引論：我們?yōu)槟砹?3篇實習畢業(yè)論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

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1.3科學合理選擇畢業(yè)實習單位目前，許多企業(yè)都是私有制和股份制的性質(zhì)企業(yè)，由于生產(chǎn)任務(wù)緊張及技術(shù)保密等因素，一些企業(yè)并不愿意接收畢業(yè)實習的學生，這對于機電專業(yè)學生的畢業(yè)實習安排增加了一定的困難，同時許多企業(yè)的領(lǐng)導在主觀上也怕學生的畢業(yè)實習會影響企業(yè)的日常業(yè)務(wù)生產(chǎn)，故而也不愿意安排學生畢業(yè)實習任務(wù)。在這種情況下，學校領(lǐng)導和教師應加強與相關(guān)企業(yè)的溝通，盡可能建立更多的實踐基地，可以根據(jù)不同畢業(yè)任務(wù)，有選擇地對一些實踐單位進行合理選擇，比如對于已經(jīng)已簽訂就業(yè)協(xié)議的學生，盡量安排他們到簽約單位實習。安排學生在簽約單位實習可以使他們盡快熟悉未來的工作環(huán)境，也可以有更多的機會參與生產(chǎn)實踐，進而獲得更多的鍛煉和提高。同時還可以采取更靈活，更廣泛的校外實訓基地模式，解決機電專業(yè)學生在畢業(yè)實習過程中存在的問題。要對機電專業(yè)學生要加強引導，幫助他們找到合適的畢業(yè)實習單位。但這只靠學生個人的努力不能很好完成，還需要學校統(tǒng)一制定解決方案，其中最好的辦法是建立更多的校外實習基地。另外，要精心組織好畢業(yè)實習前的相關(guān)工作，包括教師選擇，實習任務(wù)書擬定等環(huán)節(jié)都不能忽視。并且每一項任務(wù)都應根據(jù)實習單位的具體情況來進行，促進學生可以更好地掌握生產(chǎn)性質(zhì)和主要技術(shù)，然后有針對性開展機電專業(yè)的畢業(yè)實習工作，讓學生提前做到心中有數(shù)，并帶著問題去實踐，才能收到較好的實習效果，同時可以在有限的時間內(nèi)使學生在畢業(yè)實習中實現(xiàn)自身能力的提高，增長學生的實踐經(jīng)驗和技能，真正做到知行合一，培養(yǎng)和訓練學生實際工作能力，為今后的工作打好基礎(chǔ)。

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1．2學生對畢業(yè)頂崗實習進行專業(yè)學習有問題

頂崗實習重點是培養(yǎng)學生的職業(yè)技能，增強高職學生的就業(yè)能力。有的學生認為參加頂崗實習只是為完成實習環(huán)節(jié)的學分，對實習工作存在應付態(tài)度。有的學生甚至沒有真實在單位進行實際實習；到實習結(jié)束，只是叫單位蓋章了事。

1．3學校對畢業(yè)頂崗實習學生管理存在問題

有些學校對學生在頂崗實習期間，缺乏實際管理或有效管理。一些學校不能適時地掌握學生在企業(yè)實習狀況。有的學生沒有真在在單位進行實際實習，學校也沒有發(fā)現(xiàn)；發(fā)現(xiàn)了也沒有及時處理。

1．4學校對畢業(yè)頂崗實習學生專業(yè)要求存在問題

有些學校對學生在頂崗實習期間的專業(yè)要求過低，也缺乏實際專業(yè)指導或有效專業(yè)指導。一些學校沒有詳細的專業(yè)要求，對學生專業(yè)要求僅僅限于畢業(yè)論文。

2畢業(yè)頂崗實習改革情況

畢業(yè)生頂崗實習被本校視為培養(yǎng)高職學生專業(yè)技能的重要途徑，特別是在會計專業(yè)學生職能培養(yǎng)上。因此，浙江同濟科技職業(yè)學院推出了一系列行之有效的改革措施。

2．1強化了安全與紀律教育

要求學生學習安全知識。頂崗實習安全生產(chǎn)知識學習材料，有安全生產(chǎn)的基本方針、建筑施工安全知識、應急預案知識、安全使用電氣設(shè)備知識、預防焊花引發(fā)火災知識、使用危險化學品注意事項、正確使用勞動防護用品知識、《安全生產(chǎn)法》所明確的從業(yè)人員的義務(wù)、安全色、滅火器知識、用電安全知識、火災類型和滅火器的選擇知識和使用方法等，還有施工安全手冊。要求完成安全作業(yè)試題。學生《安全生產(chǎn)知識學習》作業(yè)－試題，題型分為簡答題（60分）、論述題（40分），簡答題內(nèi)容有哪些火災不能用水救、發(fā)生火災事故報警、在施工現(xiàn)場中行駛走、上下“五不準”是什么等，論述題有請列舉學院頂崗實習管理關(guān)于安全生產(chǎn)方面的條款；請調(diào)查一下實習單位目前關(guān)于安全生產(chǎn)要求方面的有哪些制度，結(jié)合安全生產(chǎn)知識和崗位要求談?wù)勀銓⑷绾巫鰜泶_保在頂崗實習中的安全。強調(diào)頂崗實習紀律要求。實習期間，嚴格遵守勞動紀律、工藝紀律、操作紀律、工作紀律。按實習單位的作息時間上下班，不遲到、不早退。有事向?qū)嵙暯處熀桶嘀魅握埣佟Ｗ鹬貙嵙曋笇Ы處?，注意自己的言行，維護學校的聲譽。積極收集資料。查閱資料要注意愛護，不損壞、不丟失，并注意保密。實習期未滿，不得擅自離開或調(diào)換實習單位。個別學生確因特殊情況，需中途調(diào)換實習單位時，須征得指導老師、所在系及原實習單位同意后辦理相應的手續(xù)。如果自己的聯(lián)系方式發(fā)生變動，要及時告訴班主任和校內(nèi)指導教師等有關(guān)人員，并且確保提供的聯(lián)系方式正確有效等。

2．2細化了頂崗實習專業(yè)要求

在頂崗實習系統(tǒng)網(wǎng)上平臺，按系統(tǒng)要求逐項填列實習單位、聯(lián)系方式等信息。實習期間，每周于周末在頂崗實習系統(tǒng)網(wǎng)上平臺，認真記實習周記。實習周記應該包括以下內(nèi)容：每天（一般是周一至周五工作日）實習內(nèi)容，工作的經(jīng)驗教訓、心得體會等。周記字數(shù)要求在300字以上，周記篇數(shù)會計方向不少于12篇。要求按時編制頂崗實習工作計劃，并上傳在頂崗實習系統(tǒng)網(wǎng)上平臺“開題報告”項目；按時編制頂崗實習專業(yè)工作報告，并上傳在頂崗實習系統(tǒng)網(wǎng)上平臺“實習報告”項目（后來為方便統(tǒng)計，改為“畢業(yè)論文”處）；還要求登記本頂崗實習手冊所要求的頂崗實習日志等。請校外指導教師填寫本頂崗實習手冊所要求的有關(guān)表格（含實習月度評價表、成績評定表、實習單位鑒定等）。實習結(jié)束，上交本頂崗實習手冊、頂崗實習專業(yè)工作報告等。頂崗實習專業(yè)工作報告的字數(shù)不少于10000字（其中專業(yè)調(diào)查部分不少于2500字）。畢業(yè)頂崗實習專業(yè)報告裝訂要求：左側(cè)裝訂，封面要求采用塑封。上交安全作業(yè)等有關(guān)其他要求。

2．3改革了開題報告與畢業(yè)論文等要求

開題報告方面。開題報告改為畢業(yè)頂崗實習工作計劃。內(nèi)容目前包括封面、畢業(yè)頂崗實習單位介紹、主要工作崗位及職責、主要工作任務(wù)及時間安排（分月或周）。筆者建議可以包括畢業(yè)頂崗實習目的、實習崗位及職責（實習單位、實習主要崗位、職責）、實習工作任務(wù)（指主要實習工作任務(wù)、內(nèi)容）、具體安排（總時間段、分月或周具體工作安排）、遵守紀律承諾等方面。畢業(yè)論文方面。要求寫畢業(yè)頂崗實習報告，而不是畢業(yè)論文。畢業(yè)頂崗實習主要書面成果是頂崗實習專業(yè)工作報告。畢業(yè)頂崗實習專業(yè)工作報告分封面、目錄、正文，正文由四部分組成：實習單位介紹、專業(yè)工作情況、專業(yè)工作調(diào)查、專業(yè)工作體會。專業(yè)工作調(diào)查先要選定題目，選定調(diào)查對象，確定什么調(diào)查方法，調(diào)查哪些問題，統(tǒng)計調(diào)查數(shù)據(jù)，分析調(diào)查結(jié)果，給出合理建議。專業(yè)工作調(diào)查由學生根據(jù)實習實際情況來選定，系部也為學生提供了一些參考選題。計劃和報告在專業(yè)教師的指導下獨立完成，不得抄襲和剽竊他人成果。畢業(yè)頂崗實習完成后，請將專業(yè)工作報告制成電子文本（用word格式），并根據(jù)要求放入頂崗實習系統(tǒng)，還要打印裝訂成冊。

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【中圖分類號】G642.477 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2014）7-0239-03

1引言

工科類專業(yè)特點要求實踐性很強，只有大力加強動手實踐能力的培養(yǎng)，才能讓學生對所學的理論知識融會貫通并形成一定的專業(yè)能力。而畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）就是學生將所學專業(yè)理論與實踐相結(jié)合，通過實踐鍛煉以培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，是當前大學教學的最后一個環(huán)節(jié)，也是檢驗大學教學是否成功的重要途徑之一。因此、工科畢業(yè)實習與設(shè)計是完成大學學業(yè)一個非常重要的環(huán)節(jié)，每個學生都應該正確對待。由于各種原因?qū)е庐斍爱厴I(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）存在諸多問題，已經(jīng)引起社會專家、學者的廣泛關(guān)注，受到越來越大的重視。本文通過作者在教學領(lǐng)域多年的工作經(jīng)驗和在教學過程中的深刻體會為基礎(chǔ)做一些探討，為提高工科類本科畢業(yè)生的質(zhì)量作出自己的貢獻[3]。

工科畢業(yè)實習與畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）之間的聯(lián)系比較緊密。畢業(yè)實習可從生產(chǎn)實踐中為畢業(yè)論文、畢業(yè)設(shè)計提供第一手的資料和信息，而畢業(yè)論文、畢業(yè)設(shè)計可以解決生產(chǎn)實踐中所遇到的問題，提高企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力，兩者結(jié)合將有利于提高工科類學生的質(zhì)量和企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力。就每個本科高校而言，建立一套畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）實施標準顯得尤為重要[2]。

