讓學(xué)生去思考糖尿病到底是由于我們體內(nèi)那種物質(zhì)代謝出現(xiàn)障礙引起的;在講脂類代謝時(shí)用減肥藥左旋肉堿做導(dǎo)入,讓學(xué)生思考左旋肉堿這種減肥藥是否一定能夠減肥等等。這些學(xué)生非常熟悉的事件往往能夠吸引他們的注意力,調(diào)動他們的積極性,有這些問題做導(dǎo)入,學(xué)生在上課過程中就能夠用解決問題的態(tài)度去聽講,變被動為主動,教學(xué)效果也會隨之提高。

1.3注重課堂上的細(xì)節(jié)

高職高專護(hù)理專業(yè)的學(xué)生對于生化基礎(chǔ)知識以“實(shí)用”“、夠用”為度[3]。因此整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,在課堂上選用合適的教學(xué)方法優(yōu)化教學(xué),選取與臨床上相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)講解,既能夠聯(lián)系實(shí)際,也能夠引起學(xué)生的興趣。例如,用磺胺類藥物的抑菌機(jī)制來講酶的競爭性抑制作用;用痛風(fēng)癥的病歷來講嘌呤核苷酸循環(huán);用肝性腦病的病歷來講蛋白質(zhì)代謝中氨的代謝;用黃疸癥狀來講膽色素的代謝等。通過這些臨床上常見病的講解,不僅能夠?qū)W(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容很好的傳達(dá)給學(xué)生,同時(shí)也能夠讓學(xué)生對未來在臨床上會見到的病癥有一定的了解。除了與臨床相關(guān)的例子,生物化學(xué)與日常生活聯(lián)系也是非常緊密的,課堂上引入實(shí)際生活中的例子,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的同時(shí),也對生活中一些現(xiàn)象有本質(zhì)的認(rèn)識,能夠充分做到理論知識與實(shí)踐相結(jié)合。比如,為什么用酒精消毒;雞蛋為什么煮熟再吃;一氧化碳中毒原因;為什么不提倡過度淘米等。

1.4重點(diǎn)總結(jié)

每節(jié)課都要留出一定的時(shí)間對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié),同樣,每學(xué)完一章節(jié)內(nèi)容也要進(jìn)行總結(jié)。總結(jié)的作用不僅僅在于告訴學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容,同時(shí)也是將節(jié)與節(jié)、章與章之間的內(nèi)容串聯(lián)起來。

2學(xué)生的學(xué)

生物化學(xué)的知識點(diǎn)多,難度較大,對于化學(xué)基礎(chǔ)不好的學(xué)生來說更是難上加難,學(xué)生也會因此產(chǎn)生厭學(xué)情緒,找不到行之有效的學(xué)習(xí)方法。那么,在學(xué)習(xí)生物化學(xué)過程中也需要有一定的學(xué)習(xí)方法,才會讓生物化學(xué)的學(xué)習(xí)事半功倍。

2.1循序漸進(jìn),注意聯(lián)系,在理解的基礎(chǔ)上記憶

生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容是物質(zhì)代謝,但要學(xué)好這部分內(nèi)容首先就要學(xué)好前面物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的章節(jié),充分掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能,后續(xù)與這些物質(zhì)密切相關(guān)的人體內(nèi)的代謝過程才能更容易理解記憶。而物質(zhì)代謝部分自身又是前后緊密相連的,學(xué)習(xí)完三羧酸循環(huán)后,我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)以及脂類物質(zhì)代謝最終都是進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化分解,這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中一定循序漸進(jìn),打好基礎(chǔ),注意各章節(jié)內(nèi)容之間的聯(lián)系,學(xué)會融會貫通。

2.2細(xì)心比較,找出異同,構(gòu)建知識模塊

生物化學(xué)的內(nèi)容很多,這就要求在學(xué)習(xí)過程中一定要細(xì)心比較,在腦海里留下清晰的印象,把握課程內(nèi)容的本質(zhì)特征,找到規(guī)律,找出異同,構(gòu)建起知識模塊,在圍繞主線向外延伸擴(kuò)展,這樣不僅便于記憶,更有利于對整個(gè)生物化學(xué)知識的掌握。比如在學(xué)習(xí)完糖代謝之后,要求學(xué)生把糖代謝的各個(gè)途徑總結(jié)成一個(gè)圖,將糖代謝整合起來形成整體,各個(gè)代謝途徑也更加清晰明了。生物化學(xué)是一門至關(guān)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其教學(xué)效果事關(guān)醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng),但這門課程的內(nèi)容多、難度大,學(xué)好這門課程需要老師和學(xué)生的共同努力,老師要在課堂的各個(gè)環(huán)節(jié)用心講授,而學(xué)生也要在老師的幫助下學(xué)會學(xué)習(xí),這樣才能達(dá)到最好的教學(xué)效果,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]查錫良.生物化學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2008:1-3.

