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成本會計實訓總結(jié)實用13篇

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成本會計實訓總結(jié)

篇1

篇2

一、高職成本會計實踐教學現(xiàn)狀

(一)教材、實訓案例傳統(tǒng)、覆蓋面窄,理論與實踐脫節(jié)

對于成本會計教學,實踐教學是核心部分。但目前成本會計教學中所用教材,所涉及的實訓案例,多是傳統(tǒng)制造企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務,案例覆蓋面窄,很難提升學生的綜合運用能力,使得學生掌握的理論知識與企業(yè)實際崗位需求脫節(jié)。在實踐教學中,由于受課時限制,教師也只是著重對成本理論知識的講解,實踐教學不生動、不能貼近企業(yè)成本會計實務,造成學生實踐能力及運用能力的培養(yǎng)。畢業(yè)以后,無法和工作崗位相適應,不能把所學的理論知識運用到實踐中。

(二)實踐教學方式單一

目前高職的成本會計實踐教學方式的主要包括校內(nèi)模擬實訓和企業(yè)頂崗實習,其中企業(yè)頂崗實習,需要到企業(yè)中進行,企業(yè)接納實習的學生人數(shù)有限,即便接收學生實習,出于商業(yè)機密的考慮,學生實習的崗位往往接觸不到企業(yè)的成本會計業(yè)務,企業(yè)頂崗實習也不可能達到預期效果。這樣,成本會計實踐教學的最主要方式就是在校內(nèi)進行模擬實訓。會計核算雖然已從單一的手工核算轉(zhuǎn)向會計電算化,但大多數(shù)的高職院校采取的校內(nèi)模擬實訓仍然是手工賬,學生對此學習積極性不高、主動性不夠。成本會計實踐教學方式單一,無法培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新思維。

(三)校內(nèi)實訓環(huán)境、設(shè)施欠缺,校外實訓基地不足

因為實訓投入資金和場地的有限,使得大多數(shù)高職院校沒有成立專門的成本會計實訓室,校內(nèi)實訓主要在教室中進行。由于實訓條件的不足,直接影響學生對企業(yè)成本核算流程及崗位流轉(zhuǎn)過程的認識和了解,未能在實訓過程中靈活運用成本會計理論知識。有些學校,雖然建有會計實訓室,但多為手工實訓室,實訓設(shè)施較為落后,實訓過程中很難營造出真實的工作氛圍,很難達到較好的實訓效果。另一方面,由于高職院校缺乏與企業(yè)、會計師事務所、記賬公司長期有效的合作機制,造成成本會計校外實訓基地不足,導致學生校外頂崗實習機會有限,崗位技能得不到鍛煉與提升。

二、高職成本會計實踐教學改進建議

(一)教材改革,強化案例

教學教材是教師傳授知識給學生的載體,成本會計教材、實訓內(nèi)容的傳統(tǒng)性、日顯陳舊,離培養(yǎng)技能型會計人才的目標相去甚遠。應依據(jù)所在區(qū)域企業(yè)的真實需求,以適應企業(yè)制造環(huán)境的變化及管理理論和方法的創(chuàng)新,更新教材內(nèi)容、編制成本會計教材,側(cè)重實用性,激發(fā)學生學習的積極性。在實踐教學過程中,教師應強化案例教學的運用。成本會計案例教學可以很好地培養(yǎng)學生的職業(yè)能力和創(chuàng)新思維。案例的選取應具備以下特點:一是真實性、涉及面廣。成本會計案例必須取材于企業(yè)真實的經(jīng)濟業(yè)務,不得隨意編造。會計專業(yè)教師可以利用到企業(yè)調(diào)研、實踐的機會,去總結(jié)整理企業(yè)運營過程中成本管理涉及的問題及業(yè)務實例,編制豐富實用的案例資料庫。通過真實案例的教學,讓學生真切接觸成本會計的實務,觀察經(jīng)濟業(yè)務的復雜性、多面性,引發(fā)學生的興趣,提升學習的主動性,使學生能將成本會計理論與實踐聯(lián)系起來運用。二是針對性。引用設(shè)計的每個教學案例,都應具有針對性,能針對實訓過程中的重難點,使學生能加深對成本會計實務的理解。三是可操作性。在進行成本會計案例的講解時,應讓學生融入案例教學情境中,并能運用所學知識分析案例進行實操,在教師的引導下,產(chǎn)生互動,培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。四是突破局限性。拓寬選取案例涉及的行業(yè),不再局限于制造業(yè),實訓案例也不局限于“成本核算”、還應與“成本控制”、“成本分析”等結(jié)合起來。

(二)改進實踐教學方式,運用信息化技術(shù)

改進實踐教學方式,按照企業(yè)成本會計崗位的職責要求,采取“單項實訓”、“綜合實訓”、“仿真獨立實踐”三個環(huán)節(jié)相結(jié)合的成本會計實踐教學設(shè)計,在實踐環(huán)節(jié)中,將教、學、做相結(jié)合,培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力,加強成本會計專項技能訓練,實現(xiàn)理論與實踐一體化。此外,在實踐教學中應大量運用信息化技術(shù)手段。首先,針對成本會計理論教學特點,為學生梳理出思維導圖,實現(xiàn)成本會計理論知識的結(jié)構(gòu)化教學,利用思維導圖幫助學生理解記憶煩瑣的公式及流程。其次制作簡潔、精美的多媒體教學課件。課件中應重點體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)工藝流程,整體成本核算的程序,使學生系統(tǒng)化的、完整的認識和理解成本核算過程。另外為提高老師教學熱情和學生學習興趣,還可以制作反映成本核算數(shù)據(jù)來龍去脈的貼切動畫。再次選擇仿真程度高的會計教學軟件進行實訓,提高實踐教學效率。通過實際操作、運用軟件,使學生全面掌握成本核算流程及方法,并能在學會成本核算的基礎(chǔ)上,對取得的信息進行成本的控制和分析,為仿真企業(yè)的生產(chǎn)、營銷、戰(zhàn)略等方面進行合理決策。

(三)加強校內(nèi)外實訓基地建設(shè)

高職院校應根據(jù)會計教學環(huán)境的要求,在校內(nèi)建設(shè)相應的仿真會計實訓室,購置相應的成本會計教學軟件,完善實訓環(huán)境,讓學生通過校內(nèi)的實踐,就能掌握崗位技能,學以致用。同時應加強與企業(yè)、會計師事務所、記賬公司的聯(lián)系與合作,搭建更多的校外實訓基地,通過校外實訓基地,讓學生去企業(yè)、會計師事務所、記賬公司中頂崗實習,更早的融入實際的工作環(huán)境,鍛煉學生的團隊合作能力、提高學生的實操能力,為學生步入工作崗位奠定基礎(chǔ)。

三、結(jié)語

總之,作為高職會計專業(yè)教師還應積極探索多種形式的會計實踐教學,將課內(nèi)實訓延伸到課外,積極探索社會實踐“崗位實訓”、“綜合實訓”,工學結(jié)合綜合實習等多種形式,注重課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外實踐的結(jié)合,提高學生學習的主動性和積極性,在實踐教學中讓學生學會、學懂、能操作實務,培養(yǎng)出適應社會需求的技能型人才。

參考文獻:

篇3

(一)成本會計教學內(nèi)容同相關(guān)學科缺乏整合。目前高校的成本會計課程主要是以工業(yè)企業(yè)成本核算的要求和一般程序為例進行講解,章節(jié)安排主要按照“費用在各種產(chǎn)品以及期間費用之間的歸集和分配生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的歸集和分配產(chǎn)品成本計算的基本方法產(chǎn)品成本計算的輔助方法其他行業(yè)成本核算成本會計前沿成本報表與成本分析”的順序[1]。其中“成本計算的輔助方法”部分與相關(guān)學科“管理會計”中部分內(nèi)容相重疊,“成本報表與成本分析”部分與相關(guān)學科“財務報表分析”、“財務管理”中部分內(nèi)容相重疊等。教學內(nèi)容的重合一方面導致師資、時間等資源浪費,另一方面導致學生專業(yè)知識結(jié)構(gòu)不完善。

(二)成本會計教學方法滯后。現(xiàn)有的成本會計理論教學主要依賴于黑板板書或者多媒體教學,教師在備課時就已經(jīng)準備好一堂課所要講授的內(nèi)容及需要布置的作業(yè)等資料,即傳統(tǒng)意義上的教學。由于成本會計本身的特殊性:數(shù)據(jù)多,計算量大且計算較為復雜,采用傳統(tǒng)的教學模式,學生在聽課過程中容易出現(xiàn)疲憊、注意力不集中、對教學內(nèi)容不感興趣等不良現(xiàn)象,為避免這些不良教學因素的出現(xiàn),必須改進現(xiàn)有的理論課教學模式。

(三)成本會計實訓實踐教學模式不合理。成本會計實訓課是為彌補理論課的不足而設(shè)置的,目的在于提高學生的動手能力和專業(yè)素質(zhì)。現(xiàn)有的實訓課模式緊緊圍繞做題而展開,實訓課堂按照“教師根據(jù)實訓資料,布置實訓作業(yè),下課學生上交實訓作業(yè)”這一模式進行,學生掌握的僅僅是成本的歸集、分配、核算、分析等計算能力,對專業(yè)素質(zhì)的提高幾乎沒有幫助。要實現(xiàn)培養(yǎng)方案規(guī)定的教學目標,現(xiàn)有的實訓實踐教學模式必須改進。

二、應用型本科院成本會計教學改革的必要性

應用型本科院校以增強學生動手能力、實踐能力、社會適應能力為目標;以辦教學應用型大學為統(tǒng)領(lǐng),全面提高學校高素質(zhì)應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量[2]。根據(jù)應用型本科院校這一培養(yǎng)要求,成本會計作為財務管理、會計學專業(yè)核心課程,教學改革的必要性主要體現(xiàn)在以下方面:第一,滿足相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)目標的要求。財務管理、會計學等學科專業(yè)性較強,畢業(yè)生不僅要掌握扎實的理論知識,而且要具備一定的實踐操作能力,這就對成本會計現(xiàn)有的教學內(nèi)容、實訓實踐模式提出了更高要求。第二,使得現(xiàn)有課程體系設(shè)置更加合理。由于成本會計理論教學中部分內(nèi)容同管理會計、財務管理、成本報表分析相重合,因此必須對現(xiàn)有的授課內(nèi)容進行改進,整合資源。第三,完善學生的知識結(jié)構(gòu)體系。通過對現(xiàn)有的成本會計教學改革,學生更加清晰成本會計課程所涵蓋的內(nèi)容,知識結(jié)構(gòu)更加合理。

三、成本會計教學改革的具體方法

(一)成本會計理論課教學內(nèi)容改革。由于現(xiàn)有的成本會計授課內(nèi)容同其他課程相重合,造成了資源浪費,應對現(xiàn)有的教學內(nèi)容進行改革。首先,根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案的要求,不同課程任課教師合議解決教學內(nèi)容的歸屬問題:成本會計中“成本計算的輔助方法”部分與“管理會計”課程相重合的為“變動成本法”內(nèi)容,該內(nèi)容應該歸屬在“管理會計”中詳細講授;“成本報表與成本分析”部分與“財務報表分析”、“財務管理”課程相重疊內(nèi)容應歸屬在“財務報表分析”、“財務管理”中講授;為“成本會計”留下更多時間進行核心內(nèi)容的解答,完善學生的知識結(jié)構(gòu)體系。其次,按照從易到難的思路,合理安排成本會計課程的章節(jié)順序,激發(fā)學生學習興趣。

(二)成本會計教學方法改革。傳統(tǒng)成本會計教學方法下,教學效果不理想。考慮將成本會計理論課同其他學科相融合,改進現(xiàn)有的教學方法。1.將Excel運用到成本會計教學中;這種方法減少教師板書內(nèi)容,更加有效地授課,有利于學生對所學成本會計知識的梳理和掌握;Excel在實際工作中功能非常強大,學生多接觸該軟件,對以后工作的開展很有幫助[3]。2.將“圖示教學法”運用到成本會計教學中;該方法將成本會計中涉及的大量計算,盡量用圖表形式表現(xiàn)出來,使得解題思路更加清晰、明了,幫助學生理解費用及成本的核算、歸集、分配等程序[4]。3.結(jié)合高校自身條件,合理開發(fā)能夠激發(fā)學生學習興趣、強化教學效果的成本會計教學模式。

(三)成本會計實訓實踐教學模式改革。根據(jù)培養(yǎng)目標的要求,應用型本科院校更注重應用能力的培養(yǎng)。由于現(xiàn)有的實訓課模式緊緊圍繞“做題”而展開,學生掌握的僅僅是成本會計理論課的計算能力,不符合實訓實踐課的目標要求,有些高校熱衷于讓學生參加實習,然而學生在實習過程中缺乏專人指導,實習困難且很難接觸到核心崗位。針對以上情況,應用型本科院校要積極推進“成本會計實訓實踐教學模式改革”:創(chuàng)建成本會計實訓實驗室,將一個企業(yè)完整的成本核算流程涵蓋在該實驗室中,從采購、生產(chǎn)、運作及銷售都嚴格按照實際的流程進行,與成本核算相關(guān)的社會服務部門也要包含在該實驗室中,讓學生充分了解和掌握成本會計核算的流程。通過這一實訓教學模式,學生更加直觀地掌握了成本費用的歸集、分配及核算,同時接觸到了成本會計的核心業(yè)務,提高了專業(yè)素質(zhì),培養(yǎng)了綜合能力,符合應用型本科院校人才培養(yǎng)目標的要求。

參考文獻:

[1]于富生,黎來芳,張敏.成本會計學(第六版).中國人民大學出版社.