2當前工科類畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）中存在的主要問題

當前畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）存在的主要問題是走過場現(xiàn)象比較普遍，學生沒有真正地進入畢業(yè)實習的角色，沒有達到畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）的效果，很多學生最后也就是寫個報告就算結(jié)束了，嚴重地忽視了該環(huán)節(jié)對學生動手綜合實踐能力的鍛煉效果，對學生綜合能力的培養(yǎng)產(chǎn)生很大的影響，造成這種現(xiàn)象的原因很多，綜合起來主要有以下幾個方面：一、學生心理因素的影響。認為馬上就要畢業(yè)了，急功近利比較普遍，很多學生直接在外就業(yè)了，畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）形同虛設(shè)。二、就業(yè)壓力大。學生忙于找工作，參與畢業(yè)實習與畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）的時間較少。三、師資因素影響?，F(xiàn)在學校人數(shù)多，沒有足夠的專業(yè)教師從事畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）工作，很多教師還要從事其他理論課的教學工作，師資力量明顯不足，對畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）難以做到精細化管理，以及傳統(tǒng)管理方式的不足，也導致不能進行有效的管理。四、區(qū)域條件的限制。沿海經(jīng)濟發(fā)達，廠家比較多，能為畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）提供場所，而像內(nèi)地高校所處地域經(jīng)濟社會發(fā)展程度比較低，沒有足夠的廠家，有的廠家也都是些勞動密集型企業(yè)，難以讓學生與所學專業(yè)掛上鉤[4]。五、經(jīng)費的制約。高校院系在制定畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）實施方案時，規(guī)定了很多條條框框，但由于沒有具體經(jīng)費配套的落實，實施起來困難很大，很多實踐性的畢業(yè)設(shè)計，由于沒有經(jīng)費讓學生購買一些元器件等東西，使得畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）往往停留在理論層面，最多也就在仿真上，對學生實踐能力的培養(yǎng)產(chǎn)生很大的制約。六、管理制度的制約。當前院系為了管理方便的需要，對畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）作了很多硬性規(guī)定，不能充分發(fā)揮學生自己的主動性和創(chuàng)造性，例如統(tǒng)一為學生提供畢業(yè)論文題目，使得學生的選題空間受到很大限制，很多題目陳舊，學生不感興趣，仍然要硬著頭皮去做等。畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）前期、中期、后期檢查形式多、實質(zhì)性內(nèi)容少等等[l]。

3提高工科畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）質(zhì)量的措施

3.1 修訂人才培養(yǎng)方案和教學大綱

從人才培養(yǎng)方案入手，通過對各專業(yè)人才培養(yǎng)方案進行修訂，保證畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）的有效可靠運行，例如傳統(tǒng)的畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）放在最后一個學期進行，學生的理論課上完了，使得很多學生沒有上課的心理準備了，使得畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）管理難度加大，可以將畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）調(diào)整到第七學期進行，第八學期再上一些選修課程，這樣管理起來更加有時間，有效性更好。對畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）也要制定教學大綱和進度表，細化內(nèi)容，進行過程管理等。

3.2 加大教研、科研支撐力度

學校要加大教研、科研支撐力度，讓教師和學生手中有研究項目以保證畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）有充分的內(nèi)容質(zhì)量保證。目前，各類學校已經(jīng)意識到這個問題，在方方面面加強內(nèi)涵建設(shè)以保證人才質(zhì)量。通過學?！氨究平虒W工程”，投入大量資金，立項一批教研項目和實訓基地。由于內(nèi)地企業(yè)發(fā)展規(guī)模不大，科研能力不強，并且技術(shù)含量不高，對專業(yè)支撐力度不強，學校要花大量資金以教學研究立項形式進行實訓基地建設(shè)，一個基地投入20-30萬元，讓專業(yè)教師負責實施，和企業(yè)聯(lián)合建立實訓基地，通過這些項目的實施，將有力地促進工科畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）的建設(shè)，畢業(yè)實習有了具體的科目內(nèi)容。同時，學校要利用高?！澳芰μ嵘媱潯贝罅M行建設(shè)，大力鼓勵學生申報國家級、省級、校級“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”項目；鼓勵教師申報省級“質(zhì)量工程教學”項目；利用高?！罢衽d計劃”建設(shè)工程訓練中心； 利用“中央財政支持地方高校建設(shè)”大力進行實驗室建設(shè)；推進本科生優(yōu)秀畢業(yè)論文（設(shè)計）培育計劃；通過學?！澳甓日袠苏n題”項目等有力地推進了人才質(zhì)量的提高，通過各專業(yè)負責人選聘工作，優(yōu)秀教研室和優(yōu)秀實驗室評選活動等等。讓我們的專業(yè)建設(shè)有聲有色，內(nèi)涵豐富，必將促進人才質(zhì)量走上一個新的臺階，改變以往理論教學強，實踐教學弱的局面。

3.3綜合推動各項舉措

學校要綜合推動各項舉措，例如讓企業(yè)界人士到校作報告，派遣大量教師進駐企業(yè)擔任科技特派員，邀請企業(yè)的高級工程師進院系討論人才培養(yǎng)方案，就企業(yè)對專業(yè)素質(zhì)要求的著重點進行說明，在人才培養(yǎng)方案上著重進行強化、改進，教師與企業(yè)聯(lián)合建立“科技創(chuàng)新平臺”，優(yōu)秀畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)成功者回校設(shè)立獎學金，通過多方舉措的開展，使得高校與企業(yè)之間的互動明顯加強，各種教研、科研、參觀交流等活動井然有序地進行，為大學生的畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）提供廣闊的空間，其專業(yè)性、質(zhì)量和深度都得到明顯提高。通過加大電子設(shè)計大賽，機器人大賽，機械創(chuàng)意大賽等國內(nèi)大賽投入力度[5]，鼓勵學生廣泛參加，提高學生的動手實踐能力。近年來，我校師生在各級各類比賽中獲得了很多大獎，受到了教育廳和社會各界的廣泛贊譽。我校工科學生的發(fā)明專利更是屢見不鮮，有一個在校學生個人發(fā)表的論文和專利有十幾項，給全校師生作了報告，可以看出學生學習能力很強，尤其是實踐能力更強，能把知識與能力融會貫通。

3.4畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）的科學、規(guī)范化管理

學校要通過方方面面的努力，通過各種舉措的實施，為提高人才質(zhì)量做好準備，剩下的工作就是管理了，管理也是一種生產(chǎn)力，管理的好壞直接決定著人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低。為此，學校實施校院兩級管理模式，有力地保證畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）的規(guī)范有序進行。對于畢業(yè)設(shè)計、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計），校院都有自己一整套的實施方案并且按照此方案認真實施，做到畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）前期認真謀劃，做好規(guī)劃，形成制度；中期真抓實干，無縫連接，不留死角；后期認真總結(jié)，收集資料，做好考核。使得我們的畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）有特色，內(nèi)容豐富。在具體細節(jié)上，我們還需要深入進去，譬如對畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）進行抽查，范圍還要更廣，不僅要從形式上，還要從專業(yè)內(nèi)容上去進行，這樣才能真正提高，可以通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行抽查評閱，使得教師能夠輕松快捷地進行，克服現(xiàn)在這種傳統(tǒng)的模式，提高實施的有效性。

3.5經(jīng)費的支撐

經(jīng)費的支撐，要進行專項經(jīng)費撥付，專款專用的方案，一定要明確，我覺得這一塊是一個需要重點解決的問題，現(xiàn)在模式是沒有明確，很多都停留在意識上，實際中根本沒有做到對畢業(yè)實習、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）的經(jīng)費保障。這樣廣大師生的積極性和主動性才會表現(xiàn)出來，各項工作才能切實有效地運行下去[6]。

4總結(jié)

作為一所一般本科院校，皖西學院在近13年時間里，乘高等教育大眾化之勢而上，完成了由專科教育到本科教育、由師范教育為主到綜合性、應用性本科教育的兩大轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。2006年順利通過了國家教育部本科教學工作水平評估，并取得好的成績，實現(xiàn)了學校中長期發(fā)展的第一步戰(zhàn)略目標。2013年通過教育部本科教學審核評估，并取得好成績；為深化學校內(nèi)涵式發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。在省內(nèi)同類地方高校中名列前茅。

2013年我校接收教育部本科教學審核性評估，評估專家對我院畢業(yè)實習、畢業(yè)設(shè)計與就業(yè)工作提出殷切希望，提出很多意見和建議，這些意見和建議正是我們需要做的工作，學校對工科專業(yè)的畢業(yè)實習、畢業(yè)設(shè)計與就業(yè)工作的現(xiàn)狀、存在的問題非常清楚，并感受到了極大的壓力，這些問題也是當前我國高校教學管理、教學改革中普遍存在而又尚未解決的重大問題，已到了不解決不行的地步，皖西學院正在多渠道研究改革方案。學校對學生的畢業(yè)實習、畢業(yè)設(shè)計與就業(yè)工作非常重視，對此項教學改革研究項目非常支持，在今年校院兩級領(lǐng)導班子對此項工作高度重視，已完成了對2013屆畢業(yè)生的實習、畢業(yè)設(shè)計及就業(yè)工作總體教學改革的初步試驗，取得了階段性的成果，實踐證明該方案可行。

項目課題組負責人具有寬厚的專業(yè)基礎(chǔ)和長期的教改實踐經(jīng)驗，具有較強的改革意識和開拓創(chuàng)新精神，具有較強的課題主持能力和研究能力。課題組成員層次結(jié)構(gòu)合理，涉及面較廣，大都具有豐富的教育理論和教學管理經(jīng)驗，他們參加了工科專業(yè)的建設(shè)和管理工作，對我國工科專業(yè)的辦學現(xiàn)狀及課程指導委員會的要求比較了解，教學經(jīng)驗豐富。希望本文的觀點能為高等工科本科畢業(yè)實習、畢業(yè)設(shè)計（畢業(yè)論文）標準建設(shè)作出自己的貢獻。

參考文獻：

[l]丁立明，李寒旭.化工工藝專業(yè)畢業(yè)實習現(xiàn)狀與教學改革探索[J].安徽理工大學學報（社會科學版），2005.

[2]李國鋒，李云龍，張志剛，等.試論高校畢業(yè)實習的教學與改革[J].長沙大學學報，2007.

[3]李文紅.淺談高等學校畢業(yè)實習工作中存在的問題及對策[J].湖北成人教育學院學報。2007.

[4]周建平.大學課程改革的“深度”缺乏與覺醒[J].南京：江蘇高教，09.1：71-73.

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目 錄

一、前言 ………………………………………………………………………2

(一)實習單位，實習時間 …………………………………………………2

(二)實習單位概況 …………………………………………………………2

1、碧桂園企業(yè)文化 …………………………………………………………………3

2、鳳凰城酒店概況 …………………………………………………………………4

(三)實習內(nèi)容 …………………………………………………………… 4

1、前臺接待處職能介紹 ……………………………………………………………4

2、大堂接待處工作流程 ……………………………………………………………5

3、行政樓層接待處工作流程 ………………………………………………………5

4、團體接待工作流程 ………………………………………………………………5

二、實習主要收獲和體會 …………………………………………………… 5

(一)實習收獲 …………………………………………………………… 5

1、溝通能力提高 ……………………………………………………………………5

2、突發(fā)事件應變能力提高 …………………………………………………………6

3、工作獨立處理能力提高 …………………………………………………………6

4、服務(wù)意識提高 ……………………………………………………………………6

(二)實習體會 …………………………………………………………… 6

1、自身不足與缺點 ………………………………………………………6

2、就業(yè)前景 ………………………………………………………………6

三、實習想法和建議 …………………………………………………………………7

(一)想法 ……………………………………………………………………………7

(二)建議 ……………………………………………………………………………7

(三)存在問題及解決辦法 …………………………………………………………7

1、經(jīng)營方法問題 …………………………………………………………… 7

2、員工管理體制問題 ……………………………………………………… 8

3、解決方案 ……………………………………………………………… 8

四、致謝 ………………………………………………………………………9

鳳凰城酒店實習報告

引言:

酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門，但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。

