引論:我們為您整理了13篇酒店部門經理述職報告范文,供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發您的創作靈感,讓您的文章更具深度。

篇1
本人擔任***酒店財務部經理已有4年多,感謝酒店管理公司及酒店領導對我的信任,讓我有一個鍛煉自己、提高和發展自己的舞臺,財務部門是酒店的核心部門,財務的工作貫徹了企業經營管理的各個環節,現本人對自己的工作簡單的慨括如下:
一、 主要工作:
1、 制定并貫徹實施酒店財務管理制定及采購物資管理制定,從制定上堵塞漏洞,嚴格執行財務各崗位的規章制度。
2、 組織財務全體人員學習酒店財務內控管理制定將內部控制與內部審計緊密結合,每月進行調價、盤點等自查與監督工作,從各項單據票據的審核、票據的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店財務報賬流程,加強財務工作的規范性,爭取酒店利潤空間的最大化。
二、財務核算和財務管理工作
財務部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持?;旧蠞M足了各部門對我部的財務要求。
1、加強了財務基礎工作和精細化管理力度 信息是一個企業的神經,而這些信息來源的科學性就給財務的基礎工作提出了挑戰,現在稅控監管部門及審計檢查力度的加大我們在基礎工作方面更加嚴謹,因此我們強化了基礎工作,規范了會計核算,嚴格執行國家各項財稅法規,及時、準確填制各項財務報表,保證會計信息的真實、準確、合法。
2、持續推進全面預算管理,提高前瞻性財務規劃力度
由于全面預算的編制是從業務計劃出發將戰略層層落地,以具體的業務計劃支撐預算數據,并由專業部門歸口審核與業務相關的預算,以實現公司的運營策略與資源配置的統一,避免了孤立、僵化、就數字論數字的預算。預算分解的過程中,也是向各級員工傳達了企業的目標信息,及企業面臨的風險和優勢,明確個人的任務和責任的過程,說到底是逐級承諾的過程。在執行過程中,更注重跟蹤差異分析,及時調整與業務不相稱的數據,因此,一年來全面預算管理工作初見成效,在指導經營發展,戰略決策,全面有效配置資源上發揮作用。
3、加強業務學習,提升理論水平,建設優秀財務隊伍
人是生產力中起決定作用的因素,只有具備扎實的理論基礎,才能指導實踐。"藝多不壓身",因此,我們有計劃組織全體財務人員學習相關稅收法律知識,提升把握政策的水平,增強團隊學習創新能力,并運用于工作實踐。
三、 需加強的工作:
1、 通過管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的一些問題,我們意識到財務工作中還是存在管理漏洞,需要完善和落實,比如說原始單據附件的規范性、付款憑據的合理依據、賬務處理的及時性及加強酒店各項收入的監督等
2、 堅持嚴格貫徹執行年度預算,重點抓成本費用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分錢財。爭取利潤的最大化。
3、 不斷加強財務各崗位的專業知識和職業道德的培訓、學習,及時了解、掌握國家頒發的稅法政策、法律法規。
以上述職如有疏漏和不當之處,懇請各位領導及廣大員工批評指正。
酒店經理個人述職報告范文二
尊敬的酒店領導:
大家好!
本職自20xx年xx月xx日被酒店聘為總經辦主任兼人力資源部經理以來,已經六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層報告。
一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經理負責人,具體規定
(一)考勤管理規定:本規定要求部門經理負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相應處罰。自實施本規定以來,部門經理負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。
(二)會議管理規定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經理負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協調的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規范,按照指定的位置就座。自執行本規定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經理請假2次、采購部經理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到早退、無故曠工等現象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執行。
(三)總值值班相關規定:本規定將“總值值班時間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規處罰”等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發生的突發事件和客人的投訴,沒有發生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。
(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經理負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦人力資源部收集,統一交總經理閱處。據統計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。
(五)每月工作總結:自6月份以來,各部門經理負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態。
二、加強員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強員工宿舍的管理
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發后勤主管的工作積極性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。
(二)加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
酒店經理個人述職報告范文三
我是采購部經理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監,直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理,提高物資采購質量,降低采購成本。具體職責如下:
一、采購制度建設
1、組織制定采購管理規章制度,上報領導后組織實施;
2、負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執行;
3、根據制度的執行情況及時修訂,完善各項規章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1、參與供應商的談判與合同的簽訂;
2、指導市場調查工作,進行合格供應商的審批審核;
3、抽查供應商檔案的建立和完善工作;
4、參與酒店批量與重要物資采購的業務談判工作。
三、部門內部事務管理
1、處理本部門內部日常行政事務;
2、負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作;
3、負責本部門人員培訓、調配和工作安排等;
4、負責協調本部門與其它部門間關系,解決爭議;
5、主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。
四、采購制度建設工作
根據董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應商進行登記,選擇重點。可能會發展為供應商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質量、數量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務質量。
五、采購工作管理方面
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經相應落實,逐步走向制度化、規范化,采購工作步入了正常運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。
在市場采購的同時,對誠信經營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節交替的時候,組織人員進行市場調查,對于供應商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調價情況為依據,部門商議決定后,上報財務部。經常關注市場變化,合理安排使用資金。
在xx年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關系渠道和市場調查,及時請示領導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
六、部門內部事務管理方面
處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發現的問題及時指出,已經發生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經常給他們灌輸責任意識和服務意識,引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協調下,圓滿完成了全年的采購任務,采購金額總計2200余萬元。
篇2
大家下午好!
________年保安部在景區各級領導的大力支持與關懷下,在其他部門的積極配合下,經過全體員工的努力,團結協作,任勞任怨,比較圓滿地完成了景區各項安全保衛工作,以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務,部門的工作水平也有一定的提高??傮w而言,保安部已逐步邁向正規化,發展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處。現將一年來我部門的工作向各位領導及同志們做一個匯報,不足之處,敬請批評指正!
保安部做為景區的形象窗口,是景區保持正常運轉的樞紐部門,也是處理景區緊急事務,和游客打交道最多的一個部門,同時安全保衛工作責任又重于泰山。________年景區陸續舉行了建黨九十周年、水上沖沖沖、旅游文化節等大型的戶外活動,保安部在景區領導的正確指導和安排下,積極配合其他部門,圓滿完成了各項大型活動的安全保衛工作,做到了無一例安全事故,無一起傷亡事件,無一起游客投訴的要求,在郴州旅游文化節蘇仙分會場開幕式上,受到了到場領導的一致肯定。今年在正常的游客接待中,我部門員工通過景區視頻監控系統,時刻抱著對游客生命財產安全高度負責的態度,高標準嚴要求完成自己的工作任務。全年未發生大的失竊、失火事件。同時,針對景區地質條件復雜多變等情況,在天氣狀況不好的時候,我們建立了專人巡查制度,將客房、餐廳、游道及山體納入我們常規的監測范圍內,始終將危險排除在萌芽狀態。
消防工作始終都是景區工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經營保駕護航,我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設施進行檢查、維護、保養,________年5月份對全景區的滅火器進行了年度檢查及加壓維護,8月低在郴州旅游文化節開幕之前,對景區的消防應急設施進行了及時的更換和補裝,確保各項設備正常運行。另外,由我部門牽頭,________年的5月和7月份,對全景區進行了兩次消防知識培訓。在________年度市區組織的各項消防大檢查當中,我景區均順利通過,并受到相關主管部門的稱贊。
為了建設一支高素質的保安隊伍,配合各部門做好對客服務,一年來保安部積極參與景區組織的集體學習活動,開展了一系列的培訓學習和思想教育活動,每個星期我們會定時召開部門通氣會,反復強調對儀容儀表、文明用語、行為規范的要求。從服務至上的角度出發,我部門規定:個人能解決的問題馬上解決,需要其它部門處理的主動和其他部門聯系,不讓客人多跑路,對客人的意見及時反饋給景區領導,始終笑臉相迎,當好景區第一道靚麗風景線。
檢票工作是保安部的基本工作,也是最重要、最艱巨的的工作之一。往年,由于員工自身立場不堅定,加上管理疏忽,導致每年風景區和水上樂園都有逃票的行為。________年在景區領導的關心支持下,我們在以前的基礎上實行了更加嚴格的檢票制度。確實需要免票的游客我們會告知在景區行政辦公室辦理有關的準入手續,其他游客一律憑票入內。另外,我們還實行輪崗輪班制度,有效減少了人情票的發生。應該說,________年保安部的驗票檢票工作較之往年還是有很大的提高。另外,景區停車場車位有限,在夏季高峰期,每天有四五百輛車來來往往,指揮車輛的工作艱巨而又艱辛,但是我部門員工在其他部門的有效協助下,克服困難,較為出色的完成了這個工作。對此,我深表感謝!
保安工作確實存在一定的不足,主要是以下兩點:
1.員工綜合素質有待加強。
由于平常學習培訓的時間較少,因而部分保安人員的綜合素質有所欠缺,普通話不夠標準,個人形象及穿著不注意,影響了景區的整體形象,新的一年,我們將著重強化提高員工的綜合素質,通過培訓、集中學習、部門經驗交流會等來帶動工作氛圍、態度及個人素質的全方位提高。
2.員工的口頭解釋能力不強。
由于缺乏對景區的了解和相關的專業培訓,我部門員工面對游客的疑問,口頭解釋能力普遍不強。有時候“心有余而力不足”,好心辦壞事。新的一年,我們將建立專門的制度,由部門經理帶頭,學習、了解景區景點的相關知識,力爭用最短的時間把景區各方面的精髓都了解清楚,爭做景區最熟悉的的“講解員”。
對于這些已經出現的缺點和不足,我們會高度重視,在接下來的工作中,結合部門實際情況,揚長避短,在樹立景區形象和完善保安部內部建設上狠下功夫,層層抓起。相信在景區領導的支持下,在部門全體人員的努力下,來年我們一定會取得更好的成績,以不辜負各級領導的期望與厚愛。
最后,在新的一年里,衷心祝福在座的各位領導和同事們身體健康,萬事如意,祝愿王仙嶺旅游風景區新旺發達,財源廣進!
保安公司個人述職報告2大家好!
本人______,行政部保安員。入職時間20____年____月____日。至今已在銀泰的大家庭中度過了三個多月的時間。能夠來到銀泰工作。在這個充滿關懷,充滿愉悅氛圍的大家庭中,我感到很榮幸。在這三個多月的工作中,我努力適應新的環境,接受正規專業的管理。使我受益匪淺,學到了很多知識,得到了很大的提高?;菊莆樟俗鳛橐粋€保安員的工作職責?,F將我這幾個月來的工作述職做如下匯報。
一、努力提高自身整體素質
1、在日常的工作中嚴格遵守保安員的職責,按照領導和主管的指揮調動認真完成工作。
2、虛心向老員工學習,不斷完善和提高自己的各項素質。
3、熟悉并且熟練的掌握工作流程,做到仔細認真,不出差錯。
4、聽從領導以及主管的工作安排,并且做到無紕漏,良好的完成工作任務。
5、注重自身儀容儀表,在崗期間端正態度,對于顧客的提問做到有求必應。
耐心解釋。
二、熟練的掌握啟閉店的流程
1、每天按時到崗,在員工進場前到達指定地點進行開門啟店。
2、啟店過程中嚴格要求,并且檢查工牌的佩戴情況,禁止其他人進入賣場。
及時做出相關的紀錄,并上報主管。
3、每天閉店按時對各個樓層的門進行鎖閉,并且確認無誤后方可繼續進行。
以確保夜間的商場安全。
4、閉店時做到確定樓層無顧客時方可繼續至下一層,如有專柜盤點人員,及時通知夜間值班人員看守
三、按時檢查商場消防安全隱患
1、每周定期在主管的帶領下對商場進行消防安全檢查,并及時做好紀錄。
2、巡場期間隨時發現問題隨時進行通知并整改。
3、定期對商場的消防設施設備進行檢驗并且登記。
4、遇到消防設施設備損壞的情況下,及時與主管匯報。
四、在崗期間發現的不足以及改正的方向
經過這幾個月的工作和磨練,雖然做出了些許的貢獻,但依然存在著很多不足。需要及時的改正。努力改正懶惰懶散的現象,嚴格按照公司的要求規范自己。認真聽從領導和主管的工作安排,并且迅速的去完成工作任務。在崗期間規范自己的儀容儀表和言行舉止。做到禮貌、得體、大方。做到眼疾手快,做好自己分內工作的同時,協助其他部門做好工作。在接下來的一年中。我會努力學習,不斷完善自己的不足之處。在工作中請領導和主管對我進行監督。如有不對之處請領導和主管對我進行批評、教育。我一定虛心接受。
保安公司個人述職報告3尊敬的領導:您好!
我來自學習自-年-月-日入職。至今已在-管理處的大家庭中度過了兩個多月的時間。能夠來到-工作。在這個充滿關懷,充滿愉悅氛圍的大家庭中,我感到很榮幸。在這兩個多月的工作中,我努力適應新的環境,接受正規專業的管理。使我受益匪淺,學到了很多知識,得到了很大的提高。基本掌握了作為一個保安員的工作職責。現將我這幾個月來的工作述職做如下匯報。
一、努力提高自身整體素質
1、統一著裝上崗,儀容嚴整,精神飽滿;
堅守崗位,服從指揮;文明服務,禮貌待人;認真做好記錄。
2、熟悉本崗位任務和工作要求,嚴格遵守紀律,按規定交接班,不遲到早退。
3、有效制止轄區內各種違反消防、裝修、衛生、綠化等管理規定的行為,有效制止違反各類公約、公眾制度和干擾、妨礙管理工作的現象
4、負責轄區車輛的安全管理工作,指引轄區道路泊車和行車,確保行駛和停泊秩序。
5、掌握火警、匪警發生時的應急措施及普通救護常識。
按時檢查B1車庫東邊的消防安全隱患,并及時做好紀錄。
6、完成領導交辦的其他工作。
二、熟練的掌握各崗位的工作流程
每天到崗后。根據交接班記錄檢查移交物品,保持工作的環境干凈整潔,東門崗早班(8:00~9:00,必須站在崗亭,檢查出入人員的工作證,無證人員問清工作科室,分機號碼。外來人員、訪客一律走西門,施工人員辦理臨時證,先去119登記,然后去東門辦證,當天必須退還,施工必須佩戴,丟失、逾期不還則不予退還,等。
三、在崗期間發現的不足以及改正的方向
經過兩個月的學習和工作,我現在已經能夠獨立完成領導交給我的工作任務。我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務。對于專業和非專業上不懂的問題,我還要虛心向同事學習請教,不斷提高充實自己。在此,我要特別感謝各部門領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現失誤的地方給予了及時的提醒和指正。
這兩個月來我學到了很多,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現自己的奮斗目標,體現自己的人生價值,和公司一起成長。在此我提出轉正申請,懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作。
保安公司個人述職報告4尊敬的中心各位領導同事們:
本人自____年擔任會議培訓中心保安部一隊隊長一職以來,在部門經理和中心各級領導的正確領導和指引下高標準嚴要求緊緊圍繞中心的總體部署帶領全體安保人員全力做好中心的安全保衛工作,任職至今未發生一起安全事故,保安隊伍穩定,各項工作開展情況良好。下面我就將任期內的工作情況向領導和組織做以匯報:
欲先善其事必先利其器,作為一個基層管理者必須要有高度負責的責任心和過硬的業務水平才能勝任管理工作帶領隊伍健康穩定的向前發展,而安保行業又是一個高風險行業,保安隊伍更是一個特殊的行業,從業人員要求也高,要求準軍事化管理,怎樣才能把這20多名不同情況的年輕人唯我所用呢?發揮他們的光和熱呢?這是個具有挑戰性的工作!任職伊時為了能盡快熟悉崗位情況,理清工作思路。我給自己制定了詳細的學習計劃,利用各種學習方式進行學習,全面加強自身素質和業務的學習。一是自學安全保衛知識及消防知識,先后自學了《企事業單位內部治安管理條理》《消防法》《消防管理》《保安管理》等工具書。并從網上搜集觀看了保安管理及消防方面的視頻及資料。二是積極參加處及中心開辦的各類培訓班,通過系統全面的學習,加強自身素質及專業知識的提升。三是虛心向油田公司ABC管理模式創建人、標桿中隊創始人、資深安保管理人員鞏星南同志學習安保管理知識及經驗,通過一系列的學習。本人現以能完全獨立處理部門的管理事務,在經理休長假期間代行經理工作做好部門日常管理及大型會議接待安全保衛等工作。
會議培訓中心及調度中心作為長慶油田會議培訓接待的重要機構和輸油處的辦公機關,承擔著油田及地方政府的各種大型會議接待任務。作為在中心從事安保工作達五年之久的我來說深知著其中的政治責任感有多重,而事故隱患它是不隨人的主觀意志而改變,正因為如此,身為一名基層安保管理人員,必須時刻保持高度的警覺性和責任意識,大局意識。兩年來,我和部門經理一道建立健全部門規章制度,創新管理措施及管理手段,穩步提升工作效率及工作質量,自承擔安保管理工作以來保安隊伍穩定,門崗值班院區巡邏,會議接待安保值勤等工作。萬無一失,為此我和同事們放棄了節假日及家人團聚的時刻。堅守工作崗位確保安全無事故。得到了各級領導的肯定。并從個人到集體取得了各方面的成績,一是本人____年及____年連續兩年代表中心參加處消防大比武分別取得10平米油池滅火第三名與第二名的良好成績,二是我____年被中心評為部門優秀員工。三是今年8月參加中心安全演講比賽獲得第2名。四是所在部門今年9月份被評為中心優秀示范崗。
部門員工多為90后且大多是第一次參加工作,自我約束力差,理解能力不強,工作執行力低,管理難度大,為提高隊伍的整體素質我和部門經理從源頭抓起,不厭其煩的加大崗位培訓力度,每星期對員工進行有計劃的學習和培訓,同時根據不同人員情況進行針對性的教育培訓,使員工隊伍確保了穩定,員工的作風紀律,業務水平,服務質量和處理問題的能力有了明顯的提高,取得持續無事故的良好態勢。
1、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位、敏感部位安排專人值班,發現情況做到第一時間到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態。
在加強值班的基礎上進一步調整加強巡邏檢查密度,保安人員24小時巡邏檢查制度,主要抓各崗位值勤時工作質量、儀容儀表、作風紀律等。
2、層層布置、層層落實。
在開展工作之前把工作布置后主抓各項工作落實情況,加大對員工的管理,要求員工做到的首先我自己必須要作好。對隊員加強管理,對每個隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質,講當前治安形勢,及保安工作的重要性,對他們提出嚴格要求。公務員之家
3、嚴格執行公司的規章制度,做好本職工作,管理全隊的各項工作。
配合經理對每一個崗位進行績效考核,有功必獎,有過必懲,進一步提高隊員的工作積極性。
4、做好隊員的思想工作。
關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、等的情況,及時發現問題。做到政治上關心,思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
5、不斷提高隊員的業務素質。
要有計劃的組織隊員學習業務,檢查督促隊員管好、用好安保器材和消防器材,使其保持良好工作狀態。
6、加強院區消防安全管理和車輛管理工作,確保院區消防安全和車輛的有序停放。
7、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考勤工作和安保人員調配。
發現問題及時解決,重大事件及時匯報。
雖然在領導的關心支持下,在同志們的幫助下我在工作中取得了一定的成績,但是,離領導的要求和同志們的期望還有一定的差距。工作中,還有一些不盡人意的地方。特別是對安全保衛工做的還不夠細不到位,我會吸取教訓,總結經驗。在新的崗位上在中心各級領導的正確領導下,進一步加強中心的安全保衛工作,使每項工作落到實處,做到防患于未然。確保安全無事故,使中心有一個良好的工作生活環境。
保安公司個人述職報告5各位領導,各位同仁:
大家好!