篇4

1.2計算方法多樣

成本會計的第二大特點在于:相對于其他會計專業(yè)課程其計算量大、計算方法多樣化,計算公式多。針對材料費用的分配就有產(chǎn)量比例法、定額消耗量比例法、定額成本法、實際重量法等,針對輔助生產(chǎn)費用的分配有直接分配法、順序分配法、交互分配法、代數(shù)分配法、計劃成本分配法;針對生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配有不計算在產(chǎn)品成本法、按年初固定數(shù)計算在產(chǎn)品成本發(fā)、在產(chǎn)品按所耗直接材料計價法、約當產(chǎn)量比例法、在產(chǎn)品按完工產(chǎn)品成本計算法、在產(chǎn)品按定額成本計價法、定額比例法等。學生在學習過程中注意力基本上集中于單個公式的死記硬背、計算方法的機械運用,成本會計學成為了數(shù)學計算,學生對于計算方法之間的聯(lián)系不加思考,忽視計算過程和結(jié)果的具體賬務處理結(jié)果之間的因果關(guān)聯(lián)。

1.3帳證表關(guān)系復雜

成本會計的另一大特點在于大量圖表的運用。產(chǎn)品成本構(gòu)成由材料、人工、制造費用等多個成本項目構(gòu)成,需要運用不同的歸集分配方法和結(jié)轉(zhuǎn)程序,因此需要借助各種費用計算表對諸多數(shù)據(jù)進行處理分析。但在學生的學習結(jié)果來看,由于教材的印刷需要,其表述的圖表比較抽象,與實務中具體的帳表相去甚遠,學生難以將各個圖、表之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系相互對應,不能很好的將單個分配表計算結(jié)果與記賬憑證對應,不理解產(chǎn)品成本計算與賬簿結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系。尤其在理解輔助生產(chǎn)費用的交互分配法時,學生大多能夠掌握具體運用算式求解,但針對輔助生產(chǎn)車間單設(shè)制造費用明細賬的企業(yè)就制造費用轉(zhuǎn)進轉(zhuǎn)出的情形往往不知甚解。

1.4成本分析倚重案例

成本會計學中,成本分析、成本控制和成本計劃是成本會計的基本職能,需要學生根據(jù)具體案例在企業(yè)具體生產(chǎn)經(jīng)營活動中,運用一定的方法,利用成本計劃、成本核算等資料,對產(chǎn)品成本的構(gòu)成因素進行量化分析,揭示成本計劃的完成情況,查明成本升降的原因,尋求如何降低成本的途徑和方法,達到控制企業(yè)實際成本支出的目的,用最少的消耗取得最大效益。且成本分析和成本控制往往是一個事項具有多種分析方法的情形,學生們在掌握中出現(xiàn)的問題不僅在于案例難以吃透,且在分析過程中也僅僅關(guān)注方法的計算,對于各個指標背后的涵義不甚了解,對整個企業(yè)背景的成本分析流于表面。

2成本會計教學考核現(xiàn)狀

目前,各高校成本會計課程的期末考核絕大多數(shù)采用閉卷筆答的傳統(tǒng)模式,考核內(nèi)容主要是對書本基本知識點的直接考察,平時成績的評分是以課本知識的溫習和少量案例分析為基礎(chǔ),以低分值的形式體現(xiàn)在綜合考評中,缺乏對學生分析能力、應用能力、實踐能力的考核。

2.1成本會計考核方式過于單一

傳統(tǒng)考核方式基本上采用期末閉卷筆答形式,考核方式單一。試卷基本構(gòu)成拘泥于書本,試題排布基本分為單選題、多選題、判斷題、名詞解釋、計算題綜合題等固定模式,考核目標僅就課本內(nèi)容涉及成本會計基本概念的熟練記憶、基礎(chǔ)知識點理解、以及一些簡單的運算,如廢品損失的歸集與分配、制造費用分配計算、約當產(chǎn)量的計算、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的核算等。由于傳統(tǒng)閉卷考試只是學生檢驗課本知識的掌握程度,記憶多,計算多,在檢驗學生對知識的靈活運用能力方面相對程度低下。有的學生思維僵化,擅長死記硬背,機械套用解題公式解析題目;有的學生平時隋學,思考不積極,僅在考試前突擊復習,做幾個典型習題,應付考試了事。出現(xiàn)高分低能的現(xiàn)象。而真正勤學好問、思維活躍、注重實際應用的學生可能會因為僵化的考試模式發(fā)揮失常沒有考出真正水平。傳統(tǒng)的閉卷考試帶有一定的偶然性和可突擊性,起不到應有的以考助學的作用。不能真正考查出學生的真正素質(zhì)水平,甚至會養(yǎng)成學生平時不主動學習,臨考前突擊復習的惡習,忽略對學生綜合能力的考核。

2.2現(xiàn)有成績考核比重不合理

現(xiàn)有成本會計考核成績基本分為期末閉卷筆答和課堂平時成績兩大模塊,期末成績以筆答的卷面分數(shù)體現(xiàn),平時成績以平時課堂的隨機提問、課堂案例分析和課后作業(yè)等模塊組成。期末成績和平時成績的比重基本在6:4或者7:3之間分配。通過詢證學生,學生們普遍反映平時成績的構(gòu)成缺乏科學性,課堂隨機提問和課后作業(yè)依舊拘泥于書本知識點的溫故復習,和期末閉卷考試方式無實際區(qū)別,平時成績與期末成績考核重疊;而由于課時關(guān)系,課堂案例分析也只是單個知識點的小型案例,難以描繪成本會計帳證關(guān)系、證表關(guān)系、帳表關(guān)系,學生在實務中遇到具體問題仍舊難以應對。

2.3成本會計實踐性考核內(nèi)容不完善

現(xiàn)有成本會計考核方式缺乏事件性考核的內(nèi)容,究其根本原因在于校內(nèi)實驗實訓室建設(shè)不完備。第一,缺乏系統(tǒng)的、高質(zhì)量的會計實訓軟件,沒有完整的會計模擬數(shù)據(jù)系統(tǒng)。部分會計實訓教材,內(nèi)容也跟不上相應的法律法規(guī)、會計制度和會計準則的變化;第二,成本會計實踐性模擬案例在選擇上要么過于簡單要么過于復雜,選擇的業(yè)務類型較為單一,不能真實反映企業(yè)具體成本會計核算中遇到的復雜繁瑣的經(jīng)濟問題,且在案例考核過程中,教師在指導學生完成實踐性考核時,經(jīng)常幫助學生分析解題思路,忽視了學生的主觀能動性,不利于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng);第三,成本會計手工實驗與電算化實驗處于分割狀態(tài),實驗室建設(shè)基本停留在手工程序上,數(shù)據(jù)資源不能共享,手工實驗的結(jié)果既不能為計算機實驗起到鋪墊作用,也不能通過計算機得到驗證,不能體現(xiàn)手工賬務和計算機賬務的聯(lián)系。因此,學生們在實踐性環(huán)節(jié)的考核結(jié)果遠遠沒有達到仿真的要求。

3多元化考核方式開發(fā)內(nèi)容

根據(jù)當前多數(shù)高校關(guān)于在成本會計考核的考核方式,建議保留傳統(tǒng)閉卷筆答的方式,考試核心為成本會計基本理論、重點內(nèi)容、難點解析、具體方法的運用等。在此基礎(chǔ)之上,探討開展多元化的考核方式,通過案例考核法、項目小組討論考核法、實務模擬考核法、成本會計實訓平臺等,引導、調(diào)動學生自我學習,自我研導能力,掌握企業(yè)的生產(chǎn)流程和管理要求、從設(shè)置賬戶到賬戶結(jié)轉(zhuǎn)、計算公式的歸納總結(jié)、各個具體方法的比較與靈活應用,讓學生們達到活學活用、事半功倍的效果。

3.1建立案例考核題庫

在典型教學案例確定的基礎(chǔ)上,盡可能爭取到相應類型的企業(yè)作為實習基地。在進入基地前,先將認知實習與專業(yè)學習的關(guān)聯(lián)進行細化。就成本會計課程而言,可以將諸如企業(yè)有哪些生產(chǎn)部門?產(chǎn)品要經(jīng)過哪些工序加工?動力等費用是怎樣由外部進入并且被內(nèi)部消耗的等具體問題作為認知提示羅列在實習指導手冊中,使學生明白該聽、該看、該問什么。校方還可爭取征得實習基地的協(xié)助,就生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)組織等拍攝影像、制作平面沙盤圖片作為素材在以后的成本會計課堂教學中使用,真正對以后的成本核算學習形成有利支撐。同時,要注意對案例庫的及時更新,進一步加強案例考核的時效性和針對性。

3.2模擬實訓環(huán)節(jié)

成本會計實訓內(nèi)容的設(shè)計十分關(guān)鍵。比較理想的實訓內(nèi)容是能涵蓋基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費用建賬,材料、工資、動力、折舊等要素費用的歸集與分配,完工產(chǎn)品成本計算、產(chǎn)成品成本報表生成的成本會計循環(huán)。通過引入成本會計教學軟件,運用超鏈接、圖示、自定義動畫、FLASHMX動態(tài)效果等,使理論知識解釋更形象、數(shù)據(jù)來源去向更明朗、計算流程總結(jié)更清晰、賬務處理更直觀。成本會計實訓環(huán)節(jié)分為基礎(chǔ)技能訓練、專業(yè)技能提高、綜合技能訓練三大模塊。分別按照學生具體掌握情況選用不同模塊。實訓軟件系統(tǒng)按照成本會計核算的操作流程:即成本要素的歸集、成本要素的分配、編制記賬憑證、登記賬簿,讓學生在企業(yè)背景下進行成本業(yè)務處理:設(shè)置成本賬簿、分車間核算(按品種法、分批法、分步法等)、企業(yè)整體成本核算。學生可以在電腦上運用軟件填寫記賬憑證、登記成本賬簿、編制匯總表等。實訓軟件的各個子系統(tǒng)之間功能劃分清晰,是一個由淺入深,針對不同層次、不同性質(zhì)的教學考核的體系。教師根據(jù)教學時間長短、學生掌握的程度和考核需要進行靈活掌握,有目的地打開或關(guān)閉部分學習內(nèi)容及在線幫助,提高實訓的靈活性與適應性;老師還可以運用自動判卷的在線考試系統(tǒng),達到實訓考核、檢驗學生學習效果的目的。實訓軟件為學生提供了一個模擬企業(yè)真實區(qū)域環(huán)境下的的成本會計實訓環(huán)境,讓其在模擬企業(yè)環(huán)境的背景下進行成本會計賬務實操,有助于以后能夠更快融入工作環(huán)境。