一、前言

（一）實習單位，實習時間

實習單位：廣州市鳳凰城酒店

實習時間：2006年7月14日——2006年10月31日

（二）實習單位概況

1、碧桂園企業(yè)文化

碧桂園誕生于1992年，從奠基的那天起，碧桂園便以“用心建設(shè)，關(guān)懷住戶，回報社會”的企業(yè)開發(fā)與經(jīng)營理念，在房地產(chǎn)領(lǐng)域矢志耕耘到今天。已經(jīng)為眾多的成功人士營造了十多個“環(huán)境優(yōu)美，配套齊備，星級服務(wù)，嚴密保安”的五星級超大規(guī)模綜合社區(qū)。目前，碧桂園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?；钠放七B鎖經(jīng)營，不僅成功構(gòu)建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式，更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領(lǐng)先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內(nèi)容的“休閑娛樂配套體系”。

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1．2專業(yè)文獻檢索能力的評價指標與評價等級

專業(yè)文獻檢索要求學生了解獲取本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)文獻的基礎(chǔ)知識，掌握常用檢索工具、網(wǎng)絡(luò)信息檢索的原理與方法［9］；對于培養(yǎng)學生掌握和利用信息的能力，提高其自學能力、科研能力和創(chuàng)新能力起著相當重要的作用［10］。因而，科學評價學生的專業(yè)文獻檢索能力，不僅是畢業(yè)實習科學評價體系重要的一環(huán)，而且能夠促進學生掌握更多新信息、新知識、新方法，為畢業(yè)實習打下堅實的基礎(chǔ)。通過對文獻檢索教師、草業(yè)專家、學生的調(diào)研，結(jié)合草業(yè)科學與文獻檢索的學科特點，兼顧可量化、操作性，初步篩選出4個評價準則和8個評價指標的評價體系（表2）。

1．3專業(yè)英語文獻閱讀與翻譯能力的評價指標與評價等級

作為培養(yǎng)現(xiàn)代復合型草業(yè)人才的國家重點學科，閱讀國內(nèi)外與本專業(yè)相關(guān)的科技文獻并從中吸收或了解國內(nèi)外先進科學技術(shù)的發(fā)展趨勢具有十分重要的意義［11］，同時它也是正確撰寫本專業(yè)科技論文、科技成果以便進行國際交流必不可少的手段。專業(yè)英語文獻閱讀與翻譯要求學生了解專業(yè)英語的文體特征、掌握一定的專業(yè)詞匯、提高英文專業(yè)文獻的閱讀水平、初步具備撰寫英文論文和用英文進行專業(yè)交流的能力［12］。因而，初步篩選出4個評價準則和8個評價指標構(gòu)建其評價體系（表3）。

1．4試驗設(shè)計和實驗操作能力的評價

扎實的實驗操作能力不僅是學生運用理論知識解決實際問題的基礎(chǔ)，還是學生實踐能力的重要特征。而試驗設(shè)計可將學生的實驗操作能力與畢業(yè)實習環(huán)節(jié)對接，讓學生通過具體的實踐，或驗證、或探索、或發(fā)現(xiàn)新的科學問題。試驗設(shè)計還可進一步合理統(tǒng)籌各項實驗操作能力，確保數(shù)據(jù)的可靠性、真實性，提高畢業(yè)實習的效率。因而，初步篩選出3個評價準則和6個評價指標構(gòu)建其評價體系（表4）。

1．5畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量的評價

畢業(yè)論文（設(shè)計）是畢業(yè)實習的最后一個環(huán)節(jié)，是對整個畢業(yè)實習甚至是本科階段的梳理和總結(jié)。通過畢業(yè)論文（設(shè)計）的寫作，提高學生綜合運用所學專業(yè)知識、專業(yè)技能的能力，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題和進行科學研究的初步能力，使學生組織、寫作、表達等技巧和能力得到有效提高。草業(yè)科學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量的評價一直采用現(xiàn)場答辯的方法進行，影響評價結(jié)果的主觀因素較多，難以做出客觀、準確、定量的評價。通過對草業(yè)科學畢業(yè)實習教師、草業(yè)專家、學生的調(diào)研，結(jié)合草業(yè)的學科特點，減小主觀因素影響，兼顧可量化、易判斷，初步篩選出5個評價準則和10個評價指標的評價體系（表5）。

2評價方法

草業(yè)科學本科畢業(yè)實習涉及到的學科綜合性強、內(nèi)容多、時間跨度大，其評價體系是典型的多級、多因素評價體系。上述評價指標雖已轉(zhuǎn)換成相應評價等級，具有可量化特征，但主要還是以主觀判斷來確定各個因素對評價結(jié)果的影響程度，且評價的結(jié)論還具有模糊特性。如畢業(yè)論文（設(shè)計）的知識水平、文字表達、科學分析等，評價結(jié)果或者受主觀因素影響較大，或者難以區(qū)分各個等級之間的差異，評價的準確性受到制約。模糊數(shù)學綜合評價法能夠較好地處理多因素、模糊性及主觀判斷等問題，定量分析與定性分析有機結(jié)合，為草業(yè)科學本科生畢業(yè)實習質(zhì)量的綜合評價提供重要方法。

​影響畢業(yè)實習綜合評價體系評價結(jié)果的因素主要是各級評價指標權(quán)重與評價尺度的確定，為了使評價體系更加客觀、科學，就需要對整個評價過程進行科學管理與組織?？沙闪厴I(yè)實習學術(shù)委員會對選題質(zhì)量、畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量的評價尺度、各二級指標的權(quán)重給予賦值；畢業(yè)實習學術(shù)委員應遵循導師回避原則、盲審原則對選題質(zhì)量、畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量進行評定?？沙闪⒂芍笇Ы處煛I(yè)外語教師、文獻檢索教師組成的畢業(yè)實習文獻信息委員會對專業(yè)文獻檢索能力、專業(yè)英語閱讀與翻譯能力的評價尺度、各二級指標的權(quán)重給予賦值；試驗設(shè)計和實驗操作能力可通過組織草業(yè)科學實踐技能大賽來評定。由畢業(yè)實習學術(shù)委員、指導教師、學生代表組成的評價小組，對一級指標權(quán)重進行賦值。

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1.2實驗室設(shè)備陳舊，配置不合理

（1）儀器設(shè)備陳舊。

儀器是實驗室的重要實物資源，其檔次、數(shù)量、先進程度體現(xiàn)了實驗室的硬件支撐能力，是實驗室建設(shè)的最主要評價指標。隨著科學技術(shù)的迅猛發(fā)展，現(xiàn)代實驗儀器更新?lián)Q代很快。河南牧業(yè)經(jīng)濟學院食品實驗室早期購買的設(shè)備諸如膠體磨、乳脂儀、黏度儀、殺菌鍋等設(shè)備已使用近20年，老化嚴重，已不適合現(xiàn)階段的實驗教學和科研的要求。

（2）試劑和耗材的管理不夠合理。

?？粕厴I(yè)實習的時間約為4個月，在畢業(yè)課題設(shè)計完成之后才能向?qū)嶒炇疑暾埶枰膬x器、試劑和耗材。而一些特殊的、急需的、量小的試劑和耗材，從計劃、申請、審批、訂購到郵送，程序繁瑣，效率很低，影響畢業(yè)實習課題的按時完成。

1.3實驗室管理水平欠缺

校企合作聯(lián)盟開放性實驗室是高校實驗室建設(shè)一種新模式，其建設(shè)參與方多，成分復雜，管理工作涉及的范圍廣，要求高。管理主要問題是責任主體難明確、管理文檔和技術(shù)資料不完全以及儀器設(shè)備使用登記制度不完善等，導致缺乏有效的監(jiān)控管理。

2以校企合作聯(lián)盟實驗室為載體指導畢業(yè)實習的改進措施

2.1充分整合資源，提高開放實驗室的綜合效能

8年來，學校和河南省內(nèi)著名食品企業(yè)合作，購置了一批進口先進科研設(shè)備，相繼建設(shè)了雙劍食品添加劑、思念速凍食品、三色鴿焙烤食品、花花牛乳品、尚正肉品、啟程烘焙食品等6個校企合作聯(lián)盟食品加工開放實驗室，開設(shè)了肉品類、乳品類、面制品類、速凍食品、蛋品類、農(nóng)產(chǎn)品、特產(chǎn)品和功能食品等8類食品的畢業(yè)實習實驗研究項目。例如，功能食品的“植物蛋白與纖維營養(yǎng)價值分析及其在肉制品加工中的創(chuàng)新應用研究”“食品分離技術(shù)在功能食品開發(fā)中的應用研究”等項目的開設(shè)，為學生畢業(yè)實習研究中有效利用先進科研精密儀器設(shè)備創(chuàng)造了有利的條件。學生先在學校和企業(yè)老師指導下進行模擬實驗，了解采集實驗數(shù)據(jù)的基本方法，熟練掌握精密儀器設(shè)備的使用。進一步獨立完成畢業(yè)課題的實驗研究，培養(yǎng)學生的產(chǎn)品科研開發(fā)能力。

2.2切實提高實驗教師的專業(yè)水平和管理能力，保證實驗室的開放質(zhì)量

校企合作聯(lián)盟實驗室不同于傳統(tǒng)的校內(nèi)實驗室，實驗室的開放需要運行模式的改革與創(chuàng)新。首先，企業(yè)描準市場要求，根據(jù)生產(chǎn)、科研的實際需要投入人力、物力、財力，這種實驗室的儀器設(shè)備、科研材料具有很強的市場針對性、生產(chǎn)實用性和技術(shù)超前性；同時，校企合作聯(lián)盟實驗室又必須具有校內(nèi)實驗室的理論系統(tǒng)性、體系完整性和教育公益性。這些性質(zhì)，決定了校企合作聯(lián)盟開放性實驗室建立后，對實驗教師的專業(yè)素質(zhì)及業(yè)務(wù)水平提出了更高的要求。學生要在短短4個月內(nèi)完成課題篩選、項目論證、實驗設(shè)計與研究、數(shù)據(jù)分析及論文撰寫等畢業(yè)實習各環(huán)節(jié)訓練，具有時間緊、任務(wù)重、動用知識量繁巨和壓力大等特點。在實施過程中，學生會遇到許多更廣泛、更實際、更復雜的問題，學生使用儀器時會出現(xiàn)更多實際問題，使用的試劑種類和用量也會大量增加，這對指導教師和實驗教師的責任意識、知識儲備、專業(yè)能力和管理能力提出了更大的挑戰(zhàn)。因此，為了提高校企合作聯(lián)盟開放性實驗室的教學和科研質(zhì)量，一方面定期選派實驗教師赴國家重點實驗室、國家工程中心和大型食品企業(yè)高新技術(shù)研發(fā)中心進行專業(yè)學習培訓，提高實驗教師的專業(yè)水平、服務(wù)意識和管理能力；另一方面完善績效工作量評定辦法，制定了相應的獎勵激勵機制，以調(diào)動實驗教師工作的積極性和主動性。

2.3完善校企合作聯(lián)盟開放性實驗室的管理措施，以制度保證其有效運行

實驗室其建設(shè)參與方多，管理工作涉及的范圍廣，要求高。由于畢業(yè)實習學生人數(shù)多、周期長、工作量大，而且實驗項目復雜，責任重大。實驗室面向畢業(yè)實習開放，將會涉及許多新的問題，需要制定合理的管理制度保障實驗室的正常運行。為此，制訂了校企合作聯(lián)盟實驗室儀器設(shè)備管理制度、低值易耗品管理辦法、儀器設(shè)備丟失損壞賠償制度、實驗室安全防火制度、學生實驗守則、實驗人員守則、儀器管理人員職責等規(guī)章制度。在實際實施過程中，嚴格遵守實驗室的規(guī)章制度是重點。要監(jiān)督這些規(guī)章制度的實施過程，指定專人負責，定期進行檢查評比。在畢業(yè)實習實施階段，為了給實習學生創(chuàng)造良好的實驗條件，堅持公用、常規(guī)儀器設(shè)備全天開放，貴重及關(guān)鍵儀器設(shè)備，指派專人管理，實行嚴格的使用登記備案制度，保證綜合使用效能。