篇10

1要靈活運(yùn)用各種教學(xué)手段,使學(xué)生想學(xué)

現(xiàn)在教學(xué)過程大部分是使用多媒體教學(xué),可以讓學(xué)生直觀的看到一些抽象的結(jié)構(gòu)或者反應(yīng)過程,但是這并不意味著老師就可以站在講臺上對著屏幕宣讀所有的內(nèi)容。課堂上,必要的時(shí)候應(yīng)該結(jié)合板書、手勢等手段,加深學(xué)生對某些概念和理論的理解,也可以舉一些學(xué)生容易聽懂的例子,用對比或者類比的方法來詳細(xì)的解釋某些復(fù)雜、枯燥的問題。同時(shí),老師不能一味的自己在講臺上照本宣科,填鴨式的教學(xué)方式效果并不理想,應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)?shù)奶岢鰡栴},并且聯(lián)系以前學(xué)過的知識,讓學(xué)生主動思考、參與討論,造就一個(gè)主動學(xué)習(xí)的氛圍,讓學(xué)生對這門課程感興趣。

2激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生樂學(xué)

我們通常說:“興趣是最好的老師”。因?yàn)閷W(xué)習(xí)興趣是維系學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)的精神動力,是學(xué)生對學(xué)習(xí)保持積極情緒的重要因素,是學(xué)習(xí)動機(jī)中最活躍、最現(xiàn)實(shí)的成分,對學(xué)生能否積極學(xué)習(xí)并取得成效起著十分重要的作用。因此,在課堂教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣非常重要。那么如何才能激發(fā)學(xué)生對于生物化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣呢?在課堂上,老師如果只是照著書本把所有內(nèi)容講出來,一些比較難懂的概念和理論就顯得比較晦澀,要盡量結(jié)合臨床實(shí)例或者結(jié)合一些學(xué)生能有深切感受的例子進(jìn)行深入講解。根據(jù)筆者多年的觀察,即使面對的不是臨床專業(yè)的學(xué)生,在用一些臨床的例子來解釋或者加深一個(gè)理論的時(shí)候,他們也非常感興趣,聽的津津有味,比只是把概念或者理論簡述一遍的教學(xué)效果要好很多。通過這些手段使他們覺得學(xué)習(xí)生物化學(xué)這門課程是一件有趣的和快樂的事情,在快樂中獲得知識,提高了能力。因此,在教學(xué)中,因勢利導(dǎo)地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、寓教于樂、寓學(xué)于樂,就能使學(xué)生在玩中學(xué)知,在趣中長知,從而大大提高教學(xué)效果。曾經(jīng)有學(xué)生對我說過:我們的最大愿望就是邊玩邊學(xué)!讓他們覺得學(xué)習(xí)是有趣的,即使是大家都認(rèn)為很難的生物化學(xué)也能在玩和快樂中理解并且學(xué)會,這樣讓他們不僅學(xué)了、記了,并且這些記住的東西印象比較深刻,不會是純粹為了考試而學(xué)習(xí),也不會考完試就都忘掉。

3教給科學(xué)方法,使學(xué)生會學(xué)

生物化學(xué)課程的基本概念和基本理論特別多,很多學(xué)生認(rèn)為概念和理論就是靠背的,有些學(xué)生就像背天書一樣搖頭晃腦的背誦生物化學(xué)的內(nèi)容,這是很不可取的。生物化學(xué)的一些基本概念和理論有時(shí)候比較抽象、晦澀,如果僅僅是靠背誦的方法記憶的話顯得比較難以記住,這就讓學(xué)生更覺得這門課程很難學(xué),所以在開始上這門課程的時(shí)候就要給學(xué)生一個(gè)正確的方法,我一直給學(xué)生強(qiáng)調(diào)的是:在理解的基礎(chǔ)上記憶。對于一些基本概念,在講述的時(shí)候盡量用比較通俗易懂的語言描述出來,并且解釋透徹,不要求學(xué)生在做作業(yè)或者考試的時(shí)候完全按照書本上的語言照搬過來,這樣學(xué)生在理解了基本概念之后記憶起來就比較輕松,也不會有很難記住的感覺。學(xué)生只有學(xué)會了,學(xué)懂了,才更有興趣學(xué)習(xí),才更有信心學(xué)習(xí),才不會對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)有畏難情緒。因此,在學(xué)習(xí)上,教給學(xué)生方法,讓學(xué)生會學(xué)很重要。學(xué)生會學(xué)了,就會對本門知識產(chǎn)生濃厚興趣,學(xué)習(xí)就會專心致志,樂此不疲,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性提高了,教學(xué)效果也會大大提高。