篇5

《成本會計》是高職院校會計類專業(yè)核心課程之一,其教學難點尤以紛繁復雜的各種計算分配方法為甚。生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配方法就一直是成本會計教學活動中探討的重點和難點。生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配方法,簡單來說,就是講當月計入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費用,加上期初結(jié)存的在產(chǎn)品費用,然后將其在本月完工產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品之間進行分配。然而,由于傳統(tǒng)教學方法概念抽象、計算步驟復雜,加之分配方法多樣,往往使學生很難真正掌握該部分知識,教學效果不佳。筆者經(jīng)過多年的教學實踐探索,總結(jié)出采用仿真實訓的教學設(shè)計方式,將復雜的知識簡單化,將傳統(tǒng)的抽象解題方法形象化,使學生能夠真正理解成本會計核算的過程,掌握核算方法,貼近實際操作,提升會計工作能力。

二、仿真實訓設(shè)計

(一)實訓目標

對照“以學生能力提高”為核心的高職課程教學設(shè)計要求,以成本會計中難度較大的“生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配方法”為單元進行仿真實訓設(shè)計,注重學生實踐能力的培養(yǎng)。通過仿真實訓達到的基本能力目標:能夠正確填寫產(chǎn)品成本計算單,并根據(jù)成本計算單及相關(guān)單據(jù),正確編制結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本的憑證;深化能力目標:能夠根據(jù)月末在產(chǎn)品的特點,會選擇應用不同的分配方法,將產(chǎn)品成本在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進行正確分配。

(二)實訓時間設(shè)計

結(jié)合教學大綱的課時要求,本單元的仿真實訓設(shè)計為4課時,具體分配情況見表1。

(三)實訓內(nèi)容安排

1.實訓資料準備:考慮到實際工作中成本會計的組織情況,選取具有代表性的工業(yè)企業(yè)(如加工工廠)的相關(guān)信息,并由老師介紹實訓項目中的企業(yè)資料,導入學習情境。

2.對照崗位分工,設(shè)置崗位,明確職責權(quán)限。綜合學生的理論基礎(chǔ),之前確立的每個學習小組為一個實訓小組,每組按照實際工作中會計崗位要求,做到定崗定人,職責分工必須明確。仿真實訓崗位職責設(shè)置見表 2。

表2成本核算仿真實訓崗位職責表

序號分配崗位(角色)職責

1倉管員核實入庫產(chǎn)品的規(guī)格、數(shù)量、單價等并正確填寫入庫單

2車間成本核算員成本核算相關(guān)原始資料數(shù)據(jù)的采集、原始單據(jù)的填制

3總部成本會計用不同方法在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間分配生產(chǎn)費用,填寫產(chǎn)品成本計算單,根據(jù)成本計算單及相關(guān)單據(jù),正確編制結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本的憑證。

4會計主管成本核算工作的宏觀組織管理,單據(jù)審核、簽字、蓋章,成本考核與分析

3.任務工作過程實施

(1)在老師介紹項目導入和設(shè)置崗位明確職責后,實訓小組各個崗位的學生應該充分明確實訓的目標和要求,熟悉企業(yè)的基本情況,知道各自的工作崗位、任務和流程。

(2)老師引入“知識準備”環(huán)節(jié):月初在產(chǎn)品費用、本月生產(chǎn)費用、本月完工產(chǎn)品費用、月末在產(chǎn)品費用這四者間的關(guān)系可表達為:月初在產(chǎn)品費用+本月生產(chǎn)費用=本月完工產(chǎn)品費用+月末在產(chǎn)品費用。

(3)實訓小組分崗位完成工作任務1:用約當產(chǎn)量法完成產(chǎn)品EOA櫥柜的成本核算流程。包括:車間成本核算員填制約當產(chǎn)量計算表(分工序),總部成本會計填制產(chǎn)品成本計算單,編制結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本的憑證,會計主管審核簽章。產(chǎn)品成本計算單如圖1所示。

圖1產(chǎn)品成本計算單

(4)老師觀察學生憑證傳遞是否規(guī)范,根據(jù)實訓完成的情況,進行必要的指導,并穿插“知識加油站1”補充一些例外情況的處理要求。

(5)實訓小組分崗位完成工作任務2:用定額比例法完成產(chǎn)品HOB櫥柜的成本核算流程。包括:倉管員填制入庫單,總部成本會計填制產(chǎn)品成本計算單,編制結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本的憑證,會計主管審核簽章。除入庫單外,其他單據(jù)課參照任務1中的單據(jù)示范。

(6)老師穿插“知識加油站2”補充一些例外情況的處理要求。

(7)當場完成的單據(jù)經(jīng)由會計主管審核后歸檔保存,實訓小組成果展示匯報。按崗位總結(jié)匯報完成情況和成果,談談自己的心得體會。

(8)老師給出思考題,比較不同的分配方法的適用條件及注意事項,布置課后作業(yè)。

(四)對學生的評價考核

有效的考核方式有助于進一步激發(fā)學生參與的熱情和積極性,必須將考核細分為若干要點才能綜合考察學生的實踐能力,考核要點如下:

1.實訓操作中的態(tài)度及獨立性、紀律性(10%)

2.小組協(xié)作性,單據(jù)憑證流轉(zhuǎn)正確性。(15%)

2.單據(jù)填寫準確。包括日期、大小寫、據(jù)計算有詳細過程等方面。(40%)

3.賬務處理完成,要素齊全。包括日期、大小寫、摘要、科目、簽字等方面。(25%)

4.會選擇應用不同的分配方法,將成本在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進行正確分配。(10%)

三、實訓效果分析

經(jīng)過仿真實訓,綜合運用角色扮演法、案例分析法、實際操作法,老師與學生互動增強。以其中1個班級為例,全班共36人,分為9個實訓小組,按時完成達到7個小組,另2個小組也完成約70%的工作量,總體效果較好。以任務驅(qū)動技能訓練,絕大部分的學生表現(xiàn)出了極高的興趣和參與熱情,也克服了傳統(tǒng)理論教學中表格看不懂、數(shù)據(jù)公式枯燥帶了的弊端。

四、結(jié)束語

實踐出真知。會計實踐教學是理論聯(lián)系實際的紐帶和橋梁,作為培養(yǎng)實用性會計人才的高職會計教育必須真正重視會計的實踐教學。成本會計仿真實訓,按照實際的業(yè)務環(huán)境設(shè)置崗位流程,增強了實訓環(huán)境的立體感,使學生仿佛置身現(xiàn)實中的加工企業(yè),從而激發(fā)了學生對于成本會計的興趣,在協(xié)作完成工作流程中也培養(yǎng)了學生的團隊合作意識和溝通交流意識,在完成能力目標基礎(chǔ)上,綜合素質(zhì)也得以提高。(作者單位:南京城市職業(yè)學院講師)

參考文獻

篇6

應用技術(shù)型大學會計專業(yè)的教學目標,是通過教學過程要求學生掌握一定的理論知識的同時,必須具備良好的專業(yè)實踐能力。成本會計課程是在學生完成了會計基礎(chǔ)理論及實訓、財務會計理論與實務等課程的學習之后的一門對會計成本核算知識較為深入和細化的課程。本門課主要介紹企業(yè)產(chǎn)品成本核算相關(guān)理論以及具體的成本計算方法,通過成本核算,為企業(yè)提供有用的成本信息,并通過有效的成本規(guī)劃來降低企業(yè)成本,從而最大程度地實現(xiàn)企業(yè)利潤的目標。所以成本會計課程不僅是財經(jīng)類專業(yè)的專業(yè)核心課程,也是一門理論與專業(yè)技術(shù)密切結(jié)合的專業(yè)課程。但成本會計課堂教學內(nèi)容涉及到大量成本核算知識,概念、數(shù)據(jù)繁多,對于沒有社會實踐的學生來說又比較抽象,容易使學生感到枯燥。在教學實踐中,我們發(fā)現(xiàn),有不少學生容易出現(xiàn)思路不清晰、不會分析、計算,對知識點不易把握、容易出錯等問題。另外,新建應用技術(shù)型本科院校學生素質(zhì)參差不齊,自主學習能力也比較差,這都會對教學效果影響產(chǎn)生不同程度的影響。如何提高成本會計實踐教學水平,是擺在應用技術(shù)型本科院校會計專業(yè)教師面前必須解決的一個重要問題。

一、成本會計實踐教學現(xiàn)狀分析

(一)課堂實踐教學方法相對落后

成本會計實踐教學雖然在所有本科、高職高專、中等職業(yè)技術(shù)類院校都開展,但具有很強的理論聯(lián)系實際的成本會計實踐教學并不多。大多數(shù)出版的成本會計實訓類教材也都停留在紙上練習的水平,與企業(yè)的成本核算工作結(jié)合度也不夠。現(xiàn)階段,財經(jīng)類院校的成本會計實訓形式主要有以下兩種情況:一是項目任務教學法。即把成本會計教學過程分為幾個項目,每一個項目下按教學需要設(shè)置幾個任務,教師在講完一個任務后布置一個作業(yè)讓學生練習并討論,教師最后進行總結(jié)并講評;二是講授與實訓并重法。即在選定教材的同時訂一本成本會計實訓題,教師每講授完一部分內(nèi)容,學生再按部就班做完這一部分的練習題。有些財經(jīng)類院校為了提高成本會計教學質(zhì)量,還配置了相應的成本會計實訓軟件,但由于場地及實踐教學時間安排的制約,教學情景與實際成本會計崗位尚有較大距離。

(二)專業(yè)性社會實踐教學過程難以實施

會計作為一個技術(shù)性要求非常強的特殊職業(yè),因為接收單位、學校、學生等各方面的原因,大多數(shù)學生根本不可能真正到實習單位進行實習,專業(yè)實踐難以落實到位,即便有些學生落實了實習單位,但由于所在單位成本核算及分析業(yè)務很少,會計處理方法簡單,會計業(yè)務層次低下,學生的成本會計實踐也不可能達到預期目的。

(三)成本會計教師實踐指導能力普遍較弱

成本會計課程屬于理論和實踐相統(tǒng)一的課程,教師作為教學的主導者,不僅要有豐富的理論知識,而且還必須具備扎實的實際操作能力。但大多數(shù)成本會計專任教師是從學校畢業(yè)之后直接到學校從教,本身就缺乏系統(tǒng)的會計工作實踐經(jīng)驗,對實際工作中成本會計核算的流程及方法認識不足,解決實際問題的能力也相應缺乏,因此大部分教師很難出色完成成本會計實踐教學的指導任務。總之,這些問題充分表明成本會計實訓教學環(huán)節(jié)在我國國內(nèi)的各級各類院校中做得都還很不夠。現(xiàn)實的會計實踐教學形式和手段并不利于學生的實踐能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

二、成本會計實踐教學需要解決的問題

應用型本科成本會計教學在教學中,如果能夠科學合理地安排成本會計實踐教學活動,不僅可以幫助學生理論聯(lián)系實踐,深刻理解書本知識,提高實踐技能,而且還可培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維,從而達到培養(yǎng)學生專業(yè)的嚴謹性和企業(yè)內(nèi)部成本管理能力的目標。但必須要解決以下三個方面的問題。一是突破時間界限。因?qū)W生在校時間和專業(yè)課程教學時數(shù)的限制,在實踐課程的設(shè)計上必須滿足在教學計劃規(guī)定的課時之內(nèi)。因此成本會計實踐教學要符合應用技術(shù)型大學的教學要求,在有限的課時內(nèi)保證實踐教學的順利開展。二是提高教師素質(zhì)。如何培養(yǎng)出高素質(zhì)的成本會計教師,并能調(diào)動其參與實踐教學的積極性,完善實踐教學方案,做出理論聯(lián)系實際的系統(tǒng)的實訓項目,也是成本會計實踐教學必須滿足的條件之一。三是調(diào)動學生興趣。成本會計實訓項目的設(shè)計必須要有實際意義,有趣味性,同時與課堂教學的聯(lián)系還要密切,以調(diào)動學生的積極性和主動性。

三、完善成本會計實踐教學的手段

針對上述需要解決的問題,眾多成本會計教學工作者多年來一直在不斷探索,以求理論與實踐能夠相結(jié)合。筆者結(jié)合成本會計的多年教學實踐,認為可以從以下幾個方面進行。