2.4校企緊密配合，強化畢業(yè)實習的過程監(jiān)督

畢業(yè)實習的質(zhì)量主要取決于學校指導教師、企業(yè)指導教師、學校實驗教師、企業(yè)實驗教師與學生本人之間溝通、理解、協(xié)調(diào)和配合是否密切。對于專業(yè)和企業(yè)指導教師來說，要主動與實驗中心聯(lián)系，確定合理的實習實施計劃；對于專業(yè)和企業(yè)實驗教師來說，要及時發(fā)現(xiàn)問題，與指導教師有效溝通，合理解決實習過程中出現(xiàn)的問題；學生本人要有科研學習的主動性和積極性。畢業(yè)實習階段，要及時構(gòu)建交流平臺，實現(xiàn)學生、實驗教師和指導教師之間良好的互動平衡，要從思想上充分重視，合理安排各教學環(huán)節(jié)，進行全過程嚴格監(jiān)控，有效解決畢業(yè)實習中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題。

3以校企合作聯(lián)盟開放性實驗室為載體指導畢業(yè)實習的成果

3.1極大地激發(fā)了畢業(yè)實習學生科研實驗的興趣

建設(shè)校企合作聯(lián)盟開放性實驗室，是把企業(yè)的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)活動、研發(fā)活動以及先進技術(shù)引入課堂，更新教學內(nèi)容，完善實踐教學體系。利用校企合作聯(lián)盟開放性實驗室進行畢業(yè)實習訓練，為學生提供了發(fā)揮自身才能的實驗平臺。能夠讓學生在最有創(chuàng)造潛質(zhì)，最可能形成他們思維或者影響他們思維的關(guān)鍵階段給他們提供條件，不僅是讓他們在課堂上學到專業(yè)知識，而且還能夠讓他們?nèi)跁炌?，嘗試著從事研究。學生可根據(jù)學習過程思考與探索，以及畢業(yè)后的就業(yè)方向，確立自己的畢業(yè)論文選題，進入開放性實驗室進行研究性學習，從而激發(fā)學生對本專業(yè)的學習熱情和科研實踐的興趣。河南牧業(yè)經(jīng)濟學院?？粕厴I(yè)實習主要有課程考試和研究論文2種考核方式，學生可自主選擇一種方式參加畢業(yè)考核。對2001—2012年食品加工類畢業(yè)實習基本情況進行了歸類分析，發(fā)現(xiàn)2001—2005年參加課程考試考核占66%，研究論文考核占34%。2005年以后參加研究論文考核的學生比例呈逐年上升趨勢。2012年參加課程考試考核占42%，研究論文考核占58%。其主要原因是2005年以后校、系和企業(yè)加大了校企合作聯(lián)盟食品加工類實驗中心的建設(shè)力度，開放性實驗室條件得到極大改善，學生對科研實驗的興趣加大，實現(xiàn)了興趣驅(qū)動的目的。在畢業(yè)實習階段，組織學生參加食品類各級專業(yè)比賽和競賽，48人次獲省級獎勵，9人次獲得國家級二等獎。

3.2為學生就業(yè)開拓出一條新路

這種就業(yè)導向的研究實習模式，能夠激發(fā)各方的潛力和熱情。企業(yè)通過實習研究項目不斷考察學生，塑造學生，培養(yǎng)符合自己企業(yè)標準的員工。學生以準企業(yè)員工的身份直接參與企業(yè)的科研實踐，實際操作能力、分析和解決問題的能力等均在畢業(yè)實習中得到提高，人才培養(yǎng)的目的性和針對性強。學校通過畢業(yè)實習將畢業(yè)生和用人單位緊密聯(lián)系起來，不僅真正達到培養(yǎng)學生綜合能力的目的，促進畢業(yè)實習的順利完成，還能夠為學生就業(yè)開拓出一條新路，達到多方共贏的目的。近8年來，近500學生以實習項目研究論文作為畢業(yè)考核形式，其中95%的學生在論文答辯以前已被省內(nèi)大型食品加工企業(yè)錄用，畢業(yè)后很快成為企業(yè)科研開發(fā)骨干。

3.3促進了食品加工類專業(yè)實踐教學體系的完善

建設(shè)校企合作聯(lián)盟開放性實驗室，把企業(yè)的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)活動、研發(fā)活動和先進技術(shù)引入課堂，更新了實踐教學內(nèi)容。把與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才作為加強實踐教學提高教學質(zhì)量的切入點和突破口，強化學生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實驗室開放工作與?？飘厴I(yè)實習相結(jié)合，使學生利用實驗室的方式更加靈活，進而使實驗室資源包括各個專項實驗室、各種儀器設(shè)備等均能得到更好的利用。2005—2012年河南牧業(yè)經(jīng)濟學院?？粕厴I(yè)實習過程中使用了肉品研究系統(tǒng)設(shè)備、乳品研究系統(tǒng)設(shè)備、焙烤研究系統(tǒng)設(shè)備、食品質(zhì)構(gòu)儀、氣-質(zhì)譜聯(lián)用儀等教學科研精密貴重儀器設(shè)備，單機使用時數(shù)達400h以上。實踐證明，實驗室資源利用率得到提高，充分發(fā)揮了實驗室的作用。

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畢業(yè)綜合實踐階段和找工作階段存在著沖突，多數(shù)學生在短期內(nèi)頻繁跳槽，實習崗位也跟著變化多樣，占據(jù)了大量的精力。而一旦找到合適的崗位上崗預就業(yè)后，由學生變成了準員工，主要精力就轉(zhuǎn)放在工作上。于是就沒有太多的精力和時間去認真準備畢業(yè)論文，直到答辯前匆忙準備，采取各種方式應付了事，嚴重影響了畢業(yè)綜合實踐成果的質(zhì)量。

（2）教師方面：

一方面由于學生實習地點分散化，指導教師只能通過電話和網(wǎng)絡(luò)進行指導。兩者的交流會因時空限制，不能連續(xù)、及時地開展。對教師來說，無法督促學生及時提交畢業(yè)論文等材料，經(jīng)常會出現(xiàn)前中期時間很充裕，到后期卻要忙通宵，加班突擊，對材料的提交時間沒辦法控制。第二方面，指導教師少，學生人數(shù)多，一般一個指導教師指導超過10個學生，便難以做到對每個學生都給予認真細致的指導。

（3）管理方面：

對職能部門來說，由于缺乏實習跟蹤與反饋信息的管理系統(tǒng)，無法及時了解學生實習單位落實情況、論文進展情況、教師指導情況等信息，出現(xiàn)管理無法到位的現(xiàn)象。此外，大量繁雜的手工管理增加了一定的工作量，影響到管理質(zhì)量和效率。越來越多的高職院校清晰地認識到這些方面對畢業(yè)綜合實踐質(zhì)量的嚴重影響，采用信息化管理就是適應信息時代變化的需要，同時解決了過程管理和指導不到位的問題，保證了畢業(yè)綜合實踐的質(zhì)量。據(jù)筆者的統(tǒng)計，截至2014年5月，浙江省47所高職院校中的41所學校已經(jīng)建立了基于網(wǎng)絡(luò)平臺的畢業(yè)綜合實踐管理信息系統(tǒng)，為畢業(yè)綜合實踐的組織和管理提供全程服務(wù)，為身處異地的師生提供信息交流平臺。

2畢業(yè)綜合實踐信息化管理的實踐探索

筆者所在學校從2013屆畢業(yè)生畢業(yè)綜合實踐工作中開始實行信息化管理，建立了校外畢業(yè)綜合實踐管理平臺，實現(xiàn)了從頂崗實習單位落實、選題、教師指導、畢業(yè)論文撰寫、成果整理的全過程管理和網(wǎng)絡(luò)化管理，具有較強的管理功能。

2.1畢業(yè)綜合實踐管理平臺的運行流程

2.1.1平臺的組織機構(gòu)和職責

平臺實施兩級管理模式，教務(wù)處作為平臺主管部門，負責制定畢業(yè)綜合實踐的規(guī)章制度，制定工作流程，匯總各二級學院畢業(yè)綜合實踐工作領(lǐng)導小組名單、頂崗實習單位、畢業(yè)綜合實踐題目、畢業(yè)答辯小組名單和總結(jié)等資料；維護和完善網(wǎng)絡(luò)管理平臺，對平臺數(shù)據(jù)進行分析，并統(tǒng)計數(shù)據(jù)；組織各二級學院交流。各二級學院則成立畢業(yè)綜合實踐工作領(lǐng)導小組，制定制度實施細則；委派指導教師，組織落實實習單位，開展選題和審題等工作；組織學生動員工作，召開安全宣傳會，并做好安全檢查、畢業(yè)綜合實踐進度與質(zhì)量檢查；成立答辯小組，組織答辯，審定保存畢業(yè)綜合實踐成果等。

2.1.2平臺的角色權(quán)限

平臺的使用對象包括各級領(lǐng)導、專業(yè)主任、指導教師和學生等。校管理員負責平臺的初始設(shè)置，導入師生基本信息，設(shè)置各類人員角色，下發(fā)學校文件，匯總二級學院資料；二級學院管理員設(shè)置各專業(yè)的畢業(yè)綜合實踐起止時間，設(shè)置二級學院的各類角色，并建立師生的對應關(guān)系，設(shè)置答辯信息，下發(fā)二級學院文件，保存學生成果材料；教師在線布置作業(yè)、批閱實習周記、下發(fā)任務(wù)書，并指導學生實習和撰寫畢業(yè)論文；學生在線完成個人信息（個人信息、單位信息、實習信息及企業(yè)指導師傅信息等）并及時匯報實習進展情況和撰寫畢業(yè)論文。通過設(shè)置不同的權(quán)限功能，一人可以擔任多種角色，可以查看不同信息。平臺運行流程如圖1所示：

2.2畢業(yè)綜合實踐過程監(jiān)控

第一，學生到實習單位報到后一周內(nèi)，將個人實習信息、企業(yè)指導老師信息等輸入到平臺中，同時開始以周記形式將實習進程、工作任務(wù)以及畢業(yè)設(shè)計完成情況寫入平臺中匯報給指導教師。如發(fā)生實習單位變更的，可以重新錄入單位信息，以便指導教師隨時掌握實習情況。第二，選題確定后，師生通過平臺上傳下載完成任務(wù)書和開題報告，當學生所寫內(nèi)容通過教師評閱才能進入下一個環(huán)節(jié)，避免出現(xiàn)答辯前匆忙應付的情況。各級管理人員則通過平臺對選題、開題的進度、質(zhì)量、教師指導人數(shù)等進行檢查和督促，確保工作有序開展。第三，通過事先設(shè)置開題報告、畢業(yè)論文的提交時間，指導教師可以掌握學生畢業(yè)設(shè)計的進度，對不認真進行畢業(yè)設(shè)計、不及時提交論文材料的學生進行教育，避免出現(xiàn)答辯前匆忙修改現(xiàn)象。教師對學生材料的評閱情況、對學生學習指導情況、師生交流情況都會記載在平臺上。各級管理人員通過平臺對指導教師的指導情況、學生畢業(yè)設(shè)計（論文）進展情況進行監(jiān)控，及時督促教師履行工作職責。第四，后期可檢查各項工作的完成情況，包括學生的成果完成提交情況、答辯的具體安排等。各級管理人員則通過平臺信息及數(shù)據(jù)統(tǒng)計功能，對畢業(yè)設(shè)計組織工作和管理工作進行綜合評價，認真總結(jié)分析，提出改進意見，進一步提高畢業(yè)設(shè)計工作的質(zhì)量。