篇11

在教學(xué)中，講授生物化學(xué)之前應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)牟捎孟嚓P(guān)病例，并讓學(xué)生來進(jìn)行模擬今后將擔(dān)任的角色，這樣使得學(xué)生在學(xué)習(xí)中對于知識的掌握有著充分的認(rèn)識，對各個(gè)知識點(diǎn)作用的發(fā)揮有著完整的理解。目前的生物化學(xué)教學(xué)中存在的主要問題有以下幾點(diǎn)：生物化學(xué)的地位得不到重視筆者了解多所醫(yī)學(xué)或高職學(xué)校，均將生物化學(xué)作為考查課，課時(shí)少。在三年制的教學(xué)計(jì)劃中，生物化學(xué)于第一學(xué)年的第二學(xué)期開課，與其同時(shí)開課的有生理學(xué)，病理學(xué)，病原生物與免疫學(xué)，局部解剖學(xué)，英語和計(jì)算機(jī)等。又因?yàn)橛?jì)算機(jī)和英語統(tǒng)考，因此幾門課程比較起來，只有削減生物化學(xué)的課時(shí)，如此少的理論學(xué)時(shí)，難以完成教材內(nèi)容，更何談聯(lián)系臨床。生物化學(xué)教材更新速度慢本科生物化學(xué)教材版本多，更新速度快，與本科第版生物化學(xué)比較，第版生物化學(xué)教材中缺少的內(nèi)容有：基因與基因組、朊病毒、癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等內(nèi)容。

在教學(xué)之中有些部門為了鼓勵編寫者能夠編寫出更加喲秀的作品，在教學(xué)之中還要針對老師的教學(xué)內(nèi)容來選擇適用于自己的教學(xué)方案和措施。在章節(jié)設(shè)置方面不能一味套用本科教材，如果在教學(xué)之中要嚴(yán)格按照新的課程題材來進(jìn)行教學(xué)，那么在教學(xué)之中就避免不了容易出現(xiàn)老套和傳統(tǒng)化的教學(xué)模式和方式。尤其是在教學(xué)中對維生素、肝臟生物化學(xué)，血液生物化學(xué)等從題目在教學(xué)中從前面章節(jié)目錄便可看出需要教學(xué)之中的內(nèi)容和形式。而一般大學(xué)在教學(xué)之中卻始終不做表面文章，保留傳統(tǒng)章節(jié)設(shè)置，并在創(chuàng)立新章節(jié)、補(bǔ)充新內(nèi)容和教材配套上下功夫。如電大生物化學(xué)教材，配有大綱、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和學(xué)習(xí)指導(dǎo)，為教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)帶來了方便。在教學(xué)內(nèi)容方面就是要增加新知識點(diǎn)，如基因、基因組和人類基因組計(jì)劃，癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等，以加強(qiáng)與臨床學(xué)科應(yīng)用的聯(lián)系。此時(shí)學(xué)生即將進(jìn)入臨床見習(xí)階段，此時(shí)的臨床生化課程能夠更深入地幫助學(xué)生從生化的角度探討疾病的發(fā)病機(jī)制及臨床生化指標(biāo)檢測的意義，使他們對臨床見習(xí)過程中疾病的了解是多元性的，對今后的臨床實(shí)習(xí)和畢業(yè)后的工作都將大有裨益。

加強(qiáng)集體備課，教師之間取長補(bǔ)短在教學(xué)之中需要隨時(shí)注意教師與學(xué)生的互動，在生物化學(xué)教學(xué)之中，其本身就是一個(gè)復(fù)雜而又呆板的教學(xué)模式，因此在教學(xué)之中生物化學(xué)教學(xué)老師需要就有豐富的知識去美化和生化教學(xué)內(nèi)容，使得教學(xué)內(nèi)容能夠形成豐富多彩，引人入目的一種內(nèi)容結(jié)構(gòu)形式。因此要充分利用好這一特點(diǎn)，通過在教學(xué)之中采取各種集體課程方式，研討教學(xué)材料的改革要求，針對教學(xué)之中需要注意的各個(gè)知識點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格分析，這樣在教學(xué)中比能夠取得良好效果，提高教學(xué)效率和質(zhì)量。