(一)建立完善的成本會計實踐教學體系

在教學中要結(jié)合成本會計的特點,從以下四個方面完善成本會計教學體系:一是設(shè)計成本會計開放性實驗,充分發(fā)揮成本會計實踐性強的優(yōu)勢,激發(fā)學生學習興趣;二是利用與企業(yè)會計實際密切聯(lián)系的案例,培養(yǎng)學生的分析能力、動手能力;三是設(shè)計研究性強的成本會計社會實踐課題,培養(yǎng)學生研究問題、解決問題的能力,鼓勵學生撰寫一些基礎(chǔ)性的文章;四是研究合理可行的實踐教學體系及評估體系,使實驗教學、教育見習、實習等有機結(jié)合,把成本會計教學考核分日常實踐考核和訓練成績考核,日常考核主要考核日常企業(yè)實踐的完成能力和與同學的協(xié)作能力;訓練成績考核主要考核學生上交實訓材料的完整性和準確性,以及分析和解決問題的能力。另外要把成本會計實訓作為成本會計課程學習的一個組成部分,定位實訓考核的成績所占的比例。通過有效的成本會計實踐教學體系的設(shè)計,為成本會計實踐教學質(zhì)量的提高奠定基礎(chǔ)。

(二)注重對成本會計課程教師的培養(yǎng)

針對成本會計專業(yè)教師實踐能力的培養(yǎng)可以考慮從以下三種途徑進行:一是培養(yǎng)現(xiàn)任專職教師。即將現(xiàn)任的成本會計專業(yè)教師派遣到企業(yè)相關(guān)部門進行社會實踐,以企業(yè)成本會計核算的工作崗位人員為師,通過擔任企業(yè)財務人員的形式增強實踐教學能力;二是聘請企業(yè)工作人員為師。即把企業(yè)相關(guān)的在職成本核算會計人員、財務主管人員等聘請為學生的實踐教學指導老師,利用他們的豐富經(jīng)驗指導學生更好的運用理論知識。當然成本會計作為企業(yè)中的重要會計崗位,引進在職人員到學校擔任專職實踐教師時,要把好關(guān)口,真正把有真才實學、理論基礎(chǔ)深厚、實踐經(jīng)驗豐富的中青年人員引進到成本會計的實踐教學隊伍中;三是引進其他學院教師。即在教學中努力打破學緣約束,通過院校財會專業(yè)教師之間的經(jīng)常性的教學交流與合作,將先進的成本會計實踐教學經(jīng)驗與教學組織與管理模式引入到本校的成本會計實踐教學工作中,以提高本校專業(yè)教師的成本會計實踐教學水平。

(三)編寫符合成本會計實踐教學要求的教材

應用型本科院校作為國內(nèi)創(chuàng)新的高等教育模式,應采取積極進取的姿態(tài),鼓勵和組織專家教授根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展形勢、成本會計制度改革以及學科發(fā)展的新成果,并結(jié)合專業(yè)建設(shè)及課程改革實踐,編寫滿足教學要求,體現(xiàn)培養(yǎng)應用型科學技術(shù)人才的教育體制的改革精神,密切結(jié)機結(jié)合企業(yè)實際,接受社會認可的成本會計實訓教材,促進成本會計教學質(zhì)量的提高。特別是在綜合能力培養(yǎng)的實訓項目設(shè)計上要有以下三方面要求:一是實訓項目設(shè)計理念上要體現(xiàn)出成本會計的獨特性。以更新教學思想觀念為先導,在一系列教學改革項目的帶領(lǐng)下,構(gòu)建結(jié)合專業(yè)特長的,以成本會計實踐為基礎(chǔ),仿真企業(yè)內(nèi)部成本核算涉及的原始憑證,記賬憑證,賬簿,整合各個類別,由淺入深,由單項到綜合教學體系,充分調(diào)動學生學習的積極性,突出學生專業(yè)學習的嚴謹性、內(nèi)部原始憑證的設(shè)計、成本核算程序的綜合運用及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。二是設(shè)計的實訓項目要有科學性和完整性。每一個實訓項目設(shè)計的內(nèi)容都包括實訓目標、實訓說明、實訓資料、實訓要求、實訓提示及參考答案五項。實訓目標是讓學生明確本次實訓所要達到的目的;實訓說明是闡述清楚本項實訓應掌握的知識點和應注意的問題;實訓資料用來提示本實訓項目的具體業(yè)務內(nèi)容以及原始憑證、賬簿等資料;實訓要求說明本次實訓應該完成的具體任務;提示及參考答案是針對在實訓過程中出現(xiàn)的一些難點問題給出的解決問題的思路和方法提示及最終參考答案。三是要適當設(shè)計研究性實踐項目,提高學生的知識綜合能力,以調(diào)動學生對成本會計課程學習的積極性,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。

(四)改進成本會計教學手段

在課堂教學中,為了提升學生學習成本會計的積極性,增加其對成本會計教學的參與程度,應適當改進教學手段。在傳統(tǒng)的多媒體演示教學的基礎(chǔ)上適當增加一些先進的情景模擬等教學手段,讓學生能夠在學習的同時積極參與到其模擬的情境中。例如可以通過一套相對應的企業(yè)真實情境模擬操作系統(tǒng),讓學生在機房完成相應的課程練習及案例分析。這樣通過先進的教學手段與更為豐富的教學內(nèi)容的有機結(jié)合,提高學生的實踐操作能力,在此基礎(chǔ)上引導學生進行小組探討和演示,使學生由被動學習改為主動學習,使其分析和解決問題的能力在無形中得到提高。

(五)校內(nèi)課程教學與校外實習基地相結(jié)合

應用型本科院校在改革課堂教學的同時,應注重發(fā)展校外專業(yè)實習基地,在一定程度上實現(xiàn)校企對接,為學生提供一個較為便捷的實習機會。例如在成本會計學習之初,組織學生參觀一些企業(yè),了解企業(yè)的整體生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)管理流程,以便對相應的企業(yè)成本計算有較為真實的感知。對于校外的實習應該在學生學習完相應知識后進行對應的成本會計實踐,使理論聯(lián)系實際,加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握。總之,在成本會計教學中,通過對成本會計課內(nèi)實踐教學過程進行有效的改革和調(diào)整,校外見習和實習等方式進行輔助,科學合理安排課程教學,才能取得最佳的教學效果。

參考文獻:

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[2]萬俊敏,曾雁《.成本會計》教學改革實踐探析.財會審計,2013(6)

篇7

Key words: Cost Accounting;teaching reform;course

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)05-0180-02

0引言

成本會計課程是會計專業(yè)的核心課程,成本核算崗位在企業(yè)會計部門也是非常重要的崗位。會計專業(yè)的學生必須熟練掌握成本核算的基本方法和技能,才能滿足應用性會計人員和財務管理人員的要求。然而在多年成本會計的教學實踐和教革探索中,深感仍然存在一些有待探討和解決的問題,本文就此提出一些看法和建議。

1成本會計課程特點

成本會計課程與基礎(chǔ)會計、財務會計課程相比,有其較突出的特點。①費用歸集與分配、產(chǎn)品成本的計算等,每一經(jīng)濟事項存在多種分配和計算方法。如材料費用的分配方法有:重量比例法、定額耗用量或定額費用比例法、系數(shù)法等;產(chǎn)品成本的計算方法有:品種法、分步法、分批法、分類法等。②計算量重和大量的計算表格的運用。產(chǎn)品成本的構(gòu)成涉及料、工、費多個項目,因其承擔對象不同而有不同的歸集、分配和結(jié)轉(zhuǎn)程序,其間需要借助各種費用計算表格完成繁多的數(shù)據(jù)計算。③在會計職能方面除成本核算的最基本職能外,還具有成本預測、決策、計劃、控制、分析和考核等管理職能。

由此可見,成本會計是基礎(chǔ)會計、財務會計和管理會計的混合物。成本會計主要處理企業(yè)獲取和消耗資源的成本及其相關(guān)信息,需要向財務會計和管理會計提供必要的數(shù)據(jù)。財務會計要依據(jù)成本會計提供的有關(guān)資料進行資產(chǎn)的計價和收益確定,而成本的形成、歸集和結(jié)轉(zhuǎn)也要納入以復式記賬法為基礎(chǔ)的財務會計總框架中。因此,成本數(shù)據(jù)既是企業(yè)外部信息使用者投資決策的依據(jù),也是企業(yè)內(nèi)部管理人員進行決策或業(yè)績評價的依據(jù)。所以,就財務報表編制而言,成本會計附屬于財務會計,但從管理角度看,成本會計也是管理會計的一個組成部分。

2成本會計課程教學中的問題

2.1 對課程認識不足①從我校高中高專會計電算化專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況看,在服務業(yè)、商貿(mào)企業(yè)就業(yè)的比例較高,在制造業(yè)就業(yè)的比例較低,而成本會計課程主要以制造業(yè)為對象,闡述各種成本核算方法,使學生認為成本會計實用性不高。②計專業(yè)的教學還與會計職業(yè)技術(shù)資格考試有密切關(guān)系,從歷屆高職高專會計電算化畢業(yè)生的就業(yè)情況看,畢業(yè)前考取初級會計師資格的學生就業(yè)時更有優(yōu)勢,所以在會計專業(yè)教學中,不得不將教學向會計職業(yè)技術(shù)資格考試傾斜,而成本會計的內(nèi)容在會計職業(yè)技術(shù)資格考試中所占分值較低。在這兩個因素的影響下,學生對成本會計課程的學習投入的時間和精力較少。

2.2 課程講授存在問題由于成本會計課程相對于其他會計專業(yè)課程計算量大、計算方法多樣性,加之受課時限制,教師在講解過程中注意力基本集中于公式、單個計算方法的機械灌輸,不注意計算方法之間的聯(lián)系與比較,忽視了對計算結(jié)果的賬務處理,導致學生將成本會計的分配方法當數(shù)學學習,只計算出結(jié)果,不了解其內(nèi)在的成本項目之間的關(guān)系,最終不能完整正確的計算出完工產(chǎn)品成本。

2.3 課程教學方法和手段僵化成本會計課程教學任務主要依賴課堂教學來實現(xiàn)。由于成本會計需要大量表格示范和計算的特點,使其教學中對于教材的依賴性較強,教師在分析眾多數(shù)據(jù)在表間的結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系時,容易給學生以照本宣科之感,造成課堂氣氛渙散。此外,盡管我校已建立了計算機輔助系統(tǒng),在教學中應用了成本會計多媒體課件,但課件多是將教材中的內(nèi)容直接再現(xiàn),將各種計算表直接呈現(xiàn)給學生,無法形象地呈現(xiàn)計算表中各數(shù)據(jù)的計算過程和成本會計諸多方法之間的關(guān)系,無法直接演示大量數(shù)據(jù)在賬表間的結(jié)轉(zhuǎn),課件中的內(nèi)容給學生留下的印象很淺,無法解決成本會計授課中的難題,有些內(nèi)容用課件教學不如傳統(tǒng)的板書效果好。

2.4 課程考核方式和考核內(nèi)容單一成本會計課程基本采用以期末閉卷考試為主平時作業(yè)為輔的考核方式 。考試的題型分為客觀題和實務題。客觀題主要有:單項選擇題、多項選擇題、判斷題等。實務題為要素費用各種分配方法的應用以及基本成本計算方法應用 。這種考核形式與實際賬冊操作相脫離 ,沒有直觀體現(xiàn)出對成本會計崗位技能水平的測試。

3成本會計課程教學改革的建議

3.1 進一步明確成本會計課程的教學目標高職高專會計專業(yè)教育的目標是培養(yǎng)應用性的會計人員和財務管理人員,重點在于會計基本知識與各種技能的培養(yǎng)。前面我們分析了成本會計與基礎(chǔ)會計、財務會計和管理會計的關(guān)系,可以得出,成本會計課程盡管是以制造業(yè)為對象來闡述成本核算方法和相關(guān)理論的,但其基本上是對基礎(chǔ)會計所學的會計原理、記賬方法和會計循環(huán)等的進一步注釋和應用,也為后續(xù)管理會計等相關(guān)課程做了前期鋪墊。并且只要掌握了制造企業(yè)成本核算的基本方法和理論,其在不同行業(yè)中的應用原理是類似的。此外,考察2010年初級會計職業(yè)技術(shù)資格考試教材,增加了成本會計所占比重。因此在成本會計課程一開始就有必要向?qū)W生明確該門課程在會計專業(yè)體系中的地位和作用。