3畢業(yè)綜合實踐信息化管理的實踐成效

3.1實現(xiàn)了全程動態(tài)網(wǎng)絡(luò)化管理，做到了分散實習集中管理

通過畢業(yè)綜合實踐管理平臺，實現(xiàn)了從選擇指導教師到遞交實習報告，從布置選題到論文定稿，從初定實習崗位到簽訂就業(yè)協(xié)議書，完成了全過程的網(wǎng)絡(luò)化管理；通過平臺，學生可以書寫周記、在線提問、完成作業(yè)、上傳開題報告、上傳論文等，教師可以批閱周記、布置作業(yè)、回答問題、下發(fā)任務(wù)書、批閱論文等，兩者實現(xiàn)遠程在線指導與學習，建立起了師生之間的交流渠道，實現(xiàn)了全過程的動態(tài)化管理；通過平臺，突破了師生之間的時空界限，分散實習的學生可以集中在平臺上管理，有效解決“放養(yǎng)式”實習帶來的管理難度。

3.2提高了畢業(yè)綜合實踐的指導質(zhì)量，體現(xiàn)了學生指導個性化

結(jié)合學校對周記撰寫的要求、畢業(yè)設(shè)計（論文）材料提交規(guī)定、實習單位及企業(yè)指導師傅信息填寫要求，平臺可以依據(jù)不同專業(yè)設(shè)置實習起止時間，設(shè)置周記撰寫的時間和字數(shù)要求，設(shè)置畢業(yè)設(shè)計（論文）材料提交時間點，從而適應不同專業(yè)對實習管理過程的特殊要求，也避免了臨時補救、指導流于形式等情況的發(fā)生。指導教師通過批閱周記，及時了解學生實習情況，從而進行有針對性的個別指導。同時，對照材料提交進度，指導教師可以及時督促學生提交材料，并對學生每一稿的寫作情況提出具體切實的修改意見，有效提高了畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量。

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1.2學生對畢業(yè)頂崗實習進行專業(yè)學習有問題

頂崗實習重點是培養(yǎng)學生的職業(yè)技能,增強高職學生的就業(yè)能力。有的學生認為參加頂崗實習只是為完成實習環(huán)節(jié)的學分,對實習工作存在應付態(tài)度。有的學生甚至沒有真實在單位進行實際實習;到實習結(jié)束,只是叫單位蓋章了事。

1.3學校對畢業(yè)頂崗實習學生管理存在問題

有些學校對學生在頂崗實習期間,缺乏實際管理或有效管理。一些學校不能適時地掌握學生在企業(yè)實習狀況。有的學生沒有真在在單位進行實際實習,學校也沒有發(fā)現(xiàn);發(fā)現(xiàn)了也沒有及時處理。

1.4學校對畢業(yè)頂崗實習學生專業(yè)要求存在問題

有些學校對學生在頂崗實習期間的專業(yè)要求過低,也缺乏實際專業(yè)指導或有效專業(yè)指導。一些學校沒有詳細的專業(yè)要求,對學生專業(yè)要求僅僅限于畢業(yè)論文。

2畢業(yè)頂崗實習改革情況

畢業(yè)生頂崗實習被本校視為培養(yǎng)高職學生專業(yè)技能的重要途徑,特別是在會計專業(yè)學生職能培養(yǎng)上。因此,浙江同濟科技職業(yè)學院推出了一系列行之有效的改革措施。

2.1強化了安全與紀律教育

要求學生學習安全知識。頂崗實習安全生產(chǎn)知識學習材料,有安全生產(chǎn)的基本方針、建筑施工安全知識、應急預案知識、安全使用電氣設(shè)備知識、預防焊花引發(fā)火災知識、使用危險化學品注意事項、正確使用勞動防護用品知識、《安全生產(chǎn)法》所明確的從業(yè)人員的義務(wù)、安全色、滅火器知識、用電安全知識、火災類型和滅火器的選擇知識和使用方法等,還有施工安全手冊。要求完成安全作業(yè)試題。學生《安全生產(chǎn)知識學習》作業(yè)-試題,題型分為簡答題(60分)、論述題(40分),簡答題內(nèi)容有哪些火災不能用水救、發(fā)生火災事故報警、在施工現(xiàn)場中行駛走、上下“五不準”是什么等,論述題有請列舉學院頂崗實習管理關(guān)于安全生產(chǎn)方面的條款;請調(diào)查一下實習單位目前關(guān)于安全生產(chǎn)要求方面的有哪些制度,結(jié)合安全生產(chǎn)知識和崗位要求談?wù)勀銓⑷绾巫鰜泶_保在頂崗實習中的安全。強調(diào)頂崗實習紀律要求。實習期間,嚴格遵守勞動紀律、工藝紀律、操作紀律、工作紀律。按實習單位的作息時間上下班,不遲到、不早退。有事向?qū)嵙暯處熀桶嘀魅握埣?。尊重實習指導教?注意自己的言行,維護學校的聲譽。積極收集資料。查閱資料要注意愛護,不損壞、不丟失,并注意保密。實習期未滿,不得擅自離開或調(diào)換實習單位。個別學生確因特殊情況,需中途調(diào)換實習單位時,須征得指導老師、所在系及原實習單位同意后辦理相應的手續(xù)。如果自己的聯(lián)系方式發(fā)生變動,要及時告訴班主任和校內(nèi)指導教師等有關(guān)人員,并且確保提供的聯(lián)系方式正確有效等。

? 2.2細化了頂崗實習專業(yè)要求

在頂崗實習系統(tǒng)網(wǎng)上平臺,按系統(tǒng)要求逐項填列實習單位、聯(lián)系方式等信息。實習期間,每周于周末在頂崗實習系統(tǒng)網(wǎng)上平臺,認真記實習周記。實習周記應該包括以下內(nèi)容:每天(一般是周一至周五工作日)實習內(nèi)容,工作的經(jīng)驗教訓、心得體會等。周記字數(shù)要求在300字以上,周記篇數(shù)會計方向不少于12篇。要求按時編制頂崗實習工作計劃,并上傳在頂崗實習系統(tǒng)網(wǎng)上平臺“開題報告”項目;按時編制頂崗實習專業(yè)

工作報告,并上傳在頂崗實習系統(tǒng)網(wǎng)上平臺“實習報告”項目(后來為方便統(tǒng)計,改為“畢業(yè)論文”處);還要求登記本頂崗實習手冊所要求的頂崗實習日志等。請校外指導教師填寫本頂崗實習手冊所要求的有關(guān)表格(含實習月度評價表、成績評定表、實習單位鑒定等)。實習結(jié)束,上交本頂崗實習手冊、頂崗實習專業(yè)工作報告等。頂崗實習專業(yè)工作報告的字數(shù)不少于10000字(其中專業(yè)調(diào)查部分不少于2500字)。畢業(yè)頂崗實習專業(yè)報告裝訂要求:左側(cè)裝訂,封面要求采用塑封。上交安全作業(yè)等有關(guān)其他要求。 2.3改革了開題報告與畢業(yè)論文等要求

篇9

2實習管理領(lǐng)導小組的組成及職責

三仁堂藥業(yè)有限公司專門成立實習管理領(lǐng)導小組，建立總經(jīng)理領(lǐng)導下的各小組負責制，分別由生產(chǎn)副總、質(zhì)檢副總、銷售副總?cè)胃苯M長，行政部、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、營銷部及庫房等職能部門負責實習生的輪崗管理工作，保證實習工作的有序開展，做到有章可循，有據(jù)可依，循序漸進，規(guī)范有序。

3明確帶教教師的崗位職責

三仁堂藥業(yè)有限公司由上述各部門組成，每個部門均設(shè)置專職實習帶教教師，由專業(yè)基礎(chǔ)扎實、工作經(jīng)驗豐富、具有良好職業(yè)道德、認真負責的專業(yè)技術(shù)人員擔任。加強對帶教實習生的管理，要求嚴格遵守各種規(guī)章制度，工作中嚴格按照標準操作規(guī)程進行。加強考勤管理，請假1d內(nèi)由實習帶教教師審批，3d需上報各職能部門負責人簽字審批，5d則上報總經(jīng)理審批，同意后方可離開，不能擅自調(diào)崗或離崗。

4合理安排實習崗位，實施科學帶教

根據(jù)遵義醫(yī)學院藥學院學生實習的總體要求，結(jié)合藥廠工作特點，由行政部合理安排實習計劃。根據(jù)各部門工作性質(zhì)，合理安排時間及人數(shù)，統(tǒng)籌安排輪轉(zhuǎn)崗位，確保每名實習生都有專職教師帶教，保證學生實習質(zhì)量。從生產(chǎn)、質(zhì)檢、倉儲、營銷等幾個方面進行培訓，并不定期舉行專題講座，增加學生的知識儲備，擴大學生的知識范圍，讓學生從理論知識走向?qū)嵺`能力的培養(yǎng)，畢業(yè)后可順利勝任制藥工作。結(jié)合早期的學生實習情況，不同崗位的學生在所有崗位輪轉(zhuǎn)完成后（對于特別優(yōu)秀的學生，行政部采用定點培養(yǎng)的方式，即固定工作崗位），每名學生按遵義醫(yī)學院藥學院的畢業(yè)實習要求撰寫實習專題報告，按照擬定進度表，最后完成畢業(yè)論文撰寫，參加學院的論文答辯工作。近年由該單位帶教的多篇專題論文榮獲學院優(yōu)秀論文，并且個別優(yōu)秀畢業(yè)生還被留廠工作。

5加強帶教教師自身素質(zhì)培養(yǎng)，提高其帶教能力

科學技術(shù)在不斷發(fā)展，每個人的知識面都會受到時展的限制，為了更好地完成新時期帶教工作，三仁堂藥業(yè)有限公司采用推薦中青年專職帶教

教師進入高等學校進修、聘請專家、開辦不同專業(yè)類型的講座、舉辦知識競賽等多種形式提高帶教教師的帶教能力。同時，通過相應的考核制度篩選合格的帶教教師上崗，加強帶教教師自身的素質(zhì)培養(yǎng)，提高其帶教能力。建立專門的考核制度對帶教教師進行定期考核，一旦發(fā)現(xiàn)其存在違背公司規(guī)章制度和（或）有違學生實習的行為，由組長及2名（含2名）以上副組長討論決定，若查出情況屬實，直接撤銷其帶教資格，同時取消其帶教教師相應的待遇。

6建立及時有效的學生-學校-公司溝通機制

當今社會要求的是復合型人才，理論知識固然重要，但是，實踐能力更能為每名學生的后期發(fā)展提供足夠的動力和更多的機會[4]。因此，現(xiàn)代藥學學生的培養(yǎng)工作需要學生本人、學校和實習企業(yè)三方的共同努力，學校給學生提供了良好的學習理論知識的條件；公司則為學生實踐能力的鍛煉及培養(yǎng)提供了一個很好的機會。但針對部分學生，有可能會產(chǎn)生其他問題，如考研等。藥學專業(yè)畢業(yè)學生部分要進入社會，參加工作；另外一部分由于種種需要向更高層次進行深造，一味要求學生（尤其是實習生）進入生產(chǎn)車間進行生產(chǎn)，或是進入銷售部門從事銷售實習，由于白天的時間基本被占用，影響學生考試復習，部分考研的學生內(nèi)心會產(chǎn)生抵觸情緒，若未能及時得到解決，長期壓抑的情緒可能體現(xiàn)在工作上而導致實習及復習（功課）也不能做好，這種狀況的發(fā)生就違背了學生-學校-公司的初衷。因此，及時做好學生-學校-公司的溝通協(xié)調(diào)工作，可以在學生實習的初期將這種情況扼殺在萌芽階段，從而避免后期的“費心、費力，卻沒有達到當初的目的”。