回顧上半年的工作,在酒店領導的支持下及各部門的配合下,我們安保部加強安全防范管理,完善各種規章制度,嚴格落實消防“四個能力”提高績效管理,為把太航西樓創辦為一個人文、生態、活力的文明酒店等方面所做的一些應該做的工作,現在借此機會向領導及各位同事作以下匯報。
一、對消防組織建設的落實:
由于去年在消防工作上酒店領導對此的重視與支持,本酒店被消防部門評為“雙星達標”合格單位。在此基礎上,跨入2011年一季度開始,我們就著重于“消防組織機構”建設落實到實處。因為酒店個別領導的調查及工作人員的辭離,使原“消防組織機構”結構人員發生變動,遵照消防部門的嚴格要求,并向領導請示,匯報。特對本酒店的“消防組織”結構進行了實際調查,建立了電子檔案。并對各有關消防工作上按規定必須具備的各種“日查,月報,季檢等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,并履行實施。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”,“誰負責,誰簽字”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果
二、對酒店治安工作的落實
在去年本酒店被評為“市優,省優,”三酒店后,又被公安部門升為“A級”治安重點單位,更加體現了上級各有關部門對本酒店治安方面的高度重視及嚴格要求,也使我們深感到安全工作的“任重和道遠”。
1、因為在去年本酒店曾發生過多起詐騙婚宴禮的案件,所以我們今年堅持對此工作的有效措施,采取了對每一家婚宴都提前給予打招呼,提示警惕的方式,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。
使今年以來酒店再沒有發生過類似的事件。大大減少了客人損失及后后顧之憂。
2、今年于4月29日下午14時28分一樓餐廳和4月30日下午13時40分二樓餐廳發生兩起客人背包被盜事件,對此惡劣情況引起酒店領導的主度重視。
也給我們安保部及大壓力。我們除配合公安機關查線索,調監控整理資料外,立即并采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段,派專人帶袖表各樓層巡邏,加強對歹徒的鎮懾力,威嚴對待。由此以來再也沒有丟包事件發生。
篇3
大家晚上好!
我是來自___餐飲文化有限公司總店的__。
來公司的一個多月,我以學習的心態發掘每一位同事身上的優點,以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長,同時也找到了工作當中的快樂。師傅曾教導我:欲學做事、先學做人。欲學管理、先學吃苦。在咱們公司的這段時間里,我既學到了怎么做事,同時也正在學怎么做人。
今天咱們公司成立了管委會、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵練、學習的機會,我不想錯過這次學習、勵煉與成長的好機會,所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會長一職,但同時我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大??伤自捳f:“沒有壓力就沒有動力”,我相信這股壓力將會是驅使我走向事業頂峰的驅動力,它會鞭策我一往無前。
管委會成立后,我們管委會的每一位成員都將秉承著“協調,監督,服務”的宗旨和“實事求是,盡職盡責”,“協助門店正常營業管理”,“確保門店安全有效運營”的原則開展工作。
作為總店管委會的會長,我深知自已的責任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質量關,推動五常管理方案順利實施。同時協助店長、經理把好服務質量關,督促員工增強服務意識,提高服務技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,傾盡所能去充當好同事間的粘合劑,把各位同事的心粘合在一起。以團結協作、互幫互助為準則,充分發揮咱們總店團隊的凝聚力和戰斗力。同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需,盡全力為同事解決實際問題,充分去了解同事們的心聲,協調團隊內部關系,為咱們團隊營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的酒店視作為一個大家庭,把各位同事視為自已的兄弟姐妹,自己作為家庭中的一份子,有責任、有義務去照顧好自己的家人,為各位兄弟姐妹們提供力所能及的`幫助。再者我自身也會不斷去學習,不斷去充電來彌補自身的缺點,發揮自身的優點,以給同事們樹立起標桿。
最后我承諾:在職期間必定恪盡職守,秉公行事,不濫用職權,不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個溫馨、和諧的工作環境和生活環境,讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。
我堅信我能做好這一切!
謝謝大家對我的支持!
餐飲業述職報告2回顧這過去的第三季度,在總經理的正確領導與大力支持下,在酒店各部門同事的幫助下,認真完成酒店交給的各項工作,嚴格履行自己的崗位職責,值此辭舊迎新之際,將第三季度來的工作總結如下
一、成立安全督查小組,提高酒店整體形象
為了進一步提升酒店整體形象與服務質量,在總經理的帶領下,我們成立了安全督查小組,我們改進了酒店的督查方式,以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務質量,執行日、周、月檢查的制度,提升監察層面和監察力度。為保證酒店服務質量的優質和穩定,安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。以企業的生存發展為根本前提,緊緊圍繞公司利益,堅持從一點一滴做起,滲透到工作中的每一個細節,將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好,履行好我們的基本職責,健全了服務項目,規范操作程序,注重細節服務,加強執行及培訓、監督的力度,有力地督促了各部門的管理,推動了酒店提升服務形象工作的順利開展。
二、維護內部外部聯系,促進酒店合作與發展
1、維護和發展外部關系。
在工作中,我始終保持與外部的良好關系,除了保持與相關政府工作部門的聯系外,也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策發展方向,同時也學習其他酒店的成功經驗,虛心學習他們的管理辦法與經營策略,采擇其善,取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關系的同時,也建立發展酒店的客戶,為酒店的營業貢獻自己的一份力量。
2、協調和促進內部合作
在日常事物的處理中,充分發揮協調的職能,部門之間的關系,耐心協助解決部門的困難,促進各部門及酒店整體工作協調發展。努力營造團結合作的工作氛圍,帶動各部門以酒店利益為出發點,齊心協力,科學管理,使酒店及各部門的工作更加順利進行。
3、重視大型接待活動
在酒店有大型會議或者接待活動的時候,我都十分予以重視,親自接待,并與對方負責人和酒店負責人積極溝通,了解進程,關注其出現的問題,并監督及時改進,直至大型接待活動圓滿成功。
三、工作之余認真學習,培養個人管理素養
利用時間學習酒店管理等的書籍,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。酒店的管理服務關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。
四、制定計劃積極籌備,迎接五星復評工作
酒店將迎來五星的復評。根據五星復評的新標準,我認真地進行查閱和對比,結合酒店現在的設施設備以及服務質量情況,制定了迎接復評工作計劃。
1、發現問題,解決問題
在日常工作中,我將更加重視監督管理,及時發現酒店目前工作中的問題,進行總結,同時提出有效的政策引導各部門進行規范管理,以符合復評的標準。嚴格遵循高星級酒店服務規范經營與管理,積極借鑒國際先進管理經驗,持續創新尋求差異化經營之路,同時加強管理力度,完善酒店設備功能,努力提高酒店基層員工的對客服務意識。
2、管理創利,服務創優
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店通過引進品牌管理,強化《員工手冊》關于“儀表、微笑、問候”等的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的形象,不斷提高員工的優質服務水準。
3、動員全體員工,樹立主人翁責任感
動員酒店全體員工齊心協力,共同迎接五星復評工作。營造家外之家的氛圍,樹立員工的主人翁責任感,以酒店的利益和榮譽高于一切為己任,要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識,一要細心、細致,二要從細小的事抓起。時時刻刻、事事處處,都要認真、細致,謹言慎行,共同為了順利通過五星復評而努力。
在新的季度里,我將嚴格根據酒店領導的方針指示,在做好日常工作的基礎上,緊跟時展及公司步伐,努力學習各種專業知識來完善職業技能、提高職業素養。以酒店大局觀為重,加強主動學習、創新觀念方法,深挖潛力能力。我堅信,酒店會向更高更好的發展方向前進。
餐飲業述職報告3尊敬的各位領導、各位來賓們
大家晚上好!
我是來自___餐飲文化有限公司總店的__。
來公司的一個多月,我以學習的心態發掘每一位同事身上的優點,以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長,同時也找到了工作當中的快樂。師傅曾教導我:欲學做事、先學做人。欲學管理、先學吃苦。在咱們公司的這段時間里,我既學到了怎么做事,同時也正在學怎么做人。
今天咱們公司成立了管委會、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵練、學習的機會,我不想錯過這次學習、勵煉與成長的好機會,所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會長一職,但同時我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大。可俗話說:“沒有壓力就沒有動力”,我相信這股壓力將會是驅使我走向事業頂峰的驅動力,它會鞭策我一往無前。
管委會成立后,我們管委會的每一位成員都將秉承著“協調,監督,服務”的宗旨和“實事求是,盡職盡責”,“協助門店正常營業管理”,“確保門店安全有效運營”的原則開展工作。就職演講稿
作為總店管委會的會長,我深知自已的責任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質量關,推動五常管理方案順利實施。同時協助店長、經理把好服務質量關,督促員工增強服務意識,提高服務技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,傾盡所能去充當好同事間的粘合劑,把各位同事的心粘合在一起。以團結協作、互幫互助為準則,充分發揮咱們總店團隊的凝聚力和戰斗力。同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需,盡全力為同事解決實際問題,充分去了解同事們的心聲,協調團隊內部關系,為咱們團隊營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的.酒店視作為一個大家庭,把各位同事視為自已的兄弟姐妹,自己作為家庭中的一份子,有責任、有義務去照顧好自己的家人,為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會不斷去學習,不斷去充電來彌補自身的缺點,發揮自身的優點,以給同事們樹立起標桿。
最后我承諾:在職期間必定恪盡職守,秉公行事,不濫用職權,不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個溫馨、和諧的工作環境和生活環境,讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。
我堅信我能做好這一切!
謝謝大家對我的支持!
餐飲業述職報告4尊敬的領導、同事們:大家好!
__年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
一、思想學習方面
1、并及時向員工進行傳達,能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。
涉及到具體工作的能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結的話,不辦影響團結的事,執行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習,作為餐飲部副經理。
不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業培訓,解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責方面
在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。
吸取前年工作失誤的經驗教訓,結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對平時服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳平時工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了平時消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。
4、實抓隊伍促穩定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經?!敖粨Q意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。
4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。
努力的方向:
1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。
4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領導、同志們批評指正。
謝謝大家!
餐飲業述職報告5尊敬的領導、同事們:大家好!
本人___,吳江食府樓面經理,在董事長及各級領導的正確領導下,率領食府全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?,F就本年度的工作匯報如下:
食府成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面,按照已出臺的考核實施辦法進行考核,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據
一、確立平時管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的平時工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的`工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。
根據我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:
1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高餐飲的衛生質量:加餐廳衛生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;
樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護,提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3.控制物耗、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。
統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
5.培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業額,提高員工的責任心及工作積極性。
4.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理或廚房反映。
二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制。
為使部門的平時運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
1,如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協調,合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調動。
2,前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。
3,出現問題,班組相互溝通,及時改正。
4,經??己?,評比,來增強各組的能力。
三 酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養酒店自己的優秀人才
需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。
1,讓各組加強平時的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。
2,從平時工作中評比,考核,來發現一些優秀員工。
3,對優秀員工放心,放手去管,讓他們充分發揮自己的才能。
四、抓服務質量,管理制度逐漸完善
質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。
1 對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統 嚴格 規范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2 通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3 進一部加強衛生監督管理制度,先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。
4、加大培訓力度,強化標準意識,在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現在:
1 在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。
2 一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1 鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力。
篇4
您好!
20__年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結,同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產和產量方面
在過去的一年里,生產部門力挑重擔,進行了大量的工藝摸索試驗,沖壓方面:克服了原材料板型差、客戶質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調整等困難,使得我們公司產品生產從往年單一的_____產品實現了向_____、_____同時生產的成功過渡。順利完成_____噸,_____噸。熱處理方面:根據客戶的要求,及時請教同行業廠家的相關經驗,對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改進,經過一段時間的試驗,一些剛開始接觸的高效材料經過處理,產品基本上達到了客戶的要求,同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。新產品方面:_____器是客戶在今年新開發的產品,為了達到客戶在產量和質量方面的要求,生產部頂著原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產品噸,并合理調整生產計劃,利用_____空閑時間,開發了_____產品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產品多元化打下了良好的基矗材料初加工及對外加工方面截至__月__日共完成。
二、產品質量方面
在完成上述產量的同時,我們生產制造部門也高度重視產品質量,嚴把生產工序的每一個質量控制關,利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念,堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的流動量,及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐,保證每一個新操作工在上機獨立操作以前,都能了解基本的產品質量判別方法。根據產品特征分類及質量要求,在生產部內部安排專人兼職負責,我們始終堅信產品質量是生產出來的,只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識,并付諸于生產操作的每一環節中,產品質量將會穩步提高,以達到滿足客戶質量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這__年的一年里,公司投入資金購置了更加精密的模具和設備,為產品的產量和質量提供了更加有力的保證,雖然大部分設備都是新設備,故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養,并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案,有力地保障了設備的正常運轉,進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。
2021部門經理述職報告范文2尊敬的領導:
您好!
在后勤集團黨政班子的正確領導下,在社會各界人士的支持下,本人在工作中能夠嚴格要求自己,把“一切為了賓館公司的發展”作為工作的宗旨,堅持“以人為本,服務至佳”管理理念,踏實工作,盡職盡責開拓賓館事業,使自身建設和各項工作都取得積極成效,較好地完成了各項工作任務。勤奮的工作,創新的汗水,忘我的付出,驕人的業績,使賓館人得到了業內人士的尊敬,集團領導的肯定和社會各界人士的認可?,F向各位領導及同仁述職,請大家審議。
一、思想要求進步,積極進取
本人在思想上注意加強自身道德修養,開拓創新開展工作。嚴格要求自己,時刻加強學習與時俱進,在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用,提高自身素質。
二、加強領導,履行崗位職責
回顧過去的一年,我認為工作崗位沒有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能體現自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學決策能力,較好地指導了各項工作的開展。并且注意把握好三點:一是從賓館實際出發確定思路。無論是制訂長遠規劃,還是確立近期目標,都要貫徹實事求是的原則,在結合上動腦筋、做文章、下功夫,貼近本地區和賓館實際,使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強調從賓館全局上把握工作思路,就是要有大局觀念,不僅正職要站在領導角度上籌劃工作,還要站在其他副職角度考慮問題,確保各項工作協調發展,整體提高。三是要保持相對連續的思路。要用辯證的觀點對待過去的工作思路和工作方法,做到揚長避短,合理取舍,保持工作的連續性。對符合本地區賓館實際、切實有效的工作思路和方法,要繼承和發揚。凡是被實踐證明是正確的思路或規劃,都應毫不猶豫地繼續貫徹,保持相對穩定,在繼承中發展,在穩定中完善。
三、恪盡職守,推動賓館事業發展
一是重視員工發展強化員工技能培訓
在工作中,重視員工的思想和心理健康發展,培養員工的團隊和合作精神,培養員工的民主和平等意識,加強員工的紀律與規范觀念的養成,可以達到充分調動員工的工作熱情,提升企業文化水平的目的。賓館給員工的財富是管理與培訓,而員工在賓館中的收獲是經歷和成長,激勵員工在工作中努力表現自己,審視自己的行為,使服務與責任結合,使學習與工作結合,讓努力在成績中體現,讓成長于賓館的發展,是賓館前進的不竭動力。
全年常規培訓常抓不懈,堅持每周召開例會,思想政治學習多次,專題培訓14次、入職培訓2次、講座8次、外出培訓4次、安全教育4次,每次的培訓方案都是精心制定的,過程的實施使是復雜艱辛的,跑部門、找,有的時候吃不上飯,有的時候要看別人的臉色,有的時候工作陷入到困境,種種困難,磕磕絆絆,但堅持過后,看到員工的成長和進步,看到賓館經營效益提升,那份酸甜苦辣就被調和成雨后的彩虹,讓人欣喜和愉悅。當然,注重員工思想建設和技能培訓是一個漫長的過程,我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二是加強基礎設施建設提高賓館競爭能力
隨著社會經濟的快速發展,顧客的消費水平和口味也在不斷提高,為了滿足顧客的消費需求,實現公司的可持續發展,各賓館酒店根據經營工作的需要投入大量資金進行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬,對賓館原C間全面改造,同時投入3萬多元,對賓館簡易沐浴間進行改造,安裝了玻璃沐浴房,并完成消防支隊要求的消防系統的安裝。華賓館投入20多萬元,對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設施進行了一系列的更換,客房的舒適度得到很大提高。硬件設備的改造,使賓館在行業中的競爭實力得到增強;服務能力的提升,使顧客在消費中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽的同時,也取得了較好的經濟效益。
三是打造安全穩定環境再創效益新高
在食品衛生安全方面,嚴把進貨、驗收與存儲關,控制好生產、制作與出品,同時,對餐廳食堂食品衛生方面給予了重點盯防,達到區防疫部門要求。
在治安與消防安全方面,堅持對安保人員進行崗位培訓;堅持保安巡檢;堅持對配電箱等重點部位檢查;堅持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作,通過對員工不斷的培訓和考核,讓賓館人熟練掌握安全知識、技防操作、預防措施,并層層簽訂了安全責任書,確保賓館平安。
在前臺方面落實財務規定和安防規定,在會議接洽上對參會單位、會議內容實行了審核制和準入制。
通過上述措施,賓館在安全穩定環境中經營效益再創新高,北賓館客房、茶坊20__年__至__月實現產值661萬多元,比去年同期增長17%,餐廳實現產值92萬多元;紅瓦賓館20__年__至__月實現產值410多萬元,比去年同期增長6.4%,華賓館20__年__至__月實現產值194萬多元,比去年同期增長18.8%。
四、嚴格要求,加強黨風廉政建設
賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大,但是,本人到賓館工作以來,始終重視廉政工作,從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來,我時時處處按照黨風廉政建設責任制和黨的組織紀律從嚴要求自己,自覺抵制不正之風,提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學習,不斷增強政治敏銳性。建立并堅持執行每周三上午固定學習制度,組織員工開展多種形式的集體學習活動。注重把工作和黨風廉政建設結合起來,通過建立健全各種管理制度,約束和規范工作人員言行。三是堅持民主集中制,注意維護領導的權威。作為賓館經理,本人始終重視維護領導班子的團結,對于賓館里的重大事項均由領導班子集體研究決定。
過去的一年里,賓館的品味得到了提升,賓館的管理得到了深化,賓館的市場得到了拓展,賓館的文化得到了積淀,為使企業在良性的發展中繼續快速前進、健康發展,為了確保賓館利潤、員工收入的增加,提升賓館品牌服務,我深知自己責任重大,為此,我將一如既往的工作,為賓館的明天譜寫新的篇章。
2021部門經理述職報告范文3尊敬的領導:
您好!