3.2 進一步提煉課程教學內(nèi)容將成本會計課程的教學內(nèi)容提煉為:要素費用核算、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配、產(chǎn)品成本計算的主要方法--品種法、分步法、分批法 、輔助方法、其他主要行業(yè)成本計算方法、成本報表的編制與分析。將成本預測、計劃、控制、考核與管理會計、財務管理課程整合,不作為成本會計講授的內(nèi)容,這樣可以將重點放在成本核算崗位實際操作能力的培養(yǎng)上。

3.3 進一步改進教學方法在成本會計的教學方法上,除了注重教師在傳授基本、核心、難點的理論和方法方面的主導作用外 ,應更多地引入啟發(fā)式、討論式、模擬式和案例式等多種教學方法。在案例教學中,盡可能爭取帶學生到類似的企業(yè)進行參觀,了解企業(yè)有哪些生產(chǎn)部門?產(chǎn)品需要經(jīng)過哪些工藝流程?產(chǎn)品成本在各工序間的結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系?產(chǎn)品實體由哪些原料及主要材料和輔助材料構(gòu)成?使學生對產(chǎn)品的制造過程有一個感性認識,對成本核算的學習形成有力支撐。

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在模擬實訓中,注重實訓內(nèi)容的設(shè)計,筆者認為模擬實訓分為單元實訓和綜合實訓兩部分較為科學。單元實訓分階段隨著教學進度同步進行,采用單人獨立操作方式完成。綜合實訓在完成基本教學內(nèi)容后進行,采用兩人或四人分工進行,一人負責編制各種分配表和記賬憑證,一人負責記賬,每張憑證至少有兩人經(jīng)手,一名由記賬員簽章,另一名由審核員簽章。實訓中指導教師要認真指導學生進行規(guī)范化操作,實訓后要求學生展示實訓成果并總結(jié)實訓的心得體會,指導教師對每名學生的操作過程及成果進行評價,寫出評語,評定成績,評選出優(yōu)秀實訓作業(yè),為以后的教學提供樣本。

3.4 進一步改進考核方法和考核內(nèi)容筆者在近年的成本會計考核中逐步嘗試了多種考核方式。在2007級的期末考試中,選用了一小型企業(yè)為背景,讓學生以企業(yè)實際的成本核算資料為基礎(chǔ),發(fā)放了真實記賬憑證和賬頁,要求學生運用成本核算的基本方法-品種法,最終計算出兩個產(chǎn)品的成本。考核目的是通過基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費用明細賬和總賬的設(shè)置;材料、職工薪酬、動力、折舊等要素費用的歸集和分配;成本計算單的填寫、記賬憑證的編制、成本賬戶的登記等環(huán)節(jié),考核學生對成本核算方法的實際操作能力。但考核結(jié)果不盡人意,只有百分之二十的同學能較完整的完成產(chǎn)品成本計算的全過程 ,其中有一兩個學生能完全準確的計算出產(chǎn)品成本,其余學生只能完成其中的一部分 ,尤其是對輔助生產(chǎn)成本、制造費用、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品的分配和結(jié)轉(zhuǎn)不能熟練應用,不了解費用分配表中的數(shù)字與賬戶之間的關(guān)系,最終無法完整的計算出完工產(chǎn)品成本。因此用模擬實訓的形式取代期末考試是不可行的,應該采用以考核知識的應用、技能與能力水平為主的,理論考試與實踐技能考核相結(jié)合,由多種考核方式構(gòu)成、時間與空間按需設(shè)定的綜合考試與多次考核綜合評定成績的課程教學考試模式。具體分為三部分:第一部分理論考核。采用閉卷筆試的形式,占總成績50%,主要考核學生對知識的理解和掌握情況。題型既有客觀題,也有主觀題,具體包括:單項選擇、多項選擇、判斷、計算及綜合分析題等。第二部分平時成績。主要由學生平時上課出勤、作業(yè)、課堂紀律、回答問題等方面構(gòu)成,占總成績的15%。 第三部分單元實訓和綜合實訓。單元實訓和綜合實訓需提交完成的記賬憑證、賬簿、報表,并從實訓成果的正確性、及時性、規(guī)范性、實訓態(tài)度、實訓紀律等方面評定,占總成績的35%。

高職高專會計專業(yè)的教學改革迎來了新一輪改革契機,成本會計課程的進一步改革需要教師到社會實踐中去檢驗已有改革成果并尋找改革的新思路,從而縮短了學校與實際工作的距離,提高學生的基本技能和動手能力,縮短學生對社會的“適應期”,通過進一步改革也更加突出高職高專對高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)目標。

參考文獻:

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1.2教學方法和教學手段不能與時俱進:

成本會計的教學方法已經(jīng)從單一的板書教學向多媒體過渡,從教學過程來看,板書教學有一定的局限性,成本會計課程教學過程中需要進行大量的成本計算工作,而板書教學就很難滿足這方面的需求,在這種情況下,若借助多媒體教學,教學工作將會變得事半功倍。但是,很多高校卻存在多媒體教室資源不充足的現(xiàn)狀,這就增加了教學難度。但是多媒體教學手段也不盡如人意,雖然多媒體教學給教師授課帶來很多便利,大大擴充了課堂信息量,但是對學生的理解能力提出了更高的要求;此外,在課件制作中,很多生產(chǎn)費用分配表計算過程不如板書教學講授清晰明了,還有很多高校多媒體教學資源不能及時更新導致教學過程出現(xiàn)各種不可預知的問題,給教學工作帶來諸多不便。

1.3缺乏系統(tǒng)性教學,不重視成本會計實訓的教學演練:

成本會計教學工作應做到理論與實踐相結(jié)合進行系統(tǒng)性教學,日常的課程講授是向?qū)W生傳授理論知識,而在教學實踐中很多學校完全忽視或不夠重視成本會計實訓的教學演練。成本會計實訓教學相對于日常理論教學更能增加學生學習成本會計知識的興趣,通過成本會計實訓演練還可以反映學生對前面理論教學內(nèi)容的掌握情況,進而查漏補缺。但是很多高校只注重成本會計的理論教學,而對成本會計實訓的教學演練不夠重視,這將導致該課程的講授很難取得較好的教學效果。

1.4實踐教學的師資水平有待提高:

成本會計課程教學的理論實踐性很強,既需要會計學原理、中級財務會計等專業(yè)基礎(chǔ)知識,同時也要求具備豐富的成本會計實踐經(jīng)驗。因此,對成本會計教師的專業(yè)知識、技術(shù)能力和素質(zhì)要求都比較高。目前擔任高校成本會計教學工作的老師,雖然學歷都較高,但是沒有在企業(yè)的工作經(jīng)歷,缺乏實踐經(jīng)驗,從而導致在教學過程中不能將理論和實踐有機地結(jié)合起來。這是很多高校教師隊伍普遍存在的問題,這也必將影響到該課程的實踐教學效果。

2.改進成本會計課程教學的若干建議

2.1增加案例教學實現(xiàn)理論與實際的有效結(jié)合:

在理論教學中增加案例教學即通過列舉、講解案例并舉一反三,幫助學生更好地掌握成本會計的理論知識和專業(yè)技能,不斷提高學生實際動手能力,使理論教學和實踐教學有機結(jié)合起來。案例教學法通過角色轉(zhuǎn)換方法讓學生設(shè)身處地進行企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品成本核算,使學生面對復雜多變的不確定因素,學會正確運用成本會計核算的方法和技能,懂得如何結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)組織特點、生產(chǎn)工藝流程選擇適合的成本計算方法等等。案例教學法可以克服傳統(tǒng)教學方法帶來的弊端,大大激發(fā)學生學習的積極主動性,使學生具備適應社會所需要的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)。

2.2完善多媒體教學方法,引進情景教學手段:

課程教學方法已從傳統(tǒng)的板書教學發(fā)展到了多媒體教學,這兩種方法各有優(yōu)缺,總體來說多媒體教學方法相對板書教學是一種更先進的教學方法,但是傳統(tǒng)的多媒體教學法僅限于PPT教學,利用PPT展示文字、圖片和表格。在情境教學法下,多媒體教學法不僅包括PPT教學,還包括影像和視聽,例如播放工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場實地攝制的影片。把聲音、圖像和視頻等多種手段運用于教學課件的制作,使抽象的、枯燥的學習內(nèi)容轉(zhuǎn)化成形象的、有趣的、可視的、可聽的動感內(nèi)容。運用多媒體電腦教學,還可以大大擴充課堂信息量,使課堂內(nèi)容變得更加豐富充實。引導學生主動學習,多媒體教學新穎活潑的教學形式更能激發(fā)學生學習的興趣和熱情,從而形成一個良性循環(huán)的學習過程。

2.3構(gòu)建成本會計課程實踐教學體系,加強成本會計實訓部分內(nèi)容的教學:

經(jīng)過近幾年的調(diào)研發(fā)現(xiàn),完善成本會計理論教學內(nèi)容,增加該課程實踐教學環(huán)節(jié)是非常必要的。成本會計實訓課程容易調(diào)動學生學習的積極主動性,通過實驗吸引同學的參與,使學生認識到自主學習的樂趣,將原先被動的數(shù)字計算工作變得主動有趣。要做好成本計算工作,成本核算人員必須了解實際生產(chǎn)過程,只有這樣,學生才能真正理解書本知識并能靈活運用。此外,在條件允許的情況下,學校應經(jīng)常組織學生到核算流程規(guī)范的工業(yè)企業(yè)參觀學習,讓學生了解到原材料是經(jīng)過怎樣的一步一步加工程序最終生產(chǎn)成產(chǎn)成品,這樣成本會計課程才不至于講得枯燥與空洞。

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1傳統(tǒng)成本會計教學方法存在的問題

1.1教學手段單一、教學內(nèi)容滯后

傳統(tǒng)成本會計的教學,無論教學組織是板書還是多媒體,講授的基本都是教材的知識點并加入例題進行練習與鞏固,而且課程內(nèi)容滯后于企業(yè)的具體成本會計工作過程,理論教學與實際應用脫節(jié),對該領(lǐng)域的前沿問題由于受課時限制只能簡單講授,一些成本管理的新方法新思想學生理解不夠,以致于學生畢業(yè)后很難勝任成本核算和管理的工作任務。同時,學生缺乏對企業(yè)生產(chǎn)過程和生產(chǎn)方式的認知,對工廠、車間、生產(chǎn)工藝過程及生產(chǎn)組織方式的認識只能通過老師的講授來想象,大腦中形成的抽象概念造成學生學習積極性不高,不想深入學習。

1.2大量核算方法的機械式講授導致學生機械式學習

該課程的特點是核算方法較多、計算公式繁多,學生理解不到位往往容易產(chǎn)生混淆。從平時的學習效果來看,學生對單一章節(jié)的掌握并不難,如各項要素費用的核算、輔助生產(chǎn)費用的核算、制造費用的核算、生產(chǎn)損失的核算及完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費用的劃分等,但是很難對這些方法系統(tǒng)地認識并理解其核算意義,造成產(chǎn)品成本計算過程中,不熟悉成本核算的流程,不理解哪些是輸入數(shù)據(jù)、哪些是輸出數(shù)據(jù)以及各數(shù)據(jù)之間的勾稽關(guān)系[1]。究其原因,是對單一知識點的掌握存在照例題套數(shù)字的現(xiàn)象,沒有理解公式真正的意義,學習過于機械化,面對一整套成本核算資料時無從下手,困難重重。顯然,造成這種現(xiàn)象的原因主要在于教師對核算方法的機械式講授,沒有進行換位思考,對學生的學習掌握程度重視不夠。

1.3教學目標不重視實訓環(huán)節(jié)

