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服裝設計校企協同育人模式的研究分析

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服裝設計校企協同育人模式的研究分析

現代學徒制是現代產業背景下,傳統的師帶徒教學模式與當今高等教育相結合的一種新型教育模式。現代學徒制的主要特點是通過企業與學校的合作育人,實現產與教的深度融合,進而提升高等職業教育人才培養的針對性、有效性和適應性。

最早的現代學徒制概念來自德國的崗位培訓,第二次世界大戰后成為西方各國職業教育的主要教學模式。早在20世紀50年代,國務院就頒布了《關于開展職工業余教育的指示》,逐步形成了以企業為主體的學徒教育體系。

1978年以后,我國建立了許多職工大學,探索校企合作培養人才的方法,在此基礎上形成了頂崗實習、訂單培養、工學交替等多種培養舉措。隨著我國經濟社會的飛速發展,特別是產業的轉型升級,以學校為本位的職業教育模式已經難以應對日益多元化、復雜化的人才培養需求。傳統的學徒制培養,也因其相對靜態的特點而難以適應科技和產業的迅猛發展。

在這一背景下,國內從理論和實踐等不同維度對現代學徒制進行了探索。我國廣東某高職院校積極探索現代學徒制人才培養模式,搭建了現代學徒制的平臺、技術框架體系、服務與管理保障和質量評價與監控機制;2010年,江西省新余市規劃建設了江西職業教育園區,建設現代學徒制實驗基地;2010年前后,浙江沿海某職業高中大膽探索了現代學徒制在中等職業教育實施的可能性,進行了現代學徒制的探索。2015年漯河職業技術學院與鄭州某服裝集團合作,積極探索現代學徒制人才培養模式,經過四年時間的探索與實踐,形成了七個不同階段的經驗。

及時個階段是教師職業理念的提升。2014年國務院出臺了《關于加快發展現代職業教育的決定》和《關于開展現代學徒制試點工作的意見》,標志著我國現代學徒制教育進入一個新的歷史時期,兩份文件直接指明了發展現代學徒制的方向和要求,同時也為高等職業教育改革指明了新思路,樹立了新目標。可以說,高等職業教育探索實踐現代學徒制已經上升為國家意志。在這樣的大背景下,漯河職業技術學院開展這方面的研究和實踐,既有很好的基礎條件,也是職責所在,大勢所趨,為此,學院決定與東南沿海職業教育發達地區的高職院校形成對接關系,學習他們的先進理念。2014年4月,學院與杭州職業技術學院建立合作關系;當年5月,學院組織服裝設計專業全體教師到杭州職業技術學院與專業對口教師對接,跟堂授課,學習他們的職業教育理念和教學模式、教學方法,通過對口跟堂學習,以期進一步提高教師的職業教育理念。

第二個階段是項目化課程構建階段。2015年6月,漯河職業技術學院組織漯河某制衣有限公司總經理等企業專家到校描述服裝生產設計流程,與教師共同構建“321”項目化人才培養模式。“321”意即學生在前3個學期掌握專業平臺課程,企業師傅到校與專業教師共同指導為期2個學期的項目化課程,項目化課程內容以企業的典型產品為載體,由淺入深,通過學習使學生熟悉典型款服裝效果圖、款式結構繪圖方法,熟悉服裝工藝制版和制作的方法,使學生掌握服裝款式設計等方面的崗位技能。大三集中1個學期在企業實習,企業將根據學生的實習情況,安排集中培訓,提高學生的崗前就業水平。

項目化課程體系的開發具備四個特點:一是課程結構模塊化,以實際工作崗位(群)需求為基礎,其課程內容均來自實際工作任務,從而建立了以工作任務為導向的課程內容;二是課程內容綜合化,主要體現在理論知識與實踐知識的綜合,職業技能與職業態度的綜合;三是課程實施一體化,主要體現在實施主體、教學過程、教學場所等三方面的變化,也就是融“教、學、做”為一體,構建了新型師生、師徒、生生合作關系,實現教具與工具、耗材與原料相結合,做到教室、實訓室或生產車間三者的結合等;四是課程評價開放化,除了進行校內評價之外,還引入企業及社會的評價。

根據課程的內容,采用課程負責人負責制的原則,根據學生在校期間的核心技能要求,在項目化課程中,通過企業的真實項目,使學生懂得產品策劃、市場調研、款式設計、成本核算、工藝對接等環節,通過企業真實項目,使個人崗位工作能力不斷提高。