20__年對我而言,是非常重要的一年。在擔任支行營運經理期間,帶領運營團隊圍繞“安全、優質、高效”的會計營運目標,堅持”安全就是增效“的理念,把做好支行的規章制度執行、內控風險防范、提升柜員服務技能、效率、風險意識作為目標而努力奮斗,發揮了自己在本職崗位上應有的作用,確保了支行全年會計工作圓滿安全完成。
一、認真貫徹落實會計管理工作的要求和指導精神,認真履行營運經理的職責
1.在工作中,本人始終保持高度的責任心和事業心,保持強烈的集體主義觀念,嚴格執行各項金融政策和規章制度,工作上兢兢業業,克己奉公
2.根據支行20__年年度人員內部輪崗的安排,認真分析梳理,對支行現有人員進行了崗位設置和不相容崗位的分工,落實完善了支行的崗位責任制和分級授權責任制,達到了人力資源的良好利用率。
3.日常工作中強抓營運管理重要環節和風險防范。
采用監督、檢查、輔導、授權、審核等多種方式,按頻度和質量要求,完成盡責事項、實施日常管理,做到有據可查、規范有序。加強對重點業務和環節的控制,對異?,F金支付進行嚴格審批與報備;強化全員提高自助設備現金分流率的意識,有效引導客戶分流;庫存現金限額管理和大額現金反假工作由專人負責,有條不紊;分析查找支行薄弱關鍵問題,合理解決問題,提高質效;定期組織全員對風險案例的分析和學習,增強員工風險防范意識,規范柜面業務操作,防微杜漸。
二、強化內控管理,提升合規經營水平
1.作為支行的運營經理,主要履行會計監督及防范風險的職能。
我嚴格執行以經濟資本為核心的風險和效益約束機制、以經濟增加值為核心的績效考核評價機制,努力追求業務發展和風險控制的內在統一。堅持“標本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預防”的方針,進一步完善防范案件的長效機制,努力從源頭上防范案件的發生。加強合規教育,努力實現人人懂得合規、主動遵循合規、盡職維護合規的工作目標。使每個人加強警惕,做好內控管理,防范金融風險,實現無違規無差錯。
2.認真履職,正確處理內控與發展的關系,有效防控營運風險和合規風險。
根據網點客戶群體、業務發展需要,營造和諧的團隊氛圍,合規高效的營運執行力,為支行各項業務的開展、落地保駕護航。
3.認真組織年終決算各項業務及賬務清理工作,嚴格按要求和規定,認真學習,精心組織,親力親為地做好各項準備工作:核對帳務、清理各項資金、年終決算測試、核實損益、編制報表、上報各類自查報告等。
保證了20__年度會計決算的順利進行,無差錯事故發生。
4.重視銀企對帳工作和電子對賬推廣工作,及時根據分行結算部下發的銀企對帳回收的情況,主動聯系加緊催收。
特別是針對財務人員變動,地址變更等問題,支行克服時間緊、人員少、工作量大的困難,在年底將帳務及時核對完畢,進一步維護好我行與企業的良好合作關系。
三、抓好隊伍建設
從基礎入手,著力于運營人員的安全素質培養,保障支行的穩健經營。
1.加強對監控錄像的管理。
嚴格按分行對監控錄像管理回放的要求,每周認真抽查回放錄像,全月將所有柜員的監控均能全部調閱,在回放中發現柜員的不規范現象,耐心地給柜員講解原因和后果,以減少事故隱患;對于發現的其它問題均能及時聯系相關職能部門,督促完善,確保錄像資料完整清晰和有效性。
2.認真審核柜員的傳票,及時處理后督下發的差錯。
加強對新行員和差錯較多柜員的傳票審核,使差錯率得到較好的控制。遇后督的查詢及差錯下發,做到逐筆核對并與柜員共同分析差錯原因晨會講解,認真登記柜員差錯臺帳,督促柜員整改杜絕再范。
3.加強員工業務輔導培訓和技能訓練,制定支行《內控獎懲積分考核機制管理辦法》,有效激勵員工,確保風險防范工作和__培訓有序開展,執行制度不走樣。
精心組織晨會學習,及時對總分行風險提示清單進行分析傳達、對新業務進行培訓、做好班前、班中、班后檢查通報、后督差錯的講評、以及監控回放中出現的問題進行逐一講解等。定期上報風險排查報告,對管理風險、內控風險、安全風險等環節逐一排查,積極整改,員工遵章守制的意識得到了提高。多渠道的培養和教育員工樹立風險意識、責任意識,使員工意識到自己是風險管理體系中的一部分,切實貫徹落實各項規章制度,做到有章必循,加強各項規章制度的執行力。
本人工作中存在的不足:
1.內部精細化管理有待提高,內控監控力度不到位。
由于不能顧及諸多工作全權管理到位,員工的業務技能亟待提高,有時會疲于應付日常工作,管理精細化不高。
2.風險監控意識與系統更新不同步。
由于總行__系統上線及各項清理工作緊鑼密鼓的開展,新業務系統內容更新加快,自身學習的節奏還需同步跟進,考慮不夠全面。在今后的工作中,定會努力克服自身不足,及時學習和掌控,豐富自己的業務知識水平,更好把握規章制度,增強風險意識。
3.支行服務還有待提高,員工的業務素質還不能達到適應銀行高強度業務風險的能力,20__年主要從服務和制度的執行上及提高員工素質上入手,提高我們支行運營人員的工作能力和服務水平。
此致
敬禮!
2021部門經理述職報告范文4尊敬的領導:
您好!
我是__,作為公司的人事經理,在這個過程當中我對自己個人能力還是非常有信心的,在這個崗位上面我也是感覺很有動力的,我也相信這對我個人能力也是一個不錯的提高,在這樣的環境下面,我覺得自己得到了升華,我始終都是抱著一個虛心學習的態度,在的工作當中,認真的落實好相關的工作,對于過去一段時間的工作我也做好如下述職:
一年來我對自己的的工作還是比較滿意的,也在工作當中認真的遵守公司的規章制度,對于自己個人能力還是有所調整的,人事經理這份讓我感覺自己確實在很多方面得到了升華,在這個過程當中當中我應該要堅定好自己的工作方向,在這個過程當中我覺得自己做的還是不夠好的,在這個過程當中,我也喜希望自己可以做的更好一點,這也是非常關鍵的,我也希望在這樣的狀態下面讓自己積累更多的經驗,作為一名人事經理,一直以來我對自己都是比較有信心的,本著一個好的原則,在招聘工作方面,我一直都抱著一個很好的態度,這讓我我也很有信心的,一年來組織了三次大的招聘會,一共入職___位員工,目前留下的占三分之二,從這個數據來看,穩定性還是比較高的。
平時還是應該要調整好自己的心態,在這方面我也是做出了一些成績,身為一名人事經理,這是我應該要去調整好的,在這個過程當中我始終都是感覺很有意義,按時的完成好自己的工作,在這個過程當中,確實還是應該要對自己各個方面都應該要認真去執行的,現在處理起來還是做的比較好的,我也希望在接下來能夠做的更好一點,這是我應該要有的態度,在這個職位上面,我確實是深有感觸,這對我的個人思想能力都是一個非常大的提高,希望可以在接下來的工作當中,做的更好一點這一點是很重要的,也是我需要去進一步調整好的,我也希望自己能夠在這個過程當中做出更好的成績。
對于過去的一年我現在還是感覺很有意義的,在這個過程當中,我是深有感觸的,作為一名人事經理,對此我還是應該要認真去維持下去,對此我應該要把自己的分內的職責做好,在下一階段的工作當中我一定會認真做好人事工作,為公司注入更多的新鮮血液。
此致
敬禮!
2021部門經理述職報告范文5尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。__年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發展,穩定中求利潤
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操作流程,提高了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名
在十一黃金周期間餐飲部不但接到___多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:"關照好你的員工,他們將關照好你的顧客"。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三、抓好管理,強化協調關系提高綜合接待能力
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的提高,上級的指令也得到了及時的落實并執行。
(2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,強調協作性,交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四、展望__,我信心百倍
作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:"天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨"。同時也讓他們理解"微笑是的武器"。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接__到來。
篇5
一、制定并落實相關人事管理制度
初到公司,適逢結構重組,---結合自身環境制定了與公司發展及執行相匹配的一系列人事管理制度,并由我負責公司的考勤統計工作。在執行過程中,我能夠盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實事求是地統計考勤,每月初以統計數據為依據,及時為員工飯卡進行充值,為大家做好后勤保障工作行政助理年終總結精選3篇行政助理年終總結精選3篇。
二、歸檔人事檔案
我知道,及時更新各兄弟公司及相關往來單位的通訊資料對于公司的業務發展有著至關重要的作用,因此我從未把人事檔案詳盡、準確的歸檔整理工作當成一般的人事工作來對待。我能夠做到分別以紙板和電子版備份,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊,并及時將最新的信息復印并分發給---公司各位領導及辦事員備查使用。
三、為員工繳納社保費及住房公積金,管理人才、社保及公積金帳戶
由于我本人也是剛剛參加工作,對社會保險、住房公積金以及人事局人才檔案管理工作的具體政策和執行程序可以說完全不熟悉。面對每個月的報表和一年里頻繁的人事增減變動,我知道只有做到勤問、勤學、勤動腦、勤動手才能勝任這項工作。
社會保險、住房公積金和人事檔案工作完成的好壞直接關系到每一位員工切身利益的得失,關系到企業信譽的優劣以及企業與員工之間關系的和諧與否。公司領導將這樣舉足輕重的工作交給我,是對我工作能力的信任和考驗。為了不辜負這份信任,我大膽工作,不懂就問,得到了多位負責人事管理工作和財務管理工作前輩們的指導和幫助。此外,我自己也常常瀏覽政府服務部門的官方網站或通過現場請教政府辦事員的方式學習提高,得以進一步開展工作。
如今,我已經能獨立并熟練地完成社會保險、住房公積金和人才這三部分人事任務的常規性工作。這是與每位同事地積極配合和熱心幫助分不開的。
四、招聘新員工
根據業務部的實際需要,人事部在8月伊始有針對性地、合理地進行了員工招聘工作?;叵肫鸢肽昵暗那舐毥洑v,我認為自己有義務尊重每一位求職者,以公司的利益和需要為出發點,以公開、公平、公正為選拔原則,把好公司引進人才、擇優錄用的第一關。我能夠做到對每一位應聘者的簡歷進行認真的篩選,對每一位有機會前來面試的應聘者報以最熱情的對待,為公司領導進一步擇優錄用新職員奠定了良好的基礎。
行政助理述職報告范文2轉眼間已至20--年歲末,進入公司至今,已有半年多的時間,回首--年的工作表現,雖存在些許的不足之處,但總體的付出,還是獲得了不少收益,現就--年的工作情況,做簡要總結:
一、工作表現和收獲:
1、工作表現:
A、嚴于律己,在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,嚴格遵守機關各項>規章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作。能夠嚴謹、細致、腳踏實地的完成本職工作。
B、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業運轉的一個重要樞紐部門,對企業內外的許多工作進行協調、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
C、工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發生,本人在日常工作中不斷總結經驗。并主動向領導、同事請教、學習;
D、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠主動的配合及協助其他部門完成工作;
2、工作收獲:
A、工作敏感度有所提高,能夠較主動地向領導匯報工作進度與結果;
B、工作適應力逐步增強,對后期安排的工作,現已得心應手;
二、工作中存在的不足:
1、工作細心度仍有所欠缺;
在日常工作中,時常有些工作因為不夠細心,從而浪費時間或是再做一遍。相信在接下來的工作中,本人一定會仔細、仔細、再仔細來完成每項工作;
2、外來客人的接待和服務不夠熱度大方;
做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經驗,每次接待都不能做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱度周到,耐心細致。
三、接下來的工作計劃:
會根據以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作認識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
總的來說20--年的工作是盡職盡責的,雖然亦存在著些許的不足,工作的確也不夠飽和,時有不知道該干什么的感覺,但這一切的一切相信也會隨著20--年的到來而逝去。非常感謝公司領導及同事們對我工作的支持與肯定,相信20--年的我,在行政文員這個崗位上會做得更好,發揮得更加出色!為企業的明天盡一份力。更希望通過公司全體職工的努力,可以把公司推向一個又一個的顛峰。
行政助理述職報告范文3時間飛逝,轉眼已經到了20--年底了,而我到裕恒佳也正好10個月了?,F回首這將近一年的時間里,我雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪,對于每一個追求進步的人來說,都免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也算是對自己的一種鞭策。現就近一年來的工作情況向領導作簡要匯報,主要分為以下幾個方面:
一、行政工作
行政工作是繁瑣的,小到復印、掃描、傳真、訂餐、送水、收發快件、訂閱報刊雜志、辦理車證、辦公設備維護,大到申請辦公用品及對其領用情況進行備案、文件整理與保管、租房、與外界溝通協調事務、裝修潔凈間……每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗,面對繁雜瑣碎的工作,在時間上,我盡量做到最快,在完成質量上,我盡量做到最好,爭取用最小的成本獲得最高的效益。因此,也只有永不倦怠地提高自己,才能勝任看似簡單的行政事務工作。
二、庫房管理
在未進入裕恒佳之前,我從未做過庫房管理工作,所以庫房的物品出入和登記帳頁對于我來說都是陌生的。幸好有公司同事和領導的幫助,讓我很快的熟悉了這一系列的流程從最初的盤庫、物品出入填寫領料單和入庫單、到登記帳頁,這些看似簡單的工作,卻分外重要。首先我要保證庫存量:需及時的通知采購購買待加工物品,不能讓它處于零庫存的狀態,否則會導致機加工沒有物品加工,然后影響生產,這是最嚴重的問題;其二,出入庫物品時,要保證數目準確,并能夠及時登記帳頁,不能讓賬目出現混亂的狀態。
所以總的來說,庫房的管理工作是舉足輕重的,足夠的庫存量是生產正常進行的先決條件,不能有一點懈怠。這將近1年的時間里,我在庫房管理工作方面,雖然出現過一些小的問題,但我很慶幸,沒有出現過重大影響生產的情況,所以以后的工作我會再接再厲,爭取杜絕一系列小問題的產生。
三、其他工作
由于機加工和生產不在一個辦公地點,所以機加工加工的物品,就必須及時的送到生產部檢驗。剛開始送檢物品時,我真是一點怨言都沒有,覺得很新鮮,所以很樂意去干,可是由于天氣逐漸變冷,我的思想上產生了一些波動,我覺得自己來公司工作不是來跑腿的,所以產生了抵制情緒,不愿意跑來跑去為他們送東西。就是因為我這樣的想法,導致出現過一次差點影響生產的事件,經過領導的教育與批評,我已經深刻認識到自己的錯誤,也讓自己的情緒很快的調整過來,現在只要有送檢的物品,都能保證及時的送交質檢科,不會耽誤生產。
四、存在的問題和今后的努力方向
總結這10個月期間的工作情況,本人能敬業愛崗、全力以赴地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足。工作中,我一直虛心求教,恪盡職守,努力做好本職工作,不過自己主觀情緒總是會不由自主的支配自己的神經系統,會偶爾表現在工作上面,對于這一點,我已深刻認識到自己的不足,我會認真努力的克制,力求做到更好!另外有些工作還不夠過細,一些工作協調的不是十分到位,在以后的工作中,我會努力提高自己的協調能力和處理問題能力。在下半年里,我想我應努力做到:第一,加強學習,拓寬知識面。第二,本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手工作;第三,不斷改進辦公室對其他部門的支持能力、服務水平。遵守公司內部規章制度,維護公司利益,積極為公司創造更高價值,力爭取得更大的工作成績。
最后,感謝各位領導能夠提供給我這份工作,使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心關照。雖然我還有很多經驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信裕恒佳明天會更好!
行政助理述職報告范文420--年,在公司各部門領導的關心指導和同事們的支持幫助下,在我的辛勤工作下,圓滿地完成了本年度的工作,完成了領導交辦的各項任務,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學習、不斷積累工作經驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷?,F將這一年的學習、工作情況總結如下:
一、踏實的工作態度:
一年來,我堅持工作踏實,任勞任怨,自覺維護公司企業形象,妥善地做好本職工作,盡量避免工作中出現任何紕漏。
(1)每天我都認真做好各項服務工作,以保障業務部、單證部、船務部、財務部及設計部門工作的正常開展。
(2)文員日常的工作內容比較瑣碎,需要細心、謹慎,且不能疏忽大意,更不能馬虎潦草。
(3)在行政部經理MAY的指導下,建立當日備忘錄。我將當天的工作列入到備忘錄里,一項一項的去完成,以免出現遺漏現象。
二、盡心盡責,做好行政人事工作:
認真做好本職工作和日常事務性工作,協助領導保持良好的工作秩序和工作環境,使各項檔案管理日趨正規化、規范化。同時做好后勤服務工作,讓領導和同事們避免后顧之憂,在部門經理的直接領導下,積極、主動的做好本部門日常內務工作。
1、日常接待工作:接打電話時,使用文明語言,說話和氣、熱情,禮貌地接待工廠及國外客戶來訪人員,對于遇到相關問題來咨詢或者要求幫助的人員,我都會盡我所知給予解答或及時轉達相關領導給予解決。
2、物資管理工作:制定公司日常辦公用品購入和領用表,做好物資的領用管理,根據部門領用情況,進行領用登記。
3、文件管理工作:根據工作需要,隨時制作各類表格、文檔等,同時完成各部門交待打印、掃描、復印的文件等,對公司所發放的通知、文件做到及時上傳下達。
4、人事檔案管理工作:將在職員工和離職員工檔案進行分類存檔,并做掃描電子存檔,新員工評定表按年度排序裝訂成冊保存等。
5、招聘工作:查收郵件閱讀簡歷,預約安排應聘人員進行經理面試以及總經理復試。
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6、商務會議及展會行程安排工作:制定出差計劃表,預訂國內、國際機票和酒店,確保出差人員的行程正常進行。
7、財務工作:辦公用品費用、快遞費用的核對及申請,機票、酒店費用的支付,確保及時支付相關合作公司的月結費用。
8、快遞工作:做好國內國際寄件登記和簽收遞交工作,定期上DHL、ARAME-網站跟蹤查詢客戶簽收情況,如發現有不正常的快件,及時反應到對外業務人員和相關領導。
9、協助工作:協助部門經理做好公司季度及年度活動的組織和安排工作,以及搞好公司企業文化的宣傳活動。
三、20--年度所學知識:
1、行政部門經理MAY的指導:學習正規化的文檔管理、規范的公文寫作、靈活的接待技巧、公共關系中的禮儀形象等。
2、單證部門經理林祿文的指導:學習基本的外貿知識、國際快遞的運費核算及成本控制、基本的網絡維護及電腦方面知識、復印機和打印機的保養及維修。
3、船務部門經理常虹的指導:英文軟件及學習方法的提供,還時刻提醒我加強英文的學習及鍛煉等。
4、設計部門經理JACKY的指導:photoshop的正確使用及公司存檔文件的簡單封面設計。
5、業務部門經理ECHO的指導:學習echo在工作中有條理處理事情的方法。
6、財務部同事的指導:費用申請單的規范填寫、存檔文件的正確裝訂方法。
7、外貿業務員ALLY和LILIAN的指導:對外郵件IN&OUT的整理及歸檔方法,加強英文閱讀能力。
8、總經理陳小姐的指導:INTERNET的廣泛運用,用心做好每一件事。
9、董事--先生的指導:認為是對的事情,就放膽努力去做,就算最后沒有成功也沒關系,至少曾經努力過。
四、20--年度需要努力的方向及感想:
助理對于我來說是公司對我能力的一個肯定以及賦予我的一個新的挑戰,希望能通過近2個月內的學習,努力提高工作水平,適應新形勢下工作的需要,在不斷學習的過程中改變工作方法揚長避短,踏實工作,力求把今后的行政工作做得更好。
感謝公司的栽培和給予學習的機會,感謝同事們的每一次幫助,今后我將不斷自我鞭策,自我激勵,時刻嚴格要求自己用心做好每一件事,希望自己也能運用所學,為公司出一份綿薄之力,更希望在不久之將來,我在工作上也可以獨擋一面,不再依賴部門經理,不再依賴同事們,不辜負培養我幫助我,讓我成長起來的人!
20--年我將以一個嶄新的面貌投入到今后的工作中,同時也希望能和公司一起成長,共同進步!
行政助理述職報告范文5一、以踏實的工作態度
適應辦公室工作特點辦公室作為企事業單位運轉的一個重要樞紐部門,是單位內外工作溝通、協調、處理的綜合部門,這就決定了辦公室工作繁雜性。由于我們辦公室人手少,工作量大,我和三位同事共同協作、共同努力,在遇到不懂得地方及時向她們請教學習,并優質高效的完成領導交辦的各項任務。在這半月里,遇到各類活動和接待都不是很多。
篇6
大家好!