本課程教學目標的定位取決于本專業(yè)的培養(yǎng)目標,對于普通高等學校而言,以往的教學偏重于學術(shù)型人才的培養(yǎng),因而課程目標主要為理論知識的掌握。然而實踐應用型教學是現(xiàn)代普通高校改革的重點之一,社會對應用型人才的需求更多,從這個角度而言,在確定本課程教學目標時,除了有基本理論知識教學目標,還應有實踐操作技能教學目標。同時,筆者認為,在教學過程中,應該培養(yǎng)學生的職業(yè)能力,使其具備一定的職業(yè)素養(yǎng)。為此,還應確立職業(yè)道德目標,在課程設(shè)計時,對實踐操作技能和職業(yè)道德教學目標必須通過一定的實訓環(huán)節(jié)保證其實現(xiàn)。因此,如何使該課程的教法、學法以及做法融為一體,如何讓學生真正學懂成本會計,會做成本核算與管理等是目前成本會計教學方法改進的首要任務。筆者結(jié)合以上傳統(tǒng)成本會計教學存在的問題,提出了采用“基于工作過程的項目導向教學模式”,在任務驅(qū)動下完成項目教學,將理論講授與分項實訓、綜合實訓相結(jié)合的教學方法。

2項目導向教學模式

“項目導向”教學法是以實踐工作過程為基礎(chǔ)的探究式教學方法,由教師確立一個或幾個以實踐工作過程為基礎(chǔ)的項目,并以之為導向,將所要學習的多、散、碎的新知識隱含在這些項目之中,學生通過認真分析、討論工作過程的項目,明確該項目涉及的知識點,然后在教師的指導和幫助下找出解決問題的方法,最后通過項目的完成實現(xiàn)對所學知識傳授的一種教學方法[2]。項目導向教學模式應用到成本會計教學中,首先要根據(jù)企業(yè)的具體工作過程對教學內(nèi)容進行重組,設(shè)計幾個教學項目進行教學;其次,項目教學不同于一般的教學方式,要使得這種探究式的教學達到預期的教學效果,必須進行具體詳細的安排與組織,否則既達不到教學效果,反而使教學過程出現(xiàn)混亂。

2.1重組教學內(nèi)容,進行項目設(shè)計

按照教學大綱的要求,本課程的教學內(nèi)容基本為以下六個部分:成本會計基本理論、產(chǎn)品成本核算的程序和方法、生產(chǎn)費用在各對象之間的分配與歸集、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配、產(chǎn)品成本計算的方法及成本報表的編制與分析。為了使本課程的教學內(nèi)容按照企業(yè)實際的工作任務、工作過程和工作情景組織教學,滿足該課程職業(yè)能力培養(yǎng)的要求,實現(xiàn)基本理論知識、實踐操作技能和職業(yè)道德三個共同的教學目標,在成本會計教學項目的設(shè)計上應該注意項目設(shè)計的全面性、邏輯性和專業(yè)性三個方面,即項目覆蓋全部成本會計崗位工作過程,項目與項目之間遞進連貫且能反映該工作崗位的職業(yè)能力。為此,設(shè)計如下教學項目(見圖1所示)。這種教學模式的設(shè)計將成本會計課程內(nèi)容設(shè)置為五個教學項目,項目一:成本會計基本理論;項目二:要素費用的歸集和分配;項目三:生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品間的分配;項目四:產(chǎn)品成本計算方法;項目五:成本報表的編制與分析。此教學項目的設(shè)計完全按照成本會計的工作過程,在任務驅(qū)動下完成項目教學,學生明確任務要求以后,分析任務,解決任務,最后對完成情況作出評價總結(jié)。這種教學方法的改進,由以教師為主體變學生為主體,以教材為中心變實踐項目為中心,以學習專業(yè)知識為目標變培養(yǎng)職業(yè)能力為目標,從而使得灌輸式教學變成探究式教學。

2.2教學項目的組織實施

為了完成任務驅(qū)動下的項目教學,更好地實施這種具有實踐性和趣味性的教學方法,筆者認為,應該從以下三個方面著手。

2.2.1建立學生學習興趣小組項目教學下學生要根據(jù)任務要求,分析問題并解決問題,同時在老師的引導下,扮演成一名企業(yè)的成本會計工作人員,履行該崗位的工作職責,那么整個工作任務就需要同學們分工合作完成。比如,可按學生的不同學習程度進行混編,以便進行優(yōu)勢互補,相互學習,每個崗位可指定2名學生來完成,相互監(jiān)督,執(zhí)行力度更強,同時在不同崗位間適時輪換,以便學生全面掌握項目過程。這種學習方案的設(shè)計,為學生日后走上工作崗位,培養(yǎng)具有專業(yè)能力、方法能力和社會能力三方面缺一不可的職業(yè)能力奠定基礎(chǔ),也改善了傳統(tǒng)教學方法帶來的學生學習積極性不高的問題,創(chuàng)設(shè)了輕松愉快的學習氛圍。

2.2.2將理論教學與分項實訓相結(jié)合首先,應依據(jù)各項目教學內(nèi)容,在任務驅(qū)動下,分發(fā)有關(guān)經(jīng)濟業(yè)務原始憑證、記賬憑證(主要為轉(zhuǎn)賬憑證)和不同格式的賬頁(三欄式、數(shù)量金額式、多欄式等);其次,在每個任務下分別設(shè)置四個崗位,分別是根據(jù)原始憑證分析計算數(shù)據(jù)、審核并填制原始憑證、填制并審核記賬憑證及登記賬簿。根據(jù)原始憑證分析計算數(shù)據(jù)這個崗位主要是使用大量的成本會計的計算方法(如材料費用的分配方法),組內(nèi)成員可共同分析問題,最后由崗位人員完成計算,以便每位同學都能掌握任務要求。其中,審核并填制原始憑證這個崗位由成本會計的工作特性所決定,企業(yè)中大量的自制原始憑證來源于成本核算過程(如編制材料費用分配表),填制并審核記賬憑證這一崗位根據(jù)上一崗位的原始憑證即可完成,最后登記賬簿的過程需要清楚這些特殊賬戶所使用的賬頁格式并正確登記。盡管對這一過程的練習,部分環(huán)節(jié)在基礎(chǔ)會計中已經(jīng)學過,但是從試驗結(jié)果來看,學生掌握的并不好,實踐操作技能較差。因此,這部分接近現(xiàn)實情況的實訓在整個項目教學中非常重要;最后,在各個崗位的操作技能訓練中,當學生自己發(fā)現(xiàn)問題、面臨出現(xiàn)困難時,老師再適時引導出相關(guān)理論知識和方法,并持續(xù)關(guān)注學生的任務完成進展,記錄是否履行著成本會計崗位的工作職責,遵守會計準則,有良好的職業(yè)道德,為后續(xù)的過程評價奠定基礎(chǔ)。當然,由于分項實訓的主要目的是通過任務學習相關(guān)的理論知識和方法,不宜太復雜,選取的實訓資料可能只反映局部,其完整性受限,因此對于成本報表的編制在綜合實訓中完成比較妥善。

2.2.3將理論教學與綜合實訓相結(jié)合在這五個教學項目完成后,為了使學生達到零距離上崗的要求,應該組織綜合實訓。根據(jù)企業(yè)真實的或仿真模擬的全套實驗資料,選擇產(chǎn)品成本核算的基本方法,完成一系列的核算要求。因此,此部分的設(shè)計應主要針對品種法、分批法、分步法等的訓練和成本報表的編制與分析,每個學生必須在老師的指導下了解每個項目的具體內(nèi)容及實訓要求,找到各項目中任務的解決方法和分析思路,獨立完成實訓操作,并書寫實訓總結(jié)。老師根據(jù)學生在實訓中存在的問題,有針對性地及時補充相關(guān)理論知識,引導其完成任務要求,同時,對每個實訓項目進行綜合評價,對實訓過程中普遍存在的問題有針對性的復習相關(guān)理論知識,從實訓中讓學生真正學懂成本會計,全面掌握課程知識。當然,為了增加綜合實訓的可行性,該部分實訓最好采用相應的信息化實驗軟件,適用性更強,能提高實訓效率,并且更加規(guī)范成熟的完成實訓要求。

3教學方法改進實施的保障

3.1建立綜合考評體系

傳統(tǒng)教學方法下,對于課程的考核主要采用平時成績與期末考試成績兩大部分的評價。在實踐性教學模式下,考核評價方法應該是能全面實現(xiàn)教學目標的,因為本課程旨在培養(yǎng)出具有本專業(yè)職業(yè)能力的應用型人才,實現(xiàn)的是基本理論知識、實踐操作技能和職業(yè)道德三個共同的教學目標。所以,考核應注重過程,結(jié)合傳統(tǒng)的評價方法,除了把平時成績(考勤和作業(yè)等)和期末考試作為評價依據(jù),還應當根據(jù)分項實訓和綜合實訓的情況考評學生的實踐操作技能。那么,建立的綜合考評體系中,期末的考試成績可反映基本理論知識的掌握程度,實訓的過程可反映實踐操作技能的水平,職業(yè)道德的表現(xiàn)與考勤、作業(yè)等作為平時成績的一部分全面反映,然后分別給予考試成績、實訓成績與平時成績這三個方面合適的權(quán)重構(gòu)建考評體系。根據(jù)調(diào)查與試驗結(jié)果,筆者認為,分別給予4∶3∶3的權(quán)重應該比較合理。

3.2組織學生參觀企業(yè),聘請實務人員座談

成本會計的核算過程是從生產(chǎn)費用的發(fā)生開始直到計算出完工產(chǎn)品成本的過程,但是學生缺乏對企業(yè)生產(chǎn)過程和生產(chǎn)方式的認識,對工廠、車間、生產(chǎn)工藝過程及生產(chǎn)組織方式的認識僅僅通過老師的講授來想象,導致學生的學習積極性不高。因此,為了更好地開展這門課程的教學,應該創(chuàng)造條件組織學生到企業(yè)實地觀摩,讓學生了解產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)過程,形成一定的具體印象并引發(fā)學生對成本會計問題的思考。同時,可以聘請專業(yè)的成本會計工作人員與熟悉生產(chǎn)資料的工人進行座談,讓學生熟悉整個生產(chǎn)過程和核算過程[3]。

3.3搭建校企合作的平臺

在實踐教學方式下,采用的實驗數(shù)據(jù)若是企業(yè)真實的或者仿真的信息,有利于學生根據(jù)企業(yè)的具體情況進行成本核算和管理,更貼近成本會計崗位的工作要求,尤其是在綜合實訓階段,系統(tǒng)的實驗任務才能訓練學生的專業(yè)能力、方法能力和社會能力等職業(yè)能力。但是,企業(yè)的成本信息往往不易取得,持續(xù)獲取先進的成本會計信息難度更大。因此,為了解決這個問題,應該搭建校企合作的平臺,依托企業(yè)行業(yè)優(yōu)勢,充分利用教學資源,讓學校和企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)實現(xiàn)優(yōu)勢互補,共同發(fā)展,培養(yǎng)的人才與市場接軌,應社會所需,實現(xiàn)資源共享的雙贏模式。

4結(jié)束語

對成本會計課程采用實踐教學下項目導向教學模式,在一定條件下開展項目教學,旨在能夠培養(yǎng)出具有本專業(yè)職業(yè)能力的應用型人才。

參考文獻:

[1]白莉.一種面向?qū)嶒灲虒W的成本會計教學方法[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2009(8):7.