教學(xué)中將生物化學(xué)知識與臨床疾病相關(guān)知識融會貫通如何將醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識和臨床醫(yī)學(xué)知識融會貫通是醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)改革的重要內(nèi)容。在生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)密切聯(lián)系臨床，如從高血氨、氨中毒的講授中可擴(kuò)展到假神經(jīng)遞質(zhì)學(xué)說，氨基酸代謝不平衡學(xué)說，胺、硫醇、短鏈脂肪酸的協(xié)同毒性作用等，還原酶與他汀類調(diào)脂藥的作用機(jī)理等，總之，作為一名醫(yī)學(xué)院校的生物化學(xué)教師，如能將生物化學(xué)知識與臨床醫(yī)學(xué)知識融會貫通，這樣既能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，又可讓學(xué)生對臨床知識有所了解，加深學(xué)生對生物化學(xué)有用性的認(rèn)識。結(jié)束語多年來，各個(gè)教學(xué)工作人員在工作中對生物化學(xué)教學(xué)不斷進(jìn)行改革和創(chuàng)新，已提出了多種建議和辦法，生物化學(xué)理論和基礎(chǔ)技術(shù)在臨床學(xué)科的應(yīng)用不斷廣泛，這就促使我們在教學(xué)中重視生物化學(xué)的教學(xué)地位，為培養(yǎng)新世紀(jì)既具有理論知識又具有豐富實(shí)踐操作能力的優(yōu)秀醫(yī)療工作者提供良好的生物化學(xué)基礎(chǔ)。

作者：劉佳娜 單位：哈爾濱市職工醫(yī)學(xué)院

篇12

1當(dāng)前大學(xué)生生物化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)現(xiàn)狀

1.1生物化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的概念。生物化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)是指學(xué)生參加社會、經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)實(shí)踐及個(gè)人決策等活動所必須具備的科學(xué)概念與科學(xué)探索能力，具體包括科學(xué)知識、技能、方法及科學(xué)品質(zhì)。在生物化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，對于培養(yǎng)滿足社會發(fā)展需求的生物化學(xué)人才起著至關(guān)重要的作用[1]。1.2當(dāng)前大學(xué)生生物化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的現(xiàn)狀。首先，生物化學(xué)專業(yè)的學(xué)生對專業(yè)科學(xué)技術(shù)有著濃厚的興趣，基礎(chǔ)知識扎實(shí)，對生物化學(xué)技術(shù)的發(fā)展持積極肯定的態(tài)度。但由于對前沿科學(xué)技術(shù)知識、研究方法了解甚少，實(shí)踐技能薄弱，學(xué)生對于生物化學(xué)科研精神的理解不夠深刻。從相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)學(xué)生雖然知道生物化學(xué)的特點(diǎn)，但對高新技術(shù)的應(yīng)用與研究認(rèn)識不足。有將近50%的學(xué)生盲目地跟隨專家或者他人的觀點(diǎn)，在探索求知上缺少自己的看法，視野狹窄、目光短淺，受科學(xué)功利主義影響大，缺少實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐求證精神。高校教學(xué)只重視生物化學(xué)的常規(guī)教學(xué)，科研活動少，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)技能的課程設(shè)置比較少，學(xué)生參與度低，很難提高科學(xué)技能，不利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)實(shí)踐能力。其次，生物化學(xué)的科學(xué)結(jié)論建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)之上，在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)問題包括3個(gè)方面：（1）普遍存在抄襲他人實(shí)驗(yàn)報(bào)告結(jié)果的現(xiàn)象。例如，在生物化學(xué)教學(xué)的關(guān)于血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（AlanineAminoTransferase，ALT）活性測定的實(shí)驗(yàn)中，在一個(gè)班級中，幾近50%的學(xué)生出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)類似或相同的現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)結(jié)果盲目接近理論值；對于實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，學(xué)生不知道如何分析，沒有真正理解實(shí)驗(yàn)原理，只是一味地重復(fù)實(shí)驗(yàn)操作。當(dāng)前，在中國學(xué)術(shù)界中，剽竊風(fēng)氣和抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重。有的學(xué)生抄襲部分內(nèi)容，甚至全部抄襲，將別人的文章拿來，署上自己的名字和單位后直接發(fā)表。學(xué)術(shù)界的抄襲行為與實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的抄襲現(xiàn)象有很多相似性，這種抄襲行為嚴(yán)重打擊了學(xué)生的創(chuàng)新動力，不僅影響學(xué)生人生觀、價(jià)值觀的形成，也影響國家科技水平的提高[2]。（2）偽造數(shù)據(jù)的現(xiàn)象比較多。在血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（ALT）活性測定實(shí)驗(yàn)中，需要以實(shí)驗(yàn)結(jié)果展示實(shí)驗(yàn)，很多學(xué)生通過各種方式獲取測量值的標(biāo)準(zhǔn)范圍，并以此為依據(jù)推出實(shí)驗(yàn)檢測數(shù)據(jù)。在當(dāng)前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，學(xué)術(shù)界部分人員就已經(jīng)預(yù)設(shè)了實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，如果實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與預(yù)設(shè)目標(biāo)不相符，實(shí)驗(yàn)人員可能會以預(yù)設(shè)目標(biāo)為基準(zhǔn)，修改實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，確保實(shí)驗(yàn)體系的完整性和所發(fā)表文章的良好影響。這種偽造實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的現(xiàn)象一般不會被發(fā)現(xiàn)，但會對其他科研人員產(chǎn)生誤導(dǎo)，對生物化學(xué)科學(xué)的研究與探索產(chǎn)生不利影響。（3）部分學(xué)生為了獲得高分，在實(shí)驗(yàn)課中與老師拉近關(guān)系。在學(xué)術(shù)界，有的人為了評職稱或者立項(xiàng)評獎，不惜通過請客、送禮的方式達(dá)到目的。如果不能及時(shí)制止這種風(fēng)氣，培養(yǎng)的所謂“科技人才”也是不合格的。