本人___,行政部保安員。入職時間20__年__月__日。至今已在銀泰的大家庭中度過了三個多月的時間。能夠來到銀泰工作。在這個充滿關懷,充滿愉悅氛圍的大家庭中,我感到很榮幸。在這三個多月的工作中,我努力適應新的環境,接受正規專業的管理。使我受益匪淺,學到了很多知識,得到了很大的提高。基本掌握了作為一個保安員的工作職責?,F將我這幾個月來的工作述職做如下匯報。
一、努力提高自身整體素質
1、在日常的工作中嚴格遵守保安員的職責,按照領導和主管的指揮調動認真完成工作。
2、虛心向老員工學習,不斷完善和提高自己的各項素質。
3、熟悉并且熟練的掌握工作流程,做到仔細認真,不出差錯。
4、聽從領導以及主管的工作安排,并且做到無紕漏,良好的完成工作任務。
5、注重自身儀容儀表,在崗期間端正態度,對于顧客的提問做到有求必應。耐心解釋。
二、熟練的掌握啟閉店的流程
1、每天按時到崗,在員工進場前到達指定地點進行開門啟店。
2、啟店過程中嚴格要求,并且檢查工牌的佩戴情況,禁止其他人進入賣場。及時做出相關的紀錄,并上報主管。
3、每天閉店按時對各個樓層的門進行鎖閉,并且確認無誤后方可繼續進行。以確保夜間的商場安全。
4、閉店時做到確定樓層無顧客時方可繼續至下一層,如有專柜盤點人員,及時通知夜間值班人員看守
三、按時檢查商場消防安全隱患
1、每周定期在主管的帶領下對商場進行消防安全檢查,并及時做好紀錄。
2、巡場期間隨時發現問題隨時進行通知并整改。
3、定期對商場的消防設施設備進行檢驗并且登記。
4、遇到消防設施設備損壞的情況下,及時與主管匯報。
四、在崗期間發現的不足以及改正的方向
經過這幾個月的工作和磨練,雖然做出了些許的貢獻,但依然存在著很多不足。需要及時的改正。努力改正懶惰懶散的現象,嚴格按照公司的要求規范自己。認真聽從領導和主管的工作安排,并且迅速的去完成工作任務。在崗期間規范自己的儀容儀表和言行舉止。做到禮貌、得體、大方。做到眼疾手快,做好自己分內工作的同時,協助其他部門做好工作。在接下來的一年中。我會努力學習,不斷完善自己的不足之處。在工作中請領導和主管對我進行監督。如有不對之處請領導和主管對我進行批評、教育。我一定虛心接受。
安保人員個人述職報告2
尊敬的各位領導,親愛的同事們:
大家好!
____年保安部在景區各級領導的大力支持與關懷下,在其他部門的積極配合下,經過全體員工的努力,團結協作,任勞任怨,比較圓滿地完成了景區各項安全保衛工作,以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務,部門的工作水平也有一定的提高??傮w而言,保安部已逐步邁向正規化,發展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處?,F將一年來我部門的工作向各位領導及同志們做一個匯報,不足之處,敬請批評指正!
(一)安全保衛工作
保安部做為景區的形象窗口,是景區保持正常運轉的樞紐部門,也是處理景區緊急事務,和游客打交道最多的一個部門,同時安全保衛工作責任又重于泰山。____年景區陸續舉行了建黨九十周年、水上沖沖沖、旅游文化節等大型的戶外活動,保安部在景區領導的正確指導和安排下,積極配合其他部門,圓滿完成了各項大型活動的安全保衛工作,做到了無一例安全事故,無一起傷亡事件,無一起游客投訴的要求,在郴州旅游文化節蘇仙分會場開幕式上,受到了到場領導的一致肯定。
今年在正常的游客接待中,我部門員工通過景區視頻監控系統,時刻抱著對游客生命財產安全高度負責的態度,高標準嚴要求完成自己的工作任務。全年未發生大的失竊、失火事件。同時,針對景區地質條件復雜多變等情況,在天氣狀況不好的時候,我們建立了專人巡查制度,將客房、餐廳、游道及山體納入我們常規的監測范圍內,始終將危險排除在萌芽狀態。
(二)消防工作
消防工作始終都是景區工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經營保駕護航,我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設施進行檢查、維護、保養,____年5月份對全景區的滅火器進行了年度檢查及加壓維護,8月低在郴州旅游文化節開幕之前,對景區的消防應急設施進行了及時的更換和補裝,確保各項設備正常運行。另外,由我部門牽頭,____年的5月和7月份,對全景區進行了兩次消防知識培訓。在____年度市區組織的各項消防大檢查當中,我景區均順利通過,并受到相關主管部門的稱贊。
(三)員工素質方面
為了建設一支高素質的保安隊伍,配合各部門做好對客服務,一年來保安部積極參與景區組織的集體學習活動,開展了一系列的培訓學習和思想教育活動,每個星期我們會定時召開部門通氣會,反復強調對儀容儀表、文明用語、行為規范的要求。從服務至上的角度出發,我部門規定:個人能解決的問題馬上解決,需要其它部門處理的主動和其他部門聯系,不讓客人多跑路,對客人的意見及時反饋給景區領導,始終笑臉相迎,當好景區第一道靚麗風景線。
(四)檢票和指揮車輛工作
檢票工作是保安部的基本工作,也是最重要、最艱巨的的工作之一。往年,由于員工自身立場不堅定,加上管理疏忽,導致每年風景區和水上樂園都有逃票的行為。____年在景區領導的關心支持下,我們在以前的基礎上實行了更加嚴格的檢票制度。確實需要免票的游客我們會告知在景區行政辦公室辦理有關的準入手續,其他游客一律憑票入內。另外,我們還實行輪崗輪班制度,有效減少了人情票的發生。應該說,____年保安部的驗票檢票工作較之往年還是有很大的提高。另外,景區停車場車位有限,在夏季高峰期,每天有四五百輛車來來往往,指揮車輛的工作艱巨而又艱辛,但是我部門員工在其他部門的有效協助下,克服困難,較為出色的完成了這個工作。對此,我深表感謝!
(五)存在的不足
保安工作確實存在一定的不足,主要是以下兩點:
1、員工綜合素質有待加強。由于平常學習培訓的時間較少,因而部分保安人員的綜合素質有所欠缺,普通話不夠標準,個人形象及穿著不注意,影響了景區的整體形象,新的一年,我們將著重強化提高員工的綜合素質,通過培訓、集中學習、部門經驗交流會等來帶動工作氛圍、態度及個人素質的全方位提高。
2、員工的口頭解釋能力不強。由于缺乏對景區的了解和相關的專業培訓,我部門員工面對游客的疑問,口頭解釋能力普遍不強。有時候"心有余而力不足",好心辦壞事。新的一年,我們將建立專門的制度,由部門經理帶頭,學習、了解景區景點的相關知識,力爭用最短的時間把景區各方面的精髓都了解清楚,爭做景區最熟悉的的"講解員"。
對于這些已經出現的缺點和不足,我們會高度重視,在接下來的工作中,結合部門實際情況,揚長避短,在樹立景區形象和完善保安部內部建設上狠下功夫,層層抓起。相信在景區領導的支持下,在部門全體人員的努力下,來年我們一定會取得更好的成績,以不辜負各級領導的期望與厚愛。
最后,在新的一年里,衷心祝福在座的各位領導和同事們身體健康,萬事如意,祝愿王仙嶺旅游風景區新旺發達,財源廣進!
安保人員個人述職報告3
20__年已經過去了,在這一年中保安部在公司各級領導的關懷指導下,在同事和隊員們的幫助支持下,較圓滿地完成了公司領導安排的各項工作,部門里的工作也取得了一定的成績??傮w來說,保安部已步入正規化,發展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現將一年來的工作總結如下:
一、牢抓防火防盜,確保市場安全
市場安全是市場經營最基本的保證,與市場的發展緊密相連。安全責任重于泰山,消防工作更是關乎市場的存亡,居安思危,安全工作任重而道遠。為了確保市場安全無事故,部門制定了一系列工作計劃和安全應急方案。先從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,再確定安全工作重點區域與__保衛科共同聯防,從每一個環節入手,周密細致地檢查,及時發現并消除安全隱患,將安全隱患控制在萌芽狀態。另外,部門里每天保證有足夠的人員備勤,隨時準時應對突發事件。在今年的_月份,由于連續暴雨,市場__樓漲水,值班隊員多次通知全體隊員搶險,為公司將損失減少到最低。經過全體隊員的共同努力,本年度市場無重大事故、無盜竊和重大刑事案件,保證了市場的繁榮穩定。
消防工作更是安全工作的重中之重。自始至終都是公司工作的重點。為了把消防工作做好,讓公司領導放心。我們本著預防為主的主導思想。制定了詳細的檢修計劃定期或不定期對各種消防設施進行檢查、維護、保養,在今年_―_月份對_根漏水的消防主水管進行了更換,對市場煙感噴淋時及時更換和補裝確保各項設備正常運行。同時加強禁煙、禁大功率電器的工作,與__消防部門聯系,及時向他們請教學習協助共同排除警情,共同管理共保安全。針對市場現況我們制定了詳細可行的滅火方案,組織隊員培訓專業的消防知識。由于做了大量的預防工作,本年度市場安全穩定未發生火案事故。
二、提高隊員素質,做好市場服務
為了建設一支高素質的保安隊伍,服務好市場廣大經營戶。部門制定了嚴格的入職標準和管理條例,從隊員的入職開始嚴格把關,并且必須符合三個標準即“招聘標準,試用標準,入職標準”,一年來部門開展了一系列的培訓學習和思想教育活動,并讓隊員共同參與培訓及教育內容的制定。通過儀容儀表、文明用語、行為規范的學習,通過每周的軍事訓練先使隊員從外表上改變,樹立形象。再通過“人生觀、天下興亡,匹夫有責”等的學習改變隊員們的消極思想,樹立正確的人生價值觀,隊員們的素質和修養得了一定的提高。
由于保安工作的特殊性,經營戶有什么困難問題往往每一個找到保安來解決,那么保安就必須有優質的服務理念和及時有效的解決方法。從服務態度上出發,部門能解決的馬上解決,需要其它部門處理的主動聯系,不讓經營戶再去找。對經營戶的意見及時反饋給公司領導。一年來保安部把服務做為工作中的主要內容,部門也多次召開會議,共同探討,講授經驗,并進行了專題學習,使隊員們明白了服務的重要性和必要性,在日常工作中能積極主動和其它部門密切協作,共同努力,為營造良好的經營環境和更優質的服務發揮了重要作用。
三、靈活處理各種糾紛,維持市場良好經營秩序
我們__小商品市場所處黃金地段,市場經營品種繁多,每天人流量很大,市場里出現的各種糾紛也較多。為此,部門專程派人在__派出所學習外理各種糾紛的方法,本著無論什么原因,以先勸開雙方為主,再仔細詢問情況,劃分責任,盡量使雙方意見達成一致。
在維持市場秩序方面,部門先后出臺嚴格的管理措施,長期管理。特別是對閑雜人員、小商小販、大門外車輛做出了明確的處理意見。有效改善了市場秩序。
在本年度,保安部在工作上雖然取得了一定的成績,但還存在一定的問題,不足之處更是需要深刻總結,努力改正。總結一年來工作還有以下幾點不足:
1、隊員形象素質需要進一步提高。
2、部門管理水平需要提高。
3、部門工作離公司領導要求還有一定距離。
4、消防工作需要加大力度。
在下一年的工作中,我們部門會針對不足之處,結合部門實際情況,揚長避短,在樹立__公司形象和完善保安部內部建設上狠下功夫,層層抓起。相信在公司領導的指導下,在部門全體人員的努力下,在來年會取得更好的成績。
安保人員個人述職報告4
新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態度,積極創新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為__大酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。
20__年是__大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年,我部門根據董事長提出的“立足市場,加強經營,夯實基礎,規范管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現“以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各單位工作,為酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下:
一、各項考核指標全面完成
20__年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發揮員工的工作積極性和創造性
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下12度,創歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽保廖拊寡?,葎蚧坚守栽懻浕蠑]U狹絲腿說娜松硨筒撇踩?/p>員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優質服務
現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直夸我保安部人員風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時,也做好對內部的服務工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在__舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛,圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
安保人員個人述職報告5
各位領導及同仁:
大家好!
“兔去龍來,新舊交替”,我們酒店以較好的成績“辭舊迎新”跨入2013年。我是保安部經理__,在這新年之際,我代表全體安保人員向在座的各位領導及同仁說聲:大家新年好!
在過去的一年里,我們安保部全體員工為把太航西樓創建為一個人文、生態、活力的文明酒店而努力工作,積極配合一線同仁,擔“治安、消防之重任”,盡“保駕護航之職責”,帶領保安人員強化服務意識,行于服務細節,用心極致,立足于“形象大使”的崗位上認真作為,盡心盡職,取得了領導、同仁及客戶認可,現向大家作一匯報。
績效為目標,作為是標尺
一、消防工作重中之重,命系你、我、他
1、務實消防組織建設
根據消防法規的明文規定和消防部門的嚴格要求,在酒店領導對消防工作的重視與支持下,本酒店被評為“雙星達標”合格消防單位后,更加嚴格要求,于上半年酒店消防組織建設調整的基礎上,根據消防部門今年11月份提出的“深化五大,消除隱患”,之規定,對“消防組織機構”又做了進一步落實,更加明確化、實用化、公開化,并公眾于酒店大廳,方便于酒店員工和客戶們的了解與監督。
2、務實消防檔案的健全落實
于__年10月份,消防部門召開會議,要求對消防工作明細化并分類歸口建立檔案,分為法人資格證書、營業執照、消防設施明細登記、消防中控室管理及交接班制、消防建筑圖標,消防培訓資料等六項建檔管理制度,要求文字、電子雙重備查,必須做到“誰主管誰負責”,“誰負責誰簽字”的原則。嚴肅認真、切實將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任明確,未端有果。
3、務實對消防設施的嚴格管理制度
消防部門在全市掀起“深入五大,消除隱患”的全員活動,我店積極配合檢查指導,按消防部門的嚴格要求,對消防設施:消火栓、滅火器、應急燈、安全指示標志、閉門器等進行全面維修與補充。
4、務實消防知識培訓的實戰建設
根據消防“四個能力”的實戰要求,我們對酒店新老員工進行了定期培訓、考核、實戰演習。尤其對安保隊伍自身建設加大力度,并將消防知識培訓、治安維護職責、酒店住房分布、餐廳布局、會議場所、內部電話、周邊情況等內容編制學習資料。在每月1號的會上組織學習引導他們對績效理念的接受能力,明確自身形象大使的崗位,時刻牢記“心中有目標,肩上有重任”。
今年度我們安保部配合行政人事部對新老員工的培訓達260 人次,進行消防知識考核260 人次,針對消防專題觀看消防音像視頻達260人次,平時工作中不定期的對各部門員工“四個能力”熟背與理解進行抽查達 360人次,對消防報警系統和陳總報警裝置接警后的應做事項及演習達360人次等,從而提高了員工們的消防意識,懂得消防工作的重要性,學會了撲救初級火災的專業流程,正確使用滅火器,報警的基本方法。
二、嚴格遵守規章制度
1、歷史教訓,警鐘長鳴
自本酒店被評選為“省優、市優”三星酒店,政府機關會議和出差定點飯店,“五葉”環境酒店,消防“雙星”達標單位,a級治安重點單位等榮譽和資格后,更加體現上級領導對本酒店的高度重視和嚴格要求。
篇7
下頭我將近幾個月年來自我的工作、學習等方面的狀況向大家做簡要匯報:
一、嚴于律己,嚴格要求,遵章守紀,團結同志
自到公司上班以來,我能嚴格要求自我,每一天按時上下班;同時我也能嚴格遵守公司的各項規章制度,從不搞特殊,也從不向公司提出不合理的要求;對公司的人員,不管經理還是工人,我都能與他們搞好團結,不搞無原則的糾紛,不利于團結的事不做,不利于團結的話不說。
二、盡職盡責履行好自我的工作職責
我在____辦事處主要從事財務工作,為此我從以下方面做了一些工作:
1、嚴格控制____辦事處現金支出。
嚴格按公司的備用金管理辦法相關規定進行備用金的控制,對于不貼合要求的發票、超出費用報銷范圍的費用或相關手續不完善的報銷憑證堅決不予報銷,將____辦事處發生的費用控制在預算范圍內。制定____辦事處備用金二次借款管理辦法,對二次借款進行嚴格控制,提醒借款員工按時歸還或沖銷借款。對發生的費用及成本及時寄回總部沖銷備用金,保證現金的正常周轉。
2、認真審核需支付第三方物流承運商的承運費。
費用結算嚴格按合同規定價格和周期執行,對所支付金額過大的費用認真審核,詢問相關人員原因,對不貼合要求的發票要求承運商重新開據或者拒絕報銷。
3、按時結算。
按時與____物流部及____銷售分公司核對配送費用,及時向總部申請開票,開票時嚴格匹配收入與成本,取得統一發票第一時間交美菱物流部結算費用。
4、正確計算工資薪酬。
根據公司規定嚴格按照考勤記錄及加班狀況正確計算員工工資,耐心準確地解釋員工對自我當月工資的各項疑問,對因我個人原因造成個別員工工資計算錯誤的狀況,及時向辦事處總經理及總部人事主管反應,保證員工正當利益不受損。
5、及時向總部報送財務分析及經營分析。
根據r3系統及業務臺帳數據及時準確的填制財務分析表,監督該月各項指標執行狀況,分析各項指標異常因素,制定下月預計目標;及時填制經營分析,反就應月____辦事處經營狀況、財務狀況及存在的問題。
6、及時完成總部的其他要求。
如及時完成對____年____辦事處收入預算的編制、及時配合完成____年公司財務決算工作,為公司的正常工作當好助手。
三、存在的問題
20____年來,圍繞自身工作職責做了必須的努力,取得了必須的成效,但與公司的要求和期望相比還存在一些問題和差距,主要是:自我來公司時間短,一些狀況還不熟悉,尤其是對部分公司規定還沒有吃透,另外____辦事處正處于逐步走向制度完善的境況,相關業務流程對工作效率有必須影響,對這些問題,我將在今后的工作中認真加以學習,不斷提高自我,為公司發展竭盡所能。
最終,還想說三點:
一是我的述職報告還不全面,有的具體的工作沒有談到,就這天我所談的,期望大家多提寶貴意見。
二是我工作能順利的開展并取得較好的成績,首先要感激我的前任外派財務經理及財務部對口會計,她們對我的工作給予許多幫忙和配合。同時,我還要感激公司其他人員,沒有你們的支持和配合,就沒有我們這天的工作成績。
三是期望大家在____年,能一如既往地支持配合我的工作,我將一如既往地與大家一道,為公司獲得更好的經濟效益做出努力。
財務經理的述職報告2董事長、總經理、各位領導、各位同仁:
大家好!
時光飛逝,歲月如梭,回顧20____年,是忙碌的一年,對公司的財務管理工作來說是至關重要的一年,在公司領導和各部門經理的大力支持與配合下,嚴格管理,在財務基礎工作,全面預算管理,供給經營決策依據,發揮支撐服務,加強財務檢查及組織業務學習等方面做了許多踏實的工作,完成了既定的目標,到達了預期效果,提高了財務管理水平,很好地配合了公司的中心工作,當然,在取得成績的同時也還存在一些不足,現將本人20____年工作完成情景和總結匯報如下:
第一部分:作為公司財務經理,我的工作職責是:
1、嚴格遵守集團公司各項規章制度及財務管理制度,貫徹執行國家財經政策和會計制度,完成上級交辦的各項任務。
2、完善企業財務管理體系,對財務部門的日常管理、財務預算、資金運作等各項工作進行總體控制,提升企業財務管理水平。
組織做好會計核算和監督,建立健全收入稽核制度,嚴禁收入跑、帽、滴、漏。
3、搜集與評價融資方式及成本;
建立健全固定資產管理制度,組織資產清查工作。管好貨幣資金和其他流動資產,檢查資金管理,確保資金安全。
4、督辦客戶欠款、資產報損報批資料的整理工作,及時到有關部門辦理待處理資產損失的審批手續。
負責稅務檢查,各種審計協調工作。
5、對月報、季報、年報的真實合法性負責。
6、完成公司領導交辦的其他事宜。
7、靈活機動,理財策略,市場競爭激烈,瞬息萬變,錯綜復雜,我作為公司理財管家,在資金收付方面,在與國家財政法規沖突不大的范圍內,靈活處理各種會計實際問題,在會計核算方面,靈活運用書本理論知識,既要研究國家稅收法規,又要兼顧企業經濟利益。
統籌兼顧,全盤謀劃,巧妙周旋。異常注意靈活機動,把錢管好,把工作搞活,人盡其才,才盡其用。盡量多做些有利于公司和員工利益的事。
例如:為償還“____”債務,讓員工集資的提議,被公司領導采納,并受到了廣大員工進取的響應和大力支持。
8、不斷專研,爭當排頭。
社會在發展,知識在更新,要當好財務經理(經理),就要隨時注意運用當前社會與工作有關的新知識來武裝自我的頭腦,異常是要注意學習和掌握財務會計稅收新知識,跟上社會經濟發展的步伐,這樣才能揚長避短,指揮得當,搞好企業財務管理工作。
第二部分:明年的工作構想及要點:
1、挖掘人力資源,調動一切進取因素。
立足在現有人員的基礎上,根據目前人員的知識結構、素質況狀確定培訓重點,豐富培訓形式,加大培訓力度,異常是對業務骨干的專項培訓。
2、降低成本費用,促進效益的穩步增長。
一是加強成本管理,減少成本性資金流失。
二是加強結算管理,最大限度地增加可用資金。
三是合理調配資金,提高資金利用率;認真匡算資金流量,盡可能地壓縮無效資金和低效資金占用,力求收益最大化。
四是降低費用開支,增強盈利水平。
五是準確做好各項財務測算,為領導的決策供給依據
3、充分發揮部門的“職能”,加強管理,加快工作效率,并向財務經理匯報工作。
在那里,我十分感激公司領導對我工作的信任與支持,20____年,我將繼續以嚴謹務實的工作作風,高標準、高質量的工作要求,扎扎實實做好各項工作,為公司的發展作出新貢獻。
以上是我20____年度的述職報告,如有疏漏和不當之處,請各位領導及公司同仁批評指正,同時也祝愿公司繁榮昌盛!