第三個階段是教師職業能力的提升。2015年暑期,學院組織服裝專業全體教師到杭州藍色傾情、衣香麗影服飾等服裝公司鍛煉學習。每位教師與企業崗位師傅對接,認真學習企業產品開發流程和設計、工藝制作等技能。在企業跟隨企業師傅結對學習感受企業文化,認知崗位要求,由師傅布置具體工作內容,在師傅的指導下完成崗位任務。

通過學習,教師們職業能力顯著提高,明白了服裝立體裁剪的重要性,了解了當今服裝發展趨勢、招聘單位對招工的要求,掌握了服裝制版工藝過程中利用服裝CAD軟件輔助設計的方法,認識到唯有通過真實項目才能真正培養學生團隊合作、吃苦耐勞、愛崗敬業的精神。

第四個階段是企業真實項目引入課堂。2015年9月,學院與鄭州某服裝公司合作,首次把企業真實項目引入學院,企業把產品開發計劃引入課堂,把產品策劃、單款設計、陳列組合等任務,按照設計研發流程與校內教師一同組織授課,進行每個階段的驗收與考核。項目化課程的引入,使教學及時次實踐了真實服裝產品開發流程,使教學與市場需求真正對接,使學生能力培養落到實處。項目化課程的時效性催生了實踐教學環節的目標設定與階段性驗收教學方法,提高了服裝專業課程效率;服裝款式圖模板及著衣步驟的創新,解決了我校服裝專業短期時間服裝款式圖的表現問題;企業項目的引入首次把符合下季時尚款式的搭配引入課堂,把原有的概念教學轉變為實踐教學,提高了師生的市場意識和設計能力。

第五個階段是項目化課程的實施。項目化課程在實施過程中遇到了設計的時效性問題,遇到了設計與制版、工藝交接流程表格的使用與責任擔當問題,面對這些問題,專業組及時有針對性地解決,邀請了全國十佳制版師到校指導,邀請河南省高校專家到校培訓,請企業的師傅針對交接環節及時培訓,面對設計關鍵點及難點及時培訓,通過及時的培訓和指導,教師和學生專業技能得到了空前的提高。

在項目化教學的過程中,企業崗位任務必須由學校教師和企業師傅共同承擔,形成了雙導師制。企業選拔高技能師傅到學校擔任指導教師,學校明確企業師傅的責任和待遇,依據培養方案進行崗位技能訓練;專業教師承擔一般性知識學習和技能訓練,企業師傅到校重點解決技術難題,雙師共育人才,從而真正實現校企一體化育人。

第六個階段是校企合作深化,現代學徒制水到渠成。經歷了三個階段的校企合作,以項目為載體,課堂教學與企業互動,促使專業與鄭州某服飾公司的合作向更加緊密的方向發展,公司需要更加適合的學生從學校進企業,學院深化教學改革需要企業專家對學生指導投入更多的時間和精力,服裝系現代學徒制人才模式呼之欲出、自然形成。

根據學生的職業規劃方向,校企共同選拔大二第四學期在校10名學生為學徒,與鄭州卡伊簡愛公司簽訂企業實習就業意向協議,在教學模式方面,采用師傅“一對一”帶學徒,學徒“一對十”帶學生的教學模式。理論學習在校內,部分實踐課程在鄭州卡伊簡愛服飾公司各部門工作崗位,教學時間以企業工作時間為依據,學生按照企業的上下班時間,在企。學習實踐部分由鄭州卡伊簡愛服飾公司師傅擔當,理論部分漯河職院服裝系項目組教師為主要考核人,企業師傅與學校教師共同評價教學效果。

第七個階段是現代學徒制成果收獲階段。通過4年專業建設項目化課程的實施,漯河職業技術學院服裝設計專業教學改革取得了豐碩成果,學生就業率,專業對口率逐年提高,在世界級、部級、省級大賽中多次獲獎,兩位教師分別獲得“河南省十佳服裝設計師”稱號 。

總之,在現代學徒制教學模式下,企業項目開發與教學同步進行,將企業項目引進課堂,將作品開發成產品,構建了具有生產特征的實訓教學體系。產教融合的教學模式促使教學形式發揮較大效用,校內實訓設備及時更新,教學時效性增強。現代學徒制強化了教師的職業素養,項目組教師與企業合作,完成企業項目和校園教學產品的研發活動,為打造“雙師”型教師提供了新平臺;在現代學徒制教學過程中,項目研究與專業建設教學相長,促進發展;通過企業合作,為學生專業能力的培養、藝術修養的提高、就業能力的增強奠定了堅實的基礎,使學生增強了實踐技能;通過行業支持,拓寬了學生的就業領域,大量的項目實訓使學生具備畢業后就業、擇業和創業的能力,使學生能夠在服裝設計、服飾品設計等多領域選擇就業,從而實現了大學生自主創業和興趣擇業。

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