2生物化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)和提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要意義

2.1有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和解決問題的能力。生物化學(xué)教學(xué)的主要方向是為社會發(fā)展培養(yǎng)綜合性技術(shù)人才，重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)技能，鍛煉學(xué)生的科學(xué)思維能力，讓學(xué)生能夠運(yùn)用理論知識和科學(xué)方法發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)際應(yīng)用中存在的問題。提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)主要是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)方法不斷創(chuàng)新、判斷和決策的能力，最終為社會發(fā)展培養(yǎng)合格的人才。2.2有助于創(chuàng)新和改進(jìn)教學(xué)方法。隨著素質(zhì)教育的推進(jìn)發(fā)展，生物化學(xué)教學(xué)越來越重視培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，對此，要求教師摒棄傳統(tǒng)的“滿堂灌”教學(xué)方式，積極創(chuàng)新教學(xué)觀念，設(shè)置新的教學(xué)模式，制定科學(xué)合理的教學(xué)規(guī)劃。在生物化學(xué)教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)濃厚有趣的教學(xué)氛圍，引導(dǎo)學(xué)生合作交流，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索創(chuàng)新的能力。2.3有助于加深學(xué)生對現(xiàn)代社會需求變化的認(rèn)識。信息化社會科技突飛猛進(jìn)，知識創(chuàng)新與應(yīng)用日益凸顯，生物化學(xué)專業(yè)的學(xué)生想要更快地融入社會、更好地勝任崗位需求，就必須正確認(rèn)識現(xiàn)代化社會需求的變化，全面提高科學(xué)素養(yǎng)。社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，現(xiàn)代社會不斷提出新的科學(xué)研究課題，迫切要求高校生物化學(xué)專業(yè)為科學(xué)界培養(yǎng)所需的人才，學(xué)生只有認(rèn)識科學(xué)技術(shù)和社會發(fā)展的關(guān)系，具備一定的科學(xué)素養(yǎng)，才能順應(yīng)時(shí)展需求，在激烈的市場競爭中脫穎而出[3]。2.4有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，增強(qiáng)就業(yè)競爭力提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，就是讓學(xué)生秉承科學(xué)探索精神，以科學(xué)探究的精神學(xué)習(xí)，除了學(xué)好生物化學(xué)知識外，還能夠幫助學(xué)生更好地認(rèn)識自我、自然和社會環(huán)境，在未來的就業(yè)中具備科學(xué)探索精神，才能夠在市場競爭中脫穎而出。