多謝大家!
述職人:____
20____年__月__日
財務經理的述職報告3本人擔任____酒店財務部經理已有______年,感謝酒店管理公司及酒店領導對我的信任,讓我得以鍛煉和提高自己,財務部門是酒店的關鍵部門,財務的工作涉及到企業經營管理的每個環節,現本人對自己20____年的工作述職如下:
一、主要工作:
1、制定并貫徹實施酒店財務管理和采購物資管理辦法,從根本上查找漏洞,確保財務各崗位的規章制度能嚴格執行。
2、組織財務部全體員工學習酒店財務內控管理制定,將內部控制與內部審計聯系起來,每月進行調價、盤點等自查與監督工作,從各項單據票據的審核、票據的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店財務報賬流程,加強財務工作的規范性,爭取酒店利潤空間的最大化。
二、財務核算和財務管理工作
財務部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持?;旧蠞M足了各部門對我部的財務要求。
1、加強了財務基礎工作和精細化管理力度信息是一個企業的神經,而這些信息來源的科學性就給財務的基礎工作提出了挑戰,現在稅控監管部門及審計檢查力度的加大我們在基礎工作方面更加嚴謹,因此我們強化了基礎工作,規范了會計核算,嚴格執行國家各項財稅法規,及時、準確填制各項財務報表,保證會計信息的真實、準確、合法。
2、持續推進全面預算管理,提高前瞻性財務規劃力度
由于全面預算的編制是從業務計劃出發將戰略層層落地,以具體的業務計劃支撐預算數據,并由專業部門歸口審核與業務相關的預算,以實現公司的運營策略與資源配置的統一,避免了孤立、僵化、就數字論數字的預算。預算分解的過程中,也是向各級員工傳達了企業的目標信息,及企業面臨的風險和優勢,明確個人的任務和責任的過程,說到底是逐級承諾的過程。在執行過程中,更注重跟蹤差異分析,及時調整與業務不相稱的數據,因此,一年來全面預算管理工作初見成效,在指導經營發展,戰略決策,全面有效配置資源上發揮作用。
3、加強業務學習,提升理論水平,建設優秀財務隊伍
人是生產力中起決定作用的因素,只有具備扎實的理論基礎,才能指導實踐。"藝多不壓身",因此,我們有計劃組織全體財務人員學習相關稅收法律知識,提升把握政策的水平,增強團隊學習創新能力,并運用于工作實踐。
三、需要加強的工作:
1、通過管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的一些問題,我們意識到財務工作中還是存在管理漏洞,需要完善和落實,比如說原始單據附件的規范性、付款憑據的合理依據、賬務處理的及時性及加強酒店各項收入的監督等
2、堅持嚴格貫徹執行年度預算,重點抓成本費用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分錢財。
爭取利潤的最大化。
3、不斷加強財務各崗位的專業知識和職業道德的培訓、學習,及時了解、掌握國家頒發的稅法政策、法律法規。
以上述職如有疏漏和不當之處,懇請各位領導及廣大員工批評指正。
謝謝大家!
述職人:______
20____年____月____日
財務經理的述職報告4總公司領導:
首先,我很感謝____,給予了我們這些人工作的機會,讓我們有鍛煉自己、展示才華、提高素質和發展的舞臺。我想我們所有的人更應該以感恩的心來對待這份來之不易的工作。
本人有幸擔任____分公司財務部經理,深知自己肩負的責任重大,財務部門是企業的核心部門,它的工作貫穿了企業經營管理的各個環節。資金則相當于企業的血液,它的循環是否暢通,構成比例是否合理將直接影響到企業的生存與發展。
所以,本人自入職以來也一直嚴格要求自己,按照國家的法律法規以及總公司的財務制度來執行,以高度的責任心和進取心對待本職工作,現就本人今年1-12月份以來的學習和工作等情況向各位經理、總經理做出如下匯報:
一、主要工作業績
1、根據總公司財務部發放的《財務管理》與《財務規范事項》,歸納和總結了貨幣資金收支業務審批程序的相關規定,制定了《財務審批與支付程序》,進一步規范和完善了分公司內部的審批制度與報銷流程,使分公司的收支業務嚴格的、有序按照事前與事后五級審批制度來執行;
2、制定了公司非財務人員和公司新進員工基本財務知識的培訓內容,包括:費用的預算、資金的申請、費用的審批、審核與報銷、資金的支付和方式以及外購物品出入庫等要求與程序;
3、將內部控制與內部審計相結合,每月開始了自查、自檢工作,從原始票據的審核、票據的粘貼、票據的填制以及印章保管等最基礎的工作抓起,細化財務報賬流程,加強財務工作的規范性、合理性和合法性,保障和促進各項業務的順利開展,進一步完善分公司的財務管理與監督體系;
4、盤點和清查了____分公司自重新組建以來所購置的所有固定資產和物品,并將固定資產的使用責任落實到了部門和使用人;
二、今后需要加以改進的方面
1、通過總公司檢查小組指出我們現存的一些問題后,意視到在我們的工作中還存在著嚴重的管理漏洞,需要去完善和落實,“開源節源”不是建立在一句口號上的,是要我們把它落實到、具體到日常的管理工作中去,所以我們財務部門將會配合和監督各個部門一起來落實和完善這個工作,以資金管理和成本費用控制為重點,嚴格貫徹執行預算制,將費用預算與考核制度相結合,控制點滴的成本與費用,合理、高效的運用和調配每一分錢財,節約和保障公司經營所需的資金;
2、不斷加強財務部會計、出納的專業知識和職業道德的培訓和學習,及時了解和掌握國家頒布的相關法律、法規以及新稅法政策出臺的真正意義,提高財務管理人員的綜合素質。
財務經理的述職報告5為了在今后的工作中有更好的表現,現將我一年時間關于會計人員述職報告如下:
在一年的時間里,我可以自覺主動地學習國家的各項金融政策法規,在自己的工作崗位上盡職盡責,完成上級和社領導交給自己的工作任務,現就一年來自己的學習、工作情況向組織和領導匯報如下,
一、勤學苦練,盡快適應工作,提高自己的業務水平和技能。
從最基本做起,從學習開始,以前輩、同事為榜樣,以書本為老師,把單位同事作為一面鏡子,做到了在學中干,干中學,邊學邊干,融會貫通,學以致用,不懂的地方虛心向單位同事請教,通過學習使自己的基本上掌握了業務操作規程和要領,對自己應承擔的工作可以獨立完成,也使自己的業務水平和技能都有不同程度的提高。
二、恪守規章制度,履行崗位職責。
辦理會計事務可以嚴格按資金性質、業務特點、經營管理和核算要求準確地使用會計憑證、科目和帳戶;堅持當時記帳、當日核對,作到要素齊全、內容真實完整、數字字跡清楚,確保帳務處理"五無"、帳戶核算"六相符"等;辦理儲蓄業務時可以認真落實"實名制"規定,登記好相關證件手續等等。每日營業終了,逐筆勾對電腦打印流水帳和現金收付登記簿,堅持碰庫制度。填送會計報表時作到內容清楚、數字真實、計算準確、字跡清晰、簽章齊全、按時報送,各種報表、各項目之間相關數字銜接一致。
篇8
一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了必須的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收。
酒店透過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創利。
酒店透過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創優。
酒店透過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4、安全創穩定。
酒店透過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每一天召開部門經理反饋會,通報狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際狀況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態用心向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還透過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終持續振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同資料的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的職責。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作職責心。
2、渠道拓寬。
銷售部原先分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究透過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作職責心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。
3、房提獎勵。
根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以必須比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還個性重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接-班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。透過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的職責心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一齊錯登漏登現象??傊?,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原先占客房總收入的%提高到%,日創收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映狀況、提出推薦、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排行等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在必須的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和潛力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標帶給了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜推薦推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業工作
1、耐心售房。
如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。之后,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。
夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸職責,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。
催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就用心進行催賬,不僅僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠持續一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并構成文字,同時將酒店相關文件的資料納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。
除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、資料。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不貼合酒店電器使用規定起)。
(五)以“六防”為資料,抓好安保工作。
1、制訂預案。
在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都用心制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全職責書,做到職責明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。
嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。
根據北京市委市府關于節電節水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。
采購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,用心走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次,共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字資料,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,透過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話潛力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。
各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則資料和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分資料對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每一天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓資料包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。透過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待潛力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已十分迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。
一表此刻管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理潛力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;三表此刻“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。
3、服務質量尚需有優化。
從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
透過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導____年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店銷售部述職報告2尊敬的店領導,各位同事:
____年是酒店行業競爭達到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,若干五星級酒店開業,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰、硬件設施和軟件服務比拼戰,銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領導的指導下,在各部門的積極協助下,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰,拼搏工作,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經營指標與集團公司下達的總任務指標仍然相差##多萬元,沒有完成好全年的經營任務,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,總結經驗教訓,努力開創嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,由于休了四個月產假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰,雖然產假期間繼續積極聯系客戶,繼續關注銷售市場,但是收效甚微,期間未能為銷售事業做出實質性的貢獻,在此深表歉意!總結好過去才能創造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領導和同事們批評指正。
一盡職盡責,努力拓展客房銷售市場。
____年,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責任感參與工作,克服了孕期?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植皇剩中崾馗諼還ぷ鰨鋇?月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1創新思路,創建自己的特色服務。結合市場競爭實際,我(與同事們)創新了營銷思路,推出“延伸服務”等項目,得到店領導大力支持。1月份,與當地機場共同攜手開展“機場酒店延伸服務”,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,并針對商務散客及網絡客戶推出機場免費接、送機服務、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務,開創了當地酒店的增值服務新紀元,得到了攜程旅行網及許多商務散客的高度贊揚,提高了網絡客戶的回頭率,推動今年散客及網絡房出租住間夜數的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務套餐等優惠活動,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會城市增加較多。
2總結提高,推行月度銷售經營分析會制度。堅持工作邊總結,提高銷售工作成效。每月召開銷售經營分析會,對上月的銷售經營數據進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經營思路,有依據、有計劃地調整酒店客源結構及銷售方向。
3多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道。
激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與____、____、____、____、同程等多家網絡訂房公司加強合作,并與廣州食通商務公司簽訂合作協議,不斷開拓網絡市場,取得顯著成效,今年網絡房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,積極征求客戶意見,提升服務質量,加對消費變動較大且排名前20位的協議客戶進行拜訪,使得過去的一些已經轉移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協議客戶的銷售力度,帶領同事到周邊政府及企事業單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協議____家,新簽協議占比超過____%。對偶爾有消費的部分大客戶,采取贈送代金券、贈送果籃、發送周末短信等方式與客戶加強聯系,挽回了部分協議客戶。
二抓好促銷,積極爭取餐飲銷售業績提升。
起草制定了____年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責宴席市場銷售,到住宅小區、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發揮部門員工特長,贈送宴會司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務;并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識培訓,不斷提高宴席餐標,打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%。同時,推出每日特價菜及商務套餐促銷活動,及時調整商務套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,根據客戶反饋意見聯系租用增配麻將機,帶動包房餐標提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。
三強化管理,極力建設高素質的專業銷售團隊。
結合酒店實際,對銷售日報表、拜訪計劃表、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內容逐一進行修改,完善員工日常工作內容,便于監督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓計劃并監督落實情況,實施每周培訓;業余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓練,并市人民廣播電臺取得聯系,鼓勵員工自己設計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質不斷提高。一年來,銷售團隊敬業、服務意識和公關能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務,每次宴會指定專人負責跟進落實,給客戶最好的體驗。
酒店銷售部述職報告3從我到____大酒店工作以來,是____大酒店培養了我,我和____大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在____大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是____總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕洜I狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務細節要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據營銷目標,制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在20____年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,了解酒店的經營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。
對以前經常來,現在很少了的客戶加強聯絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;
3、制定節假日個性化營銷方案,特別是像中秋節,元旦和春節這樣的傳統節日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現金流。
20____年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,相互配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益,開拓創新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創造營銷部的新形象、新境界!迎來我們____大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!
酒店銷售部述職報告4一、經營狀況
20____年希爾頓酒店主營業務收入共計______萬元,發生成本費用______萬元,盈利______萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標??头坎繉崿F收入______萬元,月均收入______萬元。其中:客房收入______萬元,占客房收入的____%;客房部20____年初有客房____間,5月份對希爾頓酒店客房進行改造增加為____間,10月份投入使用,本年共出租入住房______次,出租率為____%。餐飲部實現收入______萬元,月平均收入______萬元。其中:主餐收入____萬元,占餐飲總收入的____%;婚宴收入(1月-12月統計數據)____萬元,占餐飲總收入的____%;散客收入(1月-12月統計數據)____萬元,占餐飲總收入的____%;協議單位(1月-12月統計數據)____萬元,占餐飲總收入的____%。
二、管理狀況
(一)外聘經理人,理清經營思路。希爾頓酒店3月份聘請______賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對希爾頓酒店上下做相應調整,成為希爾頓酒店經營業績轉好的關鍵點。
(二)引進本地從業人員,拓寬希爾頓酒店影響力。透過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗,使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。
(三)內?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽閉?,实现人尽其能腹砑安吞淼募嬡?,有效處Vぷ髁Χ?工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統一服務流程。
(四)順利完成三希爾頓酒店市級評定工作。20____年希爾頓酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使希爾頓酒店基本到達三希爾頓酒店標準并得到評定專家的認可。
三、其他方面
(一)提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,超多購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。
(二)提升服務。培養員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使____服務成為對外競爭的著力點。
(三)優化采購方式,降低成本。本年多樣物品透過網
上購物方式進行比較并購買,透過較低價格購得質量合格產品。
(四)提高員工待遇,增加員工福利。20____年人均工資較前一年增加______元左右;采用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利,關心員工生活。
(五)開展培訓。培訓是希爾頓酒店永恒的主題,本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
(一)經營方面
客源市場不科學,大型接待所占比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優惠活動未收到預期效果。
(二)管理方面
團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。
(三)員工隊伍建設
人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。
五、20____年工作目標
(一)狠抓管理。中層人員執行力決定希爾頓酒店運轉潛力,14年希爾頓酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。
(二)經營創收。14年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際狀況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。
(三)提高服務。以三希爾頓酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦,在人性化服務上狠下功夫。
(四)深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;透過集中學習的方式宣講希爾頓酒店相關制度及理念,明確崗位職責。
(五)開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規范停車費收取;基于目前希爾頓酒店各項開支較大的狀況,繼續推進節能減排工作,強化員工節約意識。
(六)提高待遇。落實希爾頓酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在希爾頓酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿期望、催人奮進的20____年。風正濟時,正當遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創輝煌!
酒店銷售部述職報告5首先營銷部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作認真的落實每一項,年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新顧客,截止年底共簽署協議454份。
______年9月份我到酒店擔任營銷部經理,______年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部帶給對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度,而且透過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人透過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
一、對內管理
酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁資料的更新,透過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
二、不足之處
1.對外營銷需加強,此刻我們散客相比較較少;
對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,思考的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。酒店營銷部工作總結范文
三、工作計劃:
1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優勢,因為大型會議能夠享受獨處的環境旅游團隊為其帶給合理的價格和優良服務才是最重要的。
篇9
截止11月底,餐飲部共實現銷售收入539.6萬元,其中現金收入321萬元,刷卡收入13萬元;簽單收入96萬元減讓折扣11.8萬元,公司內招待98萬元,實現了經營指標88%以上的目標、為公司創造了57.8萬元的純利潤。完成了集團公司和其公司的重要接待任務和其他的重要接待任務、樹立了良好的企業形象……
二、費用開支:
主營業成本共283萬元、稅收為17萬元、人員工資及福利為116.3萬元、水電費為14萬元、裝修及易耗品攤銷為37.9萬元、運輸費、差旅費、維修費共計1.4萬元。
三、宣傳工做:
利用了單頁對我們的特色場地及酒席優惠的宣傳,把我們養殖基地的野生大雁、斑嘴鴨、天天俏米突出我們的真正綠色環保無污染的特色,利用短信平臺跟進老顧客的走訪(希望公司能夠支持不能間斷)
四、存在不足的地方:
廚房成本控制及樓面的節能降耗需更加細化的做好,員工的整體素質的提升應培訓加強、人員的壓縮工資成本春節后落實。
五、酒席的預定情況:
上半年酒席預定不是很好,宣傳工作沒有做好,對于下班半年6、7、8、10、11、12、月的酒席預定情況較好還需加大酒席的宣傳力度力爭做特色酒席。
六、設施維修及保養情況:(需辦公室配合的)
硬件設施一包與六包的墻紙馬上更換好,廁所的下水道問題應該做一個著重的處理,一年下來的疏通費用很是驚人、豪華包廂的餐具損耗較大一年下來沒有增添任何的餐具建議公司能給配齊。
七、制定了酒店規章制度及工資方案,并通過了領導的審核。成立了營銷部能夠更好的了解客戶需求及意見。
八、簽單款的收回情況:
截止11月底簽單款未收回的有49萬元,其中糧食局,電視臺、申寶生、倉儲工地、等幾個單位需公司財務協助其他款項在____年__月份前會陸續到位。
明年的工作計劃
一、營業額目標為700萬元。
二、更好的壓縮成本,降低成本控制。
三、做好宣傳工作,樹立企業形象。
四、加大酒席的宣傳,把酒席接待及預訂提高以個更大的臺階。
五、通過培訓提高員工的個人素質,做到以酒店為家人,杜絕長明燈,長流水等節能降耗的大問題。
六、加大營銷部的力度,加強全員營銷。
七、簽單的收回及控制好簽單單位和監督好回款的去向。
八、認真的完成沒一項接待任務,力爭做到投訴為0。
餐飲部經理述職報告2尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。20____年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部門的大力協
作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛文秘雜燴網起欣慰的笑容。
一艱難中求發展,穩定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力:工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操作流程,提高了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好管理,強化協調關系提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的提高,上級的指令也得到了及時的落實并執行。
(2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,強調協作性,交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四展望20____,我信心百倍。
作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導,各位同事新年新氣象,新年新運道。
餐飲部經理述職報告3尊敬的領導、同事們:
大家好!
____年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
一、思想學習方面。
1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);
積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業培訓,了解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責方面。
在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。
結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。
針對新員工到崗、老員工晉級、VIP宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。
此刻的您正面臨寫作方面的煩惱,自己寫沒有精力與時間,找人代替寫又怕千人一面陳詞濫調或是抄襲雷同。中國鄭重向您承諾我站作品絕對構思新穎堅決貫徹原創原則,讓您的憂慮一掃而光!
餐飲部經理述職報告4尊敬的領導、同事們:
大家上午好!