篇10

1.2金融專業(yè)畢業(yè)實習效果

總體來說，東方科技學院金融專業(yè)畢業(yè)生的畢業(yè)實習效果不錯，為將來就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。同時，一些同學還將畢業(yè)實習中的一些知識與其畢業(yè)論文寫作相結(jié)合起來，較好地將理論聯(lián)系實際。但從畢業(yè)生所寫的畢業(yè)實習報告可看出，畢業(yè)實習效果還有待進一步提高。從畢業(yè)實習報告中主要反映出以下一些現(xiàn)象：

第一，畢業(yè)實習報告抄襲現(xiàn)象普遍。

因畢業(yè)實習安排在第八學期，造成畢業(yè)實習與考研學生復試的時間沖突，使得這部分學生不能很好地進行實習，但為了交畢業(yè)實習報告，在沒有認真實習或根本沒實習的情況下，隨便到網(wǎng)上摘抄一些畢業(yè)實習報告，提交上來的畢業(yè)實習報告甚至出現(xiàn)一模一樣的報告，只改了個名字或?qū)嵙暤攸c。

第二，畢業(yè)實習內(nèi)容與專業(yè)完全沒關(guān)系。

當前，金融學專業(yè)實習生往往較難找到與自己所學專業(yè)完全一致的實習崗位，再加上我國金融機構(gòu)數(shù)量有限，并且大多數(shù)金融機構(gòu)比如銀行等，由于自身行業(yè)特性的限制，一般不會安排實習生進入核心部門實習。因此，一些畢業(yè)生找不到金融機構(gòu)實習，就隨便找一些單位或公司實習，甚至有學生到養(yǎng)殖企業(yè)去實習，與其專業(yè)完全不相關(guān)。

第三，畢業(yè)實習流于形式。

因各種原因，一些學生甚至沒有到金融機構(gòu)實習，往往是學生自己有親戚或朋友在相關(guān)金融機構(gòu)，就由其幫忙寫個實習評語，蓋個金融機構(gòu)公章，畢業(yè)實習也就往往流于形式，無益于促進學生實踐操作能力的提高。

2金融專業(yè)畢業(yè)實習存在的問題

2.1畢業(yè)實習方式單一

現(xiàn)行東方科技學院金融學專業(yè)畢業(yè)生實習方式主要是“自擇實習崗位”的方式，而“校外集中實習”、“委托承包”實習等方式較少。這就造成一些畢業(yè)生家里有資源的就可以較為容易找到相關(guān)金融機構(gòu)實習，而一些沒有資源的畢業(yè)生則比較難找到相關(guān)金融機構(gòu)實習，隨便找家單位實習，或根本就不參加實習，從而造成畢業(yè)實習效果低下。

2.2畢業(yè)實習期限安排不合理

如前所述，本科畢業(yè)實習期間多數(shù)存在實習與上課、考研、考公務(wù)員及找工作相沖突的現(xiàn)象。許多學生在畢業(yè)實習期間離校找工作，或者把大部分精力用在考研、考公務(wù)員等事情上。有的學生雖然參與了實習，但看到其他沒有實習的同學，也慢慢產(chǎn)生了消極情緒，經(jīng)常會找借口不去參加實習，最終導致畢業(yè)實習流于形式。另外，由于畢業(yè)實習安排在最后一個學期，學生提交實習報告也是應付老師，老師礙于學生要畢業(yè)，有時不管其實習報告質(zhì)量如何（嚴重抄襲除外），都給“及格”以上的成績，對一些認真實習并提交優(yōu)質(zhì)實習報告的學生不公平。

2.3畢業(yè)實習管理考核機制存在缺陷

學校對學生實習目標和任務(wù)的管理比較模糊，對實習內(nèi)容的考核缺乏嚴格的標準。雖然在畢業(yè)實習管理辦法中對老師和學生在實習期間應履行的職責都做了相關(guān)規(guī)定，但這些規(guī)定往往流于形式，沒有具體的、量化的指標，對學生沒有約束力。目前對畢業(yè)實習的考核首要標準是實習鑒定表是否有實習單位的公章和學生所提交的實習報告，對學生形成綜合成績。而對學生的日常實習表現(xiàn)沒有體現(xiàn)在實習成績中，這樣給一些根本沒有參加實習的學生提供了造假的可能。有的學生隨便找個單位蓋上公章、拼湊實習報告，最后形成一種不公平的現(xiàn)象：造假學生比那些踏踏實實實習的學生的成績高。

3提高金融專業(yè)畢業(yè)實習效果的對策

3.1畢業(yè)實習方式多元化

金融專業(yè)畢業(yè)實習方式除了“自擇實習崗位”方式外，還應增加“校外集中實習”、“委托承包”等方式。其中“校外集中實習”方式可以采取“校企合作”的方式進行。學院可以鼓勵學生跟導師進行課題研究，在老師的帶領(lǐng)下從事一些企業(yè)橫向課題研究，讓學生從一開始學生就對企業(yè)有所了解，并在學習專業(yè)課時，金融專業(yè)拿出2~3門課程進行改革，直接針對金融機構(gòu)運營所需的知識進行講授，甚至可以考慮請相關(guān)金融機構(gòu)具有較高資質(zhì)的人員走進課堂給學生上課，這樣大大提高了學生學習的積極性。在學生大學三年級時，學院組織學生到金融機構(gòu)進行短期的畢業(yè)實習，使學生加深對理論知識的理解，這個階段也是金融機構(gòu)對學生進行初步考察階段，有了前面的鋪墊，學生畢業(yè)實習就不再困難。金融機構(gòu)為了能從學生中發(fā)現(xiàn)人才，縮短由學生變成員工的周期和成本，往往會派專人對學生畢業(yè)實習進行指導、培訓。畢業(yè)實習結(jié)束后，根據(jù)雙向選擇的原則，實習單位對學生擇優(yōu)錄用，沒被實習單位錄用的學生，由于經(jīng)過了較嚴格的實習鍛煉，具有一定的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，找工作也相對容易一些。

3.2畢業(yè)實習期可考慮前移

基于前述畢業(yè)實習期限安排不合理的問題，筆者建議可考慮將畢業(yè)實習前移，特別是在畢業(yè)實習時間安排上要進行重新設(shè)定。但是時間的安排并非易事?？煽紤]在畢業(yè)實習時機的選擇上有所改變，找一個專業(yè)學習開始后的時段，既能夠?qū)⑺鶎W的課堂理論知識與實踐相結(jié)合，也可以幫助學生認知、檢驗所學，激發(fā)學生專業(yè)學習興趣，提升專業(yè)學習信心，從而提高學生專業(yè)素質(zhì)；既能夠解決學生將來能做什么的迷茫，又可以幫助學生完善職業(yè)能力，從中發(fā)現(xiàn)自己欠缺什么、需要彌補什么，進而提升學生未來就業(yè)的競爭力。具體來看，畢業(yè)實習前移落實的最佳時期應是整個寒暑假期，時間不夠則可以運用彈性的學分制優(yōu)勢適當延長參加實習年級的開學時間，名稱可以改為“綜合實習”。實習的最佳時段、時機應當選在專業(yè)基礎(chǔ)課開始至最后一學期之前的“大三期間的寒假和大三結(jié)束后的暑假”2個假期。因為，只有專業(yè)課程開始了，才會促使學生有目的地思考自己將來往何處去，研究專業(yè)的哪個方向更適合自己，自己適合繼續(xù)深造還是就業(yè)等問題。

篇11

一、關(guān)于畢業(yè)設(shè)計（論文）選題問題

我們的畢業(yè)設(shè)計（論文）選題多是由相關(guān)專業(yè)老師自己選定題目，然后報送學校讓教學委員會審定。而這些選題往往存在以下問題：首先是選題陳舊，理論性題目偏多，脫離了培養(yǎng)目標，且不能反映本學科的最新進展；其次是綜合訓練課題偏少，單一性課題偏多，相當于課程設(shè)計，工作量明顯不足，訓練不全面，學生不能得到較好的綜合訓練，我們的畢業(yè)設(shè)計（論文）時間是七周，而不少學生坐到電腦跟前兩天就把這個畢業(yè)設(shè)計（論文）完成了，這樣，一邊學校給老師記大量的工作量，一邊是學生天天在浪費時間，甚至有些學生長期不在學校，到中期檢查的時候從電腦上下載一些東西就完成任務(wù)了；再次是每個專業(yè)的選題缺乏多樣性，整個專業(yè)的題目類似，只是個別設(shè)計參數(shù)不同，一個專業(yè)要有十來個人做同樣的題目，這樣以來，不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性，也不能適應市場經(jīng)濟的要求；最后是學生對畢業(yè)設(shè)計（論文）的認識就是老師強加到頭上的東西不得不完成，自己根本就搞不明白，甚至有些學生說他所做的題目是抽簽分配來的。

二、關(guān)于畢業(yè)設(shè)計（論文）指導方法的問題

在畢業(yè)設(shè)計（論文）過程中，教師和學生都僅僅滿足于對書本上已學知識的復習與鞏固，老師缺乏對新知識的傳授或輔導，學生也缺乏對新知識的學習，更談不上提高工程設(shè)計技能的主動性，而對工程實際中流行和使用的最新計算機輔助設(shè)計軟件或設(shè)計手段極少介紹和選用，這就使得畢業(yè)設(shè)計（論文）的實際效果與模擬工程實踐的目標有較大的差距，因此學生也失去了進行崗前鍛煉的特定功能。有的老師缺乏對畢業(yè)生指導的耐心，畢業(yè)設(shè)計（論文）指導書編寫過細，在指導過程中不是幫助學生解決他們的疑問，而只是教學生怎樣去設(shè)計，因此學生在設(shè)計過程中只是充當了計算器的作用，根本談不上訓練。

三、關(guān)于學生專業(yè)論文寫作的基本功力

從我們每年抽檢的學生的畢業(yè)設(shè)計（論文）來看抄襲者居多，有的是從網(wǎng)上抄的，有的是從雜志上抄的，更有甚者是抄襲其他同學的。因為每一個題目要有十來個學生來做，因此，一組學生中只要有一個學生下功夫，其他同學的畢業(yè)設(shè)計（論文）也就順理成章了。因為有些學生是整段抄襲，因此直接導致的結(jié)果就是段落之間無銜接、層次不清，文章無中心、邏輯混亂。眾所周知，人們的寫作水平不是一朝一夕所能形成的，大學生的畢業(yè)（設(shè)計）論文寫作功底同樣也是，但從目前的教學體制看，學生在校期間所受的論文寫作訓練較少，平時學生再不愿意主動去練筆，因而論文的質(zhì)量很難得到提高。 轉(zhuǎn)貼于