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(二)加強實踐教學,提高學生實踐動手能力

通過實踐,學生將所學到的知識應用于實際中,既加深對理論知識的理解,也鍛煉了實際動手能力,提高了自身的專業(yè)素養(yǎng)。教師進行成本會計教學時應避免“填鴨式”的授課方式,應根據(jù)教學內(nèi)容的不同而采用不同的教學方式,例如采用案例分析、校內(nèi)模擬實習甚至到企業(yè)單位進行實地觀摩等方式進行實踐教學。在教學中要加強學生興趣的培養(yǎng),引導學生重視實踐,培養(yǎng)學生自主學習、獨立思考、綜合分析和解決問題的能力。

(三)加強“雙師型”師資隊伍建設(shè)

教師的素質(zhì)和業(yè)務能力決定了教學質(zhì)量的高低、好壞,要提高成本會計教學質(zhì)量,就要加強成本會計“雙師型”師資隊伍的建設(shè)。首先,學校要加強引進具有一線企業(yè)成本會計經(jīng)驗的優(yōu)秀教師,提高優(yōu)秀教師在整個師資隊伍中的比重。其次,學校分批分期組織成本會計教師到相關(guān)企業(yè)進行實習,讓老師了解到現(xiàn)階段企業(yè)的生產(chǎn)、管理過程,學習行業(yè)最新的技術(shù)、方法或工藝,讓教師在企業(yè)實習中得到學習和鍛煉,提高教師知識理論與實際應用相結(jié)合的能力。同時也讓教師了解現(xiàn)代企業(yè)對會計人才的要求,對學生的能力培養(yǎng)有一個比較準確的定位。再次,學校要充分利用社會資源,邀請有關(guān)的專家學者、企管人員或?qū)I(yè)會計師到學校舉辦培訓、演講,開展技能培訓和技術(shù)指導。拓寬專任教師的知識面,促進教師專業(yè)成長。最后,學校建立和完善教師繼續(xù)教育激勵機制,不斷地提高專業(yè)教師自我提高、自我培訓的積極性。

(四)加強校內(nèi)外實訓基地的建設(shè)

學校應根據(jù)成本會計教學環(huán)境的要求,在校內(nèi)建立相應的成本會計實訓室,教師可以通過實訓室的儀器設(shè)備,更好地講解課堂知識,學生也能通過良好實訓環(huán)境,將理論知識轉(zhuǎn)換為自己的專業(yè)技能,提高自身專業(yè)素養(yǎng)。此外,學校也應加強與企業(yè)的合作,搭建校外實習基地。通過校外實習基地,學生可以到企業(yè)進行實踐,在真實的生產(chǎn)環(huán)境中了解工作崗位的特點和要求,鍛煉團隊合作能力,提高學生們的實操水平,培養(yǎng)學生在實際中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,為步入工作崗位奠定基礎(chǔ)。

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一、教學內(nèi)容的創(chuàng)新

 

1.教學內(nèi)容的選取

 

會計成本實務教學內(nèi)容的選取,必須按照制造業(yè)成本會計崗位工作所具備的專業(yè)知識、能力素養(yǎng)和核算制造業(yè)產(chǎn)品成本的過程,對課本內(nèi)容進行整合。首先要歸并與財務會計與實訓課程相重復的內(nèi)容,再增加些能夠提升學生崗位業(yè)務判斷力和學習能力的知識。因此,可以講會計成本事物的內(nèi)容分為五個部分:成本會計基本理論,要素費用的歸集和分配,生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配,產(chǎn)品成本計算方法以及成本報表編制與分析。

 

2.教學內(nèi)容的組織

 

在教學內(nèi)容的組織上,要根據(jù)成本會計崗位的工作流程來組織安排教學內(nèi)容,將真實的工作過程與教學內(nèi)容相整合。在內(nèi)容的組織上要突出學生的動手實踐能力,將每一項的基本理論知識與實習和實訓相融合,將“教,學,做”融為一體。

 

二、教學手段的創(chuàng)新

 

1.運用多媒體技術(shù)

 

隨著科技的發(fā)展,教學手段已經(jīng)進入多媒體網(wǎng)絡技術(shù)的時代。現(xiàn)代教學手段運用多媒體技術(shù),將投影儀、幻燈片、電視機、錄音機、計算機等高科技設(shè)備作為直觀的教育工具運用到課堂上去。成本會計實務這門課程具有很強的實踐性和操作性,更需要運用電子課件展示工作環(huán)境和工作流程,還可以直觀的看到在開展各種業(yè)務中所需票據(jù)的規(guī)范填法,以及填寫制作會計憑證、登記賬簿的流程等過程都可以清楚的通過電子課件表現(xiàn)出來。運用電子課件還能在課堂上講解課外參考資料和演示解題思路,提高了課堂的效率。

 

2.建立學院課程網(wǎng)站

 

將教師的多媒體課程課件、教學影像資料以及關(guān)于會計考試資料和政策制度信息統(tǒng)一放在一個網(wǎng)絡平臺上,學生在課余可以利用網(wǎng)站上的資料進行自主學習,也可以在網(wǎng)站上和老師進行在線交流,解答自己關(guān)于學習的疑惑。利用多媒體技術(shù)不僅方便了教師的教學,也有利于學生自主學習習慣的養(yǎng)成。

 

三、教學方法的創(chuàng)新

 

1.案例教學法

 

實施案例法教學,以某一具體企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務為例子,將成本會計實務的理論知識運用在這個案例中,使學生真正理解并運用所學的知識,而不是紙上談兵。定期組織編寫成本會計案例,將案例放在教學的過程中,培養(yǎng)學生的學習興趣和實踐能力。

 

2.情景教學法

 

情景教學法可以培養(yǎng)學生的職業(yè)意識和職業(yè)態(tài)度,將抽象知識的學習帶到真實的情景中去。學校可以建立自己的學習實訓基地或者參觀校外的實訓基地,在觀摩真實訓練的過程中理解抽象的知識并提高自己的操作技能。

 

3.虛角色扮演法

 

教師首先將情景角色設(shè)定好,將成本會計崗位劃分為數(shù)據(jù)分析審核、填制原始憑證、填制記賬憑證、賬簿登記等角色,虛擬一套與這些崗位相關(guān)的工作任務,安排學生進行工作。在這種模擬的情景中,每個角色都會參與與之相關(guān)的工作流程,履行崗位職責,將自己當成一位會計師,可以有效地將所學知識與崗位結(jié)合起來,調(diào)動學生學習的積極性。如果在角色扮演中出現(xiàn)問題教師可以指導學生重復演練知道真正熟練掌握。

 

4.六步教學法

 

六步教學法指的是指按照資訊、決策、計劃、實施、檢查、評價的過程來學習。在成本會計實務的教學過程中,六步教學法具有可實施性。教師給學生介紹教學要求,給學生分組并提供相關(guān)企業(yè)的資料,通過多媒體介紹生產(chǎn)流程;組織各小組進行交流并達成共識,確定費用歸集和賬簿設(shè)置;給學生分發(fā)業(yè)務數(shù)據(jù),組織各小組統(tǒng)一方案;教師進行操作演示,并提供各種單、證、賬表;對學生制作的賬簿等進行檢查并提出建議;最后根據(jù)考核標準給個小組打分,給每個學生評價。在老師的六步教學法實施的過程中,學生也同時進行對與之相對應的學習。學生熟悉了企業(yè)資訊;研討確定各種單據(jù)的傳遞途徑;制作單據(jù)流程圖,并制定任務一覽表;進行成本分析提出具體措施;各組之間進行交流、和老師進行交流;最后進行自我總結(jié)和評價。六步教學法是一個學生自主探究的過程,發(fā)揮了學生的主觀能動性。

 

四、改革創(chuàng)新中的其它建議

 

在課程改革中,教師應該不斷提高自己的創(chuàng)新思想,要具備先進的教學理念,掌握先進的教學方法,不斷提高自己的職業(yè)技能。教師可以組織課改小組,共同學習新課改內(nèi)容,共同研究創(chuàng)新教學的方法和途徑。小組成員可以外出學習,與其他學校進行交流,不斷加速成本會計實務課改的進程。

 

在創(chuàng)新教學的過程中應注重教師和學生之間角色的轉(zhuǎn)換,使學生成為課堂的主體,使學生自主學習為主,老師輔導為輔,形成學生自主學習的良好習慣,培養(yǎng)學生觀察、思考、推理、總結(jié)、實踐、創(chuàng)新的能力。

 

加快建設(shè)學校仿真實訓室,使學生能真正運用實訓提高自己的職業(yè)技能。積極配備與實訓相關(guān)的配套設(shè)施設(shè)備,不斷優(yōu)化學生的學習環(huán)境。

 

五、結(jié)語

 

篇12

近年來,會計教育越來越受到人們的重視,高校成本會計課程教學改革的力度也在不斷加大,并且取得了良好的效果,極大的提高了教學質(zhì)量,然而,其中仍然存在著很多問題需要我們進一步的研究解決。

(一)課程內(nèi)容不規(guī)范,教材編制不統(tǒng)一

由于成本會計課程的培養(yǎng)目標不確定,導致不同教材的內(nèi)容不盡相同,難度也高低不一。有些人認為成本會計應該歸屬于財務會計,其教材的內(nèi)容應該以成本核算為主,為財務會計提供生產(chǎn)費用的歸集和分配等信息;另一些人則認為成本會計歸屬于管理會計,其課程教材的內(nèi)容還應包含成本預測、成本控制等。

(二)教學方法呆板,教學手段陳舊

目前,高校成本會計課程教學仍然以傳統(tǒng)的授課方式為主,雖然采用了板書授課與多媒體授課相結(jié)合的現(xiàn)代化手段,但仍然擺脫不了“老師講、學生聽”的傳統(tǒng)教育方式,很難引起學生的興趣,誘導學生主動思考,而且會計成本課程授課過程中需要大量的列表說明,多媒體授課很難令學生明白原始數(shù)據(jù)和計算過程。

(三)考核方式單一,實踐教學效果差

會計專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè),成本會計更是如此,現(xiàn)在的高校教育雖然開設(shè)了一些實訓課程,但是學生最終的考核還是以理論知識和試題解析為主,實訓課程大部分僅僅是教師將資料數(shù)據(jù)簡化后,交給學生進行模擬,實訓課程變成了復雜計算,難以讓學生對實際情況產(chǎn)生感性的認知,無法做到理實一體化教學,極大的限制了高校成本會及課程的教學質(zhì)量。

三、高校成本會計課程教學改革的對策建議

為了更好的培育會計人才以適應經(jīng)濟社會發(fā)展的需要,高校成本會計課程教學還需進一步的改革和發(fā)展,針對當前存在的問題,現(xiàn)提出以下幾點建議:

(一)完善教學內(nèi)容

想要完善高校成本會計課程的教學內(nèi)容,必須首先明確成本會計課程的教學目標:使學生具備較強的成本核算與成本分析能力,同時對成本控制、成本管理、成本預測等基本理論和技能有一定的了解。因此,成本會計課程的教學內(nèi)容不僅要全面,而且要突出重點,除了比較通用的工業(yè)企業(yè)成本會計外,還要對商業(yè)、建筑業(yè)等多個行業(yè)的成本核算過程有一定的涉獵。此外,本科院校以研究理論為主,需要對各方面的知識都有一定的了解,其教材內(nèi)容應更加注重全面性和理論性,而高職院校則更加具有專業(yè)性和針對性,其教材應更加注重實用性,因此,還應針對不同層次的教學目的,結(jié)合其他會計專業(yè)課程的教學安排,合理編制成本會計課程教材的內(nèi)容。

(二)創(chuàng)新教學方法

會計專業(yè)課程充斥著無數(shù)的公式和數(shù)字,傳統(tǒng)的“填鴨式”灌輸授課往往會引起學生煩躁的情緒,不利于學生對知識的吸收與理解,缺少師生間的互動也使老師無法及時掌握學生的學習進度。采用新式的“案例教學法”和“探究式教學”,通過對真實的案例進行分析,啟發(fā)學生自主探索和發(fā)現(xiàn)知識的能力,給學生留出了足夠大的思維空間,提高學生學習的主動性和創(chuàng)造性,同時通過誘導式和補充式的教學,促進了師生之間的互動,有利于教師及時掌握學生的不足進行有目的的教學。新式的教學方法不但可以提高學生對理論知識的學習能力,通過真實的案例也能令學生對實際的經(jīng)濟問題有一定的了解,為學生適應實踐工作打下了基礎(chǔ)。

(三)構(gòu)建實踐教學體系

成本會計課程是實用性很強的課程,僅靠理論知識的學習無法深刻理解和靈活掌握,現(xiàn)代社會對大學生的實踐能力要求也越來越高,因此,高校成本會計課程教學改革必須把構(gòu)建實踐教學體系作為重點。各高校應根據(jù)理論教學的進度,合理的安排實踐教學內(nèi)容,以便更好的掌握所學的知識,有條件的學校應建立仿真模擬實驗室,為學生的校內(nèi)實訓創(chuàng)造條件;全面促進“校企合作”,將學生的實訓活動延伸到校園之外,為學生爭取更多的跟崗、頂崗實訓的機會,既能使學生全面了解實際生產(chǎn)的過程,提高對成本的認知,也能鍛煉學生的綜合素質(zhì),提高其在壓力性環(huán)境下解決問題的能力,同時也有利于為校內(nèi)實訓收集符合當前社會經(jīng)濟狀況的真實的數(shù)據(jù)。