時光荏苒,白駒過隙,轉眼間在商務中心又是了一個春秋?;仡櫦磳⑦^去的一年,我始終堅守著“對員工負責、對客人負責、對上級負責”的工作理念,為員工創造一個公平、公正、公開的工作氛圍,認真貫徹落實領導工作要求,做好每一項接待任務,努力爭取完成營收指標。
我自20____年10月開始擔任餐飲部副經理以來,主要通過每天的早會了解、溝通各小部門存在的問題和急待解決的問題。作為部門管理者,我一直堅守著公平、公正、人性化管理的原則,對員工“深疼厚愛,狠抓嚴管”,但在努力做好工作的過程中總有一些不應該出現的工作疏漏,下面我將用具體數據和事件回顧20____年的工作。
一、經營狀況
餐飲部宴會廳自20____年10月份自營收入達200萬左右(含客房餐費和吧臺收入)。營業以來我們先后接待了江蘇煤礦安全監察局、江蘇省宏觀經濟研究院、山西中煤華晉能源有限公司、東方電氣集團、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛縣國土資源局等單位客人。成功舉辦了公司新春茶話會、老干部座談會、中煤集團公司采購管理業務工作會議、大屯公安分局工作會議、黨的群眾路線教育實踐活動動員會、人力資源培訓會等大型會議;充分利用節假日,推出主題活動。開展了“平安夜”圣誕自助餐“迎新春”元旦自助餐、“賀新年”新年團圓飯等活動,并成功對外承辦了兩場婚宴,一場滿月酒,受到廣大客戶的一致好評?,F在因收入主要來源于內部接待,散客較少,所以對我們的餐飲收入有所影響。
員工餐廳方面,月接待量達3500人次左右,在經營上按照領導要求,為了讓咱們的`員工吃到物美價廉的優質菜品,我們一切以顧客為中心,菜品按時令及時更新以滿足客人的需求,把員工餐廳的盈虧情況一直保持在持平狀態。
二、成本控制與質量把關
1、嚴格內控
減少費用就是增加利潤,我們樹立全員節約意識。在員工用餐中節約,管理人員、服務人員自費用餐。從源頭控制成本,廚房配合采購部直接從市場采購時,保證貨比三家,為降低成本,通過尋找多方供應商,做到詢價、比價、議價,從中選擇合適的供貨方,大大地降低了原料成本。平時工作中嚴控低值易耗品與辦公用品的使用,杜絕浪費。大到電腦、打印機實現公共使用,小到一支筆、一個筆記本的以舊換新領用。通過這樣的成本控制和節約,進一步降低了我們的運營成本。
2、狠抓質量
每個月按照客人對服務的要求,都會對廚師隊伍做出相應的調整。在廚師隊伍的管理中做到分工明確,責任落實到人。采購來的菜品,有驗收員監督驗收,質量不好的菜堅決不收!在菜品加工過程中,有廚師專門負責把控菜品質量,做到質量不好的菜堅決不上!從菜品的初加工、中間制作到出品都安排了專人進行把關,保證菜品質量。
三、團隊建設
明確部門工作目標,使每一名員工都能知道我們要做什么?怎么做達到什么效果?保證部門的信息流暢,資源共享。
制定了餐飲部的相應制度。以制度管人,在制度面前人人平等。自營業以來陸續制定了,餐廳服務員崗位職責、餐廳服務員獎懲制度、餐飲部衛生考核制度、餐飲部食品安全管理制度、餐飲管理制度量化考核表及商務中心餐飲部規章制度。真正做到為員工創造一個公平、公正、公開的工作氛圍。
“對員工負責”。部門要求管理人員時刻關注員工的心態,主動與員工交流溝通,了解員工生活和工作中是否有需要幫助解決的,并及時調整員工心態,使其以積極的狀態投入到工作中。提高員工工作能力,利用工作中的閑暇時間,開展各種與服務相關的培訓與學習。增強員工的組織性、紀律性。員工在工作中有違反紀律的,部門進行單獨談話,批評、教育,使其團隊意識增強。
餐飲部經理述職報告5尊敬的各位領導,同事們:
大家好,20____年是輝煌的一年,在這一年中,在呂總的正確領導下,在各兄弟部門的密切配合下,兩大部門共同創造了4873萬的營業額,餐飲部更是再創經營新高。營業額突破3000萬大關。所有成績的取得,得益于領導對我們工作的英明指導。得益于全體員工無私的付出。
在已經過去的20____年里,我想說的最多的就是感謝!感謝王總呂總對我的信任和培養,是你們給了我一個成長成才的平臺,感謝各兄弟部門的密切配合,正是因為有了你們的支持和配合,我們的工作才得以順利開展。一次次的為客人提供了“滿意+驚喜”的服務!正是有了王總呂總的直接關懷和兄弟部門的配合幫助,餐飲部才得以在瞬息萬變的市場中永葆旺盛的戰斗力。
,現就本人一年以來的工作述職如下:
一,加強隊伍建設和增強團隊凝聚力。落實獎懲制度和組織3月份的全員軍訓。
在年初為了增強團隊凝聚力和餐飲部整體隊伍建設,首先對前廳后廚上至經理,總廚,下至員工在3月份組織了全員軍訓,通過此次軍訓讓員工的思想和意識有了較大的改觀,切實提高了全員綜合素質,員工的工作激情提升,工作熱情高漲。同時對各項獎懲制度認真落實,在工作讓員工明白努力付出就會得到收獲。通過培訓和獎懲制度的調整,服務質量得到了充分的保障。在全年的對客服務中,得到顧客口頭表揚383次,書面表揚176次,點名服務292次,優秀服務案例156例,優質服務成功要決79個。
二,強化十六字方針深挖客源,強化服務,提升管理,開源節流。
根據08年酒店制定的十六字方針,餐飲重新制定了全員營銷模式,責任到人,取得了理想的效果,到目前為止餐飲部完成個人訂餐240萬元,完成團隊任務196萬元,整年新增客戶96個,同時在營銷方面坐了如下調整:
1,加大營銷隊伍,加強市場推銷與宣傳力度。
(1)鞏固現有客源的基礎上,加強市場滲透,運用多種有效手段,確保市場占有率。在整年的節假日如:勞動節、母親節、國慶節、中秋節、圣誕節等節日制定了一系列的促銷措施,如今年的圣誕節“圣誕狂歡夜大型抽獎活動”的推出不僅增加了餐飲人氣,同時讓嘉年華餐飲品牌知名度再次提升。全年活動接著活動給顧客留下了深刻的印象并取得了理想的營銷效果。
(2)細化市場、細分客戶,根據今年國內形勢和市場變化餐飲部及時調整經營與營銷思路通過營銷隊伍的加大,不斷深挖客源。除中高端消費外不斷吸收一些具有一定消費水平的中低端客源。并根據經營階段多次調整銷售思路。同時針對營銷實行劃客戶、劃片區管理,每天讓營銷人員走出去,杜絕等客戶現象。全年營銷部共拓展新客源168個,增加營業收入796萬元。
2、建立健全客史檔案,針對個人特性做出個性化服務
自年初開始,部門便對客戶資源及資源維護作為工作重點,并分階段完善客史檔案,分類保存,定人管理。對客戶情況進行了收集調查,全年共收集客史資料165份,并根據客戶檔案針對客戶的生日、結婚紀念日、各類節假日進行了專門的走訪慰問。同時每月組織員工“對客資料學習與考核”讓每一位員工都了解每一位客戶的個人喜好,并作出針對。通過客戶信息的建立與學習,進一步拉近了與客距離,提高了顧客的認知感、忠誠度。
三、全力抓經營、全力抓創收,一切為經營管理讓路
餐飲全年共實現營業收入3497萬元較去年相比增幅為35%,全年部門接待團隊4776桌,共接待47760余人次。金額達300余萬元,接待平均標準為723元/桌。全年團隊收入占營業收入的12%較去年增幅40%宴會房間接待26,4990人次,中午上座率為47。5%晚餐上座率為92%接待VIP顧客13140人次。我就全力抓經營創收結合部門實際情況,重點作出如下工作
1、舉辦美食節,擴大酒店影響力。
3月份我們經過1個月的分析考察,舉辦了第一屆“尚都嘉年華春季野菜美食節”通過此活動的成功舉辦確立了嘉年華的綠色消費理念,并給顧客留下了營養健康的消費觀念。增加營業效益的同時也擴大了酒店的影響力。
2、調整一樓零點增設自助海鮮火鍋廳取得較大效果
今年六月份在酒店呂總的支持下,我們對臨沂火鍋市場進行分析考察,并數次前往濟南最具特點的自助火鍋酒店魯能燒鵝仔學習,將一樓原零點廳改為海鮮自助火鍋廳,并將零點廳調至三樓,同時加強店內店外宣傳,并發放宣傳彩頁1萬份,零點廳調至三樓推出涼菜水果免費策略,迅速翹開市場。這兩大區域的調整實現營業額800余萬元。較去年增長300余萬元,增長幅度為49%。
3、倡導“綠色、營養、健康”消費理念推出滋補養生系列菜品,確立尚都十八菜。
(1)自去年餐飲部調整高檔菜品后,取得了理想的效果,得到了顧客的認可。特別是參花鮮參養生湯已成為招牌菜品。在做好高檔的基礎上,結合市場10月份餐飲部推出“綠色、營養、健康”的飲食理念,推出嘉年華飲食健康四大亮點:1、酒店所有原材料保證純綠色、無污染、無公害。2、酒店所有菜品都是根據營養健康學合理搭配。3、所有點菜人員都是經過正規營養師培訓。4、酒店配有海鮮海水運輸車所授海鮮均是純海水養殖。通過3個月的廣泛宣傳“綠色、營養、健康”的飲食理念已深入顧客心中。像“藥膳局南瓜”“杜仲堡驢肉”“揚州密制獅子頭”等健康,滋補,養生菜品在短時間內成為點擊率較高且其他酒店爭相模仿的菜品,并同時根據健康消費、綠色消費的顧客心理,及時對一樓點菜區進行了文化氛圍布置區別于其他酒店的菜品特色,突出了營養、健康飲食形成了具有尚都特色的菜品文化。
(2)確立尚都十八菜---我們經過3年的菜品積累和沉淀,通過對菜品的點擊率、好評率、及菜品的營養價值和葷素顏色搭配,經過幾次部門例會分析在12月份最后確立了尚都十八特色菜菜,十八菜的是根據尚都兩字共十八筆畫而得來。十八個菜品一菜一格,保羅了酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。
4、根據宴會房間的實際消費檔次,制定了以高檔為主,高中結合的經營思路,重點作出以下工作:
(1)更換了12個VIP房間的餐具,和廚房部分餐具,提高了房間規格及菜品檔次
(2)制定了標準服務語言手冊及個性化服務手冊強化了服務意識,使服務得到了進一步的規范和提升
(3)完善了開場白及菜品導示語,在得到賓客一致好評的同時也提高了產品的附加值
(4)定期進行了服務人員菜品培訓,引導賓客消費
篇10
各位領導、同事們大家好:
根據公司的要求和個人對于工作崗位的負責的態度,本人對過去一年的工作情況和思想認識做一個全面的總結:
20__年保安部在公司各級領導的大力支持與關懷指導和其他部門的配合下,經過全體員工的努力,團結協作,任勞任怨,初步完成了公司各項安全保衛工作,以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務??傮w來說,保安部已逐步邁向正規化,發展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現將一年來的工作做以總結,以便揚長避短,繼往開來為2013年工作打下堅實的基礎。
我主要負責保安部的文件管理,隊員的培訓以及一些臨時性的工作。公司下發的文件和保安部日常工作資料我都會分類保存以便平時工作中的使用以及不斷的調整保安部的各項規章制度,使保安員嚴于律己,愛崗敬業及更好調動保安員工作積極性。確保各項工作認真、仔細,以建立一支素質過硬、作風優良、紀律嚴明的保安隊伍。在這里我面臨的最大的挑戰就是對隊員的管理和培訓。
這兩年大型的購物廣場爭相開業,競爭也日益劇烈,都卯足了勁拼硬件,比軟件。競爭已經達到了白熱化的程度。我們商場也在與時俱進,在不斷調整過程中我們的服務質量也要進行不斷的升級,這樣才能保障我們顧客有一個舒暢的購物環境,但保安員大部分都是一群80、90后的隊員。大多數都是第一次參加工作自我管理能力較差,
個性比較自我,服務意識薄弱,為提高隊伍的整體素質。我和_經理在20__下半年對崗位培訓上做出了調整,一方面提高隊員在崗位上的責任心,對保安部所有隊員進行正規化、軍事化管理。清晨我們加大訓練力度,提高大家的整體的精神風貌。隨著大家的進步,我們更加大了對我們這支隊伍的要求,加強國旗護衛隊新隊形的訓練,每位隊員都能高標準的要求自己,完成每天的訓練任務,確保在以后的升旗儀式能以一副飽滿,過硬的姿態展示我們公司的形象。另外一方面我們加強服務意識的培養,對接人待物,文明用語的使用,突發事件的應對都進行了培訓。要求隊員以高質量的服務確保商場良好的購物環境。
保安部除了保障商場的財產安全,消防安全一直作為工作中的重中之重,周圍商場接二連三的火災也給我們敲響了警鐘,今年消防大隊不斷的對各商場進行消防常識及消防設施設備的檢查,也對我們的消防工作提出了更高的要求。消控室定期對商場和公寓各樓層的消防設施進行檢查、維護、保養。除了不斷加強對保安員消防知識的培訓和消防演練,也對各樓層的營業員進行了系統的培訓和考核,原有的培訓教材專業性比較強,大家不好消化,經過我的不斷摸索和修改已經掌握了一整套比較通俗易懂的培訓內容,并且得到了部分樓層主管及經理的認可,消防培訓工作爭取做到人人關注消防、人人參與消防、人人學會消防,一般員工達到“懂滅火設備使用,會撲救初起火災;懂自救逃生技能,會組織人員疏散”的“兩懂兩會”要求。
20__年的工作已經告一段落,為了更好地協助王經理做好保安部的工作和提高個人工作能力在2013年我給自己定下了以下目標:
1、嚴格要求自己,改掉以往懶散,工作時粗心大意的習慣。完善自身的業務水平,把有關的法律知識靈活掌握,提高工作的主動性,以認真積極的態度協助王經理做好每一項工作。
2、 提高隊員素質,做好培訓工作。 為了建設一支高素質的保安隊伍,配合各部做好對客服務。將通過對儀容儀表、文明用語、行為規范的學習,讓隊員知道如何對客服務;再通過多種資料的學習改變隊員們的個人思想,樹立正確的人生價值觀,使員員工的素質和專業技能都能得到進一步的提升。
3、 繼續完善保安部的各項規章制度,明確各崗位的職責。凡事都做到有章可循,規范管理。
4、堅持每天查崗,做好考勤工作和保安人員的調配,發現問題一定要及時解決,做好隊員的細想教育工作,了解隊員的思想,做到日常工作上嚴格要求,日常生活上體貼周到。
5、不定時的對隊員進行業務技能的考核,掌握隊員的業務水平提高隊員的服務意識,幫助隊員把自身的業務技能運用到日常工作上,進一步提高隊員工作的積極性。
回望20__所有的成績已成了過去,所有的不足我會吸取教訓,總結經驗。在新的2013年要以新的面貌去面對,把每項工作落到實處,做到防患于未然,協助王經理帶領所有保安隊員確保商場安全無事故,切實保障商場良好的營業環境。
保安主管半年述職報告
伴隨著平安夜的降臨,__年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為__市的一名員工很榮幸得到這次機會,把自己在__市工作的心得體會寫出來同大家分享。
把自己在__市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,__市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問題的態度很嚴肅,大到公司總部的老總經理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類問題,我們的態度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經過學習實施后,才發現這樣做的重要性。它使我們__市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經營規范的企業,同時也讓供貨商覺得__市是一個值得信賴的合作伙伴。
再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在__市做得越來越好。
最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業績蒸蒸日上,一年勝過一年。
我是__市站街店一名普通的員工,從踏入__市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。
剛加入__市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在__市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望__市是新的,我也是新的。__市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好。
保安主管半年述職
轉眼間二0__年已一晃而過,在過去的一年里,在酒店領導的正確領導下,在部門全體員工的共同努力下,憑著認真負責的工作態度,全面地完成了酒店賦予的各項工作?,F將自己二0__年度工作作如下總結:
一、嚴格要求、以身作則。
作為部門經理是一部之長,帶頭遵守酒店規章制度是一項最基本的行為準則和要求。為此,我首先嚴格要求自己,遵守酒店各項規章制度,在日常工作中以自己的實際行動潛移默化的影響和帶動全體隊員,全年,從未出現違法違紀等各種過失行為。同時,在日常工作中注重個人形象,每天保持一個良好的精神狀態,積極完成各項本職工作。
二、重抓隊伍建設,不斷提高隊伍綜合素質。
一支過硬的隊伍是做好保安工作的重要保證,為此,本人高度重視隊員的綜合素質,凡是新入職的隊員均要經過嚴格的審核后方可加入我們的行列:
一是抓好隊員的綜合素質培訓,講授保安員必備的軍事動作要領和安全基本技能知識,定期組織演練有關應急預案,使所有隊員都能盡快掌握各項基本的安全知識本領和應急處突能力。
二是強化以人為本的管理,在嚴格管理的前提下,不斷落實各項規章制度,有針對性的制定出部門培訓教材及培訓計劃,根據酒店實際情況制定了一套完整的崗位職責、部門運作程序、部門規章制度和酒店突發事件應急預案,以制度來管理隊員,以章程來規范隊員,嚴格執行有功即獎,有過必罰,獎罰分明的人性化管理模式。
三、改革創新,力保部門正常運轉。
由于酒店保安服務工作的特殊性,加之社會發展趨勢等的因素,在今年年初,保安員的辭職率高達_%。
部門出現嚴重的人員緊缺的狀況,部門出臺采取了一序列的措施:
一是穩定了員工的思想,保證部門員工的流動性盡量降到最低;
二是部門的工作效率和質量也有了進一步的提升,同時也減少了企業不必要的開支,確保了部門工作正常開展。
四、加強隊員的服務意識、禮貌用語等的培訓,不斷提高保安員的服務質量。
服務是酒店的一項品牌,服務質量的好壞關呼酒店的生命,怎樣提高我部保安員的服務意識和服務質量,怎樣使他們的服務達到星級酒店高標;已經成為部門的一項重要日常工作。為此,我首先從自己開始,以自己的實際行動潛移默化的影響和帶動全體隊員;其次擬定培訓計劃,適時開展服務意識、禮貌用語等系列培訓,并深入到崗位及時做好督導驗收工作,并按照酒店下發的各項規章制度,規范員工的.言行舉止。通過培訓和督導,目前,全體保安員能夠端正思想態度,擺正自身的位置,自覺尊重領導和客人,時刻以星級酒店一名基層服務員的服務理念為準繩來束縛自己。自覺提高并努力推銷我們的優質產品服務質量。
五、加強治安與消防安全管理,切實維護公司利益。
(一)堅持“安全第一、預防為主”的安全管理方針,時刻教育和要求隊員嚴格要求自已,加強對酒店各區域的巡查力度,認真排查安全隱患,全年來共開展安全巡邏4380次,很大程度上確保酒店安全。
(二)堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針,加強防火巡查力度,進一步完善酒店消防設施,積極開展消防安全宣傳教育培訓,不斷增強隊員的消防安全意識和提高隊員的消防業務技能,使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保酒店的消防安全。
(三)善始善終嚴抓車輛安全管理。
一是要求員工嚴格執行車輛憑票出入制度,從源頭上杜絕安全隱患,避免車輛被盜竊等的安全事故發
二是要求員工嚴格履行車輛安全檢查制度,對發現的安全隱患及時排除;
三是通過周邊發生案例結合酒店實際采取必要的安全措施,要求隊員加強車場的巡查并向車主作好適當的提示,如車內不要存放現金等貴重物品并鎖好車門、車窗等。全年來,車場未發生一起安全事故。
篇11
回顧過去的一年,計財部在酒店領導的正確指導和各部門經理的通力合作及各位同事的大力支持下,經過全體計財部成員的共同努力,圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人員嚴于律己,嚴格管理,在財務基礎工作,全面預算管理,保障物資供應,發揮支撐服務,監督管理資產及組織業務學習等方面做了許多踏實的工作,完成了______年度既定目標,達到了預期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財務管理水平。
下面將本人20______年工作情況向各位作一匯報。
一、履行職責情況:
作為陜西商務酒店計財部經理既要負責酒店財務管理工作,同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執行國家財經法規、政策,組織做好日常財務核算、財務監督工作,保障酒店物資供應,按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作為經理我是這樣開展工作的:
1、全面推行財務預算管理,嚴格按照財經紀律進行會計核算。
今年是酒店實行預算管理的第三年,我們在認真分析總結前兩年預算執行結果的基礎上,調整思路,重新對費用預算項目進行細化,制定出較為詳細的年度經營預算。在酒店每月經營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預算比,幫助部門了解掌握與管理目標的差異,找尋差異原因,進而改進管理工作。從實施效果來看,各部門經理對本部門成本費用管理的關注程度提高了,費用控制意識更強了,也為酒店領導決策提供了參考依據。在日常工作中,我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規和酒店及管理公司的財務規章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認真執行企業會計制度,保證了會計信息的真實性和準確性。
2、統籌資金管理,合理調配使用,保證現金流量處于良性循環狀態。
今年由于受整個市場大環境影響,經營較上年出現下滑,僅上半年現金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調,資金需求日益增加,給酒店經營周轉帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金,加強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達的現金流量指標。
3、發揮財務監督、管理職能,增強財務服務意識。
現代企業財務管理要求,財務不僅僅是傳統意義上的“管家”,更重要的是發揮它的監督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉換和認識的提升。今年我們對酒店的資產特別是流動資產進行了從購入到使用全過程監管。定期安排財務人員對經營部門流動資產使用情況進行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當產生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業主方對工程賬務進行管理。本著對業主方負責的態度,我們多次就工程質量問題與施工方進行交涉,嚴把工程款支付關。既維護了業主方權益,也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現的新問題,我們從財務角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規定》、《酒店物資申購分類填報規定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協調會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。
4、加強對應收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。
應收賬款是酒店的一項重要資產,資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。____年隨著酒店協議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數量也隨之上升,到12月底已達79家,給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:一是從制度方面規范、約束。制定了______年業務員績效考核辦法,明確應收賬款回款額同業務員績效獎勵掛鉤,促進了業務部門催收賬款。二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協議公司結賬,我們還重新調整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結賬的要求。三是重視與協議單位聯系溝通,及時向業務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業務部門通報,積極協調解決相關問題。由于措施得力,酒店開業三年來,未出現過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應收賬款回款率基本達到95%,保障了酒店資金的安全完整。
5、注重自身學習提高,抓員工培訓,打造學習型財務團隊。
新形勢下,對管理人員自身素質要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時間先后學習了《企業會計準則》、新的《企業所得稅法》、《管理人員執行手冊》、提高公司執行力的管理方法《說到做到》等書籍,努力提高自身專業及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓當做一項重要工作來抓,專門安排經理助理強化培訓工作。除培訓員工掌握業務技能外,著重培養財務人員良好的職業道德,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀,鼓勵員工積極參加各種專業技能培訓,并為他們創造條件。通過學習,我們財務人員的價值取向、工作思路、業務水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試,取得了相關證書。
6、做好市場考察,降低采購價格,及時高效完成采購任務。
為了準確把握市場動向,了解市場行情,有效控制采購價格,我們堅持每月兩次組織有關人員考察原材料市場,合理確定供應商結算價格。此外部門加強了采購工作計劃性,能自購的物資避免叫貨,盡量減少中間環節。采購單價基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。部門始終將提高采購效率當做日常工作的一個重要目標,根據各部門的要求,合理安排采購時間,在規定時間內,完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項,金額達165萬元,完成率為99.9%。
7、定期價格公示,接受各方監督。
______年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監督。一年來已累計公示12次,做到采購價格透明公開,收到了良好的效果。
二、存在問題及下一步工作思路:
______年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在資產實物性管理上,在各項成本費用控制細化上,在物資采購質量把關等方面都還有所欠缺。如何更好地發揮財務監督管理職能,提高資產使用效果,爭取酒店效益最大化,這些應該是09年財務管理要重點思考和解決的問題。為此,09年我們將建立健全資產管理制度,將資產管理責任落實到人。加強對物資申購環節的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。
面對新的一年,我本人有信心,帶領計財部全體人員,加強業務知識學習,增強服務意識,充分發揮財務監管職能,爭取把工作做細、做實、做出成效。
感謝各位對我本人及計財部的支持,謝謝大家。
財政工作述職報告2過去的一年,對我而言,是非常特殊而又有意義的一年,在這一年我邁進人生一個新的里程碑,在這一年我率領計財部的各位同仁,在行領導的關心、愛護、支持下,以高度的責任感,恪守職責,務實開拓,將支行的發展推上了一個新的臺階。以下是我在20____年個人工作總結報告:
一、從基礎入手,著力于人員素質培養,保障支行的穩健經營。
1、建立健全各項規章制度,奠定會計出納工作的基礎。
今年我根據業務發展變化和管理的要求,對責任、制度修舊補新,明確責任、目標,并按照缺什么補什么的原則,補充建立了上些新的制度,對支行強化內控、防范風險起到了積極的作用。特別是針對七、八月差錯率高居不下,及時組織、制訂、出臺了"",有效地遏制了風險的蔓延。
2、加強監督檢查,做好會計出納工作的保證。
年內一方面加強考核,實行工效掛鉤的機制,按月考核差錯率,并督促整改問題,及時消除事故隱患,解決問題。另一方面,加大檢查力度,改變會計檢查方式,采取定期、不定期,常規與專項檢查相結合的方式,及時發現工作中的難點、重點,再對癥下藥,解決問題,有效地防范了經營風險。
3、以人為本,加強會計、出納專業人員的素質培訓,進一步實現了會計、出納工作的規范化管理。
年內主要做了以下七點工作:
1主動、積極地抓好服務工作,堅持不懈地搞好優質文明服務,樹立服務意識;
2堅持業務學習制度,統一學習新文件,從實際操作出發,將遇到的問題及難點列舉出來,通過研究討論,尋求解決途徑;
3堅持考核與經濟效益指標掛鉤。
4成立了以骨干為主的結算小組;
5積極地組織柜員上崗考試。
6培養一線員工自覺養成對傳票審查的習慣。
7開展不定期的技能比武、知識競賽,加強對員工綜合能力的培養,提高結算工作質量和效率。
二、做好財務工作計劃,強化成本意識,規范財務管理,努力提高經濟效益。
1、更好的完成年度財務工作,我嚴格按照財務制度規定,認真編制財務收支計劃,及時完整準確的進行各項財務資料的報送,并于每季、年末進行詳細地財務分析;
在資產購置上做到了先審批后購置,在固定費用上,全年準確的計算計提并上繳了職工福利費、工會經費、職工教育經費、養老保險金、醫藥保險金、失業保險金、住房公積金、固定資產折舊、長期待攤資產的攤銷、應付利息等,并按照營業費用子目規范列支。
2、費用支出實行了專戶、專項管理,在臨時存款科目中設置了營業費用專戶,專門核算營業費用支出,建立了相應的手工臺賬,實行了一支筆審批制度,嚴格區分了業務經營支出資金和費用支出資金。
在費用使用上壓縮了不必要的開支,厲行節約,用最少的資金獲得最大利潤。____年開支費用總額為____萬元,較上年增加了____萬元,增幅為____%;實現收入____萬元,較上年增加____萬元,增幅為____%。從以上的數據可知,收入的增長速度是費用增長速度的2倍。在費用的管理上,根據下發的文件精神,嚴格費用指標控制,認真執行審批制度,做好日常的賬務處理,并將費用使用情況及財務制度中規定比例列支的費用項目進行說明,以便行領導掌握費用開支去向。全年按總部費用率的考核標準,支行實際費用率為____%,節約費用5個百分點,費用總額沒有突破下達的年度費用控制指標。