3生物化學(xué)教學(xué)中如何提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

關(guān)于生物化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，主要從以下幾個(gè)方面開展。3.1課堂教學(xué)中加強(qiáng)理論知識與實(shí)際生活的融合。生物化學(xué)是從分子水平作研究，研究對象非“實(shí)物”，理論知識內(nèi)容晦澀難懂，代謝反應(yīng)復(fù)雜錯綜，知識體系專業(yè)性強(qiáng)且更新迅速，在教學(xué)中教師可以將深奧抽象的內(nèi)容與日常生活中學(xué)生熟悉有趣的生活場景或者具體事例相聯(lián)系，使抽象的內(nèi)容具體化、形象化、動態(tài)化，激發(fā)學(xué)生不斷探索研究的欲望，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如在生物化學(xué)中講解“蛋白質(zhì)”這一內(nèi)容時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生由細(xì)胞組織聯(lián)想到人類社會，細(xì)胞中的各類蛋白質(zhì)遍布細(xì)胞的各種膜區(qū)和組分，參與到人體生命活動中，發(fā)揮著重要的作用，細(xì)胞蛋白質(zhì)的分選就像人與社會的關(guān)系，社會生活與工作中，每個(gè)人基于自身特點(diǎn)在不同的工作崗位發(fā)揮自己所長，共同推進(jìn)社會主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)[4]。總之，在生物化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)積極運(yùn)用發(fā)散性思維，將抽象復(fù)雜的理論知識與生活實(shí)際相聯(lián)系，并采用多媒體手段，使抽象的內(nèi)容變得具象生動，更易于理解。3.2以創(chuàng)新發(fā)展的眼光，在教學(xué)中引入具有前沿性的學(xué)科內(nèi)容。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)家的研究成果不斷創(chuàng)新發(fā)展，推動生物化學(xué)的快速發(fā)展，教學(xué)內(nèi)容也不斷更新變化。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)注重引入具有前沿性的學(xué)科內(nèi)容和熱點(diǎn)，引進(jìn)國際上先進(jìn)的科學(xué)成果和科學(xué)技術(shù)。同時(shí)，以科研引導(dǎo)促進(jìn)教學(xué)發(fā)展，培養(yǎng)科學(xué)研究型人才，使學(xué)生在掌握生物化學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容后，鍛煉其解決科研過程中遇到問題的能力。教學(xué)中，將科研成果與理論教學(xué)相結(jié)合，以生動有趣的教學(xué)內(nèi)容激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，啟迪創(chuàng)新思維能力，培養(yǎng)和提高學(xué)生的科研精神。3.3增加生物化學(xué)綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例。不同于其他的實(shí)驗(yàn)課，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是獨(dú)立于生物化學(xué)理論之外的一系列技術(shù)方法，涉及的許多實(shí)驗(yàn)技術(shù)可以延伸到生命科學(xué)的眾多領(lǐng)域。利用這些技術(shù)方法甚至可以完成一個(gè)完整的科研項(xiàng)目，這是其他實(shí)驗(yàn)課不具備的優(yōu)勢。然而舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式往往忽視了這一優(yōu)勢，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過于單一，學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，只是機(jī)械被動地按照實(shí)驗(yàn)講義完成實(shí)驗(yàn)，很少對實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行深入的思考，學(xué)生參與度低。綜合性實(shí)驗(yàn)注重知識的綜合應(yīng)用，具有較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)原理與實(shí)驗(yàn)步驟，有助于學(xué)生更好地理解工作原理、正確使用實(shí)驗(yàn)儀器，鍛煉學(xué)生綜合分析和解決問題的能力。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生基于實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，在這個(gè)過程中，實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)所需的試劑及實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程，都是基于自己的時(shí)間安排。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虺浞终{(diào)動學(xué)生的積極主動性，培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新的能力。當(dāng)前，高校生物化學(xué)因?yàn)檎n時(shí)少、實(shí)驗(yàn)條件有限，實(shí)驗(yàn)主要是基本操作和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，綜合性實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的安排少，甚至沒有安排，這就不利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新思維能力[5]。3.4遵循“科學(xué)性、可行性、實(shí)用性”的原則。在生物化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)按照相應(yīng)原則有計(jì)劃地提高綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例，確保選擇實(shí)驗(yàn)材料的自主性，在綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中鞏固已經(jīng)學(xué)習(xí)的理論知識和掌握的技術(shù)，并對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行歸納整理和分析，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維能力。