四、關(guān)于就業(yè)壓力影響學生不能專心設(shè)計的問題

近幾年畢業(yè)生就業(yè)難的問題普遍突出，就業(yè)壓力越來越大，這種情況已經(jīng)使畢業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)受到嚴重影響?，F(xiàn)在有不少高職高專院校已經(jīng)安排學生從第五學期開始到企業(yè)頂崗實習，而畢業(yè)設(shè)計（論文）大都安排在第六學期進行，我們學校也是如此。每年3、4月間，正是畢業(yè)實踐教學的關(guān)鍵時刻，在實習單位的學生，大多數(shù)單位要求學生留下來實習，作為試用期前的使用，在這種現(xiàn)狀下，指導教師只能遙控指導學生做畢業(yè)設(shè)計（論文）。學生想請一次假與指導教師見個面，已經(jīng)不能實現(xiàn)，作為指導教師，也不忍心強迫要求學生來校見面，只能通過郵件、QQ等與學生聯(lián)系指導，最后馬馬虎虎完成了事。由此可見，畢業(yè)設(shè)計（論文）這一教學環(huán)節(jié)的教學方式方法急待改革。

眾所周知，目前高職高專教育必須以就業(yè)為導向，因此在教育教學的各個環(huán)節(jié)中，都應該貫徹落實這一原則。實際上是學生在走上工作崗位之前，綜合運用所學知識、技能來解決實際問題的一次實戰(zhàn)演練。所以，以就業(yè)為導向的特征應該更加突出，也就是說畢業(yè)設(shè)計（論文）一定要圍繞社會與用人單位的需要，為學生走上職場做好知識、技能、心理、職業(yè)素養(yǎng)等各方面的準備，以提高學生的就業(yè)能力。由此，我提出以下幾點看法：

（一）結(jié)合實際，靈活選題

畢業(yè)設(shè)計（論文）的選題一方面要注意選題的科學性、合理性和實用性，同時選題的形式和方法應該靈活多樣。題目可以由專業(yè)指導教師根據(jù)社會和企業(yè)的需要提出，也可由外聘的企業(yè)指導教師帶來，可以由企業(yè)、用人單位直接提出，也可以讓學生根據(jù)自身情況和實習單位的要求自行提出課題，經(jīng)教師審核后確定等等。這樣選擇的題目既靈活多樣，又具有較強的職業(yè)崗位針對性，并且還可以引起學生的興趣，激發(fā)他們學習的積極性和創(chuàng)造性，提高他們的實踐能力和就業(yè)能力。

例如，可以選擇讓學生去頂崗實習，也就是說讓學生到企業(yè)的實際工作崗位去頂崗工作，在頂崗工作的過程中運用自己所學知識對目前崗位工作的性質(zhì)、特征、知識和技能要求進行分析，再結(jié)合自己在工作中遇到的實際問題進行剖析，然后提出自己的設(shè)想或是解決的方案，并按規(guī)定的格式和要求寫出總結(jié)報告或相關(guān)論文。也可以讓學生選擇自己感興趣的領(lǐng)域進行深入的調(diào)查研究，從而找出自己所學理論知識與實際的差距以便今后補充學習；同時，發(fā)現(xiàn)企業(yè)中存在的問題，并進一步提出自己的解決辦法；要求學生根據(jù)實習報告的格式撰寫實習報告。這樣就一改過去單一做論文的弊端，而是把畢業(yè)論文、崗位實訓和就業(yè)安置三合為一，從而使培養(yǎng)的畢業(yè)生達到用人單位的規(guī)格和要求。

篇12

二、英語專業(yè)畢業(yè)實習存在的問題及其原因

以浙江中醫(yī)藥大學外國語學院英語專業(yè)為例，從2003年開始招生，至今已有900多位畢業(yè)生經(jīng)歷了畢業(yè)實習，其中，21.2%的畢業(yè)生選擇中小學或者語言、教育培訓機構(gòu)從事教學相關(guān)的崗位；70.5%選擇工廠、貿(mào)易公司，僅有2.5%從事與醫(yī)藥相關(guān)的工作，1.1%從事外事或翻譯工作，無一人自主創(chuàng)業(yè)?？傮w而言，英語專業(yè)畢業(yè)實習存在以下特點：選擇集中化；去向分散化；實習形式單一。導致英語專業(yè)畢業(yè)實習問題的原因是多方面的，本文從實習前、實習中、實習后和實習平臺來分析：

1.學生和學院忽視實習前的準備工作。按照英語專業(yè)教學計劃，畢業(yè)實多安排在第七學期進行，此前皆為理論學習階段。因為缺乏學習過程中的實踐訓練與心理準備，加之對實習企業(yè)的了解有限，大學生在畢業(yè)實習階段或感到理論與實踐結(jié)合困難無所適從，或?qū)嵙暦笱芰耸?，或忙于畢業(yè)論文和求職，導致畢業(yè)實習流于形式，實習結(jié)果與其應用型人才培養(yǎng)目標相去甚遠。加上學院對學生實習需求和興趣缺乏了解，在推薦和指導上存在不足。

2.畢業(yè)實習過程監(jiān)管困難。由于實習補貼少、實習基地選擇性有限等條件限制，學生在實習方式上更愿意采用校外分散實習。畢業(yè)生的實習去向分散，工作類型多樣，學?；蛘邔W院幾乎很難安排足夠的教師作為督導對實習過程實行監(jiān)管。負責實習工作的主要是二級學院的教學院長、教學秘書和教務(wù)員，而教學院長和教學秘書的工作集中在日常教學任務(wù)的督導，并不對實習過程進行監(jiān)管；教務(wù)員的主要工作則集中在畢業(yè)實習后的資料收集和檔案整理實際上，對畢業(yè)實習的監(jiān)管主要落實在實習單位的實習指導教師或帶教老師負責。因此，在實際操作中，多數(shù)學校采取“放養(yǎng)”形式，對學生的人身安全和實習質(zhì)量真空管理。

3.實習結(jié)果考評過于籠統(tǒng)。畢業(yè)實習的考評在實習結(jié)束后進行，以實習手冊和實習日志的形式呈現(xiàn)。教務(wù)員根據(jù)實習單位的指導教師和畢業(yè)生所提交的材料給出最終綜合評價分數(shù)，缺乏具體的考核標準和可行的評分細則，使得實習后的考評非常主觀，缺乏量化標準。英語專業(yè)與醫(yī)類專業(yè)不同，實習過程的指導沒有特別的針對性。指導老師也多是所屬部門的領(lǐng)導或單位人力資源管理部門負責人，通常給予應付式的模糊評價，不具備太多的參考價值。另外，由于缺乏實習過程中的考評，部分大學生鉆了空子。他們在實習期結(jié)束后，不管是否真正參與實習，隨便提交一份實習手冊和實習日志了事。

4.校外實習基地流于形式。校外實習基地是指接受學校有關(guān)專業(yè)一定數(shù)量的教師與學生開展實習的單位，一般由學校與有關(guān)企事業(yè)單位、科研機構(gòu)等協(xié)商共同建立。這些實習基地能提供教學計劃中安排的實習場地和相關(guān)實習條件，以便滿足學校教學需要。而目前能長期開展實習合作項目并取得良好合作效果的校外實習基地相當匱乏。原因也是多方面的：一方面，企業(yè)通常不會把重要的工作交給實習生完成，主要交辦的都是些簡單、無聊的“打雜”工作，讓學生覺得學不到實質(zhì)的東西；另一方面，學生對跟學院有合作關(guān)系的單位不感興趣，或者做不長時間就要求離開，導致合作中斷。久而久之，就形成了惡性循環(huán)：有合作的實習基地，沒有學生愿意去；學生想去的，沒有和校方的合作意向。

三、畢業(yè)實習的效果和多維度安全保障

1.實行畢業(yè)實習三級負責制。三級負責制，即班長向班主任負責，班主任向輔導員負責，輔導員向系主任或者教學院長負責，層層把關(guān)，做好畢業(yè)生去向和動態(tài)的掌控和分析。充分發(fā)揮班長的作用，可以利用班級QQ群、微信和飛信等移動通訊方式，保持和班級學生的溝通。家長也是一個不可忽視的保障力量。實習前學院與畢業(yè)生及家長簽署《畢業(yè)實習安全保證協(xié)議》，動員家長加入到畢業(yè)實習安全保障工作中來，多方位多維度保障畢業(yè)實習的安全性。

2.過程管理和結(jié)果管理相結(jié)合。管理結(jié)果簡單，而管理過程復雜。對于成熟的人可以只管理結(jié)果，但對于不成熟的人必須管理過程。因此，對于部分“不安分”學生可以采取定期抽樣檢查制，即學生實習前需上報實習單位科室或者人事部門的聯(lián)系方式，學院將不定期抽樣調(diào)查畢業(yè)生的實習狀態(tài)，過程中跟蹤和監(jiān)控其畢業(yè)實習的動態(tài)，做到及時警告、及時糾正。畢業(yè)實習結(jié)果管理應遵循四大原則：標準化、書面化、透明化、簡單化。學院應嚴格按照畢業(yè)實習小結(jié)的完成效果給畢業(yè)生的畢業(yè)實習成績劃分等級，以區(qū)分學生的實習表現(xiàn)。

3.建立健全校企合作的畢業(yè)實訓基地。校外實習基地既是校內(nèi)實踐教學的延伸，也是對高校實踐教學體系的完善。依托校外實訓基地對教學目的、教學內(nèi)容、教學標準、教學方式及教學管理和考核創(chuàng)新進行科學構(gòu)建。為了強化學生實踐綜合能力的培養(yǎng)，學生的畢業(yè)實習應緊密聯(lián)系企業(yè)的實踐，根據(jù)企業(yè)、行業(yè)要求及人才培養(yǎng)目標安排，這樣既能達到學校的實踐教學目的，又能滿足企業(yè)、行業(yè)對人才的要求。

校外實習基地可以縮短學生在未來工作崗位上的適應期，盡早進入角色，是培養(yǎng)學生獨立工作的一種良好途徑和方法。與此同時，通過接收在校實習生，企事業(yè)多了短期內(nèi)可以支配廉價且精力充沛的勞動力，也相應地實現(xiàn)社會服務(wù)價值，體現(xiàn)出了社會責任感。

4.開創(chuàng)多元化畢業(yè)實習模式。由于國內(nèi)的英語熱，英語專業(yè)幾乎成為各大高校共有的專業(yè)。英語畢業(yè)生人數(shù)龐大，就業(yè)形勢嚴峻，一度成為最難就業(yè)的十大專業(yè)之一。伴隨著英語專業(yè)方向的細化，開創(chuàng)多元化畢業(yè)實習模式對于未來英語專業(yè)人才培育具有舉足輕重的作用。

目前的英語專業(yè)學生可選擇的方向大致分為外貿(mào)類、翻譯類、教育類、其他特殊方向（比如醫(yī)學英語方向）。針對不同的專業(yè)方向，開展不一樣的畢業(yè)實習模式更為科學。比如外貿(mào)方向的學生，除了可以選擇到外貿(mào)公司實習外，還可以選擇相應的外貿(mào)類實習軟件平臺，在虛擬的網(wǎng)絡(luò)世界中模擬交易過程，完成商品買賣的一系列環(huán)節(jié)，以實現(xiàn)理論和實踐相結(jié)合。

篇13

畢業(yè)論文寫作是高等院校本科生培養(yǎng)計劃的重要環(huán)節(jié)，也是評價學生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的重要指標。與工科院校的其他專業(yè)相比，漢語言文學專業(yè)(高級文秘)學生的畢業(yè)論文的質(zhì)量高低不僅關(guān)系到學生能否畢業(yè)，更是對四年來所學知識的全面總結(jié)，也是對學生寫作能力高低的檢驗。筆者通過抽樣，對近年所指導、評閱的漢語言文學本科生的畢業(yè)論文進行調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)， 從論題的選擇、觀點的提出， 到論據(jù)的運用、文字的表述， 問題多多， 不一而足。在畢業(yè)論文寫作水平不斷下降的今天，研究這個課題更顯得尤為重要。本文結(jié)合南京林業(yè)大學2003——2008屆漢語言文學專業(yè)(高級文秘)本科畢業(yè)論文寫作實施過程中的一些情況，針對畢業(yè)論文寫作中出現(xiàn)的問題進行了分析，提出了解決的方法和對策。