三、恪盡職守,切實加強自身建設。
我在抓好管理的同時,切實注重加強自身建設,增強駕馭工作能力。一是加強學習,不斷增強工作的原則性和預見性。二是堅持實事求是的作風,堅持抵制和反對腐敗消極現象,在實際工作中,積極幫助解決問題,靠老老實實的做人態度,兢兢業業的工作態度,實事求是的科學態度,推動各項工作的開展。三是加強團結合作,不搞個人主義。
四、明年的工作構想及要點:
1、挖掘人力資源,調動一切積極因素。
立足在現有人員的基礎上,根據目前人員的知識結構、素質況狀確定培訓重點,豐富培訓形式,加大培訓力度,特別是對業務骨干的專項培訓。
2、降低成本費用,促進效益的穩步增長。
一是加強成本管理,減少成本性資金流失。二是加強結算管理,最大限度地增加可用資金。三是合理調配資金,提高資金利用率;認真匡算資金流量,盡可能地壓縮無效資金和低效資金占用,力求收益最大化。四是降低費用開支,增強盈利水平。五是準確做好各項財務測算,為行領導的決策提供依據。
3、充分發揮職能部門的"職能",加強管理,加快工作的效率,并向財務總監匯報工作。
回顧一年的工作,在平凡而繁細的工作中,付出了許多艱辛與努力,有了一些收獲與喜悅,重要的是豐富與鍛煉了自己,雖然我的工作取得了一定的成績,但仍有許多不足,仍需在今后的工作中不斷地加以完善,面對日益變幻的金融經濟形勢,金融工作任重而道遠,成績永遠屬于過去,在今后的工作中,我將不斷完善提高工作水平,在新的一年邁上一個新的臺階,做好20____年個人工作計劃,爭取將各項工作開展得更好。
財政工作述職報告3各位領導、同志們:
大家好,現在我代表財務科把市局財務科____年度工作情況,向各位領導、同志們匯報如下,請審閱。
____年度,市局財務科在局黨組的正確領導下,在省局財務裝備處的業務指導下,按照財務科工作職責及簽定的____年度工作目標責任書,認真履行崗位工作目標責任制,較好地完成了本科各項目標任務,具體工作體現在以下幾個方面:
一、按照省局要求,在____年初認真編報、匯總了____年度食品藥品監管系統財務決算和基本建設會計決算報表、布置并編制和匯總了國有資產信息統計報表及國有資產清查報表,編制____年度二上部門財務預算,下半年編制上報了____年我系統部門一上預算,在編制預算時,做到數字測算科學,編制理由充分,數據分配嚴謹,為有效地保障我市食品藥品監督系統經費的開支打好了基礎。
二、對市局及我市藥監系統國有資產加強監管,按照省財政廳的統一部署和省局的安排,3月份對我系統的國有資產清查工作進行了安排布置,會上學習了省局及省財政廳關于全省行政事業單位國有資產清車工作的文件,針對我系統各單位國有資產清查的具體工作進行了詳細的調研摸底和安排,并成立了國有資產清查領導小組,加強對本單位的國有資產的管理,做到資產來源合法,監管有據,依法處置國有資產的增減,對滕州市局、市局機關待處理資產,及時評估上報省局,并按照會計制度規定處理帳務,做到帳帳相符,帳實相符,保障了國有資產不流失。由于工作準備較充分,在8月21日省局進行的資產上劃工作中,一次性通過,完成了我市食品藥品監管系統的資產上劃工作。
三、加強了對市局及所屬單位藥品監督罰沒收入的管理,對罰沒收入統一管理,做到罰沒款及時上繳財政國庫,實行收支兩條線,做到不截留、不侵占,使全系統超額完成了年初制定的預算目標,保障了國家財產的安全和完整。
四、加強市局資金管理,按照財務制度有關規定,規范使用現金,上半年在財務收支中沒有出現違規違紀現象,并按照財政與銀行規定開立銀行帳戶,嚴格按照銀行規定管理帳戶,加強資金管理。
五、對局機關的經費開支,嚴格把關,嚴格執行財務規章制度和市局____年制定的內部財務管理辦法,不擴大開支范圍和標準,對在工作中發現的違規違紀現象,及時給予糾正,堵塞了費用開支方面的漏洞,保障了市局經費的合法開支。
六、積極協調地方財政,爭取食品安全監管經費,及時編報食品安全監管經費預算,落實預算資金到位,保障了我市食品安全監管工作的開展。
七、加強對所屬單位財務工作的監督檢查,今年3月,根據省局的要求,對全省系統財務工作進行內部審計,我們及時傳達了省局精神,安排各單位財務人員,對本單位的財務工作進行了一次自查,針對存在的問題,及時進行了整改并上報市局財務科,做好迎接省局審計的準備工作,在三月底的審計抽查中,市局機關和藥品檢驗所均沒有出現較大的.違紀違規現象,受到了審計工作組的好評。
六月中旬,省財政廳對我市省直單位的____年度會計決算報表質量進行了為期一個半月的全面檢查,我局七個獨立核算單位全部在檢查之列,通過這次檢查,我們存在的問題主要是超范圍、違規發放職工福利和補貼,個別單位基本建設資金和正常經費混用,帳務處理不明晰等。針對每個單位存在的問題,財政檢查小組都提出了整改建議。
八、認真做好各單位執法裝備的預算的編制,及時和省局財務裝備處協調溝通,盡可能的爭取各單位目前急需的執法裝備,在六月份省局安排的全省食品藥品監管經費和執法能力建設調研工作中,財務科對我系統的經費情況,執法裝備情況作了認真細致的調查摸底,實事求是地向省局匯報了我系統目前的經費現狀和執法辦公裝備情況,提出了我們的要求和意見,為我們做好食品藥品監管執法工作,提供了保障。
九、積極落實我局機關及嶧城分局的辦公用房維修項目,由于資料準備充分,在省財政廳委托的投資評審中心專家評審中,使之順利地通過了專家的項目評審,維修項目資金目前59.5萬元已經落實到位,到目前為止,嶧城區分局的維修項目已經改造完成,市局項目正在進行中。
十、落實增資資金,多次向省局反饋因增資而影響經費的情況,積極協調增資經費,在人員工資批復下達后,保證了增資資金的及時到位,使之各單位在8月前能夠按時發放增資費用。并認真測算、調整市局機關各項津貼、補貼標準,保障職工切身利益。
十一、按照財務、會計制度規定,認真進行會計核算,按時編報局機關月度、季度會計報表,匯總全市藥監系統會計報表,做到會計數字真實可靠,上報及時,真實反映我局系統財務收支狀況,為領導決策提供了有效地財務數據。
總之,財務科在____年較好地完成了科室業務目標,為市局整體工作盡了本科的責任,為全市食品藥品監管工作的開展,在財務方面給予資金保障,并協助有關科室完成了大量工作。為我市食品藥品監督管理事業的發展做出了應有的貢獻。
明年的工作打算:
一、繼續協調地方財政,爭取更好的落實食品安全監管經費。
二、嚴格執行地方規范性工資津貼、補貼政策,爭取財政資金,做好各項經費的測算、上繳工作。
三、做好____年部門二上預算的編報、分解工作。
四、做好以前年度的財務會計資料的整理。
五、為迎接____年審計部門對各單位財務收支情況的檢查,明年要加強市局機關及所屬單位的財務監管工作,規范財務行為,嚴肅財經紀律,確保審計檢查圓滿通過。
六、繼續做好科室本職工作,繼續配合其他科室完成市局各項目標任務。
財政工作述職報告4回顧____年得財務工作,財務部在酒店老總得直接領導及集團財務部得指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了____年酒店得財務核算工作及各項經營指標得完成。積極有效地為酒店得生產經營提供了有力得數據保證。促進了生產經營得順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位得各項工作中發揮準確得指導作用,我們在遵守財務制度得前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作得重要性。總結各方面工作得特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達得各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證得裝訂工作。
嚴格按照會計基礎工作達標得要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產管理:酒店____年8月試開業,資產眾多,價值極大。
針對這種情況,我們在按會計制度要求進行資產管理得基礎上,更加有條不紊地堅持集團得各項制度,嚴格執行集團財務部下發得資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營得資產進行審核,做到萬無一失。
2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。
3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:
(1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進行監督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同得方式議定價格。對供應商得進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購得審批報帳環節及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品得質量與價格,及時了解市場情況及動態。
(3)加強客房部成本控制:一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水得管理,對未用得一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳;二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。
三、對內、對外協調方面
1、對內:協助領導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;
二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要得經營數據資料,為領導決策提供了依據。協助各部門建帳立卡,提供經營部門所需數據資料及后勤部門得費用資料。對本部門所屬得收銀及電腦維護員認真教育,督促其盡力配合經營部門得工作。
2、對外:及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
與稅務人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅得依據。
四、其他工作:
1、在酒店籌備階段,為使開業后部門工作順利進行,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。
規范會計內部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統全面得理論知識及實際業務培訓,同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件得使用培訓,為試營業得順利開展奠定了堅實得基礎。
2、團隊建設:熟悉和掌握員工得思想狀況、工作表現和業務水平。
定期召開部門協調會議。每月評選優秀員工,組織員工參加各項活動。
3、及時填制酒店得納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開得財務例會,根據集團財務部召開得財務工作會議得工作布署,及時安排對往來得清理及固定資產得清理工作。
5、積極配合集團財務部及審計部聯合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。
并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。
7、及時按照集團得要求,審核工資表,并及時發放。
對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。
8、對收據及發票得領、用、存進行登記,并認真復核管理。
9、參加集團組織得會計人員繼續教育得培訓,不斷提高自身得業務素質,更好得為企業服務。
10、完成并運行部門得運行手冊,按月對員工進行績效考核,提高部門人員得素質,每月評比本部門形象大使1名。
11、做好收入、費用計劃及經營計劃。
五、工作心得及存在得不足
總結____年財務部所做得工作,基本完成了集團下達得各項工作目標,在日常工作中也順利完成了酒店領導交辦得各項任務。尤其是在資產管理及付款審核環節做得較好,原因主要在于認真執行了資產管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現在監督力度還需加強,與部門之間得配合尚欠默契。在明年得工作中,財務部將更加堅持在____年實際工作中證明行之有效得工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續完善進貨及采購環節得工作流程,減少紕漏,嚴格把關,更好得控制酒店得成本及費用。加大業務學習力度,加強對本部門人員得業務培訓,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節問題又能促進工作得全面開展。對于各部門得臺帳勤檢查、勤監督,及時核對,多配合,相互協作,給領導當好參謀,使財務工作在明年更上一個臺階。
財政工作述職報告5我自20____年____月份到銀行上班,____月底被分配到____銀行擔任委派財務經理,現在已有6個月的時間,這期間在銀行各位同任的大力支持下,在其他相關人員的積極配合下,我與大家一道,團結一心,踏實工作,較好地完成各項工作任務。
下面我將20____年來自己的工作、學習等方面的情況向大家做簡要匯報:
一、嚴于律己,嚴格要求,遵章守紀,團結同志
自到銀行上班以來,我能嚴格要求自己,每天按時上下班;同時我也能嚴格遵守銀行的各項規章制度,從不搞特殊,也從不向銀行提出不合理的要求;對銀行的人員,不管經理還是工人,我都能與他們搞好團結,不搞無原則的糾紛,不利于團結的事不做,不利于團結的話不說。
二、盡職盡責履行好自己的工作職責
我在____銀行主要從事財務工作,為此我從以下方面做了一些工作:
1、嚴格控制____銀行現金支出。
嚴格按銀行的備用金管理辦法相關規定進行備用金的控制,對于不符合要求的發票、超出費用報銷范圍的費用或相關手續不完善的報銷憑證堅決不予報銷,將____銀行發生的費用控制在預算范圍內。對發生的費用及成本及時寄回總部沖銷備用金,保證現金的正常周轉。
2、認真審核需支付第三方物流承運商的承運費。
費用結算嚴格按合同規定價格和周期執行,對所支付金額過大的費用認真審核,詢問相關人員原因,對不符合要求的發票要求承運商重新開據或者拒絕報銷。
3、按時結算。
按時與____公司核對配送費用,及時向總部申請開票,開票時嚴格匹配收入與成本,取得統一發票第一時間____部結算費用。
4、正確計算工資薪酬。
根據銀行規定嚴格按照考勤記錄及加班情況正確計算員工工資,耐心準確地解釋員工對自己當月工資的各項疑問,對因我個人原因造成個別員工工資計算錯誤的情況,及時向辦事處總經理及總部人事主管反應,保證員工正當利益不受損。
5、及時向總部報送財務分析及經營分析。
根據r3系統及業務臺帳數據及時準確的填制財務分析表,監督該月各項指標執行情況,分析各項指標異常因素,制定下月預計目標;及時填制經營分析,反應該月____辦事處經營情況、財務狀況及存在的問題。
6、及時完成總部的其他要求。
如及時完成對20____年____銀行收入預算的編制、及時配合完成20____年銀行財務決算工作,為銀行的正常工作當好助手。
三、存在的問題
半年來,圍繞自身工作職責做了一定的努力,取得了一定的成效,但與銀行的要求和期望相比還存在一些問題和差距,主要是:自己來銀行時間短,一些情況還不熟悉,尤其是對部分銀行規定還沒有吃透,另外____銀行正處于逐步走向制度完善的境況,相關業務流程對工作效率有一定影響,對這些問題,我將在今后的工作中認真加以學習,不斷提高自我,為銀行發展竭盡所能。
最后,還想說三點:一是我的述職報告還不全面,有的具體的工作沒有談到,就今天我所談的,希望大家多提寶貴意見。
二是我工作能順利的開展并取得較好的成績,首先要感謝我的前任外派財務經理李靜及財務部對口會計薛春燕,她們對我的工作給予許多幫助和配合。
篇12
一艱難中求發展,穩定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的治理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操縱服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操縱流程,進步了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功預備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。
在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛勞,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:
“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好治理,強化協調關系進步綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結季度總結逐日服務員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的進步,上級的指令也得到了及時的落實并執行。
(2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,夸大協作性,交代領班在每周例會上必須反復夸大合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證實這種做法是正確的。
(3)進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來,滿足而回。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四展看過去,我信心百倍。
作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導,各位同事新年新氣象,新年新運道。
餐廳主管的述職報告2轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20____年度工作情況作一個述職,并就20____年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。
這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的'工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、20____年工作計劃
1、做好內?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾?,栽徿理色I齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核。
餐廳主管的述職報告3尊敬的領導同事們:
回顧一年的學習和工作,在王總的正確領導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20____年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經營指標任務。作為____一家星級酒店,餐飲部的經營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經過九年的管理經驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平,樹立良好的行業形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現將一年的工作情況總結如下:
一、重編操作流程,提升服務質量
在浙北大酒店指導老師的指導下,根據餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程,統一了各崗位的服務標準,落實了五常化管理,為部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據。規范了員工的服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、能源節約等方面作了更明確詳細的規定,促進了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率
今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結,針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務,真正體現人性化服務。
三、加強培訓,強化星級酒店員工的服務意識
為了培養員工的服務意識,提高他們的業務操作技能,今年來餐飲部共參加培訓19場,其中酒店組織的培訓6場,部門組織的服務技能培訓9場,新員工入職培訓4場。內容包括《禮節禮貌》、《酒店概況》、《____景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識、服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都明顯增強。
四、開展青工技能比武活動,提高服務技能
今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業務學習的榜樣。
五、績效掛鉤,提高員工工作積極性
酒店20____年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的收入與工作業績、勞動貢獻與業務技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經營指標、營業收入,同時更加努力工作,積極創收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調動了員工的工作主動性、積極性和創造性。
六、辦公室工作如下:
1、努力做好行政管理工作,認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時統計上報酒店各部門工資報表。
3、全年完成了20____年____市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛生量化分級管理A級單位復評的所有資料的準備和申報工作。
4、協助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻愛心活動、三八婦女節福利發放等各項工作。
5、20____年優秀員工的考核、評比;
高級工、中級工的評比。
6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備,會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時,創新能力不足。
4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平不均衡。
八、努力方向:
1、要強化個人學習、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多渠道了解____酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動態,吸取人家的好經驗好做法,結合本酒店的實際情況,推陳出新。
4、要把提高酒店員工業務水平當作主要工作去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合;
常規性培訓與針對性培訓相結合;集中培訓與分手批輪訓相結合;培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
九、20____年工作具體設想:
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路,結合我們現有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們酒店提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強調管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區設立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表楊先進、鞭策落后。
5把酒店優質服務100條縮小成小頁,以小冊子的形式發給員工,便于大家學習和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習,不斷提高員工的整體素質。
6、要經常走出去學習。
固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。外出學習,管理者回來后也會有緊迫感、危機感,真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領導和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,我們全體員工的收入有更大的提高??偨Y過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優秀的酒店服務團隊。
餐廳主管的述職報告4一、確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。
根據我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:
1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各班組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高餐飲的衛生質量:加餐廳衛生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;
樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護,提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3.控制物耗、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。
統一全面盤點。一旦損失、責任到人。
4.對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
5.培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業額,提高員工的責任心及工作積極性。
6.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理或廚房反映。
二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
1,如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協調,合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調動。
2,前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。
3,出現問題,班組相互溝通,及時改正。
4,經??己?,評比,來增強各班組的能力。
三酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養酒店自己的優秀人才需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。
目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。
1,讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。
2,從日常工作中評比,考核,來發現一些優秀員工。
3,對優秀員工放心,放手去管,讓他們充分發揮自己的才能。
四、抓服務質量,管理制度逐漸完善
質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。
1對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統嚴格規范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3進一部加強衛生監督管理制度,先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。
4、加大培訓力度,強化標準意識,在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現在:
1在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。
2一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力。
2狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量,進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量,繼續實行衛生責任到人制。
3加大培訓力度,強化標準意識。
20____年即將結束,雖然開業半年的工作業績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻”的態度,認真學習,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為食府的發展奉獻綿薄之力!