采取“科學(xué)分組”的形式探討生物化學(xué)前沿知識，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在生物化學(xué)教學(xué)中，采取“科學(xué)分組”的形式將學(xué)生分成若干小組，針對生物化學(xué)的研究領(lǐng)域和應(yīng)用自由探討，組與組之間進(jìn)行交流互動，提高學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生了解生物化學(xué)的意義。針對一些綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，也采用分小組的形式，每個(gè)學(xué)生擔(dān)任不同的職務(wù)，共同完成課題工作目標(biāo)。例如，實(shí)驗(yàn)課可以讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)課的設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備以及收尾工作中，即完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，小組成員按順序提前一天到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，在教師的指導(dǎo)下完成器材的配齊和清洗、實(shí)驗(yàn)試劑的配制和分裝等準(zhǔn)備工作。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備是完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中一個(gè)必不可少的重要環(huán)節(jié)，學(xué)生可以在這期間學(xué)到更多的統(tǒng)籌配置以及相關(guān)細(xì)節(jié)，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。科學(xué)分組不僅實(shí)現(xiàn)教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的交流與合作，還有助于拓展理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)。此外，在教學(xué)中，教師應(yīng)有計(jì)劃地將一些科研計(jì)劃介紹給學(xué)生，鼓勵學(xué)生參與到研究活動中，引導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)文獻(xiàn)資料，了解研究思路和研究方法，鼓勵學(xué)生撰寫相關(guān)的文章。3.5培養(yǎng)學(xué)生積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度。生物化學(xué)研究范圍廣，與人類生活有著緊密的關(guān)系。對此，在教學(xué)中應(yīng)聯(lián)系生活實(shí)際情況，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將教學(xué)內(nèi)容與社會發(fā)展相聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感，激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、不斷探索創(chuàng)新的精神。組織豐富的生物化學(xué)課外活動，通過組織學(xué)生參觀調(diào)查或者實(shí)習(xí)等途徑，讓學(xué)生深入自然和社會生活，積極探索與創(chuàng)新，并運(yùn)用所學(xué)理論知識解決生產(chǎn)生活中存在的問題。通過校企合作的方式，為學(xué)生創(chuàng)造參與實(shí)踐活動的機(jī)會，在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，提升科學(xué)素養(yǎng)。3.6加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)術(shù)道德。首先，在生物化學(xué)教學(xué)中，針對相關(guān)學(xué)術(shù)不端行為加強(qiáng)思想道德教育，強(qiáng)調(diào)生物化學(xué)這門學(xué)科對于生命科學(xué)的重要影響，既重視理論課程，也同等重視實(shí)驗(yàn)課作為理論課的深化與延伸作用，加深學(xué)生對生物化學(xué)知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。其次，向?qū)W生宣傳和普及抄襲和偽造數(shù)據(jù)的危害，這種抄襲他人研究數(shù)據(jù)的行為嚴(yán)重危害到他人的權(quán)益，應(yīng)大力倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，讓學(xué)生意識到只有通過自己努力研發(fā)獲得成果，才能夠體會到成功的喜悅。再次，嚴(yán)格管理實(shí)驗(yàn)過程。第一，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程的監(jiān)管，防止學(xué)生抄襲偽造實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；第二，加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄的管理，堅(jiān)持處理數(shù)據(jù)的嚴(yán)謹(jǐn)性，將原始數(shù)據(jù)一次性記錄在實(shí)驗(yàn)記錄本中，避免抄寫過程中對原始數(shù)據(jù)的涂改；第三，書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論部分的內(nèi)容，對于實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想的學(xué)生，認(rèn)真分析其實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，幫助他們尋找和解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題。當(dāng)發(fā)現(xiàn)抄襲偽造實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的現(xiàn)象時(shí)，要及時(shí)批評和教育[6]。最后，針對實(shí)驗(yàn)課種類多、內(nèi)容單一、時(shí)間少的問題，積極改進(jìn)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容，將相近的內(nèi)容整合簡化，以節(jié)省更多的實(shí)驗(yàn)時(shí)間。同時(shí)，將實(shí)驗(yàn)課的時(shí)間集中，給學(xué)生充足的時(shí)間完成實(shí)驗(yàn)，為防止抄襲實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可以通過多樣化、差異化的實(shí)驗(yàn)來測試樣品[7]。