一、本科畢業(yè)論文寫作中存在的問題

1.選題缺乏創(chuàng)新，主要集中在文學領(lǐng)域

與大多數(shù)高校相同，我校漢語言文學專業(yè)(高級文秘)專業(yè)的選題也是由教師根據(jù)自己所教科目和研究方向，向?qū)W生提供選題的范圍，然后教研室根據(jù)學號隨機平均分配給指導教師。學生的選題主要側(cè)重在新聞、公關(guān)、秘書、語言、文學、廣告、文化等方面。2003——2008屆論文共396篇，其中新聞類選題25篇，占6.3%;文化類選題23篇，占5.8%;廣告類選題12篇，占3%;秘書類選題70篇，占18%;語言類選題38篇，占9.5%;文學類選題220篇，占56%;其他8篇，占1.4%。論文選題主要集中在文學領(lǐng)域，結(jié)合秘書專業(yè)實際的很少。有的選題大而空，比如《周國平散文研究》、《淺析海巖小說的創(chuàng)作》、《大學生創(chuàng)業(yè)問題研究》、《關(guān)于中國民營企業(yè)道德倫理的探討》、《當代秘書素質(zhì)要論》、《秘書美學淺談》等，對于本科生來說，這些問題很難在8000字左右的文章中論述全面而深刻。有的選題雖有新意，比如《中國飲食類廣告的文化內(nèi)涵及其表現(xiàn)》、《秘書學研究現(xiàn)象新探》、《論秘書工作的管理效應》、《公共關(guān)系在企業(yè)秘書中的運用》等，但由于時間緊迫、資料查找困難、缺乏實踐感性認識、投入寫作精力不足等原因，泛泛而談，缺乏說服力，影響了論文的寫作質(zhì)量。

2. 投入精力不足，抄襲現(xiàn)象嚴重

從六屆學生的寫作情況來看，因為選題陳舊，缺乏創(chuàng)新性，加上精力投入不足，每一屆都有相當部分的學生的初稿抄襲已有的論文，而且屢禁不止。原文照抄的學生較少，大多學生將別人已發(fā)表的成果進行剪切粘貼、注水，拼湊為不少于8000字的論文。這些論文在指導老師的嚴格把關(guān)下大部分都被退回重寫，如《淺論現(xiàn)當代文學創(chuàng)作中語言的突破創(chuàng)新與規(guī)范化》、《論李白詩歌中的送別情感》、《論中美文化下的姚木蘭與郝思嘉》、《對解夢文化的思考》、《淺談文學美與服飾美》、《試論中國公務(wù)員制度的特色》等。

3.論文寫作格式不規(guī)范

規(guī)范的論文格式也是合格的畢業(yè)論文的要求，論文的標題、中英文摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻、注釋、文獻綜述、致謝等的撰寫都要符合規(guī)范。比如《淺論古典詩詞與陽羨茶文化》，這個標題有歧義，實際上作者主要論述的是陽羨茶文化在古詩詞中的表現(xiàn)，標題可改為《從古典詩詞透析陽羨茶文化》;英文摘要中語法、拼寫錯誤很多;中文摘要中“本文”、“筆者”、“我”比比皆是，摘要“目的、方法、結(jié)果、結(jié)論”四要素殘缺不全;有的正文通篇都用第一人稱“我認為”，有的地方論述缺乏邏輯性與嚴密性，層次紊亂;錯別字、病句較多;標點符號使用錯誤;注釋不規(guī)范;小標題的序號標注欠規(guī)范、口語化嚴重;文獻綜述只是已有成果的綜合，缺少評述等等。

4.口頭表達能力欠缺

答辯主要是為了檢驗學生對論文的熟悉程度，考查學生的思維能力、心理素質(zhì)和語言表達能力。每屆的答辯中，總有一些學生論文寫得不錯，但表達能力欠佳，影響了畢業(yè)論文的成績。有的照本宣科;有的回答問題的時候抓不住重點，不能做到言簡意賅;有的甚至因緊張而憋得滿臉通紅說不出話等等。這些對于文秘專業(yè)的同學來說，都是表達能力欠缺的表現(xiàn)。

二、上述問題產(chǎn)生的原因

1.傳統(tǒng)的選題方式缺乏科學性

傳統(tǒng)的選題方式剝奪了學生的主觀能動性，不利于激發(fā)學生的寫作積極性，使他們將畢業(yè)論文寫作等同于被動完成作業(yè)。另一方面，這種選題方式經(jīng)常會使指導老師感到力不從心。比如研究外國文學的老師可能對武俠小說了解不是很深，研究文學的老師可能在語言學論文的指導方面也有困難，研究廣告的老師對公關(guān)、秘書等領(lǐng)域也不一定有深入研究等等。

2.學生重視不夠

從近幾年來的寫作實際來看，大部分文秘專業(yè)的學生不將畢業(yè)論文的寫作當成畢業(yè)前的一個重要學習環(huán)節(jié)，他們不以為然，覺得寫得好與不好都能畢業(yè)。有的學生甚至在寫論文前沒有進過圖書館，沒有查閱過期刊;有的在論文寫作過程中不主動與指導老師聯(lián)系;有的學生在交稿前幾天才匆匆忙忙趕論文;有的學生認為答辯就是走過場，念念提要和目錄，隨便回答幾句就行了。

3.就業(yè)、考研、考公務(wù)員與寫作論文沖突

因畢業(yè)論文寫作的時間安排在大四，與學生實習、找工作、考研、考公務(wù)員在時間上發(fā)生沖突，部分文秘專業(yè)的學生將畢業(yè)論文看作就業(yè)、考研、實習的絆腳石，產(chǎn)生抵觸的情緒。比如有的指導老師通過電子郵件、電話催交論文時，有的學生竟然拒絕:“老師，我在外地，兩周后才會學校。到時再說吧?！备猩跽呓o老師發(fā)短信:“我最討厭做的就是這件事?！?/p>

4.語言表達的基本功不扎實

畢業(yè)論文的寫作在人稱、標題、摘要、關(guān)鍵詞、標點、文獻綜述、序號標注、注釋等方面都有嚴格的要求。學生書面語言表達能力欠缺的原因有兩個方面:缺少理論知識的指導和寫作實踐能力低。答辯過程中的結(jié)結(jié)巴巴一方面說明學生對論文研究與寫作的過程不熟悉，另一方面說明學生口頭語言表達能力不高。

5.缺乏嚴厲有效的論文質(zhì)量監(jiān)控機制

對于不按時完成畢業(yè)論文或有嚴重抄襲現(xiàn)象的學生，學校應采取有力的措施加以處罰教育，否則會導致不良風氣的盛行。事實上，很多學校考慮到學生的就業(yè)率和學生的前途，對學生采取過分寬容的態(tài)度。

三、解決的方法和對策

1.改革選題方式，將寫作時間安排在大三

選題要注重學生的自主性與積極性，將興趣與專業(yè)相結(jié)合，盡量與指導教師的科研方向結(jié)合。可以先讓學生自己選題，教研室再根據(jù)學生選題方向確定指導老師。要選擇可行性與創(chuàng)新性相結(jié)合的題目，尤其要結(jié)合文秘專業(yè)的實踐。本科畢業(yè)論文之所以成為大學畢業(yè)生的負擔，主要原因是畢業(yè)論文寫作時間的安排不盡合理。多數(shù)學校都把畢業(yè)論文選題安排在大四第一個學期期末，把中期檢查放在大四第二個學期也就是四月中旬左右，把答辯時間安排在五月底或六月初，而這一段時間正是畢業(yè)生實習或急于找工作的時間。面臨當前如此巨大的就業(yè)壓力，大學畢業(yè)生根本無暇顧及畢業(yè)論文; 就算考上研究生的學生也正忙于復試， 根本沒有太多的精力寫畢業(yè)論文。為避免寫作時間與就業(yè)、實習、考研相沖突，將論文寫作在大三即第五學期布置，在第六學期結(jié)束前完成開題報告、任務(wù)書和計劃書和論文初稿，大四主要完成論文的修改。這樣錯開時間就能避免寫論文和找工作在時間上的直接沖突。畢竟大四第一個學期初的招聘會還比較少，畢業(yè)生還沒有完全開始找工作，如果指導教師嚴格要求的話，畢業(yè)論文應該能夠發(fā)揮它在鍛煉學生能力方面應有的作用。

2.開設(shè)專門的論文寫作課

文秘專業(yè)開設(shè)的寫作課程主要有基礎(chǔ)寫作、應用文寫作、新聞寫作、廣告文案寫作，平均只有32課時。建議在大二增設(shè)畢業(yè)論文寫作課與實習課，學時32，理論和實踐各16學時，在學生理解論文寫作理論的基礎(chǔ)上鍛煉學生論文寫作實踐能力，進行規(guī)范化系統(tǒng)化的訓練，切實提高論文書面表達能力。在寫作實踐課上，可以通過演講、主持、辯論、模擬答辯、模擬法庭等形式，鍛煉學生的語言表達能力，使他們在今后的面試、答辯中能夠從容面對，游刃有余。

3.完善論文質(zhì)量監(jiān)控機制

從大一開始，就對學生進行誠信教育，使他們明白為人為文都要誠實，這是道德的底線。讓學生知道論文的剽竊與考試作弊一樣會受到嚴重的處罰，并與學士學位的授予掛鉤。在論文寫作過程中指導老師和學校教務(wù)部門要嚴格把好選題關(guān)、論文寫作進度關(guān)、內(nèi)容關(guān)、格式關(guān)，讓學生從思想上和行動上真正重視畢業(yè)論文的寫作。論文完稿后可以借鑒南京其他高校的做法，利用圖書館論文過濾系統(tǒng)，如抄襲超過40%，論文即為不合格。尤其對初評為校優(yōu)秀的論文，也應進行過濾，抄襲不能超過10%。對答辯中表現(xiàn)極差的學生要求二次答辯，如仍不合格，推遲畢業(yè)。

4.端正師生對畢業(yè)論文重要性的認識

在畢業(yè)論文工作開展前，學校應采取多種形式，端正對畢業(yè)論文重要性的認識。一方面，要使學生明確畢業(yè)論文寫作是大學本科階段學習的重要環(huán)節(jié)，是畢業(yè)前學習的最后一關(guān)，與課堂教學同等重要。不少畢業(yè)生參加工作后接受實際工作，面臨具體寫作任務(wù)時，往往手足無措;甚至有些學生以高分考取研究生，撰寫碩士學位論文時，連內(nèi)容摘要、關(guān)鍵詞、文獻綜述等都不會寫，更談不上內(nèi)容的創(chuàng)新了，這些情況都與其大學階段缺乏科學系統(tǒng)和實際的寫作訓練、忽視畢業(yè)論文寫作環(huán)節(jié)有直接關(guān)系。另一方面，要讓教師明確指導學生畢業(yè)論文是自己的重要職責，另一方面從富有創(chuàng)造性的學生身上，教師也能學到一些知識和技能，教學相長。

寫作能力的高低對文秘專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)有著十分重要的影響，本科畢業(yè)論文的撰寫可以培養(yǎng)學生運用所學理論知識解決實際問題的能力，鍛煉學生的寫作能力，擴大學生的知識面。在目前高校畢業(yè)論文整體水平下降的趨勢下，結(jié)合各校專業(yè)實際，尋求解決的措施和有效的方法，具有較強的理論意義和現(xiàn)實意義。