篇13

1.1學生缺乏對所學理論知識的感性認知

成本會計教學均以工業(yè)企業(yè)成本核算為例來進行講解,因此,要想學好這門課程,至少要對生產(chǎn)型企業(yè)有個大致的了解。而高職院校的學生都是從學校直接到學校,缺乏社會實踐經(jīng)驗,對成本會計中涉及的一些專業(yè)術(shù)語難以理解,比如說單步驟生產(chǎn)、約當產(chǎn)量、消耗定額等,這直接影響到他們對成本會計工作程序和方法的掌握。其實對于學生來說,各個章節(jié)零散的知識點并不難掌握。但是,如果將各個知識模塊串聯(lián)起來形成一個完整的框架和體系時,往往會混淆知識點之間的內(nèi)在聯(lián)系,無法做到融會貫通。

1.2教學投入不足,授課方式單一陳舊

成本會計課程內(nèi)容繁雜,方法體系復雜,核算過程中又穿插著很多計算方法的應用,并且理論與實踐聯(lián)系緊密,具有一定難度。然而,成本會計在目前的初級會計師考試中所占的比重并不大,因而大多數(shù)高職院校對其所安排的總課時數(shù)也較少,而其中能分配給實訓的課時更是少之又少。在這種情況下,教師只能采取滿堂灌的傳統(tǒng)教學模式,很多內(nèi)容無法保證給學生作詳細而周密的講解。比如,輔助生產(chǎn)費用的分配總共有五六種分配方法,在課時緊張的情況下,教師只能選取其中的兩到三種方法進行講解。而課內(nèi)實訓更是往往流于形式,大多被理論課所占用,教學效果差強人意。

1.3校外實踐流于形式,無實質(zhì)性內(nèi)容

成本會計是一門理論與實踐相結(jié)合并注重實踐的課程,校外實踐是接觸實踐的理想方法。目前,很多高職院校都采取“2+1”的人才培養(yǎng)模式,大三時學生按學校規(guī)定在校外實踐一年。然而,由于企業(yè)成本信息自身的商業(yè)機密性,企業(yè)大多不愿接納會計專業(yè)的實習生,大多數(shù)學生所做的工作與會計專業(yè)毫不沾邊,比如文員、倉庫管理員,銷售員等,根本達不到實習的目的。另一方面,一個企業(yè)所采用的成本核算方法是有限的,有可能僅僅采用某一種成本核算方法,這樣學生就無法將課堂上學到的理論知識與實踐真正結(jié)合起來,達不到預期的實習效果。綜上所述,傳統(tǒng)的成本會計課堂教學模式已無法滿足信息時代的要求,改革迫在眉睫。那么,應該如何改變目前成本會計教學中遇到的困境呢?近年來興起的翻轉(zhuǎn)課堂也許會帶給我們一些啟示。

2翻轉(zhuǎn)課堂及其創(chuàng)新

翻轉(zhuǎn)課堂是指學生在課前先利用教師提供的多元化教學資源進行自主學習,然后在課堂上通過以學生為中心的師生互動來學習和掌握知識的一種新型教學模式。其理念來自于美國科羅拉多州的“林地公園”高中。2007年,該校的兩位化學教師,使用網(wǎng)絡上找到的錄屏軟件來錄制課堂上播放的PPT及講解聲音,然后做成視頻上傳到網(wǎng)絡,用以幫助學生補課。學生在家觀看視頻,在課堂上完成作業(yè)并解決問題。這種創(chuàng)新的教學模式受到了學生的廣泛歡迎。與傳統(tǒng)教學模式相比,翻轉(zhuǎn)課堂的創(chuàng)新之處主要有以下幾點:(1)教師角色的創(chuàng)新,由知識的傳授者變?yōu)閷W習的引導者;(2)學生角色的創(chuàng)新,由知識被動的接受者成為主動的探究者;(3)教學方式的創(chuàng)新,由先教后學轉(zhuǎn)變?yōu)橄葘W后教;(4)教學手段的創(chuàng)新,由傳統(tǒng)的黑板)轉(zhuǎn)變?yōu)榻柚冗M的網(wǎng)絡學習平臺,實現(xiàn)線上線下相結(jié)合的學習方式;(5)教學內(nèi)容的創(chuàng)新,課堂上從知識講授轉(zhuǎn)變?yōu)閱栴}探究;(6)考核評價方式的創(chuàng)新,由傳統(tǒng)的期末閉卷筆答方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W生講解、隨堂測驗、分組討論、提問等多層次的評價體系。

3基于翻轉(zhuǎn)課堂的成本會計教學模式的設(shè)計

3.1基于自主學習平臺的課前學習環(huán)節(jié)

3.1.1轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,設(shè)定教學目標傳統(tǒng)教學模式中的課前學習,沒有明確和硬性的要求,教師一般采取口頭形式,簡單地布置下預習任務,學生執(zhí)行起來往往流于形式。在翻轉(zhuǎn)課堂的實踐中,很多教師將課前學習與傳統(tǒng)預者概念混淆,這種觀念往往會導致學生對于課前學習的重視程度不夠。為此,教師必須與時俱進,制定出立體細致的教學目標,并以此為依據(jù),設(shè)計出具有針對性的學習任務單,將課前學習目標、學習內(nèi)容等明確傳達給每一位學生。3.1.2提供多元化學習資源,激發(fā)學生學習興趣多元化學習資源應以課件作為主要載體,同時包含教案、任務單、相關(guān)微視頻、微案例、實訓微素材等等碎片化但又精致的微資源,再輔之以課前測試題、教學反思等資源。這些多元化的學習資源在很大程度上改變了以往乏味無聊的傳統(tǒng)看書閱讀的預習模式,大大激發(fā)了學生的學習興趣,提高學習效率,并且使得他們能夠在集中注意力的時間段內(nèi)對教學內(nèi)容有一個清晰的認識。3.1.3充分利用網(wǎng)絡平臺進行互動交流教師牽頭組織建立QQ群或微信群,作為學習交流的平臺,并將全班同學拉進群來。學生在課前學習產(chǎn)生疑問或者困難的時候,可在群里自己的疑問,這樣會得到教師和其它同學的解答或反饋,有助于教師了解學生在學習過程中的短板,待到正式授課時更加具有針對性,從而提高課堂效率。

3.2基于理論講解和課內(nèi)實訓相結(jié)合的課內(nèi)教學環(huán)節(jié)

3.2.1理論內(nèi)容講解和答疑通過課前的多元化學習資源,學生對教學內(nèi)容有了一定程度的了解,但也不可避免地會存在著一些疑惑點。因此,正式上課前,教師應通過各種渠道充分了解學生課前自主學習的大致情況,并要求學生提出疑惑點,將其作為課堂上著力解決的問題。正式上課時,教師根據(jù)學生的自學情況,對本次課比較容易理解的知識點一帶而過,對重點和難點內(nèi)容進行全面梳理,并對學生提出的疑惑點進行重點講解,完成知識的傳授,提高課堂效率。3.2.2課內(nèi)實訓環(huán)節(jié)成本會計課程本身實踐性很強,僅僅依靠課堂上的理論講解是遠遠不夠的,因而,有必要借助目前的會計實訓教學軟件(如網(wǎng)中網(wǎng)),將單項實訓嵌入平時的課程教學中。例如,在學習成本分配方法時,比如像各種要素費用的分配時,可以先做理論講解,告知學生所有的分配方法不外乎以下基本模式:確定分配對象;選擇分配標準;計算分配率;分配費用。然后在實驗室利用實訓教學平臺軟件(如網(wǎng)中網(wǎng)),打開費用分配練習模塊,進行上機演練。這樣一來,通過學練結(jié)合、以練為主的教學模式,可大大加深學生對所學內(nèi)容的印象,比傳統(tǒng)的填鴨式教學方法效果要好得多。

3.3基于綜合實訓的課后實踐環(huán)節(jié)

成本會計課程理論性和系統(tǒng)性強、計算方法和計算公式多,內(nèi)容看似分散,但實際上各個章節(jié)都是環(huán)環(huán)相扣的,單一知識點的理解和掌握并不困難,但學生對于該課程整體知識的把握程度并不理想。基于綜合實訓的課后實踐環(huán)節(jié)是對課內(nèi)教學的補充和拓展,能夠彌補這一不足之處。教師在完成本課程的課內(nèi)教學任務之后,依托仿真實訓軟件,完成教學平臺中規(guī)定的綜合實訓任務,包括對實訓內(nèi)容的掌握程度,及學習者對實訓中出現(xiàn)問題的解決能力。具體來說,在成本會計理論課程和課內(nèi)實訓結(jié)束之后,開設(shè)為期一周或兩周的綜合實訓。此時,學生已經(jīng)完成了課內(nèi)分項目的實訓,對各種要素費用的歸集和分配等內(nèi)容有了清晰的掌握并具備了實操能力,然后在實訓室登陸網(wǎng)中網(wǎng)成本會計實訓教學平臺,打開綜合實訓模塊進行業(yè)務操作,依次完成品種法、分步法以及分批法與分步法相結(jié)合綜合實訓等模塊。只有通過綜合實訓,學生才能將所學到的零碎的甚至是片面的知識點加以融會貫通,達到更高水平的認知。

3.4基于多元化、多層次的評價考核環(huán)節(jié)

傳統(tǒng)成本會計的課程考核一般采取平時成績和期末閉卷筆答相結(jié)合的方式,這種考核方式很容易助長學生平時不學、臨考前突擊復習的惡習,忽略對學生綜合能力的考核。在翻轉(zhuǎn)課堂教學模式下,可以采用多元化、多層次的評價考核方式,具體內(nèi)容如下:第一,課前自主學習情況。這部分的考核依據(jù)主要來源于網(wǎng)絡學習平臺上的相關(guān)記錄,包括視頻的在線學習時間、練習完成情況、提問次數(shù)等數(shù)據(jù);第二,課堂學習情況。這部分數(shù)據(jù)來源于教師課堂教學的相關(guān)記錄,包括學生出勤情況、回答問題情況、與教師互動交流情況,以及課內(nèi)實訓完成情況等。第三,課后綜合實訓的完成情況。在理論課程與課內(nèi)分項實訓全部結(jié)束之后,再開設(shè)為期一周或兩周的綜合實訓,其完成情況作為課程考核的一部分;第四,利用網(wǎng)絡教學平臺(如泛雅網(wǎng)絡教學平臺)進行期末課程無紙化考試的成績。信息技術(shù)的飛速發(fā)展引發(fā)了學習上的革命,它正在改變著我們的課堂,利用網(wǎng)絡教學平臺進行無紙化考試,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的期末閉卷筆答方式,積極進行考試模式改革探索,這勢必成為今后的發(fā)展趨勢。

4總結(jié)

總之,翻轉(zhuǎn)課堂在我國高職院校會計專業(yè)的教學應用中還處于起步階段,對于教師來說,既是機遇也是挑戰(zhàn)。教師不僅需要轉(zhuǎn)變教學理念,而且要熟練掌握翻轉(zhuǎn)課堂所需要的各種信息技術(shù),如錄制微視頻、制作微課等。這種新興的教學模式能夠以學生為中心,增強教學中的師生互動合作,并且為實現(xiàn)差異化教學創(chuàng)造有利條件,從而提高學生學習的積極性和主動性。但翻轉(zhuǎn)課堂也不可避免地存在著一些缺陷,比如說合班課的翻轉(zhuǎn)課堂教學效果可能會不盡如人意,監(jiān)督和考評的方式還有待優(yōu)化等。不管怎樣,翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新興的教學模式,顛覆了傳統(tǒng)意義上的課堂教學模式,是當今信息時展的產(chǎn)物,也是今后教育發(fā)展的趨勢。筆者結(jié)合自己多年的教學經(jīng)驗提出了自己的一些見解,以期能夠達到拋磚引玉的效果。

參考文獻

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