篇13

科學(xué)、先進(jìn)、創(chuàng)新的教學(xué)方法和手段是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證。生物化學(xué)教學(xué)的指導(dǎo)思想是精選教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，使學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，把課程教學(xué)方法與手段建設(shè)在現(xiàn)代教育平臺之上，不斷提高、不斷發(fā)展、不斷完善。教育的目的不僅僅是教會知識本身，更重要的是教會學(xué)生學(xué)會獲取知識的方法及培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識解決實(shí)際問題。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以老師“教”為主，方法主要是單邊灌輸，我們學(xué)生缺乏獨(dú)立思考的習(xí)慣，不能主動探求知識，更缺乏一種對學(xué)習(xí)的創(chuàng)新精神。現(xiàn)在的教學(xué)改革運(yùn)用多種輔助方式教學(xué)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生以“學(xué)”為主，學(xué)生主動參與教學(xué)活動，成為教學(xué)的主體，這樣的教學(xué)可以激發(fā)我們學(xué)生主動學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)我們自主探究的能力。

2 對生物化學(xué)教學(xué)的認(rèn)識

2.1 課前結(jié)合專業(yè)考研需求，優(yōu)化生物化學(xué)內(nèi)容

由于生物化學(xué)是在分子水平上進(jìn)行研究，故一些概念和反應(yīng)過程十分抽象，難以理解。針對這一特點(diǎn)及各專業(yè)對生物化學(xué)的要求，教師對教材內(nèi)容進(jìn)行了分析、討論，刪繁就簡，濃縮基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，突出主線。在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)把教學(xué)的主要知識點(diǎn)、當(dāng)今最新的研究成果及發(fā)展趨勢介紹給學(xué)生，把重點(diǎn)、難點(diǎn)講通、講透。同時(shí)結(jié)合專業(yè)考研需求，將近幾年的考研趨勢以及發(fā)展動態(tài)介紹給學(xué)生，及時(shí)調(diào)整經(jīng)重點(diǎn)、難點(diǎn)等，盡量把相關(guān)領(lǐng)域的研究進(jìn)展及研究熱點(diǎn)融入到日常教學(xué)中[1]。比如今年的H1N1型流感，老師對其進(jìn)行了詳盡的介紹，讓學(xué)生加深了對這種病毒的了解，做到學(xué)有所長、學(xué)有所想、學(xué)有所用。

2.2 課后用競賽的方式強(qiáng)化知識，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動性

今年期末，教研室組織進(jìn)行了一次生物化學(xué)知識競賽，分為團(tuán)體賽和個(gè)人賽。在團(tuán)體賽中，38名學(xué)生分為4個(gè)小組，做必答題、問答題，題型全部是課內(nèi)習(xí)題，基本上讓每一個(gè)人都參與到活動中，既加強(qiáng)學(xué)生間團(tuán)隊(duì)合作意識，又加深了學(xué)生對知識掌握的熟練程度。在個(gè)人賽中，80 %的題型是課內(nèi)習(xí)題，20 %是創(chuàng)新題，即與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系比較緊密、需要綜合各方面知識去解答，更利于強(qiáng)化生物化學(xué)知識，提高學(xué)習(xí)生物化學(xué)的熱情。

3 生物化學(xué)對學(xué)生的思維的鍛煉

3.1 對放射性思維的鍛煉

以一個(gè)知識占為中心，把相關(guān)內(nèi)容像蜘蛛網(wǎng)一樣不斷向外延伸，有利于深化和滲透知識，可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。比如糖、脂、氨基酸代謝途徑的相互關(guān)系，通過乙酰輔酶A、草酰乙酸、6-磷酸葡萄糖等關(guān)鍵物質(zhì)達(dá)到相互轉(zhuǎn)化，學(xué)生可以依靠這個(gè)關(guān)系把糖、脂、氨基酸代謝中相關(guān)反應(yīng)都放射性的添加到其中，就可以從整體來看3大物質(zhì)代謝，從而減少記憶某些反應(yīng)產(chǎn)生的概念混淆。

3.2 對框架性思維的鍛煉

按照一定的模式去提煉和消化書中的內(nèi)容，將有關(guān)或相近的知識點(diǎn)通過有條理的比較、分析、歸納成固定模式框架，進(jìn)行高效的學(xué)習(xí)。如在基因信息傳遞這一章中，可以把復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯進(jìn)行比較，從而達(dá)到事半功倍的效果。

3.3 對探索性思維的鍛煉

在已掌握的知識基礎(chǔ)之上，不斷向未知的領(lǐng)域探索，如對基因工程進(jìn)行探索，人們發(fā)現(xiàn)了DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)、岡崎片段等。在生物化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，在學(xué)生能力范圍內(nèi)值得探索的知識很多，如1分子葡萄糖有氧氧化，在什么情況下產(chǎn)生多少個(gè)ATP等。

4 小結(jié)

教學(xué)過程不是一個(gè)單一的發(fā)展過程，而是一個(gè)多層次的復(fù)雜的發(fā)展過程，教學(xué)方法的運(yùn)用必須根據(jù)這種復(fù)雜的發(fā)展變化，靈活掌握、靈活運(yùn)用[2]。在課堂中將多種教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合，不斷探索更新、更實(shí)用的教學(xué)方法，勢必會提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。