餐廳主管的述職報告5尊敬的酒店領導及同仁:
大家好!
新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領導對我的關心和指導,也感謝各位同仁對我的支持。9個月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項任務?,F將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報。
一、履行職責情況
從____年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要擔任____副主管職務,負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作,后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,調至餐廳擔任主管職務,9月份開始兼任部門培訓工作?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上
從任職以后,在做管理工作時,我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓匯報和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范餐飲六大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店時有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務,介紹餐廳的特色菜,當賓客準備點煙或點起煙時,服務員應及時點火或呈上煙缸等。
在11月份時,酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制的執行度
前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內,并及時更換宣傳欄文件,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意,并及時將客戶信息進行記錄,在節日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發將信息傳達給客戶,以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點,將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優良的產品和周到的服務來滿足客人的要求,在各項會議餐接待過程中,未出現較大投訴,也為對外宣傳酒店規模等起到了良好的作用。
5、深入市場調查,抓市場經濟
班組成立市場調查小組,及時掌握市場需求,并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動,以取得更高的經濟效益。
總之,在這平凡而又不平凡的9個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足。
二、工作中存在的問題
1、協調平衡工作不理想,有些事情協調的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質量。
2、起草函件擬的內容不夠嚴謹,周全。
3、工作中細節問題處理不到位,應加強改進。
篇13
在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先:
1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。
規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。
規范各項操作規程,穩步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
3、設備設施方面:由于設施設備使用時間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人。
對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時間、工作量,衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;
關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點:
一、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。
二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等,結合實際工作給員工進行培訓并考核。
三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。
五、利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:
1、房間衛生有待進一步提高
2、崗位的服務用語有待進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理
針對以上的不足,本人的整改方案:
1、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優勝劣汰。
3、加強布草監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。
5、加強與PA的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于PA機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。
以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。綜上所述,我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下,我部全體員工會共同努力,聯手齊心,共同為酒店的20____年的經營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!
樓層主管個人述職報告220____年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業的第一年,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過去一年里的工作成績,經驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20____年里取得更大的進步。現將20____年的主要工作總結如下:
嚴查衛生質量,確保出售優質客房。客房的設備和衛生質量好比一個人的基本骨架,而優質服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣,不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛生我們需要改進,計劃衛生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發現衛生不
合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛生質量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領班。我繼續強調客房的衛生質量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內的衛生,清除毛發和垃圾,為客創造一個舒適的,干凈的休息環境。我想我們做客房管理工作的,衛生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
服務水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。服務水平相對于開業之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內的'幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要
有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們容易出錯的地方。
(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,現在做中班領班,我就發現員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發生事項未做交接,或是員工在忙時將發生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
(4)員工的業務知識和能力有待提高;員工對相關業務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優質化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。
規范中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區計劃衛生表,讓員工每天做完公區基本衛生后,重點做好一到兩個方面的衛生保養,并以周為循環單位;制定了中班夜床考核規范表,明確夜床要求和規范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發生。各種燈光嚴格按照規定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
做好員工培訓和溝通工作。
員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態,動員員工通過自己的努力實現在酒店行業的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20____年能做的更好!
樓層主管個人述職報告3時光飛逝,在不知不覺中,充滿希望的20____年伴隨著圣誕的鈴聲已接近尾聲?,F將本年度具體工作及心得展望總結如下:
一、背景音樂的監管維護工作
超市背景音樂是提升超市購物環境的設施之一,也是提醒超市員工上下班的唯一播放設備。所以,對背景音樂的日常監管維護,不容忽視。超市背景音樂主要由電腦音樂軟件、功放設備、天花喇叭三部分組成,每一部分都必須做好監管維護,每日對背景音樂進行現場監聽,主要目的在于聽超市各樓層背景音樂音量是否適中,超市284個喇叭中是否存在損壞不響的現象,如有損壞,及時更換,保證其盡快恢復。超市的功放設施目前的工作狀況已趨于“老齡化”,所以,平時的正確操作是非常關鍵的,這樣可以保護設備使之正常運轉,也可以使設備盡量延長其使用壽命。超市的電腦音樂播放軟件使用的是長沙智遠的CS4000V4.8,此款軟件播放性能相對穩定,雖然出現過停播現象,但這與電腦本身的軟件系統、硬件環境都有很大的關系,只要平時細心維護,相信這種現象是會減少的。
二、四樓店員晨會召開工作
按公司規定,各樓層每日早晨9:08分準時召開晨會。首先,整理隊姿并檢查儀容儀表,目的是提高營業員精神面貌,然后進行當天培訓。晨會培訓的主要內容有:《三包約定》、禮貌用語、消防知識、銷售技能、“專用訂貨單”的規范填寫及相關知識的培訓、通告有關店員及商戶會議的內容。根據店員近期的表現情況及現場店員關于商場制度遵守的不足之處,擬定每周晨會的重點內容。晨會培訓的主要方式有:現場抽查、提問講解、情景假設、現場演練。對于新入職店員采取“一對一”的培訓方式?!耙蝗罩嬙谟诔俊保鰹槌繒闹鞒郑o予店員一個微笑,一個正面的、積極的態度,在店員對于晨會內容的接受和對當天工作的進展,是非常必要的。與此同時本人也體會到晨會的重要性,因此本人應做到在堅固原有管理相關知識的同時,加強學習力度,完善相關知識,從而彌補自己的不足。
三、現場管理工作
現場管理是樓層經理工作中的重要環節,是所有工作環節中的重中之重。每天對本樓層進行巡視檢查,檢查的內容有:儀容儀表、衛生、燈具、價簽、商品是否缺項以及現場的`秩序。在現場巡視的過程中,發現有違紀的,問明原因后采取相關處理方式。定期進店檢查衛生、燈具、價簽等,出現問題,及時整改。目前四樓整體面貌還是可以的,但也存在一些問題,譬如:個別店內桌面凌亂、在公共通道堆放垃圾、燈具損壞不能及時更換、,個別店員扎堆聊天,這都需要常進店、常督促、常抓不懈?,F場管理工作是周而復始,重復性很強的工作,既要利用超市制度嚴格要求執行,也要利用溝通、勸導的方式進行。需要管理人員有較強的耐心、恒心?!胺磸妥?、時時抓”,做到“勤轉、勤看、勤說”。遇到問題時,也要向各位樓層經理虛心請教。
四、其他重點工作及配合工作
按部門要求,本人也參加了本年度現場考評工作。它是由各樓層經理聯合進行考評。這種考評方式有很多優點,譬如:可以使本樓層經理發現一些平時忽略的問題,能給店員緊緊“螺絲”,為本樓層現場管理起到良性作用。在四輪考評中,四樓存在的問題有:店面衛生不達標、店內有損壞燈具、價簽填寫有誤,個別店員工牌未過塑、對超市專用訂貨單填寫不規范及對產品《三包約定》內容不熟練。解決辦法有:店面衛生四次均不達標的,處以40元的罰款,存在損壞燈具的,要求最多在七個工作日內修復,價簽填寫有誤及工牌未過塑的,要求當日內整改完畢,專用訂貨單填寫不規范的,問明原因后,進行“一對一”培訓或口頭警告,產品《三包約定》不熟的,讓其抄寫5-10遍后,當面背誦。其中,衛生不達標、有損壞燈具、專用訂貨單填寫不規范為四次考評中的共性問題。也是在今后的工作中需要重點管理的幾個問題。對于現場考評,本人也有一點拙見,譬如在儀容儀表一項中,在把禮貌用語設在這一項的同時,能否將微笑服務也設進去。這樣,也能夠提升店員的個人形象,完善店員的儀容儀表。做好服務管理,是我們的工作,提升服務質量,是我們的工作目標,調節顧客與商戶間的成交矛盾,是我們的工作重點。在樓層工作的這段時間,本人共受理三起投訴,其中有效投訴為一起。原因為,到截止送貨日期后近20天,商戶還未將貨品送至顧客家中,而引起顧客投訴,此屬商戶違約。最終協商,商戶在三日內將貨品送至顧客家中,并賠償顧客500元的損失。在受理這三起投訴的過程中,本人深刻的感受到,做為樓層經理身上的責任由哪些,應具備的能力又有哪些,因此,本人應勇于承擔屬于自己的責任,提升自己的綜合能力。除了做好以上重點工作外,平時也必須做好三樓及總臺各時段的值班工作及全樓層電視的開關和維護。當然也有一些配合性的工作。按市管部要求,配合做好內勤服務工作。按公司要求,配合物業部做好商戶裝修前后的檢查驗收工作。雖然這些不是重點工作,但部門間的相互協助,同事間的溝通協作,在工作中,也起著不可忽視的作用。
五、工作不足及對2011年工作的展望
一年的工作快要結束了,在這近一年的工作中,本人也存在一些不足之處,譬如:在背景音樂監管工作中,電腦系統知識是本人工作中的不足之處,在今后的工作中,本人將對電腦系統知識進行學習,這樣才能在出現問題時,及時解決。才能更好的維護超市背景音樂,使之更穩定的播放。在現場管理工作中,管理執行的力度、細致度都是需要本人加強的。在處理一些糾紛時需要完善方式方法。在2011來臨之際,本人應加強工作所必須的相關知識的學習,完善自己的工作,譬如:合同續簽、溝通談判、投訴受理、裝修監管這幾項,都是本人應在明年工作中必須掌握的幾個方面。努力提升個人工作技能,使自己的工作能力全面起來。
在做好樓層工作的同時,本人繼續做好對超市廣播系統維護,背景音樂的監聽、調整等工作。在今后的工作中,本人會一如既往、踏踏實實的做好本職工作,揚長避短,使自己的工作更上一個臺階,為公司貢獻自己的光和熱。
以上是本人年度工作總結,不妥之處懇請領導和同事們批評指正。
樓層主管個人述職報告4時間過得好快!不知不覺中加入三分部這個團隊工作已經一個多月了,暮然回首,有失落時的茫然,也有遇到困難和挫折時的惆悵,不過這一切都過去了!我明白自己從一個普通的防損員能到分部工作,對我來說這是一個難得的歷練機會,所以我一定要好好把握這個機會,我要在工作實踐中不斷的磨練自己,做一名優秀的樓層管理員,在這里我要感謝在我失落與茫然的時候給予我支持和鼓勵的領導及同事們!
在分部這一個月的工作實踐中,我對自己的工作成果并不滿意,就因為自己的接受能力較差,所以導致了自己工作效率低下,上月的銷售任務也沒能完成!但是對我個人而言在分部學到的東西,取得的進步.也讓我有少許的欣慰,對于接下來的工作我將分以下幾點去開展。
1、關于調整心態方面:
在前月工作中我經常會因為自己沒能及時完成上級交付的工作任務而懊惱,有時候甚至看不起自己,對自己沒信心!工作性質的轉換對我來說是一種磨練,在今后的工作中我一定要學會調整自己的心態,盡快適應三分部這個工作環境,用積極的心態去克服工作中遇到的種種困難,我要讓自己成為一個嶄新的人:在實戰中不斷的提升自己,在挫折中不斷的成長,用一顆積極的心態去學習,為我能更好的完成下一個工作任務做好前期準備!作為一名樓層管理員只有擺正自己的心態才能更加出色的完成各項工作任務!
2、關于團隊合作方面:
在團隊合作方面我做得不是很出色,剛到分部工作.因為忙,亂,一心只想著趕緊完成自己的工作任務,所以沒把團隊合作能力發揮到極致!我希望今后自己能徹底的融入到三分部這個大家庭里去!和同事們一起并肩作戰,一起分享戰勝的喜悅,最好的見證還要在日后的工作中去檢驗,一個人的成績是渺小的,團隊優秀才是我們共同努力的目標,因此在日后的工作中,我一定要把自己徹底的融入到三分部這個團隊中去,一起為提升三分部工作效績和銷售業績而奮斗。
3、關于現場管理方面:
現場管理一直是我最頭疼的問題!商場是一個人員很復雜的交際地點,有時當我在巡場中遇到個別態度極其惡劣的專柜員工,明明她正在違紀了可她卻偏偏不認為自己有錯,還振振有詞。有時難免會立即火冒三丈!與此同時我會想到此時此刻的我是一名樓層管理者我要堅持我的原則,我有責任和義務去監督每個專柜的員工,因為她的行為正影響著整個商場的形像,只有堅持原則落實制度才能提高商場形像!專柜員工是終端銷售人員,也是跟顧客交流的第一橋梁,所以在今后的工作中除了完成上級交付的工作任務外還要加強與專柜員工之間溝通,堅持原則,公平處理每件事情,真正做到以理服人!
4、關于銷售問題:
銷售業績問題是我心里的一大塊心病,也是最重要的一點!因前月忙于新柜裝修及學習分部工作相關流程等事宜,忽略了銷售業績,導致沒能完成當月銷售任務目標!接下來的工作中我將虛心向各樓層領導同事請教與學習,探索銷售良方,取長補短,通過對影響業績因素的客觀分析,發掘影響銷售業績的潛在因素,克服銷售難題,挖掘專柜經營潛質,尋找品類銷售亮點,提升專柜員工素質,激勵員工斗志,堅定員工銷售信心,聯合供應商,把握最佳銷售時機,待時機成熟,主動出擊,通過終端促銷在銷售中突破自我,打一場銷售硬戰!
以上想法純屬個人愚見,不足之處還望領導批評指正!今后我一定加倍努力工作,盡心盡責,格守不拋棄不放棄的個人理念,至始至終為嘉興天虹貢獻出自己一份微不足道的力量。
樓層主管個人述職報告5我從年月加入商管部,擔任一樓主管,深感自己是一名最終端的經營者。主要職責是,維護整個一樓現場經營秩序的有序運行。具體日常工作內容,主要有員工規范管理,商品售后服務等。
半年來,在各位領導的關心,同事們的支持配合和員工的通力協作下,較好地履行了自己的工作職責,并成功把品牌服裝招商進場?;就瓿闪祟I導交辦的各項任務。
俗話說“隔行如隔山”。如何做好樓層主管,對我來說依然是一個全新的課題。為此,我要不斷學習,充實自我,做到干一行,愛一行,專一行,一方面要讀好無字之書。還要虛心向領導,同事,員工學習。學習他們的專業知識,工作方法,營銷技巧,為人處事藝術等。同時在日常生活中堅持“多看,多聽,多想,多做。”通過學習與實踐的有機結合,逐步提高自身理論和業務素質。
注重規范管理,提高員工整體素質.今年來,專柜的營業員調動頻繁,新員工對商場紀律和經營業務不夠熟悉的狀況。我在平時的工作中,加強了監督與執行力度。特別是一樓中廳的羽絨服專柜,營業員多數是臨時招來的,人員調動特別勤。這些新員工紀律意識淡薄,上班竄崗,吃東西,帶小孩現象時有發生。我從開始的提醒,到警告,最后的罰款來提高員工的紀律意識。使部分新員工較快地進入工作角色,養成良好的職業習慣,維護了商場的良好形象。